Bánh "Poppy bất ngờ"

[Bánh sẫm màu:]

Bánh "Poppy bất ngờ"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh sẫm màu:
Bột mì	3 muỗng canh.
Đường	2,5 muỗng canh.
Trứng	2 chiếc.
Vanilla
Kem chua	2 muỗng canh.
Soda nướng	1,5 muỗng cà phê
Ca cao	4 muỗng canh. l.
Bánh cuốn:
Trứng	4 điều.
Đường	1 muỗng canh.
Vanilla
Bột mì	1 muỗng canh.
Amoni	1 muỗng cà phê
Đổ đầy:
Cây thuốc phiện	2 muỗng canh.
Bơ	200 g
Đường	0,5-1 muỗng canh.
Hạt rang cắt nhỏ
Tin giờ chót:
Thanh sô cô la	1 lớn
Kem chua béo	1 muỗng canh.
Kem:
Kem chua béo	1 L
Đường	2 muỗng canh.
Đường vani
gelatin	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Bánh sẫm màu:
• Trộn tất cả các thành phần và nướng một chiếc bánh (trên khay nướng lớn có phủ giấy nướng). Để nguội và cắt sao cho bạn có được hai chiếc bánh lớn.
• Bánh cuốn:
• Đánh tan trứng và đường. Thêm amoniac và bột mì rồi dùng thìa khuấy nhẹ. Nướng một vỏ bánh (nhỏ hơn một chút so với những chiếc bánh đầu tiên, nhưng chúng phải có cùng chiều dài trên một mặt)
• Cắt đôi chiếc bánh thu được để bạn có được hai chiếc bánh, chiều dài bằng chiều rộng của chiếc bánh màu nâu. kết quả là 2 chiếc bánh, được cắt theo cách giống như những chiếc bánh sẫm màu, làm đôi, để có 4 chiếc bánh mỏng. Chúng tôi ngay lập tức gấp chúng thành một cái ống.
• Đổ đầy:
• Rửa sạch hạt anh túc, đổ nước sôi vào. Để hấp 1-2 giờ. Lọc bỏ bã, cho vào cối, cho đường và bơ vào xay kỹ lần nữa. Thêm các loại hạt.
• Tin giờ chót:
• 1 thanh sô cô la lớn
• 1 cốc kem chua béo béo
• Đun nóng sô cô la và đánh với kem chua.
• Kem:
• 1 lít kem chua béo + 0,5-1 muỗng canh. Sữa
• 2 muỗng canh đường
• đường vani
• 3 muỗng canh. l. gelatin
• Đổ gelatin với nước và để nó phồng lên. Nếu kem chua đặc, rất nguy hiểm nếu phải đánh ngay bằng máy trộn - bạn có thể làm gián đoạn. Vì vậy, tôi luôn pha loãng kem chua thật đặc với sữa đun sôi để nguội. Và chỉ sau đó tôi thêm đường và bắt đầu đánh. Đun chảy gelatin, lọc và thêm vào kem. Chúng tôi làm cho kem cuối cùng.
• Lắp ráp bánh:
• Bôi mỡ để cuộn bánh với nhân hoa anh túc, và cuộn lại.
• Bánh dưới - sẫm màu, có dầu mỡ với kem. Trên đó, cách xa nhau, bày 4 cuộn thuốc phiện.
• 
• Lấp kem vào các khoảng trống giữa các cuộn và trên cùng. Phủ một lớp bánh sẫm màu thứ hai. Tô đầy mọi thứ lên trên bằng fondant.

Ghi chú

Thơm ngon! (tức là thích thú!)

Thật là một chiếc bánh ngon!

Và đúng lúc cho Makovey với hạt anh túc.

Và hôm nay chúng ta đã có một hạt giống cây thuốc phiện.

Tôi đã nhớ về anh ấy nhờ cây thuốc phiện của bạn.

Và chiếc bánh thực sự xuất sắc! Có rất nhiều kem trong đó, mang nó đến gần hơn với các món tráng miệng.

Tôi thích công thức rất nhiều ... Và sự xuất hiện là bất thường và độc đáo.
Bạn có thể tìm hiểu amoni được sử dụng để làm gì? Tôi có thể lấy nó ở đâu? Những gì có thể được thay thế?

Anyutochka, bột nở amoni. đối với bột nhào, amoni cacbonat, từ người Ba Lan, cụ thể là sản phẩm của họ mà tôi mua, nó được gọi là amoniac, bạn chắc chắn có thể mua nó ở chợ bán buôn, và ở bất kỳ chợ nào ở Odessa, nơi có các loại gia vị, soda, vani ...

[himichka]

himichka, Cảm ơn bạn cho hiệu quả !!!
Anyutochka , mọi thứ đã được gợi ý một cách chính xác.
Khi lần đầu tiên tôi quyết định làm nó, tôi nghĩ rằng tôi sẽ thay thế amoni bằng một loại bột nở, vì một số lý do tôi không thực sự thích anh ấy, hay chính xác hơn là tôi chưa bao giờ nướng với anh ấy. Nhưng tôi quyết định làm mọi thứ như trong công thức cho độ tinh khiết của thí nghiệm. Và tôi vẫn không thay đổi nó. Vì vậy, từ kinh nghiệm của tôi, với chi phí thay thế, không có gì để chia sẻ.
Và sự độc đáo và độc đáo - vâng! Các vị khách ngơ ngác, và sau khi nếm thử, họ hoàn toàn thích thú.

Bánh quyến rũ, bạn sẽ phải cố gắng làm cho! Nhưng tôi không có gì để nghiền nát cây thuốc phiện trong (((

Bánh quyến rũ, bạn sẽ phải cố gắng làm cho! Nhưng tôi không có gì để nghiền nát cây thuốc phiện trong (((

Trong máy xay cà phê (Rửa sơ và sấy khô) Hoặc bằng máy xay sinh tố (đổ nước sôi trước và để yên trong 15-20 phút)

Thật không may, tôi không có máy xay cà phê, nhưng tôi đã cố gắng đánh bông anh túc trong máy xay sinh tố vào dịp Giáng sinh, tiếc là nó không thành công ((

Thật không may, tôi không có máy xay cà phê, nhưng tôi đã cố gắng đánh bông anh túc trong máy xay sinh tố vào dịp Giáng sinh, tiếc là nó không thành công ((

sau đó nó vẫn theo cách cổ điển trong cối hoặc makitra

Thật không may, tôi không có máy xay cà phê, nhưng tôi đã cố gắng đánh bông anh túc trong máy xay sinh tố vào dịp Giáng sinh, tiếc là nó không thành công ((

Tôi cũng đã thử nó trong một máy xay sinh tố. Có lẽ tôi có ít quyền lực, nhưng anh ấy chỉ lái cây thuốc phiện theo một vòng tròn và thế là xong. Tôi dừng lại ở một cái cối, tôi không thích kinh doanh này, nhưng tôi phải làm gì ?!
Nhưng với tôi hình như không nên dùng thuốc phiện nghiền, sẽ có mùi vị hoàn toàn khác.

Bánh quyến rũ, bạn sẽ phải cố gắng làm cho! Nhưng tôi không có gì để nghiền nát cây thuốc phiện trong (((

Bỏ qua máy xay thịt nhiều lần, hai lần đầu chỉ cho thuốc phiện, và lần thứ ba bạn có thể với đường. Khi đó đường sẽ nhỏ hơn. Bạn có thể thêm một thìa bột vào hỗn hợp thuốc phiện đã hoàn thành, sau đó khối bột sẽ trở nên sền sệt, đồng nhất hơn hoặc tương tự như vậy.

Thời gian trôi qua và mọi thứ đều thay đổi. Bây giờ tôi xay cây thuốc phiện bằng máy xay, bằng chân. Nếu bạn ấn mạnh vào hạt cây thuốc phiện thì nó sẽ chảy ra khá rõ ràng. Và quan trọng nhất, nó dễ dàng hơn trên tay của bạn !!!

Tôi cũng nướng một chiếc bánh như vậy, tôi gọi nó là Hoa hồng đen. Ngon.

[rnv76]

rnv76,

Nói cho em biết, kem chua béo là của làng hay em có thể dùng 30% mua ở cửa hàng được không?

Trong công thức của tôi, nó mộc mạc. Nhưng nếu bạn dùng 30% ... bạn có thể chỉ có thể không có sữa và bạn có thể cần thêm gelatin. Bạn phải thử nghiệm.

Tôi vội chia sẻ với bạn! Hôm nay mình làm bánh bông lan, thay vì kem chua đồng quê mình đánh kem 35%, còn lại tất cả là theo công thức. Hóa ra chỉ là thần thánh! Kem rất ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

[Sắc thái:]

Nói chung, khi tôi nhìn thấy công thức này, tất cả các nước bọt ứa ra và tất cả các thời gian tôi chọn những gì để thử nướng! Tôi vội vàng với lòng biết ơn, thích thú và ngưỡng mộ đối với hương vị!
Sắc thái:
1) Tôi không lấy 4 mà là 5 quả trứng vào bột để cuộn
2) Ở các mặt giữa các cuộn, tôi phủ kem lên các mặt để kem không bị đổ ra ngoài.
3) Tôi đã thêm hạt thông vào nhân quả anh túc

Nói chung, một niềm vui hoàn toàn. Mất khoảng 2 giờ để nấu (không trang trí), với cách bài trí này, chiếc bánh đã ra gần 5 kg. Ba nhà ăn, lại còn có người lôi ra làm một miếng để rồi cái gì cũng dại dột ở đó!
CẢM ƠN BẠN !!!!!

WOW! Cái gì đẹp! Và tôi không nói về trung gian. Bạn đã có phần giữa. Đây là tôi về bản vẽ của bạn !!! Có những người vẽ bằng cát, và bạn là một nghệ sĩ kem với chúng tôi!

Và tất nhiên tôi rất vui vì hương vị đã không làm bạn thất vọng!

Tôi đã làm chiếc bánh này, chỉ có điều chiếc bánh sẫm màu của tôi hóa ra rất lớn và cao (tấm nướng 30 * 40), vì vậy tôi phải sử dụng một nửa chiếc bánh sẫm màu bằng cách cắt nó thành hai lớp. Nhân bánh rất ngon, bây giờ tôi còn làm cả nhân bánh nữa. Bánh ngon và rất to

Oksana, cảm ơn bạn, chiếc bánh siêu tuyệt vời!

xin lỗi, nhưng tôi không có may mắn với cây anh túc, mặc dù tôi rất yêu nó, tức là tôi yêu mọi thứ từ cây anh túc. Bây giờ không còn chân với cây anh túc ((((
Tôi đã thử tất cả các công ty bán hạt anh túc, cả về gói và kích thước, và ở khắp mọi nơi đều có giòi và sâu.
Vì vậy, nếu ai đó đã làm hỏng sự thèm ăn của họ, tôi cầu xin bạn thứ lỗi, nhưng chỉ cần xem xét cẩn thận khối lượng cây thuốc phiện sau khi luộc hoặc cắt nhỏ cây thuốc phiện ((

xin lỗi, nhưng tôi không có may mắn với cây anh túc, mặc dù tôi rất yêu nó, tức là tôi yêu mọi thứ từ cây anh túc. Bây giờ không còn chân với cây anh túc ((((
Tôi đã thử tất cả các công ty bán hạt anh túc, cả về gói và kích thước, và ở khắp mọi nơi đều có giòi và sâu.
Vì vậy, nếu ai đó đã làm hỏng sự thèm ăn của họ, tôi cầu xin bạn thứ lỗi, nhưng chỉ cần xem xét cẩn thận khối lượng cây thuốc phiện sau khi luộc hoặc cắt nhỏ cây thuốc phiện ((

Tôi mang cây thuốc phiện từ Cộng hòa Séc, có đơn đặt hàng với cái này.

Các cô gái, tại sao lại có gelatin trong kem ??? Nếu kem chua là chất béo, vậy tại sao nó lại đặc? Hương vị thay đổi như thế nào?