Nhà sản xuất sữa chua - lựa chọn, đánh giá, câu hỏi về hoạt động (2)

Có ai dùng tủ hấp sữa chua kiểu này chưa?
Tôi rất muốn nghe phản hồi ...

Các cô gái, tôi tham gia !!! Có điều không ai trả lời. Tôi cũng muốn lấy món này, tôi bị thu hút bởi thực tế là bạn có thể nấu sữa chua, pho mát và các món tráng miệng!

Họ không trả lời, vì chưa có ai ở đây cả. Tôi lên mạng xem, ở các cửa hàng Ukraina thì không có cái này, ở cửa hàng của Nga thì chưa thấy đánh giá ở đâu cả, có lẽ là mẫu mới, vẫn chưa có ai viết đánh giá.

[Alyosha]

Alyosha, Đã tìm thấy một vài từ về Philips
🔗

Liên kết tuyệt vời, không hiểu sao ở đoạn cuối: author = Mona1, tôi phải làm gì với nó ??? Tôi đã theo liên kết, nhưng ở đó, không có gì về tôi ...

Tanya có lẽ chỉ là một lỗi trích dẫn, không hơn ...

Tôi nhận ra rằng có một số loại nhầm lẫn ở đây, một người khác ngạc nhiên rằng ngay cả trong hình thức này, liên kết vẫn mở ra.

nhưng tôi chưa thấy bất kỳ bài đánh giá nào ở bất kỳ đâu

Tanya, có những đánh giá, nhưng một số loại nhiệt tình, không giống như một người sẽ tìm thấy ở đây, với bố cục cho ưu và nhược điểm. Quan trọng nhất, tôi muốn biết liệu nó có quá nóng hay không, nhưng về điều này, không hợp gu. Về mặt tích cực, có một bát lớn, một rây bổ sung, cho các sản phẩm như pho mát hoặc sữa chua Hy Lạp. Một chức năng thú vị - đầu tiên anh ấy làm nóng sữa đến 80 độ, sau đó đợi sữa nguội bớt, sau đó bạn có thể thêm bột chua vào, tất cả các hành động đều kèm theo tiếng kêu. Một số hiểu lầm với bộ đếm thời gian. Không rõ liệu có thể kết nối bộ điều nhiệt hay không, trong trường hợp đó. Tôi cũng đã yêu cô ấy, nhưng tôi sẽ đợi.

Bạn biết đấy, có rất nhiều nút mà tôi nghĩ rằng mọi thứ đều sử dụng trên thiết bị điện tử tự động, vì vậy tôi chắc chắn rằng tùy chọn có bộ điều chỉnh nhiệt sẽ không hoạt động. Điều này chỉ xảy ra nếu bạn nắm lấy cơ hội với hy vọng rằng mọi thứ sẽ tốt đẹp.
Xin nhắc lại, chúng tôi chủ yếu dùng sữa tiệt trùng, không cần đun sôi mà chỉ đun đến 36-38 độ. Tôi nghĩ tôi sẽ không muốn nó được đun nóng đến 80 và sau đó được làm lạnh, đồng thời, sẽ ít hữu ích hơn trong sữa. Và khoảnh khắc nguội đến nhiệt độ mong muốn, và sau đó bạn cần thêm men cũng không thể hiểu được bằng cách nào đó: về nguyên tắc, đối với các loại men khác nhau, vì nhiệt độ khác nhau là cần thiết. Có, và tốn điện hơn 20 lần so với máy làm sữa chua đơn giản, mặc dù điều này có thể không quá quan trọng. Nói chung là tôi không biết phải nói gì.
Nếu ai đó mua tất cả mọi thứ, thì ít nhất hãy viết vào đây ấn tượng của bạn về loại quái thú.

Bạn biết đấy, có rất nhiều nút mà tôi nghĩ rằng mọi thứ đều sử dụng trên thiết bị điện tử tự động, vì vậy tôi chắc chắn rằng tùy chọn có bộ điều chỉnh nhiệt sẽ không hoạt động. Điều này chỉ xảy ra nếu bạn nắm lấy cơ hội với hy vọng rằng mọi thứ sẽ tốt đẹp.
Xin nhắc lại, chúng tôi chủ yếu dùng sữa tiệt trùng, không cần đun sôi mà chỉ đun đến 36-38 độ. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ không muốn nó được làm nóng đến 80, và sau đó làm lạnh, đồng thời sẽ ít hữu ích hơn trong sữa. Và khoảnh khắc nguội đến nhiệt độ mong muốn, và sau đó cần phải thêm men cũng không thể hiểu được bằng cách nào đó: đối với các loại men khác nhau, xét cho cùng, về nguyên tắc, nhiệt độ khác nhau là cần thiết. Có, và tốn điện hơn 20 lần so với máy làm sữa chua đơn giản, mặc dù điều này có thể không quá quan trọng. Nói chung là tôi không biết phải nói gì.
Nếu ai đó mua tất cả mọi thứ, thì ít nhất hãy viết vào đây ấn tượng của bạn về loại quái thú.

Nhân tiện, khi tôi tháo rời Vivo Termomaster 201, có một cảm biến nhiệt, được gắn bằng lá nhôm vào một trong các hốc - "kính" ở giữa, tức là một hình bầu dục bằng nhôm được làm nóng với 2 nhiệt, đứng ở đáy kính, nhưng không chạm trực tiếp vào đáy kính mà là cảm biến nhiệt phía trên phát nhiệt cách tấm kính này một phần 5 cm.

Liên kết tuyệt vời, không hiểu sao ở cuối: author = Mona1, tôi phải làm gì với nó ??? Tôi đã theo liên kết, nhưng ở đó, không có gì về tôi ...

Tôi xin lỗi, tôi đã sửa lại liên kết. Lúc đầu tôi muốn đưa ra như một câu trả lời cho tin nhắn của bạn, sau đó tôi đã chỉnh sửa nó nhưng không để ý rằng tôi đã không xóa phần đó.

[tức là 2 nhiệt năng làm nóng một hình bầu dục bằng nhôm, hình bầu dục này nằm ở dưới cùng của kính]

Nhân tiện, khi tôi tháo rời Vivo Termomaster 201, có một cảm biến nhiệt, được gắn bằng lá nhôm vào một trong các hốc - "kính" ở giữa, tức là 2 nhiệt năng làm nóng một hình bầu dục bằng nhôm, hình bầu dục này nằm ở dưới cùng của kính, nhưng không chạm trực tiếp vào đáy của chúng, mà là cảm biến nhiệt độ phía trên lò sưởi cách tấm này một phần 5 cm.

Bây giờ đã rõ tại sao đáy (mặt bên) của kính lại ấm hơn ở đó, nhân tiện, họ đã đặt các hộp các tông ở phía dưới? Mặc dù với thiết kế như vậy, như bạn đã mô tả, sẽ hợp lý hơn nếu bạn quấn kính ở phía dưới bằng một thứ gì đó xung quanh chu vi. Nhưng với các hộp các tông cũng vậy, chúng tôi đã làm rất tốt. Mặc dù chúng không bảo vệ nhiều từ bên cạnh, nhưng bản thân tấm bìa cứng dày, đục lỗ và thủy tinh, đứng trên nó, tăng lên, và do thực tế nó không phải là hình trụ, mà có hình dạng hơi hình nón, nó không thể ấn mạnh vào nó. hai mặt áp sát vào thành của hốc, dường như có một khe hở không khí và bề mặt của kính nóng lên đồng đều hơn.

Nếu ai đó mua tất cả mọi thứ, thì ít nhất hãy viết vào đây ấn tượng của bạn về loại quái thú.

Tôi sẽ mua máy làm sữa chua đặc biệt này ngay khi thời tiết cho phép - tôi cũng đã tìm hiểu các bài đánh giá cả tuần - tôi chỉ thấy rằng mẫu 42 này là một sản phẩm mới và là phiên bản tiền nhiệm - máy làm sữa chua có chức năng hấp Philips HD9141 / 00, chúng chỉ khác nhau ở chỗ một mô hình có thêm một giỏ cho khóa học thứ hai, nhưng không cho mô hình kia. Vì vậy, tôi đã đọc các bài đánh giá cho 41 mô hình. Và tôi sẽ mua chiếc thứ 42 nếu tôi sẽ cho bạn biết ngay cái gì và như thế nào. Và tôi có một câu hỏi - tôi tiếp tục suy nghĩ - không phải cùng một loại sữa chua được nấu trong nồi nấu chậm phải không?

Bạn cũng có thể làm điều đó trong một máy đa năng, chẳng hạn như trong Dex60 của tôi, có chức năng Sữa chua, có 40 gaduses trên đó, có máy đa năng với chế độ Thủ công và khả năng đặt 40 độ, nhưng cũng có các nền văn hóa bắt đầu trong đó 36-38, và thường một máy làm sữa chua có thể sản xuất nhiều hơn 40, và ví dụ 41-42. Vì vậy, bạn phải cố gắng, mỗi cá nhân đa có khí chất riêng của nó.
Vì vậy, tôi đã thử nghiệm, tôi làm sữa chua trong phim hoạt hình trong các lọ từ máy làm sữa chua của tôi, họ đứng đó trên tủ hấp thấp hơn, tôi không đổ nước vào giữa các lọ.

Nếu không có tủ hấp như vậy, thì các cô gái trong chi nhánh hoạt hình đặt khăn ăn bằng vải lanh trên khăn ăn bằng vải lanh hoặc trên nền silicon dưới nhiệt.
Nhưng tôi đã làm sữa nướng lên men trong những lon nửa lít. Ba miếng vừa vặn thoải mái, một số thậm chí đẩy 4 cái, nhưng tôi không thử, nhưng sau đó tôi chỉ đặt nó trên một chiếc khăn ăn, vì nếu nắp sẽ không đóng lại trên nồi hấp. Và khi tôi đang làm sữa nướng lên men, tôi đã đổ nước ấm lên đến vai lọ, nhưng sau đó, một lần khác, tôi làm sữa chua mà không có nước, như trong hình. Theo những cách khác nhau mà bạn có thể. Tôi nghe nói rằng họ chỉ làm phim hoạt hình trong một cái bát, nhưng sau đó cần phải đổ đầy các thùng chứa, trong khi cấu trúc bị hỏng, và tôi thấy dường như sữa chua được làm nóng mạnh hơn bằng phương pháp này hơn là nếu nó có giá trong lọ. . Nhưng, như tôi đã nói, đây là người có tính cách như thế nào trong đa số.

Nhưng, như tôi đã nói, đây là người có tính cách như thế nào trong đa số.

Sau đó, tôi chắc chắn sẽ dừng lại ở nhà sản xuất yogrut :-)

Ánh, bạn đã có phim hoạt hình hay chưa và bạn nghĩ: mua cái này hay cái kia? Nếu bạn không có bánh đa, thì tôi sẽ bắt đầu mua sắm với một cái đa năng, đây là thứ không thể thay thế để nấu ăn, và nếu bạn đã có rồi thì hãy thử làm sữa chua trong đó (tốt, chỉ khi có Sữa chua chương trình hoặc bạn có thể tạo 40 độ theo cách thủ công)
Nhưng, tất nhiên, sẽ rất tuyệt nếu có một phim hoạt hình hay, để có các chương trình Chiên và Nướng.
Mặc dù, nếu bây giờ chỉ có sữa chua là phù hợp, thì tất nhiên, một nhà sản xuất sữa chua riêng sẽ tốt hơn và rẻ hơn một máy làm nhiều hộp tốt. Tôi có 2 cái đa. Trong một cái bạn có thể làm sữa chua, và cái kia thì không thể, không có chế độ nào phù hợp ở đó, nhưng trong máy làm sữa chua, tôi thích sữa chua hơn. Tuy nhiên, đồng thời, cô ấy bị thuần hóa bởi một máy điều nhiệt. Và nếu không, thì sẽ có hơn 45 độ, và trong trường hợp đó, tất nhiên, tôi sẽ làm điều đó trong phim hoạt hình.

Ánh, bạn đã có phim hoạt hình hay chưa và bạn nghĩ: mua cái này hay cái kia?

Chính xác! Tôi tự hỏi liệu tôi có cần một phim hoạt hình hay không. Hay mua một máy làm sữa chua? Vì tôi thích nướng và nướng mỗi ngày, nên tôi sẽ không nướng món đó trong phim hoạt hình. Tôi thích nướng đồ ăn trong lò. Vì vậy, tất cả những gì tôi cần là một chiếc máy làm sữa chua :-)

Để chuẩn bị sữa chua, không cần nồi nấu chậm hoặc máy làm sữa chua (mặc dù tôi có cả hai - tôi kết luận rằng chúng không cần thiết chút nào). Đun đến 38-40 độ (đúng theo hướng dẫn) - Tôi đun sôi trước, sau đó để nguội. Đổ vào bình tiệt trùng (mình pha cho 3 lít). Thêm bột khởi động (Tôi ăn thức ăn ngon, nhưng những loại khác có thể). Khuấy và bọc kỹ. Có thể được đặt dưới pin (nhưng không bắt buộc). 10-12 giờ (theo hướng dẫn) và sữa chua tuyệt đẹp. Điều chính là mọi thứ đều vô trùng (bình sữa, thìa, nhiệt kế đo nước, v.v.). Sau đó, tôi lên men lại với sữa chua này 1-2 lần (cho 3 lít - 3 thìa sữa chua).

Không cần nhiều hộp hoặc máy làm sữa chua để làm sữa chua ...

Và chúng tôi đang viết tập thứ hai vì một số lý do.
Bọc chai dưới pin rất dễ dàng, và sau đó xúc chai ra khỏi chai. Một lần nữa, chai từ phía bên của pin nóng lên nhiều hơn. Và vào mùa hè bạn không thể gắn nó vào pin.
Và khi bạn quan sát, để không bị quá nóng, hôm nay pin rất nóng, và ngày mai nó gần như ấm. Chúng tôi đang chiến đấu vì mọi mức độ ở đây, nó hơi quá nóng - huyết thanh và trực khuẩn hữu ích đã chết, nhưng nó không nóng lên, nó quá tệ. Nhưng, nếu bạn thành công, sau đó làm những gì khác để nói.

Tôi có một máy làm sữa chua. Lúc đầu, tôi đã làm điều đó trong hai tháng. Nó chỉ không hoạt động trong máy làm sữa chua vào mùa hè. Vì nhiệt + độ nóng của máy làm sữa chua. Peroxit. Tôi đã ném chiếc máy làm sữa chua này. Và tôi đã làm điều đó được hai năm. Theo nguyên tắc mà tôi đã viết ở trên. Bạn có thể đặt nó dưới pin, nhưng bạn không thể đặt nó - điều này không cần thiết. Điều chính là để bọc nó lại tốt. LUÔN LUÔN tuyệt đẹp nếu không có máy làm sữa chua. Không bao giờ rỉ. Theo đúng hướng dẫn, nhiệt độ (với nhiệt kế cho nước) và thời gian (theo hướng dẫn) phải chịu được. Và sau đó tôi lên men lại với sữa chua này 2 lần nữa. Đối với 3 lít - 2-3 thìa sữa chua. Chỉ phải giữ ít thời gian hơn một chút, ít hơn một hoặc hai giờ. Và bạn đang mỉa mai một cách vô ích. Tôi đã chia sẻ kinh nghiệm của bản thân, đã được thử nghiệm trong hai năm - tôi làm sữa chua 2 lần một tuần (mỗi lần ba lít). Máy làm sữa chua nhà tôi đang bám bụi trên gác xép. Và bạn đang đấu tranh cho nhiệt độ chính xác là vì bạn làm điều đó trong máy làm sữa chua. Tôi cũng bị với máy làm sữa chua. Một lần nó hoạt động, lần khác nó có tính axit. Và hai năm qua (không có máy làm sữa chua) - không có vấn đề gì.

Không, tôi rất vui vì bạn thành công, bạn chỉ làm sữa chua trong nửa năm, trong mùa nóng?
Chúng tôi sẽ mua một máy điều nhiệt và mọi thứ, và không có nhiệt vào mùa hè sẽ làm tổn hại.
Và họ không trả lời cách họ quản lý để duy trì nhiệt độ cần thiết cho từng loại men cụ thể.

Tất nhiên tôi làm điều đó vào mùa hè. Tôi nhắc lại, điều chính không phải là pin. Pin hoàn toàn không phải là vấn đề. Điều chính là để bọc nó lại tốt. Nhiệt độ phải được duy trì ngay lập tức (khi đổ bột vào). Và sau đó sữa sẽ nguội đi một chút nhưng vẫn đủ ấm. Sữa chua hóa ra tuyệt vời - không bao giờ axit hóa

Nhiệt độ phải được duy trì ngay lập tức (khi đổ bột vào).

OOOOOOOOOOooooooooooooooooooooooooooo, mình đúng là lunukha và chắc chắn mình không có khả năng kỳ công như vậy đâu :-)))) Bọc xong thì để đâu đó, chịu được - lười chuyển giường nó sang phòng khác nằm một cái chăn ở đó, và sau đó mò mẫm với sữa chua như vậy :-)) Đối với tôi không giống nhau.

Chỉ là Phillips mà chúng ta đang xem, còn có pho mát và kem chua và các món tráng miệng, không chỉ có sữa chua. Có, và nấu cùng một món cháo (cô ấy là người hấp sữa chua)

Anh à, ở đây chắc sho nghĩ rồi, nếu đã thích thì rơi vào hồn nên phải chụp thôi. Và khi bạn thực sự muốn điều gì đó, thì ngay cả khi bạn đang tìm kiếm một số đánh giá, bạn đọc những đánh giá tốt nhiều lần, đọc lại, và nếu ở đâu đó không tốt, thì bạn cố gắng nhanh chóng lướt qua nó. Tôi là chính tôi. Nếu không, bạn sẽ không mua nó, sau đó bạn sẽ hối tiếc. Chúng ta sống một lần, vậy thì sao, thôi! Khoe sau.

Đây! Tân, đào, xem đánh giá nào: 🔗 theo ý kiến ​​của tôi thì nó tốt hơn và chúng tôi sẽ không mô tả nó :-)

[và sau đó chúng ta chỉ cần xoay bát để chất lỏng thừa thoát ra]

Vâng, một điều thú vị, tôi bối rối, tuy nhiên, trong một vài khoảnh khắc, đây là một câu trích dẫn từ đó, tôi đã tô đậm những gì khiến tôi lo lắng:

"Sữa được đổ vào bát, đun nóng, để nguội, cho bột chua vào, sau đó là một quá trình dài để chuyển sữa thành sữa chua, và sau đó chúng ta chỉ cần xoay bát để chất lỏng thừa thoát ra, tức là, chúng tôi cân sữa chua thu được trực tiếp trong đơn vị. Tôi đã làm tất cả trong những khoảng thời gian quá trình chuẩn bị sữa chua với số lượng như vậy mất 14 giờ, nhưng sau 12 giờ tôi đưa nó lên để cân, và có lẽ sau 4 giờ nữa là nó đã sẵn sàng. "

Chất lỏng này là gì - whey, hay chất ngưng tụ?
Và anh ấy đã chuẩn bị cho cô ấy bao lâu: 12 giờ cộng với 4 giờ? Tất nhiên, điều này không gây căng thẳng, ví dụ, bạn có thể đặt nó vào ban đêm, câu hỏi đặt ra là khoảng thời gian như vậy có lợi cho vi khuẩn là bao nhiêu. Từ kinh nghiệm của bản thân, tôi biết rằng sữa chua thường được chuẩn bị nhanh hơn so với chỉ dẫn trong hướng dẫn lên men, 6-7 tiếng, và lên men quá mức thì ít hơn nhiều. Chẳng lẽ tại thứ này nào đó điều khiển thời gian, hẳn là, có thể, có nhiều như vậy nút bấm. Nhưng tôi thực sự không thích bức ảnh, nơi cô ấy lấy sữa chua bằng thìa, nó giống như lỏng lẻo, toàn hạt, kiểu như bị tra tấn. Có thể phơi sáng quá mức hoặc kết hợp không tốt. Và nếu bạn làm theo ý mình thì sẽ ổn thôi.
Nhân tiện, tôi thích những cái lọ, chúng là một bản sao của tôi. Nếu vậy, bạn có thể mua thêm một bộ phụ kiện nếu muốn. Nghe này, tôi đã mua cái này, thật đáng tiếc, ở Nga vì một lý do nào đó mà họ không bán nó, vì vậy, như họ nói: Bạn sẽ ở bên chúng tôi trên Kolyma Ukraine, bạn có thể mua sau đó.
🔗

Và nếu bạn làm theo ý mình thì sẽ ổn thôi.

Nói chung, chúng tôi sẽ tự thử nó :-))). Bạn có loại sữa chua nào? Hay bạn nấu ăn ở Dex?

Anh ơi, tôi có một chiếc Clatronic JM3344, cộng với một bộ điều nhiệt đã được mua riêng cho cô ấy. Nhân tiện, nếu có chữ CÔNG NGHỆ dưới ảnh đại diện của tôi bên dưới. Nếu bạn nhấp vào nó, thì các trợ lý của tôi sẽ xuất hiện ở đó, nhân tiện, bản thân bạn cũng có thể làm điều đó, nếu bạn muốn.

Nếu bạn nhấp vào nó

TRONG KHOẢNG! chính xác! Tôi chỉ thấy giá của nó siêu, không giống như phillips :-) Tuy nhiên, tôi không có thành kiến ​​với kỹ thuật Vitek, nhưng họ khen ngợi nhà sản xuất sữa chua của họ, tôi xem các đánh giá: Nhà sản xuất sữa chua Vitek VT-2602 W Nhà sản xuất sữa chua Vitek làm cùng một pho mát - cũng là pho mát ... nhưng linh hồn không nói dối cô ấy, vâng, và nó dường như chiếm rất nhiều không gian.

Nhưng giá của tôi, mặc dù siêu, nhưng không có bộ điều chỉnh nhiệt, nó quá nóng, như hầu hết mọi thứ. Vì vậy, tôi ngay lập tức lấy những gì đơn giản hơn và đồng thời đặt mua một máy điều nhiệt.

Tôi muốn làm sữa chua sống và các sản phẩm khác! Một tuần sau tôi sẽ mua, nhưng tôi không biết cái nào. Tôi không muốn đắt tiền, nhưng để không quá nóng. Sau đó, tôi đọc về một số bộ điều chỉnh, và tôi không hiểu: chúng được tích hợp sẵn hay tôi nên mua chúng? Chúng đắt tiền?

Để bạn được đưa ra lời khuyên, ít nhất bạn cần cho biết nơi bạn sống - Ukraine, Nga hoặc những nước khác - việc lựa chọn máy làm sữa chua phụ thuộc vào điều này.
Và với câu hỏi của bạn cần chuyển sang chủ đề chọn máy làm sữa chua ngay chỗ này

Và nhiều người đã được thảo luận về bộ điều nhiệt.

Clatronic JM3344

Tan, gần đây tôi đã mua những lon tương tự (liên kết của bạn không mở cho tôi, có điều gì đó với mạng Internet của tôi hôm nay không tốt, vì vậy hoàn toàn là phỏng đoán) Tôi đã mua chúng ở cửa hàng Internet Eldorado ... Họ cũng đã tiếp cận hãng sản xuất sữa chua của tôi, chúng thậm chí còn thấp hơn 0,5 cm so với các lọ ban đầu từ máy làm sữa chua của tôi (do thực tế là đáy mỏng hơn của tôi)

Lọ đựng máy làm sữa chua SEVERIN EG 3517, hộp 8 chiếc - đây là những chiếc tôi đã mua

Điều thú vị là chúng phù hợp với Moulinex?

[Eldorado hiện đang giảm giá 20% cho chúng]

Tashenka, chúng có chiều cao 8 cm. Tôi có thể đo nó theo chu vi, phải không? Eldorado hiện đang giảm giá 20% cho chúng - không có giá như vậy ở bất cứ nơi nào khác! Tôi mất 471 rupee ... Ai cần thêm ngân hàng - đã đến lúc mua!

Tôi nói thêm: trong chu vi - 14,7 cm ("chúng ta sẽ tạo vòng eo ở đâu?")

🔗

Tan, hôm trước tôi có cùng một ngân hàng (liên kết của bạn cho thứ gì đó không mở cho tôi, hôm nay Internet của tôi không tốt, nên hoàn toàn chỉ là giả định). Tôi đã mua ở cửa hàng Internet Eldorado ...Họ cũng cho đến máy làm sữa chua của tôi, chúng thậm chí còn thấp hơn 0,5 cm so với các lọ bản địa từ máy làm sữa chua của tôi (do thực tế là đáy mỏng hơn của tôi)
Lọ đựng máy làm sữa chua SEVERIN EG 3517, hộp 8 chiếc - đây là những chiếc tôi đã mua

Em đã tự đi đo: chiều cao là 8,5 cm, nhưng em không đo chu vi mà đường kính là 6,5 cm, thể tích là 160 ml. Vâng, về ngoại hình, chúng rất giống với của bạn. Chúng có thủy tinh không, có nắp vặn không?

P.S. Nhân tiện, chúng tôi đang ở trên BẠN, phải không? Và sau đó nó chỉ là một mớ hỗn độn. Hơn nữa, họ gọi manunka của tôi - cháu gái của tôi là Anastasia, vì vậy chúng tôi thực tế là họ hàng.

và tôi không thích sữa chua trong một tủ hấp sữa chua lạ mắt trong bức ảnh
chỉ là một ít bánh pudding, ong

[Mona1]

Mona1,
Tanya,

Có, lọ bằng thủy tinh và có nắp vặn màu xám lông chuột (chất lượng của nắp không phải của Đức đối với nắp, mặc dù ... Mặc dù nó được viết bằng Đức) 8 cm là không có nắp vặn, nó sẽ thêm một vài mm. Nhà sản xuất sữa chua Trung Quốc của tôi sẽ có nắp chất lượng tốt hơn từ hộp của chính cô ấy ...

Tan, oh! Hôm nay tôi có Internet đã mở liên kết của bạn về các ngân hàng Clathronic - đó chỉ là những ngân hàng như vậy ở quê hương sữa chua của tôi! chúng có đáy đầy đặn, giống như nó đã được vẽ bởi một "con vịt", nhựa của nắp có độ bóng. Tăng trưởng rõ ràng 8,5cm nếu không có nắp đậy. Và Severinovskys có nắp xám dự phòng bên ngoài, phần đáy mỏng hơn chỉ bằng cùng chiều cao 0,5 cm

Đường kính và khối lượng của chúng giống nhau. Nếu bạn đổ gần hết mép thì 210 ml, còn nếu đổ gần mép thì chỉ cần 160-170 ml sữa chua.

Tan, và các cô gái - làm ơn cho tôi biết sữa chua trong máy làm sữa chua có vị như thế nào? Trong khi chờ thẻ trong video m và không mua thẻ của mình - tôi đã làm nó trong lò tối qua từ sữa tự làm và kích hoạt - tôi đã làm theo công thức này
Hương vị rất ngon, nhưng lần thứ hai tôi hầu như không chuyển động cơ thể như vậy. Và tôi sẽ mô tả hương vị như một loại sữa đông hoặc tuyết rất mềm và đồng nhất, nhưng không phải sữa chua. Và trong máy làm sữa chua thì có vị gì?

Anya, đó không phải là về máy làm sữa chua, sữa chua có thể được làm theo bất kỳ cách nào - và trong một nồi đa năng / nồi áp suất, một phích nước, thường được bọc trong một chiếc chăn trên pin, như nó đã được mô tả gần đây, bản chất của ZAKVASK từ mà bạn làm sữa chua và Activia không phải là sản phẩm phù hợp nhất cho việc này. Tốt nhất, nên có một loại vi khuẩn khởi đầu được nuôi cấy sống, trong một gói (như một loại bột), và chính cô ấy là người cung cấp hương vị sữa chua. Nhưng hãy nhớ rằng nó cũng sẽ khác với cửa hàng thông thường với một loạt thuốc nhuộm, chất làm đặc, v.v.

[rusja]

Hương vị rất ngon, nhưng lần thứ hai tôi hầu như không chuyển động cơ thể như vậy. Và tôi sẽ mô tả hương vị như một loại sữa chua hoặc tuyết rất mềm và đồng nhất, nhưng không phải là sữa chua. Và trong máy làm sữa chua thì có vị gì?

Ánh, thả một thìa mứt trà vào lọ trước khi ăn, rất ngon, mình thường cho thêm vào, tuy không phải từ Activia mà là từ bột, giống như Olya rusja Tôi đã nói với bạn một cách chính xác.

Ánh, thả một thìa mứt trà vào lọ trước khi ăn, rất ngon, mình thường cho thêm vào, tuy không phải từ Activia mà là từ bột, như Olya rusja đã gợi ý chính xác cho bạn.

:) nyayayaka. Tôi đã tìm thấy những thứ sau được bán với chúng tôi:

Và hương vị với bột sẽ khác với sữa đông? Và sau đó con trai tôi đã thử nó - và nó nói - đó không phải là sữa chua, hãy tự ăn sữa chua. Và nó thực sự mềm và ngon ... Vì vậy, điều thú vị là bột có vị khác nhau?

À, chúng có mùi vị khác nhau, có nơi chua hơn, có nơi trung tính, nó phụ thuộc vào thành phần của vi khuẩn, nó cũng phụ thuộc vào nhiệt độ nấu, sữa, phơi quá nhiều hay không trong máy làm sữa chua. Và có mềm hơn hoặc dày đặc hơn. Một số được định vị là thức ăn bổ sung đầu tiên cho trẻ sơ sinh, vì vậy nó sẽ đi qua núm vú, rất mỏng. Vì vậy, nó phụ thuộc rất nhiều. Và mỗi người đều có gu riêng, có người thích, có người thích. Tôi không làm như trong hình, tôi không biết. Nhưng tôi chắc chắn rằng tất cả chúng không giống như một cái mua ở cửa hàng nếu được làm mà không có chất phụ gia. Và với mứt, tôi có một hương vị trực tiếp, giống như một cửa hàng, hay đúng hơn, theo khẩu vị của tôi, nhưng có thể so sánh với hương vị của một cửa hàng.

Bây giờ tôi sẽ thử với bột chua) THANKS !!!

Để tìm kiếm một máy làm sữa chua, tôi đã vào diễn đàn này.Cảm ơn bạn, rất nhiều thứ đã phát triển trong đầu tôi, nó đã được xác nhận. Tôi chắc chắn sẽ mua một máy điều nhiệt, nhưng vẫn còn thời gian, nhưng tôi muốn nó bây giờ mà không quá nóng. Nhưng em không thể tự mình quyết định cái máy làm sữa chua, giúp em với, pzhl.
Tôi chọn giữa:
1. Máy làm sữa chua Ariete 85 1400 chà. Tôi thích sự nhỏ gọn, rất tiện lợi khi đặt nó và bạn có thể để thứ gì đó lên trên, vì tôi không định tháo nó ra. nhiều ý kiến ​​đánh giá về nó là tốt, nhưng hình như ai hiểu thì viết là có hiện tượng quá nhiệt, và cái chính là các lon nóng không đều ở giữa và dọc các mép, bạn cần sắp xếp lại. và một cái bát cho sữa đông thì khó tìm hơn.
2.Clatronic JM 3344, 990 rúp. 150 x 240 x 240, 7 lọ. Không tìm thấy đánh giá chi tiết. Về cơ bản mọi người đều vui vẻ, nhưng điều này là không có phép đo nhiệt độ. Ở đây tôi gặp một mẹo nhỏ, đó là mọi thứ đều ổn với bộ điều nhiệt, nhưng không có nó cũng quá nóng? mạnh như thế nào? có thể làm phô mai tươi không?
3.Maxwell MW-1430, 990 rúp. các kích thước không rõ ràng, Trung Quốc, 5 lọ nhỏ.
4. Máy làm sữa chua DEX DYM-108. Tôi không tìm thấy nó ở Moscow. Lẫn lộn ly nhựa, tôi muốn những chiếc lọ đẹp, giống nhau. Cô ấy thực sự là người duy nhất không quá nóng sao ??? Tôi có được ấn tượng này sau nhiều ngày học tập.
Giúp, pzhl. khuyên bảo. Câu hỏi về các mô hình: tiện lợi, độ bền, duy trì nhiệt độ và tính đồng nhất của hệ thống sưởi.

Ani, bạn có thể đọc, tôi đã viết ở đây trong bài đăng này và bài sau về việc nên chọn hay không chọn máy làm sữa chua nào, và cụ thể là về Arietta.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Dex108, mà bạn đã viết, chỉ được bán trên thị trường Ukraina, nhưng ngay cả trong nó, nó quá nóng theo thời gian trong thời gian dài và trong cái nóng của mùa hè, đây là điều phổ biến đối với bất kỳ máy làm sữa chua nào, ngay cả đối với Arietta công suất thấp .
Tôi có Clathronic 3344, mà bạn đã chỉ định. Máy lắp ráp chất lượng cao, hũ thủy tinh, nhưng biết trước là tất cả các máy làm sữa chua đều nóng quá nên mình lấy ngay một cái máy điều nhiệt, bên dưới mình đưa link - đây mình lấy máy điều nhiệt, nó là cái đầu tiên trên trang đó.
🔗
bộ điều nhiệt RT-10 / P01, họ gửi cho Nga. Chỉ cần yêu cầu một dây dẹt từ cảm biến (chỉ định tùy chọn - đối với máy làm sữa chua), để có thể dễ dàng bỏ qua dây dưới nắp máy làm sữa chua.
giống như họ đã viết rằng nó sẽ rẻ hơn so với lấy nó ở Nga, nhưng hãy tìm hiểu xem, có thể bạn có thứ gì đó đang bán gần đó.
Bên Nga có thể mua bộ điều nhiệt, ở đây các chị cho link
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Và vì vậy, lời khuyên chung là thế này, và tôi gần như viết qua trang ở đây, có thể đã đọc: Bạn cần mua một máy làm sữa chua đơn giản nhất - nghĩa là, sao cho có một nút - Bật / Tắt và mua một bộ điều nhiệt (đó là, một nhà sản xuất sữa chua không có tự động hóa, trong bộ điều nhiệt như vậy không thể được kết nối). Tôi sẽ mua Dex 108 từ danh sách của bạn, có tính đến các đánh giá trong chủ đề này, nhưng vì bạn đến từ Nga và chúng không được bán ở đó, chẳng hạn như của tôi, Clatronic JM 3344, nó hoạt động tuyệt vời song song với bộ điều nhiệt, tôi đã có tất cả mọi thứ tôi mua cho người thân, chỉ cách đây vài tháng, hãy nhìn xem chúng được thử nghiệm với bộ điều nhiệt trong bếp của tôi như thế nào.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Tuy nhiên, ở phần dưới cùng của Klatronic, từ phía nơi dây đi vào, nóng hơn một chút và ở giữa cũng vậy, bởi vì dưới những nơi này, tấm bộ phận làm nóng được đặt, vì vậy tôi đặt một hộp các tông dày ở trung tâm. Theo tôi, phần đáy không hoàn toàn giống nhau đối với mọi người và về nguyên tắc, với sự hiện diện của bộ điều nhiệt và một tấm bìa cứng ở trung tâm ở phía dưới, đây không phải là một điểm đáng kể.
Chà, hoặc bất kỳ câu hỏi sơ đẳng nào, nếu không phải là Clathronic.

Để tìm kiếm một máy làm sữa chua, tôi đã vào diễn đàn này. Cảm ơn bạn, rất nhiều thứ đã phát triển trong đầu tôi, nó đã được xác nhận. Tôi chắc chắn sẽ mua một cái máy điều nhiệt

Nếu bạn lấy máy điều nhiệt thì hợp lý nhất là mua bất kỳ máy làm sữa chua nào có hũ thủy tinh trị giá 600 rúp, bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ đại siêu thị nào. Tôi có từ Ashan. Một người nào đó từ Okay .... Kinh nghiệm của tôi: Tôi đã sửa bằng cách sử dụng bộ hẹn giờ bật-tắt có thể lập trình từ Leroy Merlin, sữa chua rất hoàn hảo.Máy làm sữa chua 599r (Selekline, đôi của Clatronic JM 3344) + bộ đếm thời gian 138 rúp ... + các lọ bổ sung 470r, 8 chiếc (từ Eldorado). Tiền phong lương thiện, tiền phụ không đáng trả ...! Chỉ xem thể tích của lon - để những lon không đầy đủ là 160-170 ml (đầy 200-220 ml, nhưng không ai đổ đầy)

[Tanya]

Các cô gái,Tanya, Anastasia, cảm ơn rất nhiều cho câu trả lời. Có vẻ như tôi đã hiểu mọi thứ. Tôi rất thích đi mua sắm, nhưng đứa trẻ lại bị ốm - chúng tôi đang ngồi ở nhà. Tôi chọn từ những gì có trên Ozone, hiện có một chương trình khuyến mãi thú vị về trạng thái Vàng trong suốt thời gian của Olympiad (cái này dành cho những người yêu sách, có thể ai đó sẽ giúp đỡ).
Tìm thấy một máy điều nhiệt 🔗 nhưng được bán cùng với 20 nền văn hóa bắt đầu Yogurtel. Hương vị của chúng như thế nào? Và 20 lá là miễn là nó sẽ được. Ngoài ra còn có một trang Vivo ở Moscow. 🔗
Cái nào ngon hơn? Tôi hiểu mùi vị và màu sắc là gì. Nhưng để không bị chua. Và tôi nên dùng bao nhiêu mực khởi động nếu tôi làm sữa chua cách ngày. Bây giờ tôi đang làm điều đó trên Narine trong một lò hơi đôi, tôi đã thích nghi. như họ nói, với các điệu nhảy và tambourines. nếu nhiệt kế bên trong hiển thị 40-41, thì trong các ngân hàng từ 37.3 đến 39. nói chung, nó ổn cho đến nay. pin trong phích gần như bị đông lại.
Anastasia, nhưng hãy cho chúng tôi biết về nguyên lý hoạt động của bộ điều nhiệt đó của Leroy, pzhl.

Bộ đếm thời gian là cơ học. Chi phí bằng Leroux Merlin 138 rúp. như thế này:



Có thể lập trình bằng cách nhấn chìm (tôi làm điều này bằng đầu bút bi) các đoạn xung quanh chu vi của mặt số, một đoạn = 15 phút. Ảnh cho thấy những đoạn này, chúng có màu đen



Trong vòng 24 giờ, bạn có thể thực hiện nhiều công tắc bật / tắt tùy thích. Trong khi hình tam giác trên đĩa trắng nằm đối diện với đoạn lõm xuống, bộ xử lý chạy qua dòng điện và máy làm sữa chua nóng lên, đĩa đã vượt ra ngoài đoạn lõm, tiếng nhấp chuột không nóng ... Nếu bộ hẹn giờ được giữ trong ổ cắm thì tất cả thời gian, sau đó nó "chạy" như một chiếc đồng hồ cho dù tôi có sử dụng máy làm sữa chua hay không. Bất kể nó có bị kẹt trong đó hay không ... Nếu bạn kéo nó ra khỏi ổ cắm, nó sẽ không hoạt động. Trong thực tế, nếu bạn luôn có nó trong ổ cắm và bạn, khi bạn cắm nó lần đầu vào đó, hãy đặt thời gian thực bằng cách xoay đĩa (và không có cúp điện trong nhà) - thì nó sẽ hiển thị thời gian của chính xác là ngày, nó đối diện với "tam giác chỉ báo"

Vì tôi làm sữa chua khi nào trong nửa ngày đầu, khi nào - vào nửa sau, để không phải lập trình lại cho nửa ngày này, tôi chỉ cần lập trình nó trong 7 giờ từ 24 giờ đến 7 giờ sáng, và như ngay sau khi tôi đổ sữa với bột chua vào các lọ, tôi đặt chúng lên và vặn đồng hồ một cách cưỡng chế như thể bây giờ chỉ là 24 giờ ..... sii ... đi thôi. .. và bản thân mình cũng chỉ để ý đến cuối giờ thứ 6 .... ai có thời gian đặc thì mình cho vào tủ lạnh, ai không có thời gian thì thường là 2-3 hộp xung quanh chu vi, sau đó tôi để nó trong một thời gian. Nếu cần thiết phải bật hệ thống sưởi "trễ" này và theo chương trình đã lập trình mà vẫn chưa đến lúc để bật, thì hãy bật bộ hẹn giờ ở bên cạnh (nó không hiển thị trong ảnh, vì nó đang bật mặt còn lại) có công tắc bật tắt để dòng điện đi trực tiếp, không cần sử dụng chức năng hẹn giờ. Cái cốc này là một thứ rất tiện dụng .... Máy làm sữa chua của tôi bắt đầu quá nóng sau ba giờ làm việc. Do đó, lần cuối cùng tôi làm với bột chua Genesis là như thế này: nó làm nóng liên tục trong ba giờ, sau đó cứ mỗi giờ lại bật trong 15 phút. Có nghĩa là, từ 24.00 đến 3.00, tôi có tất cả các phân đoạn bị chết đuối, và từ 3.00 đến 7.00, cứ bốn phân đoạn không bị chết đuối, nhưng một bị chết đuối, lại cứ bốn phân đoạn không bị chết đuối và một phân đoạn bị chết đuối ... Tôi hy vọng tôi giải thích rõ ràng. .. Trong 6 giờ, nó đã sẵn sàng thường. Nhiệt độ trong hũ trung tâm khi kết thúc nấu là khoảng 39, xung quanh chu vi thấp hơn 0,4-0,8 độ (nhược điểm cấu tạo của máy làm sữa chua). Sữa chua hóa ra không có nếp nhăn và huyết thanh, mặc dù thực tế là thời gian chuẩn bị Genesis BIOYOGHURT (mà tôi đang làm bây giờ) thường lâu hơn một chút. Có vẻ như một khi nó nhanh hơn, sau đó có thể quá nóng ... nhưng không! ... cô ấy cố tình sượt qua thứ này với hai nhiệt kế! ... Tức là, ở nhà ấm, tôi đun sữa đến 38- 38,5 độ trước khi đổ bột chua vào và mọi thứ đã sẵn sàng trong 6 giờ. Các định mức là gần đúng. Chúng phụ thuộc cả vào độ tươi của môi trường nuôi cấy khởi đầu và nhiệt độ trong phòng ...