Trứng cá muối khô

Ariete

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần

quả bí
cà tím
Ơt ngọt
táo
củ hành tây
Muối

Phương pháp nấu ăn

Gọt vỏ bí ngòi, cà tím, táo, bỏ lõi táo, ớt gọt vỏ và cắt đôi. Cho rau vào túi nướng và cho vào lò nướng (180 độ) trong một giờ. Để nguội một chút, bỏ vỏ ớt. Chắt lấy nước cốt, xay rau bằng máy xay sinh tố, nêm muối vừa ăn. Đổ hỗn hợp lên khay kẹo dẻo và sấy khô trong máy sấy điện. Các tấm khô có thể được cắt thành dải hoặc mặt đất.
Ghi chú

Để phục hồi, đổ nước đun sôi vào các dải khô, để chúng phồng lên, thêm dầu thực vật, tỏi, gia vị, nước cốt chanh vừa ăn. Khuấy đều, có thể dạo bằng máy xay sinh tố cho đồng nhất. Chúng tôi có được trứng cá muối rau ngon. Chúc ngon miệng!

lá phổi

Nó thực sự tuyệt vời! Bạn luôn có thể khôi phục lại bao nhiêu tùy thích và không có gì sẽ xấu đi hoặc sụp đổ. Năm nay tôi làm trứng cá muối từ bí. Tôi sử dụng máy sấy Isidri. Hóa ra, và rất ngon. Và trước đó, trong những lon có thêm axit, mùi vị của nó bị nghi ngờ với vị chua và do đó, trứng cá muối thường bị vứt bỏ. Cảm ơn vì công thức. Một ý tưởng rất thú vị (đối với cá nhân tôi) để nướng rau trong một cái túi trong lò nướng. Tôi thường nấu trên bếp trong một cái chảo. Cũng không tệ, nhưng cách của bạn là SIÊU!

Ariete

Lungwort, Cảm ơn bạn! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Năm nay tôi đã làm bí, cà tím và trứng cá muối trộn, và phục hồi nó rồi, rất ngon.

lá phổi

: hi: Ariet Không biết bạn bảo quản trứng cá muối khô bằng cách nào. Khi tôi làm nó với một lượng nhỏ dầu thực vật và khôi phục nó sau 1,5 tháng, tôi không thực sự thích hương vị của nó. Như thể dầu hơi ngạt.

Ariete

Lungwort, Thật đáng tiếc. Tôi làm mà không cần dầu, nhưng bảo quản trong lọ thủy tinh thông thường. Dầu thực sự có thể bị ôi thiu, tôi sẽ thêm dầu khi phục hồi.

Mila_zp

Nói cho tôi biết, chúng ta có nướng hành nữa không?