Máy xay Bamix M200 Superbox và toàn bộ dòng máy xay Bamix

Trái cây / rau củ xay nhuyễn và sữa lắc hạt lựu (dành cho công ty)

Bây giờ tôi đang làm mứt dẻo từ táo, táo cần được nghiền bằng máy xay chìm, đầu tiên tôi nghiền bằng vòi đa chức năng, sau đó bằng đĩa có lỗ. Vỏ táo lấp đầy tất cả các lỗ. Khối lượng hóa ra thật ngoạn mục, nhưng vẫn có vỏ táo. Kenwood sẽ không có nó. Không có người khác, vì vậy tôi không biết làm thế nào với những người khác.

Bạn thử dao trước. Da cứng hơn và cần được nghiền nát. Tất nhiên, gọt vỏ và táo sẽ tốt hơn, nhưng đây là một quá trình lâu dài. Chuyện với cà chua cũng vậy, vỏ cũng lộ rõ ​​nên mình cũng gọt sạch hoặc dùng dao thái.

Hôm qua tôi đã làm mousse từ nước sốt táo với vỏ - mọi thứ đều được cắt nhuyễn bằng một con dao. Nhưng bạn cần lưu ý, có những quả táo vỏ cứng, dù có luộc chín thì vẫn có thể đọng lại vết thâm và sờ thấy được, táo ta có vỏ màu trắng còn loại thì vỏ mỏng, sau khi luộc vỏ mềm ra và là nghiền kỹ trong khoai tây nghiền - sau đó tôi làm mousse bằng vòi có lỗ - không có gì bị kẹt.

Bây giờ tôi đã thử táo sống bằng dao.
Chuyện gì đã xảy ra

Nhưng tôi đã cắt lớn, vì vậy tôi phải loại bỏ các mảnh khỏi vòi phun. Chà, chắc khoảng 3 phút.
Kết luận cho chính bạn - hoặc nghiền trước trong bộ xử lý, hoặc chần.

[d_n_a]

d_n_a, Tôi đã băm tốt khi tôi cắt thịt thành những miếng nhỏ và đông cứng chúng bên dưới. Và tất nhiên, nếu thịt có nhiều gân hoặc các lớp sợi béo như trong podvaryenna, bạn cần phải đông lạnh nó và bạn sẽ có được một phần thịt băm rất đẹp. Nhưng tôi cũng không làm chủ được lần lắc sữa đầu tiên. Tôi đã có một máy xay sinh tố trong một năm và tôi không hiểu tại sao mọi người lại chạy xung quanh nó, cho đến khi, thật bất ngờ đối với tôi, mọi thứ bắt đầu suôn sẻ. Và đã có kinh nghiệm về món canh với sợi nào, mình không nhớ là món nào các bạn chỉnh lại, xem video, đọc trang web nhé.

Một quả táo thô, Antonovka, không có vỏ. Vòi phun đa năng. Hẹp thủy tinh (nhỏ). 1 phút

Theo như tôi hiểu, những người viết rằng mọi thứ đều cao siêu hoặc là cam chịu sự "nghiền nát" như vậy, hoặc đang quảng cáo sản phẩm này vì lý do khác.

Suy đoán không hợp lý. Không cần thiết phải áp đặt những yêu cầu không tưởng đối với máy xay cầm tay. Anh ta không thể nghiền bất kỳ sản phẩm nào thành lông tơ và bụi, vì cấu trúc của các sản phẩm khác nhau. Sau đó là vật lý. Trong một thùng chứa cao và hẹp, hầu hết mọi thứ đều được nghiền nát thành một cấu trúc dạng kem, vì có những điều kiện tối ưu để cắt. Trong một thùng chứa rộng, không có thực tế là các mảnh sẽ lại rơi xuống dưới dao để nghiền thêm, vì lực ly tâm có xu hướng lan truyền chúng ra xa nhất có thể.

Quái, mấy cái đó trong máy xay đủ sức nhưng hiệu quả thì ... thấp hơn mong đợi, hình như bạn cần mài phổ quát chứ không chịu kém. Tôi đã xem các phụ kiện kèm theo máy xay sinh tố của chúng tôi trong các trung tâm mua sắm - tất cả đều được mài, rất sắc. Có một máy xay sinh tố hạnh nhân đỏ với một bộ phận gắn thận phổ quát như ở bamix - những con dao cũng rất sắc.

Công suất là cần thiết để quay các vòi phun có khối lượng dày. Công suất cao không cần thiết cho tốc độ quay.

Dưới đây là một minh họa về sức mạnh khi nghiền mơ khô tự làm.

[d_n_a]

d_n_a, Không phải Redmont !!!! Đặt trong hộp có máy cắt nhỏ, với một loạt đầu phun trong nước, chỉ sử dụng 3 lần, - đầu phun rơi ra khỏi tổ. Không phù hợp với sức mạnh được tuyên bố ... nói chung, rác ...

[Jouravl]

Jouravl, Tôi hỗ trợ!

Tôi đang nói về thực tế là trong các máy xay sinh tố khác, dao rất sắc, còn trong bamix thì chúng bị xỉn màu.

Bây giờ tôi đang làm một món súp kiều mạch nhuyễn với sữa, vài phút với một con dao cắt thịt, sau đó là một chiếc đĩa có lỗ, hiệu quả không chỉ là từ một phần đính kèm đa chức năng, mà còn là 3+, vì nó không phải là một nhũ tương mịn.Nói chung là mình đã chăm sóc máy rồi, mấy cái máy trộn chìm kia, đặt hàng thì mình sẽ mua và post ảnh lên, tất cả đều rõ ràng. Thật đáng tiếc khi Kenwood bị đốt cháy - nếu không nó sẽ cho thấy một cái chân có thể hoạt động như thế nào.

[d_n_a]

d_n_a, chia sẻ những gì bạn đã đặt hàng. Tôi hiểu rằng trong thời đại của chúng ta, bạn cần phải có một số máy xay - nó giống như dao kéo - cho cá, cho thịt, cho trái cây ...
Tôi chỉ làm nước sốt cho rau và cá hấp ...

: girl_wink: Tôi đã đặt mua một chiếc Panasonic, nhưng chưa được trang bị trực thăng, ngày mai tôi sẽ tìm hiểu xem nó có vào tháng 10 không. Tôi cũng thích Bosch với một dây xoắn như ở bamix, nhưng tôi ngại đặt hàng vì số lượng lớn các đánh giá tiêu cực về các mô hình khác của nhà sản xuất này. Tôi cũng thích Philips 1372, nhưng các bài đánh giá cũng rất khó hiểu.

[d_n_a]

d_n_a, hôm nay tôi đã thử nó trên kem champignon. Đối với tôi, dường như trong tình huống với món súp của bạn, nó vẫn là về vật chứa. Trong 30 giây, tôi nghiền khối này trong một cái chảo. Nó không hoạt động nữa, vì các cạnh thấp gần chảo và nó bắt đầu bắn tung tóe. Kết quả trong 30 giây này không hợp với tôi, có những miếng nấm. Tôi đổ hộp này vào một chiếc ly cao, và trong 30 giây nữa tôi sẽ có được một loại kem đồng nhất hoàn hảo.

Về phần thịt, có lẽ tôi sẽ đồng ý. Máy xay này không phù hợp lắm với thịt sống. Tuy nhiên, tôi không chắc rằng có máy xay nào xay thịt tốt hơn máy xay thịt.

Đối với thịt từ máy xay, tôi muốn có một khối lượng đồng nhất và không bị xé vụn, điều mà khó có thể đạt được trong một lát. Nhưng ngày mai tôi sẽ thử một số loại hơi đông lạnh. Và về các món ăn cao và hẹp - Tôi sẽ thử. Trong một cái chảo 2 lít, không có gì hoạt động, cũng trong một cái bát cho máy trộn 1 lít, nhưng đường kính thấp và rộng hơn cái bình.

Cần sử dụng cao và hẹp sức chứa.

Tôi có một máy xay sinh tố tĩnh (kết hợp khối lập phương của Bosch). Kết cấu dạng kem không bết, có cục. Nhưng Bamiks (tôi cho rằng điều đó có thể xảy ra với bất kỳ loại máy lặn nào khác) trong một cái kính cao - một cách dễ dàng.

Máy xay sinh tố cố định là một cái kính cao, hẹp cộng với một con dao ở phía dưới. Nếu bạn hạ máy xay cầm tay xuống đáy ly cao, bạn sẽ nhận được điều tương tự.

Máy xay sinh tố cố định là một cái kính cao, hẹp cộng với một con dao ở phía dưới. Nếu bạn hạ máy xay cầm tay xuống đáy ly cao, bạn sẽ nhận được điều tương tự.

Tuy nhiên, không giống nhau, vì họ đã khoe khoai tây nghiền từ máy xay sinh tố tĩnh từ lâu.

Hôm nay mình làm súp rau củ: hành tây, cà rốt, củ cải, ớt, cà chua - khoai tây nghiền không có gì sánh bằng so với súp từ máy xay sinh tố tĩnh, khối không mịn mà là cục đặc

Có vẻ như tất cả bắt đầu với điều này. Tôi không có một văn phòng phẩm, tôi không thể so sánh.
Và không phải máy xay súp cũng giống như máy xay cố định đơn giản?

Có vẻ như tất cả bắt đầu với điều này.

Tại sao phải bận tâm với Bamix khi bạn có thể có được độ sệt hoàn hảo của súp nhuyễn trong máy xay sinh tố tĩnh?

Và không phải máy xay súp cũng giống như máy xay cố định đơn giản?

Tôi không có máy xay súp. Nhưng những gì tôi đọc, cũng không có cấu trúc lý tưởng của súp nghiền.

Tôi cũng chỉ có tàu lặn. Đã từng có phillips, sau đó nó cháy hết. Năm cuối cùng trở lên là bamix. Tôi có đủ nó cho tất cả các nhu cầu của máy xay sinh tố, bao gồm cả súp. Chỉ tự hỏi nếu có sự khác biệt trong thiết bị đo đạc.

Ngoài ra còn có một thứ đáng kể, nhưng với chi phí của máy xay sinh tố tĩnh - không ai cần thực hiện các động tác không cần thiết với bát nước tràn và rửa, và khoai tây nghiền trong máy xay sinh tố tĩnh là một nhũ tương mịn và tinh tế. Tôi có hai trạm - Panasonic và Philips.

[d_n_a]

d_n_a, Bạn chưa thử máy xay cầm tay cộng với ly cao, nhưng chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng. Sự khác biệt với chảo không đáng kể.

Tôi đã, trong 5 tháng sử dụng, tôi đã thử rất nhiều, và tôi đã thử hạt dâu tây trong các loại cocktail, và tôi ăn vỏ cà chua từ một chiếc ly cao - tất cả đều như vậy.

[d_n_a]

d_n_aVì vậy, bamix thực sự không phải là câu chuyện của bạn

[d_n_a]

d_n_a, tốt hơn bạn nên bán nó. Trên diễn đàn của chúng tôi, ai đó chắc chắn sẽ mua cho mình.
Tôi luôn làm điều này nếu thiết bị không mang lại cảm giác thích thú khi giao tiếp với nó)

Lưu ý, tôi đã nói trước đây - nó phù hợp với mọi thứ, ngoại trừ việc biến thành nhũ tương - đó là súp, khoai tây nghiền và làm với thịt. Nhưng điều đáng ngạc nhiên nhất là không ai trong số các chủ sở hữu của bamix không thích súp nghiền - kể từ khi tôi)))))), có lẽ không ai nói rằng hướng dẫn không hoàn toàn đúng và bạn cần sử dụng không phải là một tệp đính kèm đa chức năng, mà là một miếng thịt phụ kiện gắn dao, cộng với kính hẹp cao được đánh dấu - và quan sát các thông số này, chúng tôi sẽ rất gần với thông số mong muốn. Tôi chỉ nghiền cà chua - chỉ cảm nhận được hạt.

Nó vẫn còn để xử lý thịt - đó là những gì nó có nghĩa là "động não".

Nó vẫn còn để xử lý thịt - đó là những gì nó có nghĩa là "động não".

Tôi vừa làm nó. Cảm ơn các cô gái đã gợi ý rằng chúng tôi cần phải đóng băng nó. Thực sự tốt hơn, một phần đính kèm dao, một chiếc kính, những miếng thịt nhỏ. Đúng vậy, tôi đã phải gỡ phim ra - về nguyên tắc, điều này là bình thường, - nó đang quay trong đầu tôi - chỉ là không tình cờ bấm nút ...
Vì vậy, cũng như với thịt, bạn có thể giải quyết được vấn đề.
Cảm ơn các cô gái đã giúp tôi tìm ra nó ..

[d_n_a]

d_n_a, chúng tôi thực sự thích súp nghiền. Và tôi thường nấu ăn, kể cả bí đỏ. Khi sử dụng vòi phun đa năng, khối lượng thực tế không đồng nhất. Bởi vì vòi phun đa năng và vòi có lỗ - chúng đánh bay khối lượng này .. Do đó, xảy ra hiện tượng cắt nhỏ và đánh bông ..
Và điều này là không cần thiết trong trường hợp của chúng tôi, vì vậy khối lượng dường như bị cắt ra .. Vì vậy, tôi chuyển sang một con dao và đôi khi là một vòi phun cho khoai tây nghiền mà không có lỗ .. Hãy thử thử nghiệm với vòi phun ...
Tôi đã giải quyết được một phần vấn đề cho chính mình, vì vậy tôi sẽ không vội vàng mua một ...
Chúc bạn may mắn! Mọi thứ đều có thể được giải quyết !!!

[d_n_a]

d_n_a, Sách hướng dẫn có nói về đa chức năng không? Trang web bamix cung cấp một con dao hoặc một cái chức năng. Bí đỏ đánh nhuyễn ngay cả khi không dùng dao. Đối với tôi, dường như con dao là cần thiết cho các sản phẩm cứng hơn. Tôi thậm chí đã không xảy ra khi đánh chén súp bằng đĩa.

Bây giờ tôi đã nấu một món súp trong một ly nhiệt rất hẹp bằng cách sử dụng một con dao cắt thịt. Mọi thứ hoạt động ở mức 4+, gần như hoàn hảo. Tôi đã xem trang web bamix về tệp đính kèm - nó nói là một con dao cho thịt và rau. Tôi đã xem video - họ sử dụng tệp đính kèm này. Tôi đã dành rất nhiều thời gian để nghiên cứu những chấp trước này, nhưng sau đó tôi thấy có một số loại sững sờ. Ở đây mình cũng hỏi - mọi người cũng chỉ cái đa chức năng (mfn). Một lần nữa, chúng ta hãy làm điều này mfn, một lần nữa tất nhiên nó không thành công. Và bằng cách thử và sai, tôi đã đến với một con dao cho thịt và rau. Khoai tây nghiền phải được làm trong một cái phích hẹp, nhưng điều này có lợi thế của nó - cho đến khi đứa trẻ nguội đi vào giấc ngủ.

[d_n_a]

d_n_avà làm thế nào để bạn làm cho súp nhuyễn? Khi mọi thứ đã chín, tôi lấy thịt ra (tôi cắt thành từng miếng - tôi để sang một bên), lấy một cái chảo khác, một cái chao có lỗ nhỏ, để ráo nước, và để nguyên phần lớn trong chảo đã nấu. Và đã có sẵn trong một cái chảo, tôi cắt rau bằng một con dao, sau đó đổ chất lỏng vào đó, cho thịt (tôi không cắt nhỏ, tôi không thích nó) và rau xanh và đun sôi. Và nếu bạn làm mọi thứ trong một cái chảo mà không làm cạn chất lỏng, tự nhiên khối lượng sẽ không đồng nhất ..

Tôi nấu súp rau không thịt. Và tôi cho nó vào một cái phích, sau đó là một ít chất lỏng, phần còn lại của rau - và ở trên cùng, tôi viết rằng nó gần như hoàn hảo. Tất cả ok. Vấn đề này đã được giải quyết.

Tôi sẽ yêu cầu chủ sở hữu của máy xay sinh tố thần kỳ Bamix so sánh các tài liệu đính kèm của họ với chiếc máy này với một máy xay sinh tố khiêm tốn và các phụ kiện của nó.

🔗
Tôi sẽ thêm một máy xay khoai tây và một hộp kín có gắn dao vào đó, và để giá cao hơn. Vì vậy, không, bạn vẫn phải mua Ken hoặc Phil.

[Mirabel]

MirabelCác phần đính kèm đều giống nhau và thậm chí còn có thêm một con dao. Nhưng điều cá nhân tôi không thích ở nó là phần đáy có thể tháo rời. Trong máy xay sinh tố cuối cùng của tôi, đây hóa ra là điểm yếu nhất (các giá đỡ bị hỏng sau một năm).

[Cifra]

CifraVà đối với người được tặng,

Tôi không thích nó - phần dưới cùng có thể tháo rời.

Nó không giống nhau ở Bamiks? Các phần đính kèm được gắn vào bên trong-bên dưới chân.

[Vikulya]

Vikulyatôi nghĩ Cifra là đề cập đến chân có thể tháo rời hoàn toàn. Chính cơ chế này là điểm yếu. Và bamix có chân không thể tháo rời và các phụ kiện đính kèm là kim loại - không có gì để gãy.

Uh-huh.Tôi muốn nói chính xác là giá đỡ, ở giữa chân, trên đó có gắn bộ phận đánh trứng hoặc bộ phận gắn vào để gắn dao máy xay sinh tố. Bamix có chân chắc chắn, không có gì phải gãy ở đó.
Và bản thân các phụ kiện của máy xay sinh tố là kim loại, và được gắn trên chốt. Có, và được bán riêng mà không có bất kỳ vấn đề gì.

[Manna]

Manna, Cifra, Cảm ơn bạn! Bây giờ tôi đã hiểu ý nghĩa của nó!

Ở Minsk, chi phí của một bộ đầu phun bằng với chi phí của một bộ phận đơn giản nhất có đầu phun.

Không có khả năng cần phải thay thế tất cả các tệp đính kèm cùng một lúc. Và để thay thế một trong những đầu phun tốn khoảng 300 rúp. Tất cả 4 con dao, có nghĩa là 1200. Bộ xử lý và lát, tất nhiên, đắt hơn.

Chúng tôi chỉ bán một bộ và chi phí 300 rúp trên internet hoàn toàn không đáp ứng - từ 600 ở đâu đó - vâng.

Những điều kiện cần thiết để yêu cầu thay thế đầu phun? Đó có phải là sự mất mát của cô ấy không?

Mất mát như một lựa chọn.
Con dao thái thịt có thể bị xỉn màu.

Dao có thể được mài sắc