Salad củ cải đường với nấm

Salad củ cải đường với nấm

Thể loại: Món rau

Thành phần
Củ cải luộc	400g
Champignon / nấm lam rừng	400g
củ hành tây	2 chiếc
tỏi	2-3 răng
dầu thực vật	100ml
Muối	2 muỗng cà phê
Đường	1h cái thìa
giấm 5-6%	1 st. cái thìa

Phương pháp nấu ăn

• Cắt nhỏ một củ hành tây đã bóc vỏ và nấm đã chuẩn bị. Cho hành vào chảo dầu đun nóng, chiên lửa nhỏ đến khi hành trong suốt, thỉnh thoảng đảo đều, cho nấm vào, nêm 1 thìa cà phê muối (tùy sở thích), đảo sơ cho nấm săn lại.
• Trong khi nấm nguội, bạn băm nhuyễn phần hành và tỏi thứ hai. Bóc vỏ và cắt củ cải thành từng khối nhỏ, cho vào bát, thêm giấm, trộn đều, sau đó cho muối, đường, tỏi, hành tây vào trộn đều một lần nữa. Bày nấm ra, trộn nhẹ, đậy nắp lại và để nước trộn gỏi trong vài giờ.

Ghi chú

Tôi không có champignons, tôi dùng trà xanh, hóa ra nó rất ngon

Công thức nấu ăn từ Video. rf

[Tanya,]

Tanya, ngay từ bức ảnh tôi đã nghĩ đó là công thức của bạn! rất thú vị! Vẫn có nấm tươi? Chúng ta không có khả năng vào rừng ... Chúng ta cần sắp xếp mọi thứ vào trong vườn. Và thịt bò bắp năm nay không đạt điểm nào cả! Sâu xanh (lợn, vỏ, nấm sữa đen - chúng ta đang nói về cùng một thứ?) bị bắt một lần và cả gia đình "bánh kếp" giun phát triển quá mức ... Volnushki cũng bất thường. Thậm chí không có con russula nào bắt được con nào! Bạn là một người tốt! không làm gì cả cái gì đó!!!

Và điều gì gần gũi hơn với hương vị của món salad này? vào lọ dấm? hoặc làm thế nào ... điều gì chiếm ưu thế trong hương vị? nấm?

Ira, chúng tôi đã thu thập những con chim sẻ xanh này vào Chủ nhật. Ngày mai chúng tôi cũng đi, nhưng tôi nghĩ sẽ không còn nấm nữa nên chúng tôi sẽ đi dạo, cách nhà 70 km, tôi đi bộ với con chó ở đó cũng thoải mái. Ira, chúng tôi không có vườn rau, vì vậy chúng tôi đi lang thang trong rừng)))
Và năm nay có rất nhiều thịt bò bắp, hơn bao giờ hết. Bây giờ vẫn còn sóng, và những con sóng đen cũng được tìm thấy.
Zelenushki không phải là nấm sữa. Zelenushki như sau:
🔗
Nấm ngon.

Và điều gì gần gũi hơn với hương vị của món salad này? vào lọ dấm? hoặc làm thế nào ... điều gì chiếm ưu thế trong hương vị? nấm?

Không, đây không phải là dầu giấm, đây là củ dền với nấm, nấm ăn rất cảm nhận được, với tôi thì có vẻ như nấm cho hương vị, đặc biệt là nấm hương.

Zelenushki không phải là nấm sữa. Zelenushki như sau:

Nấm ngon.

Tanechka, thậm chí tôi chưa từng thấy những người như vậy ở đây ... Có lẽ chúng ta đá họ như những con cóc? Đây là những kẻ ngu ngốc !!! NHƯNG! Từ thời thơ ấu (và cho đến năm sáu tuổi, cô ấy sống ngay trong rừng, trong ngành công nghiệp gỗ), họ đã dạy - nếu bạn không biết loại nấm - đừng lấy nó!
Oh! Xin lỗi, không viết sai chủ đề!

Ir, chúng ở trong rừng vân sam, chúng mọc trong rêu, bạn sẽ không nhận ra chúng ngay lập tức. Nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn được cho xem cây nấm không phải trong hình mà là sống. Hình ảnh luôn luôn biến dạng. Bạn hoàn toàn đúng, còn nghi ngờ - đừng lấy nó.