Tôi đồng ý rằng bạn có thể xay một lượng nhỏ gia vị trong cối, bởi vì điều đó chẳng ích gì khi lái cối xay - ba hạt đậu thơm sẽ chỉ đơn giản là bị mất ở đó
Và bởi mùi: bạn không thể tráng cối xay trong cối xay, mùi thơm của các loại gia vị sẽ trộn lẫn, ví dụ, tôi không thích điều đó ...
Và anh ấy lau cối bằng khăn ẩm hoặc thậm chí rửa và làm khô nó - và trên một cái mới ...
Và có cảm giác như các loại gia vị nghiền là hoàn toàn, hoàn toàn khác
Tôi thỉnh thoảng dùng cối xay thủ công để xay tiêu, nhưng chủ yếu là rau mùi - tôi dùng nhiều, xay lâu ...
Nhưng tôi đã từng mua một cái cối bằng sứ với một người chuyên nghiệp, một lần tôi có cái xẻng, cái thí nghiệm, cái nhỏ ... nhưng sau đó họ cho một viên đá lớn, và mua chiếc thứ hai nhỏ hơn (một cái chày có hình "nấm" - cỡ của vòng tròn cối-sâu). Và tôi quyết định vứt bỏ đồ gốm cũ, hư hỏng và không thể trưng bày được ...
Và rất nhanh chóng tôi nhận ra rằng tôi nhớ cô ấy đến nhường nào! Bạn phải đuổi theo một viên đá lớn để lấy 10 hạt đậu ... Và nói chung, đối với tôi, dường như đối với đồ gốm sứ phù hợp, mọi thứ được nghiền thành bụi dễ dàng hơn và nhanh hơn, và tất nhiên, nếu khối lượng nhỏ, tôi phải mua một cái mới. một cái bằng gốm (chờ đã, tôi không nhớ - ở Ikea, hoặc ở Uyutterra) - màu trắng, đẹp hơn nhiều so với phòng thí nghiệm và hơn thế nữa. Và theo trọng lượng thì lấy nó ra khỏi tủ dễ dàng hơn, những viên đá nặng quá ... Và vâng, việc nghiền viên trong đó rất tiện lợi (tôi thỉnh thoảng lấy đường bột theo cách này)
Tanyusha, chỉ là, tôi nhìn thấy Y. Vysotskaya và tôi rất thích nó, và khi tôi mua nó, hóa ra tôi không thể mài bất cứ thứ gì trên nó, hoặc tôi có cái này, hoặc tay cầm không có từ đó ... nói chung, chỉ có tỏi và đập dập
