Cá chép hoa quả với phô mai mozzarella

[Carpaccio]

Cá chép hoa quả với phô mai mozzarella

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Táo tươi	2 chiếc.
Kiwi tươi	2 chiếc.
Hành đỏ	1 máy tính cá nhân.
Phô mai mozzarella	2 chiếc.
Muối	nếm thử
Giấm thơm (ánh balsamic)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Các loại hoa quả sử dụng, nên chọn loại có kích thước vừa phải để khi thái ra được ngay ngắn.
• 
• Hành tím cắt mỏng thành từng khoanh, rưới giấm thơm, rắc chút muối, trộn nhẹ, để ướp trong khi các loại trái cây khác cắt nhỏ.
• 
• Gọt vỏ trái cây, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng đĩa mỏng gọn gàng trong máy cắt rau củ. Tôi đã nghiền Berner, hóa ra nó rất mỏng.
• Cắt mỏng mozzarella bằng dao sắc.
• Bây giờ chúng ta thu thập carpaccio. Trong bát salad, cho lần lượt các đĩa táo, kiwi, một nhúm hành chua, phô mai mozzarella,…
• Đổ một ít lên trên cùng với bất kỳ nhân cay nào, tôi chỉ nêm dầu ô liu, muối và gia vị là đủ cho tôi từ hành ngâm.
• Trang trí với quả mâm xôi ở trên cùng của bánh mì.
• 

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Ghi chú

Món salad cá chép rất tươi và ngon!
Salad và bữa tiệc, và thế giới, chiến thắng nhờ cách cắt trái cây và pho mát!
Nấu ăn với niềm vui và sự thèm ăn!

Carpaccio (chữ nghiêng. Carpaccio) - một món ăn gồm những miếng thịt sống thái mỏng, ướp với dầu ô liu, giấm và / hoặc nước cốt chanh. Theo truyền thống, được phục vụ như một món ăn nguội hoặc món khai vị. Ngày nay, thuật ngữ "carpaccio" được sử dụng để chỉ hầu hết mọi sản phẩm thực phẩm sống được cắt lát mỏng, bao gồm thịt, cá, hải sản, nấm, trái cây, rau và nhiều hơn nữa.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì dâu tây với sốt Balsamic (MariS)

Cá hồi, dứa tươi và cá chép kiwi (Rada-dms)

Carpaccio củ dền (Lorchen)

[Romchka]

Tasty, tôi thích điều đó. Chỉ tôi có một con cá trích hơi muối ở đây
Romchka, Cảm ơn bạn

[Tanyush]

Tanyush, Cảm ơn bạn!

Tôi đã làm điều đó với cá trích, chỉ cắt rau thành khối - nó cũng rất ngon! Bạn cũng có thể đặt một con cá ở đây, hoặc đặt một con cá trích bên cạnh nó, và cả khoai tây nóng

Tôi đã làm điều đó với cá trích, chỉ cắt rau thành khối - nó cũng trở nên ngon!

Woo, đó là những gì tôi yêu thích.

[Tanyusha]

Tanyushathật là một điều trị! Và đơn giản, hữu ích và giao diện rất thông minh!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, và đó là sự thật! Cái nhìn rất thanh lịch, điều này đặc biệt quan trọng đối với bàn lễ hội! Và bạn có thể cắt như vậy từ bất kỳ loại trái cây nào, chỉ cần chúng được kết hợp với nhau cho vừa miệng!