Bánh bao và hình thức làm bánh bao

[Elena Tim]

Elena Tim,

Chết tiệt, Lenka, tôi đã làm việc này cả triệu năm rồi (tôi chỉ kết nối hai nửa của chiếc máy làm bánh bao gấp của tôi và dán một băng bột lên chúng), nhưng tôi không nghĩ đến việc nói với mọi người điều này)). Nếu chỉ vì hầu như không ai có thợ làm bánh bao gấp)). Còn tôi và bạn là chủ nhân của những món đồ cổ!)))

Vì vậy, 1 ly = 250 ml, vì vậy gần như là của bạn!))

Các cô gái, đây là một công thức được đúc kết trong nhiều thập kỷ: nước bằng một nửa trọng lượng bột. Nếu bạn sử dụng trứng / kefir / bột nhuyễn, bạn sẽ mất nhiều hơn 250g một chút, vì độ lỏng của các sản phẩm này thấp hơn so với nước, chúng đặc hơn.

Thật không may, một ống tiêm đầy đủ không đủ cho tất cả 48 giếng, mà cho 41 giếng.

Julia_bb, bạn có nghĩ ống tiêm của bạn lớn hơn không? Bạn đã thử loại bỏ chúng chưa?
Và khi tôi làm ravioli bằng vòi phun, cuối cùng có một khối bột màu và một nhân thừa, tôi phải lấy tay ra (thìa không tiện), vòi phun và trục lăn cũng bị bẩn, làm thế nào bạn làm đi?

Kapets, và phải làm gì? Bạn không thể mua một cuốn sách ở bất cứ đâu .... Làm thế nào để sống?

Nói cho tôi biết, bạn cũng không thể mua một bộ ba từ Tuppervar sao?

Tôi đưa bánh bao cho con trai tôi.
Bây giờ hãy tự mình đến gặp anh ấy và chuyển nó cho tôi như bạn muốn. Nhìn.
Nếu không ... tôi sẽ không chạy xung quanh

SchA Tôi sẽ gọi cho anh ấy, tôi nghĩ rằng tôi vẫn còn số. Tôi nghĩ, thôi nào, đừng làm hỏng matra - hãy trả lại bánh bao cho cô ấy!
Lyol, bạn đã có sách chưa? Bạn đã cho con trai của cô ấy đi?

Chết tiệt, Lenka, tôi đã làm việc này cả triệu năm rồi

Tôi không biết, không tuân thủ! Trước đây, nó là cần thiết để cấp bằng sáng chế.
Hãy dành ít nhất một buổi tối cho người thông minh nhất, yo-mayo!
Và sau đó - khi đó ý tưởng không phải là của tôi, sau đó - bột. Tôi sẽ đánh bại trong cùng một sự chờ đợi! FSE CÓ THỂ!

Hóa ra nó là một loại gỗ rất mềm ... nó ép từ các đường nối của viên thuốc ... Tôi không biết nó sẽ tồn tại được bao lâu ...

Svetochka, cảm ơn bạn rất nhiều. Vì vậy, tôi sẽ lấy 2)))) Để dự phòng))))

Sau đó, như tôi đã nói, tôi đặt củ thịt bằng Metaltex. Thật không may, một ống tiêm đầy đủ không đủ cho tất cả 48 giếng, mà cho 41 giếng.

Helen, có thêm một miếng chèn trong suốt trên metaltex ở cùng một vị trí không? Mở rộng ống tiêm? Hay không thể dài ra được?

[Katerok87]

Katerok87,

Julia_bb, bạn có nghĩ ống tiêm của bạn lớn hơn không? Bạn đã cố gắng loại bỏ chúng chưa?

Có, thể tích khoảng nửa lít! Tôi đặt thịt băm cho họ bằng một nhà sản xuất bánh bao nhân thịt ở địa phương lúc 19 tuổi, và tôi đông cứng thịt băm (tôi chỉ có 1,5 kg) trong khuôn silicon cho tương lai.

Helen, có thêm một miếng chèn trong suốt trên metaltex ở cùng một vị trí không? Mở rộng ống tiêm? Hoặc nó có thể không được kéo dài?

Không, không, Ailen. Tôi không biết tại sao nhà sản xuất lại kết nối ống tiêm như thế này (theo tôi, đây chỉ là một trò đóng thế công khai), nếu không có gì mới được phát minh, không giống như của tôi, thì cái vòi trong suốt này chẳng qua chỉ là một cái thùng chứa đầu phun . Một mặt nó thậm chí không có lỗ, có đáy. Chỉ cần nhìn kỹ hình ảnh - xem, piston đã được đẩy vào cuối cùng?

Và qua bình trong suốt, bạn có thể nhìn thấy đĩa ép piston. Hãy tự đánh giá, nếu pít-tông đã được hạ xuống đáy của bầu trắng, làm sao nó có thể xuống thấp hơn nữa? Không, nó không thể, và do đó không thể, đẩy bất cứ thứ gì ra khỏi phần trong suốt.
Vì vậy, đây chỉ là một số loại gây hiểu lầm. Trên thực tế, mọi thứ sẽ trông như thế này:

Đây là cách nó được lưu trữ để không có gì bị mất.
Và đây là cách nó trông như thế nào để làm việc để cài đặt cookie:

Và như vậy - đối với kem, thịt băm và các món tào phớ tương tự khác:

Bạn đã cho con trai của cô ấy đi?

esesna .., tôi nghĩ, và valiaeTsTsa đó ... hãy để họ sử dụng nó.
Và bạn đây với bánh bao

Chỉ cần nhìn kỹ hình ảnh - xem, piston đã được đẩy vào cuối cùng?

Helen, cảm ơn bạn, thân yêu. Tôi đã bỏ lỡ khoảnh khắc này))) Bây giờ tôi hiểu. Có nghĩa là không dài dòng))))))

Tôi tự hỏi liệu ống tiêm Teskoma có phù hợp cho những mục đích này không? Ít nhất tôi sẽ đi và xem xét anh ta)))) Tôi không thể mua Zenker theo bất kỳ cách nào, tôi sẽ tìm kiếm những ống tiêm tương tự.

[Anya]

Bạn không thể mua Tupperware ở bất kỳ nơi nào khác?

Anya, Timkina có nó, nhưng cô ấy không yêu cô ấy ... hãy gõ vào cô ấy ...

[Anya]

Tôi nghĩ, và valyaeTsTsa đó ... hãy để họ sử dụng nó.
Và bạn đây với bánh bao

Nó được gọi là "bạn không thể cố ý tìm ra nó!"

Anya, Timkina có, nhưng cô ấy không yêu cô ấy ... hãy gõ cửa cô ấy ...

Timkina thì không, cô ấy ném cái Taper đắt tiền ra, mua một chiếc Ideyka rẻ tiền

Tôi tự hỏi liệu ống tiêm Teskoma có phù hợp cho những mục đích này không? Ít nhất tôi sẽ đi và xem xét anh ta)))) Tôi không thể mua Zenker theo bất kỳ cách nào, tôi sẽ tìm kiếm những ống tiêm tương tự.

Vâng, tất nhiên, không quan trọng đó là Zenker hay một số khác, điều chính là đĩa piston thu thập mọi thứ tốt từ bình.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Bạn đã ném ra Taper ??? Đấu tay đôi! Trên bánh bao !!

Tôi bảo họ theo dõi thịt băm ở 19 nhà sản xuất bánh bao địa phương, và tôi đông cứng thịt băm (tôi chỉ có 1,5 kg) trong khuôn silicon cho tương lai.

Mát mẻ! Julia, bạn có nhấn vào tay cầm đến cuối để lấp đầy một ô trong số 19 chiếc bánh bao ở địa phương không?
Tôi tự hỏi cách bấm nào thuận tiện hơn khi làm việc với Metalltex với một nút trên đầu hay Formex với cơ chế bấm của nó?

[Elena Tim]

Và tôi có một ống tiêm báo chí như vậy



Và tại sao tôi lại quyết định rằng tôi có Tescom?))) Rõ ràng, tôi đã từng rất muốn có cô ấy)))



Elena TimLenchik, có những cái răng giống nhau trên piston trong Metalteks không?

[Elena Tim]

Elena Tim,

Bạn đã ném ra Taper ??? Đấu tay đôi! Trên bánh bao !!

và tôi với bạn tada ptamu là afigeneska của cô ấy một cách nhanh chóng chứ không phải poluchayutsa bánh bao nhỏ, tôi chưa bao giờ hối hận vì bộ ba này đã quyết định mua lại nó tại chợ trời của chúng tôi



Marfusha5, Irina, mát mẻ, trông rắn rỏi

Bạn đã ném ra Taper ??? Đấu tay đôi! Trên bánh bao !!

Tôi có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra với tôi nếu bạn phát hiện ra liệu tôi có muốn gửi Staub theo sau tôi hay không. Nhưng trong khi tôi đang suy nghĩ, vậy shta, break ... bye.

Lenchik, có những chiếc răng giống nhau trên piston trong Metalteks không?

Giống hệt nhau

và tôi với bạn tada ptamu là afigeneska của cô ấy một cách nhanh chóng chứ không phải poluchayutsa bánh bao nhỏ, tôi chưa bao giờ hối hận vì bộ ba này đã quyết định mua lại nó tại chợ trời của chúng tôi

Katyukh, và đây không phải là về một bộ ba, tôi đã ném ra cái máy làm bánh bao Taper như thế này:

Julia, bạn có nhấn vào tay cầm đến cuối để lấp đầy một ô trong số 19 chiếc bánh bao ở địa phương không?

Vâng, đến cuối cùng và một vài lần tôi thậm chí còn ấn vào một lỗ

[bù nhìn]

Tôi có thể tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra với tôi nếu bạn phát hiện ra liệu tôi có muốn gửi Staub theo sau tôi hay không.

tôi không bù nhìn, nhưng tôi sẽ rất hạnh phúc! Có thể khi đó bạn sẽ trao cơ hội cho những người đồng tính khác!

Và cảm ơn bạn đã làm rõ về bình metaltex trong suốt. Tôi cũng bị thuyết phục một cách ngây thơ rằng điều này sẽ kéo dài và tăng thể tích sử dụng được của ống tiêm.

[Elena Tim]

Elena Tim, phán quyết của bạn là gì - loại bánh bao nào hiện bạn thích nhất: Teskoma hay Sovetskaya dạ quang?

Vì vậy, nhưng đối với những người không cao cấp .... để đưa thịt băm chỉ bằng một ống tiêm?
Bạn có thể sử dụng một chiếc thìa mona? Tôi không phải là bạn với họ, với ống tiêm ..

Tôi không nói về bộ ba, tôi đã ném ra cái máy làm bánh bao Taper như thế này:

Fuh, tốt, ít nhất tôi đã không ném ra ba, nếu không tôi sẽ không ngủ hôm nay. Tôi hỏi về bộ ba. Tôi cần nó cho bánh bao. Đối với bánh bao, Ý tưởng cho đến nay vẫn ổn.

Bạn yêu thích loại bánh bao nào nhất hiện nay: Teskoma hay Sovetskaya dạ quang?

Lenk, Timkina, nếu bạn nói như vậy sovetskaya ... thì fsё ...

[Elena Tim]

Elena Tim,

NHƯNG! oppidya, tôi đang nói về số ba. Tôi muốn chạy sau validol))).

PS: cuộc đấu bị hoãn lại)).

Cảm ơn bạn, những người tốt.
Tôi ngồi và đọc từ bụi cây. Và hôm nay đã đi mua sắm.Tôi nghĩ tôi sẽ mua một ý tưởng, với 100 rúp, tôi sẽ lên thiên đường. Đúng vậy. Đã đến.
"Nhưng cầm lấy đi, chúng ta sẽ không còn Tescoma nữa. Và giá cả như vậy nữa."
Nahapala

[Natalia]

Các cô gái! chỉ cho tôi, cho tôi biết, làm thế nào để bạn sử dụng hình thức Tupper thứ 3 cho bánh bao.
Với tôi, với người không có cánh tay, cô ấy đang nằm thảnh thơi Tôi đã không quản lý để kết bạn với cô ấy bằng cách nào đó.



Natalia, với những điều mới!
và chúng tôi không có teskoma ma thuật, cũng không có Avito, nơi hiếm có bánh bao, vì vậy tôi ngồi trong bụi cây và thở dài

[Vika]

Vika, Et tại Nata-bù nhìn có MK. Tôi không nhớ ở đâu ...

"Nhưng cầm lấy đi, chúng ta sẽ không còn Tescoma nữa. Và giá cả như vậy nữa."

Và Teskoma sẽ không còn ở đâu nữa?

[Mirabel]

Mirabel,

Ospidya, hầu như không tìm thấy và chèn liên kết!

Bánh bao và khuôn bánh bao # 1306

Tôi sẽ tìm phần còn lại)). Chúng tôi vẫn cần quay video!

Ở đây, tôi đã tìm thấy phần còn lại:

Bù nhìn # 4314]

[Elena Tim]

Và tôi có một ống tiêm báo chí như vậy



Và tại sao tôi lại quyết định rằng tôi có Tescom?))) Rõ ràng, tôi đã từng rất muốn có cô ấy)))



Elena TimLenchik, có những cái răng giống nhau trên piston trong Metalteks không?

ồ, đây là tên tôi. Ngay cả màu sắc cũng giống nhau))

Tôi sẽ tìm phần còn lại)). Chúng tôi vẫn cần quay video!

Cảm ơn rất nhiều, Natasha.

Đây sẽ là một công thức riêng cho cả MK và dấu trang ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, và từ Amazon của Đức nếu bạn đặt hàng Tekcom? Có rất nhiều và giá cả không phải là hoang dã.

Và Teskoma sẽ không còn ở đâu nữa?

Đây là tôi bây giờ với mẹ tôi, ở Chekhov (vùng Moscow), và tôi có một cửa hàng đồ sành sứ yêu thích ở đây, và sẽ không còn Tescoma nữa. Hôm nay tôi vào trong khi bạn tôi đang đợi cà phê. Bạn tôi đã đến muộn, và tôi đã nhận được một số tiền cho Teskiy.
Tôi sẽ về nhà, khám phá ra món ăn, công thức của Lena đã được Tim đánh dấu.

ồ, đây là tên tôi. Ngay cả màu sắc cũng giống nhau))

Thật thú vị, thật là tiện lợi cho bọn họ trồng thịt băm?

Bánh kếp. Cách nhau 7 giờ, và trong khi cô ấy ngủ ở đây, một phòng ba côn và đẩy vào (tôi gần như bị sặc cà phê vào buổi sáng đọc sách, tôi đã nắm lấy để bảo vệ tức giận) và phục hồi

[dana77]

Elena Tim, phán quyết của bạn là gì - loại bánh bao mà bạn yêu thích nhất hiện nay: Teskoma hay Sovetskaya dạ quang?

Lenk, Timkina, nếu bạn nói như vậy sovetskaya ... thì fsё ...

FSE, Lel, FSE.
Các cô gái, cuối cùng, không đúng lắm nếu so sánh Teskiy với một cuốn sách của Liên Xô - chúng khác nhau. Ví dụ như đây là bánh bao, tôi thực sự thích nó ở Tescom vuông lớn, mà Natalya có dana77 thấp thoáng trong bức tranh. Tôi thực sự thích hình dạng.
Nhưng bánh bao, tất nhiên, bây giờ chỉ có trên Liên Xô. Điều này thậm chí còn không được thảo luận, đặc biệt là sau khi tôi Phát minh ra (và Natakha chiếm đoạt) để kết hợp các nửa lại với nhau để sử dụng một lớp bột dài. Chesslovo, không có giới hạn để thỏa thích.
Và vâng, cô ấy yêu thích của tôi, cô ấy làm việc rất tốt - rrraz và đã xong.
Và cái Ý tưởng mà tôi, nhân tiện, cũng rất thích, khi ở trên ghế dự bị, nếu không thì bạn không bao giờ biết được ... đột nhiên tôi vẫn bẻ cong chiếc sovetsky, ôm từ sáng đến tối, hoặc ai đó sẽ lấy trộm một thứ gì đó có giá trị. Chúng ta phải khóa nó trong két sắt.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, bạn ngủ khi nào?
Tôi đã xem bánh bao cho 6 người trên Avito trên khắp nước Nga, có rất nhiều sách bán bánh bao, nhưng bây giờ không còn một cuốn nào

và bây giờ không phải là một

Sau một vài tháng, mọi thứ sẽ lắng xuống và xuất hiện trở lại
Vậy thì tôi sẽ tự mua!

rất nhiều cuốn sách về bánh bao đã xem qua, và bây giờ không còn một cuốn nào

Như mọi khi. Cho đến khi tôi cần nó (à ... không phải là tôi không cần nó, nhưng bằng cách nào đó tôi muốn nó một cách chậm chạp) thì có rất nhiều người trong số họ. Nhưng ngay khi cần thì ... tôi đã gõ chân (dù chỉ mất vài phút để tìm kiếm nhưng cả mấy phút này tôi gần như không để lại một vết sẹo nào từ đỉnh đầu đến đuôi) trong khi điên cuồng đặt hàng và làm não người bán hàng rối loạn: Tôi sẽ đến; Không, tôi sẽ đến ngay bây giờ, đi gặp tôi; Vâng, laaadno, bạn sẽ chỉ đi một km !; Thôi, được rồi, chúng ta sẽ gặp nhau trong ngày sau ngày mai ... "

[Metaltex với một nút ở trên cùng]

Thật thú vị khi báo chí nào làm việc thuận tiện hơn Metaltex với một nút ở trên cùng hay Formex với cơ chế ép của nó?

Metaltex không có nút trên đầu, đó là một pít-tông, giống như trong một ống tiêm thông thường - khi bạn cần làm việc với kem, bạn sẽ đẩy pít-tông. Và, như bạn đã nói, "cơ chế nhấn", chỉ đơn giản là một đòn bẩy hoặc một cò súng - ở bên cạnh. Bạn chỉ cần bóp nhẹ là nó chảy ra.


Nó rất thuận tiện để sử dụng nó, rất đơn giản.

Ngay cả dì của tôi cũng có một số bánh quy xấu xí - bột có lẽ là không thành công.
Tôi thậm chí còn đẹp hơn

bột có lẽ không thành công.

Flax, và Flax, bột bánh quy may mắn của bạn ở đâu

Đây, Natus, mới hôm nay, tôi đã đưa ra hai liên kết đến những chiếc bánh quy yêu thích của tôi: Ống tiêm bấm cookie

đã đưa hai liên kết đến cookie yêu thích

Cảm ơn bạn, tôi đã vào đọc.

[Elena Tim]

Các cô gái đã bao giờ thử đút thịt băm bằng ống tiêm cho bánh quy của Marcato chưa?

Elena Tim, Helen, tôi đọc các bài viết của bạn như những cuộc phiêu lưu thú vị! cảm ơn bạn

Như mọi khi. Cho đến khi tôi phải (à ... không phải tôi không cần nó, nhưng bằng cách nào đó tôi muốn cô ấy một cách chậm chạp) thì có rất nhiều người trong số họ ở đó. Nhưng ngay khi tôi cần nó ... tôi đã đánh gục đôi chân của mình

Nhưng bánh bao, tất nhiên, bây giờ chỉ có trên Liên Xô. Điều này thậm chí không được thảo luận nữa.

Đúng rồi, tôi đã nói rồi, tôi cho anh bọt nước rồi… cầm sách đi !!!!

Và Ý tưởng, nhân tiện, tôi cũng thực sự thích khi ở trên băng ghế dự bị, nếu không thì bạn không bao giờ biết ...

để nó nằm xuống ...

Tôi đã cố gắng thêm rau bina vào bột. Mát mẻ.
Cùng lúc đó, ống tiêm của tôi đã đánh trúng)
Có thể thấy rằng bình thực tế là rỗng.


Sau khi nấu, màu sắc thay đổi, tất nhiên, nhưng không nhiều

Thớt - Berossi, theo lời khuyên của Creamy)). Tốt, mặc dù tôi đã cố gắng vượt qua nó bằng một thứ gì đó. Nhưng quá nhỏ, tôi sẽ muốn nhiều hơn một lần rưỡi đến hai lần, đã quen với nhựa lớn

[Antonina]

Thật thú vị, thật là tiện lợi cho bọn họ trồng thịt băm?

Đúng)

Fotina, Svetlana, bạn đã thêm nước ép rau bina hay nước xay nhuyễn vào bột?

AntoninaTôi đã thêm rau bina đông lạnh. Chính xác hơn là rã đông)) vắt ra một chút, không hăng hái, có lẽ chị thấy chất lỏng màu xanh đang trào ra, là tham lam).
Vì không biết công thức nên mình chỉ cho rau bina vào bột với tỷ lệ 2 trứng / 200 g bột. Bột bị chảy nước. Và tôi chỉ điều chỉnh bột đến độ đặc phù hợp. Trong máy gặt, bột nhào trong 21 giây.
Theo tỷ lệ, số tiền này chiếm 3 thùng rau bina, mỗi thùng to bằng bao diêm.

Kapets, và phải làm gì? Bạn không thể mua một cuốn sách ở bất cứ đâu .... Làm thế nào để sống?

Ánh bạn có chợ trời trong thành phố, đây có phải là nơi các bà bán đồ dùng cũ của họ không? Nếu có, thì hãy nhìn vào đó. Bạn có thể thấy rất nhiều điều thú vị (hiếm) ở các bà.

[tata2307]

Fuh, chà, ít nhất tôi đã không ném ra ba, nếu không tôi sẽ không ngủ hôm nay. Tôi hỏi về bộ ba. Tôi cần nó cho bánh bao. Đối với bánh bao, Ý tưởng vẫn khá khả quan.

trong phần liên doanh tata2307, có một nhà sản xuất bánh bao như vậy, hỏi.

"cơ chế nhấn", chỉ đơn giản là một đòn bẩy hoặc cò súng - ở bên cạnh.

Bộ kích hoạt này là từ Metaltex ở trên cùng của hình trụ và máy ép có một bộ kích hoạt không có tên (giống như một khẩu súng lục) ở phía bên phải của hình trụ. Vì vậy, tôi tự hỏi bạn nên nắm tay ở tư thế nào thì tốt hơn?

Các cô gái đã bao giờ thử đút thịt băm bằng ống tiêm cho bánh quy của Marcato chưa?

Tôi đã thử rất khó chịu, vì cơ chế nhấn cần gạt.

[Fotina]

Fotina, Svetochka, cảm ơn bạn rất nhiều về một báo cáo chi tiết như vậy. Bạn có lấy tập tin đính kèm Starlet không? Tôi đã chuẩn bị một dấu hoa thị. Và có bao nhiêu nhấp chuột kích hoạt trên mỗi ô?

[Irina]

Irina, vâng, một trong những ngôi sao, theo ý kiến ​​của tôi, thậm chí không phải là rộng nhất. Trong raviolini, mỗi lần một viên, đôi khi nó bóp một chút lần thứ hai, trong bánh bao - hai, nhưng nếu bột được cán mỏng, thì quá nhiều thịt băm sẽ biến thành. Lý tưởng nhất là nên bắn 1,5 phát - nếu bạn bóp cò từ từ, nó sẽ tự điều chỉnh lượng đạn.
Đối với Ý tưởng, một dấu trang ống tiêm là đủ cho 2 dải bột nhào mà không cần hàng trung tâm.



Xôi không lấp kín, cô sợ nhân bị trào ra ngoài.Tôi nghĩ bây giờ bạn có thể loại bỏ phần trên và sử dụng nó như một máy làm bánh bao, sau đó phần nhân sẽ được ép xuống)