Ổ bánh cưới

Ổ bánh cưới

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Công thức thử nghiệm: https: //Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179305.0
Bột không men:
trứng	1 máy tính
Nước	200 ml
bột mì	390 g

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị bột theo công thức cho chiếc bánh đa phần Tách một phần ra khỏi toàn bộ khối để chuẩn bị bện từ dưới cùng của ổ bánh mì và từ trên cùng cho máy lắc muối. Tạo khối chính dưới dạng một quả bóng và đặt trên khay nướng có phủ giấy nướng và thoa dầu. Đan một bím tóc từ miếng bột lớn hơn đã để sang một bên. Bôi trơn ổ bánh bằng nước và thắt bím tóc xung quanh. Cũng làm một bím tóc trên đầu trang. Bôi mỡ toàn bộ ổ bánh với một quả trứng và nướng trong lò với tỷ lệ 160 gram (tôi có lò nướng điện) trong 30 phút. Trong khi chờ đợi, hãy làm đồ trang trí từ bột không men. Sau 30 phút, lấy ổ bánh ra, bôi mỡ bằng trứng và dính đồ trang sức lên đó rồi bôi mỡ lại bằng trứng. Cho vào lò nướng trong 10 phút nếu mặt trên bắt đầu cháy. đậy bằng giấy nướng. Còn nhạt thì ai dè, bạn bật đối lưu lên sẽ nhanh đỏ hết cả mặt. Lấy một ổ bánh mì ra và bôi dầu mỡ. Nguội đi. Không nên đậy nắp ngay, nếu không vỏ bánh sẽ bị ngấm nước.
• Chúc ngon miệng!!!
• 
• 

[Loren]

Loren, ổ bánh đẹp, làm tốt!

[Loren,]

Loren, Thật là một ổ bánh đẹp! Siêu dễ dàng !!!
Không, không công bằng ... Tôi đã đọc công thức, nhưng không có một bức tranh nào về cách điêu khắc thiên nga. Và mọi người nên đặt những con chim như vậy vào một ổ bánh mì nóng!

Cảm ơn bạn ! Vào thứ sáu tôi sẽ làm một cái nữa và tôi sẽ quay phim cách làm chim

Cảm ơn vì công thức!

Lần đầu tiên của tôi, vụng về, vụng về, nhưng như một ca cao được chờ đợi từ lâu.

Dễ thương (y) Nhưng tôi không dám xoắn hoa hồng từ bột

Chúng không được nướng?

Lần đầu tiên của tôi, vụng về, vụng về, nhưng như một ca cao được chờ đợi từ lâu.

Và điều đó có gì sai? Ổ bánh sang trọng, Olya!

Vào thứ sáu tôi sẽ làm một cái nữa và tôi sẽ quay phim cách làm chim

Bạn có đám cưới mỗi cuối tuần không?

: D Không, không. Chỉ là tôi không đặc biệt trên một ổ bánh mì. Và sau đó họ nướng để nướng thành một bộ cho một chiếc bánh cưới. Vì vậy, tôi bắt đầu tập luyện. Về nguyên tắc, đây cũng là ổ bánh mì đầu tiên của tôi

... có gì vụng về ở đây?

Bề mặt gồ ghề hơn là nhẵn. Bím tóc đã bị rách. Thêm vào đó, bím tóc và hoa hồng rất chắc chắn.

... Bạn có gì ở đó, mỗi đám cưới cuối tuần?

Các bạn trẻ trở về sau đám cưới. Ở đó, lần thứ hai, đám cưới được tổ chức, theo truyền thống địa phương.

Về nguyên tắc, đây cũng là ổ bánh mì đầu tiên của tôi.

Vì nó là bình tĩnh hơn, có một đối tác!

Chắc chắn rồi

[Olga!]

Olga!Bạn đã làm những bông hoa hồng từ loại bột nào? Đối với tôi thì có vẻ như bạn chỉ cần cán mỏng hơn một chút, tôi cũng cán mỏng như vậy, và các bộ phận sau khi nướng vẫn là thép tròn: o Vì vậy, bạn cần phải cán mỏng hơn nữa.

Từ bột không men, công thức mà bạn đã đưa ra. Lúc đầu, cô ấy cán mỏng, nhưng nó dính vào tất cả mọi thứ và mất hình dạng.
Lúc nướng mình chỉ có bột mì đa dụng. Và cái gì là của bạn?

Làm tốt lắm các cô gái!

Tôi không nhớ chính xác, nhưng nó có vẻ giống như một makfa.

Cảm ơn Merri

loại makfa.

Cảm ơn bạn!

[Loren]

Đây không phải là một ổ bánh mì, mà là một chiếc bánh mì bình thường. Nhưng tôi đã làm ra hoa thị!

Phần bột cũng vậy - phần còn lại của lần đầu tiên, nhưng tôi đã thêm rất nhiều bột. Và nó đã đi!
Loren!
Bạn khỏe không? Tôi đang đợi những con thiên nga của bạn. Chúc bạn thành công!

Olga, một bông hồng xinh đẹp!

Cảm ơn bạn! Đã sử dụng máy cắt cánh hoa hồng.

Các cô gái Tôi thú nhận: girl_red: Tôi không chụp ảnh thiên nga. Thành thật mà nói, nó không phải là đến điều đó. ổ bánh đã nướng vào ban đêm. Tôi sẽ cố gắng giải thích nó theo cách này. Không khó để thực hiện chúng một chút nào.Lấy một miếng bột nhỏ. Một mặt, anh dùng tay cuộn ra một miếng xúc xích mỏng (nghĩa là nó sẽ là cổ), dẹt đầu kia dày hơn đã có sẵn trên bàn theo hình dạng của thân. Cúi cổ của bạn và nhấn vào cuối bằng ngón tay của bạn, bạn sẽ có được một cái đầu. Cắt một hình tròn ra khỏi miếng bột đã cán, cắt một bên và dán lên thân thiên nga đã hoàn thành. Đó là tất cả. Nhưng điều thú vị nhất là chiếc bánh cưới không hóa ra lại tươi tốt và đẹp như trong ảnh ở đây. Tôi đang phạm tội vì bột mì. Từ một hồ quang nhiệt. Nhân tiện, chiếc bánh, có một ổ bánh.

[Loren]

LorenNhững gì thiên nga, khi có một chiếc bánh như vậy !!!

Ở một nơi khác có rất nhiều ổ bánh mì của tôi, tôi không thể tìm thấy ...

[Merri]

Cảm ơn bạn Merri ! Vâng, như không có một ổ bánh, nó nên được!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Lần đầu tiên trong đời tôi nướng con gái mình đến trường cho lễ hội bánh mì, vì vậy tôi quyết định trang trí bằng động cơ mùa đông của trẻ em.



Và mặc dù sợi dây bị cong và tăng lên không đều, tôi vẫn rất hài lòng với kết quả này.
Nó nướng vào tối muộn và mùi vẫn còn đó.

[Buka]

Buka, ổ bánh đẹp!

[Buka]

Buka, lần đầu tiên chỉ là một ổ bánh mì tuyệt vời!

siêu! Tôi vừa được yêu cầu nướng một ổ bánh nhỏ, tôi đã cảm thấy rất tệ. Tôi nói, làm thế nào tôi có thể nướng nó? nhưng đối với tôi - tốt, không lớn - bằng 1,5 kg ... chúng rất đắt theo đơn đặt hàng ...
và đây là điều kỳ diệu của bạn. nó trở nên dễ dàng hơn nhiều đối với tâm hồn tôi. Tôi cần nướng nó vào ngày 17 tháng 8, tôi sẽ tập lại!

Các cô gái ơi, nhưng ổ bánh mì của tôi không ra lò. Nó có vị ngon tuyệt và có lớp vỏ mỏng, nhưng trông không được đẹp mắt. Tôi đã nướng rất nhiều ổ bánh đẹp, nhưng ở đây ... Tôi hoàn toàn quên cách làm làm đi, hoặc tôi có bánh mì mà không có vết cắt nó không hoạt động, nó chắc chắn không bị vỡ, nhưng trong quá trình kiểm chứng nó đã xuất hiện, chúng ta phải nói rằng, vết rạn da vẫn không hiểu tại sao bím tóc ở phía trên lại tách ra làm 2 các bộ phận? Một số con số bay ra ngay cả trong lò. Lorik, dạy tôi cách làm đúng không?
Con quái vật của tôi đây! Tôi đã hoàn toàn quên cách làm điều đó, đã đến lúc bắt đầu men ...

Các cô gái, nhưng ổ bánh mì của tôi không ra lò. Nó có vị ngon tuyệt và có lớp vỏ mỏng, nhưng trông không giống như một món ăn đoạt giải. Tôi đã nướng rất nhiều chiếc bánh mì đẹp mắt, nhưng ở đây ... Hoặc là tôi hoàn toàn quên cách làm, hoặc bánh mì không có vết cắt thì tôi không làm được, chắc chắn nó không bị gãy, nhưng trong các cuộc đua, các giá treo đã xuất hiện, nói chi là vết rạn da vẫn không hiểu tại sao bím ở đầu chia thành 2 phần? Một số con số bay ra ngay cả trong lò. Lorik, dạy tôi cách làm đúng không?

Ilonchik nói chung khi bột bị vỡ thường là do quá nhiều men. Và bím tóc bị rách do bạn kéo quá chặt về đường kính. Chúng tôi cần phải làm nhiều hơn và không thắt chặt. Sau đó nó sẽ không bị rách khi nướng. Chà, tôi không biết nó có rõ ràng hay không: girl_red: Nếu còn điều gì khác, hãy hỏi
Và những con số thậm chí không biết tại sao chúng có thể bay đi. Có thể bạn đã bôi trơn không tốt trước khi dán?

Tôi cho 7 g men khô ở dạng hạt. Chúng được gọi là khoảnh khắc tuyệt vời hoặc một cái gì đó tương tự như vậy.
Và làm cách nào để tết bím hơn? Đặt nó như một lò xo nén, phải không?
Và bạn có thể keo không phải trên nước, mà trên protein?

Tôi cho 7 g men khô ở dạng hạt. Chúng được gọi là khoảnh khắc tuyệt vời hoặc một cái gì đó tương tự như vậy.
Và làm cách nào để tết bím hơn? Đặt nó như một lò xo nén, phải không?

Chà, bạn có tốc độ. Bạn có thời gian để viết ở khắp mọi nơi: D Tôi sẽ không theo kịp bạn Vâng, bạn không cần phải đặt nó như một lò xo. Chà, khi bạn đan một bím tóc, hãy dệt tự do, hay giải thích điều đó như thế nào? Và khi bạn tạo các đầu keo thành hình tròn và khi bạn đặt nó vào ổ bánh mì, đừng chỉ kéo căng nó theo đường kính Là. Nó có thể bị bung ra từ độ chặt trong quá trình nướng.

Vâng, bây giờ tôi phải ăn xong ổ bánh đó để tập luyện trên một ổ mới. Trong 6 ngày, chúng tôi đã nhai cùng với em út)

Đây là ổ bánh mì đầu tiên của tôi mặc dù anh ấy đã giảm một chút với tôi

đây là 5 ổ bánh liên tiếp

Natasha, bạn có ổ bánh mì đẹp nào! Eeeh, chà, bạn đã ở đâu hai tháng trước, trước đám cưới của con gái tôi, tôi đã kiệt sức cả người, nhưng cuối cùng thì ít nhiều cũng giải quyết được.
Cảm ơn bạn vì vẻ đẹp!

Đây là ổ bánh mì và nón đầu tiên của tôi cho đám cưới của anh trai tôi

Các cô gái ơi !!!!! Một người bạn của tôi đã nhắc tôi nướng một ổ bánh vào ngày 8 tháng 8 !!!!! : girl_in_dreams: Hôm nay mình bắt đầu tập luyện !!!!! Hãy cho tôi biết PDA của bạn bạn có hoa hồng đẹp như vậy không? Làm thế nào để bạn nướng chúng, làm ẩm không khí trong lò? Ôi, tôi sợ cái gì đó !!!!

Người ta tin rằng một ổ bánh cưới là biểu tượng của lòng hiếu khách của một gia đình lớn, nó chào đón một thành viên mới (con dâu) vào nhà.
Bản thân các cặp đôi mới cưới và khách mời cũng được thưởng thức một tuyệt tác ẩm thực từ bếp - một ổ bánh tròn, lớn, sáng bóng với các hoa văn trang trí dân tộc.
Bản thân ổ bánh mì là một loại bánh mì trắng đậm đà, thường có hình tròn, vì nó tượng trưng cho mặt trời.
Những chiếc bánh nướng trong đám cưới này tượng trưng cho sự hợp nhất của hai trái tim, cũng như sự màu mỡ, thịnh vượng và sung túc.