Máy làm bánh mì Oursson BM1000JY - đánh giá, công thức nấu ăn, lời khuyên, thảo luận

Tôi quyết định thêm lớn và nhỏ. Lần đầu làm từ nhỏ, giờ quyết định làm thêm mấy cái ngọt. Tôi chỉ muốn thử nó với mơ khô và mận khô. Tôi thấy cái này trong cửa hàng, tôi thích nó. Tôi chỉ sợ rằng bột sẽ nổi lên kém do chúng. Nhưng dù sao tôi cũng sẽ cố gắng

Ý tưởng tốt với các chất phụ gia khác nhau. Hãy cho tôi xem nó sau và cho tôi biết nó có mùi vị như thế nào, bạn có thích nó hay không?

Hôm nay tôi đã thử chương trình Fast. Nếu chúng tôi đánh giá bánh mì bên ngoài, thì kết quả là 5+. Khi nhào, tôi phải giúp kolobok tạo thành một chút, cào bột từ các phía, nhưng nó rất đáng giá. Thời gian nướng là 1 giờ 50 phút và kết quả là tuyệt vời. Công thức từ diễn đàn là máy làm bánh mì của tôi.

Bánh mì sữa
Sữa - 370 ml
Bơ - 1,5 muỗng canh. l
Đường - 1,5 muỗng canh. l
Muối - 1,5 muỗng cà phê.
Bột mì. a / c - 500 gr (lần này mình thêm 2,5 thìa bột năng)
Men ép - 15 gr.

Chương trình nhanh, 1000 g, vỏ bánh trung bình.
Trên một tín hiệu, tôi đã thêm 2 muỗng canh. l hạt hướng dương. Trước khi nướng, cắt phô mai thành từng khối vuông và rắc lên trên lớp bột.

Ngày tốt. Có ai đã thử làm bột cho bánh bao trong một máy làm bánh mì như vậy? Xem xét rằng không có chế độ riêng biệt cho việc này, như tôi hiểu?

Cá nhân tôi, tôi không tự nấu ăn, nhưng tôi đã làm bột bánh pizza. Đây không phải là lần đầu tiên chiếc bánh pizza xuất hiện tuyệt vời. Tôi đọc được rằng các cô gái đang nhào bột làm bánh bao. Bạn có thể thực hiện thao tác này trên bất kỳ chương trình nào, kể cả chương trình Dough và tắt nó sau 15-20 phút. Có người lên tiếng rằng chương trình Rye Kneading sẽ hiệu quả và mạnh mẽ hơn. Tất cả nằm trong tay bạn! thử nó! Và hãy chắc chắn chia sẻ kinh nghiệm của bạn với chúng tôi! Bánh bao hạnh phúc và ngon cho bạn!

Cảm ơn vì câu trả lời. Đang ở giai đoạn chọn máy làm bánh mì, nhưng đã mua, tuy nhiên, một máy khác

Vâng, không hề. Điều quan trọng nhất là chúng tôi đã đưa ra lựa chọn của mình, điều không dễ dàng như vậy. Với một bếp mới cho bạn. hãy để anh ấy vui lòng với bánh mì ngon.

Xin chào tất cả mọi người.
Cuối cùng hôm nay tôi quyết định mua nó với màu đen.
Tôi đã chọn rất lâu trong số Panasonic 2501-02, Brand 3801, Unold 68415-ONYX
Hôm nay tôi nhổ vào mọi thứ và trả tiền cho Oursson.
Chi phí M-Video 4500r.
Tôi đang đợi giao hàng.
Làm cách nào để mô tả ấn tượng của tôi.

Tôi nghĩ cô ấy sẽ đáp ứng kỳ vọng của bạn

Tôi nghĩ cô ấy sẽ đáp ứng kỳ vọng của bạn

Vâng, tôi muốn.

Tôi cũng chọn giữa Panasonic (2500/2501) và Oursson. Nếu ai biết xin cho biết Oursson khác Panasonic như thế nào? Chà, ngoại trừ việc chúng khác nhau về ngoại hình ...
Theo tôi hiểu, bánh mì lúa mạch đen ở Orson cũng có thể được nướng, nhưng nó tệ hơn theo cách nào? Không phải ngẫu nhiên mà Panasonic có lẽ có nhiều quạt hơn? Và bề ngoài Oursson có vẻ xinh hơn :))

Oursson xuất hiện muộn hơn Panasonic. Vì vậy, anh không có thời gian để nổi tiếng như vậy. Tại Oursson, bạn có thể chuẩn bị sữa chua, bánh mì cuộn, bánh mì baguettes mini, v.v. thiết bị

[Đây là cách trong mô tả.]

Một câu hỏi cho những người làm sữa chua.
Trong mô tả, người ta cho rằng bạn cần phải đặt sữa chua Thổ Nhĩ Kỳ.
Các câu hỏi, trong khi những người khác không phù hợp.
làm thế nào để ở đây.
Có thể làm bột bánh mì trong đó không, và nướng trong lò.
Và men.
Nó thực sự chỉ có tác dụng nhanh mới được sử dụng.
Đây là cách trong mô tả.

Chỉ sử dụng men không cần lên men trước (không sử dụng men nén tươi hoặc
men khô cần lên men
trước khi sử dụng). Chúng tôi cũng khuyên bạn nên
sử dụng men có
có một dòng chữ trên bao bì "Men tác dụng nhanh"... Khi sử dụng men
khỏi túi, đóng túi ngay sau khi sử dụng, bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong khoảng thời gian khuyến cáo của nhà sản xuất.

[Alexa-ha]

Tôi đã thêm các loại sữa chua khác nhau. Ngay cả với các chất phụ gia khác nhau. Nó hóa ra tuyệt vời.Về phần bột: từ bột đã chuẩn bị sẵn ở HB, bạn có thể nướng thành phẩm bông ở bất cứ đâu tùy thích. Các cô gái thêm men khác nhau. Ví dụ, hãy xem các công thức nấu ăn ở đây trong chủ đề tại Alexa-ha... Còn về việc bảo quản men - chúng không thích độ ẩm, đó là lý do tại sao các nhà sản xuất ghi nhãn tương tự trên bao bì. Ví dụ, tôi sử dụng chúng hầu như mỗi ngày và chỉ đóng túi mà không cần cất vào tủ lạnh. Chất lượng của bài thi vẫn chưa bị ảnh hưởng dưới bất kỳ hình thức nào. Có lẽ ai đó có vấn đề với điều này, tôi không biết

Cảm ơn bạn. Tôi hiểu.

Sữa chua có thể được làm từ bất kỳ loại sữa chua nào bạn thích. bạn chỉ cần lên men sữa với nó và thế là xong. bằng cách nhảy vọt, tôi đã trả lời bạn một cách cá nhân.
quan trọng nhất, ngay từ đầu, đừng nản lòng nếu bạn không thành công. đôi khi kỹ thuật giống như một con chiến mã bất bại cần được thuần hóa. và sau đó bạn sẽ có tình yêu với cô ấy.
Tôi đã có nó theo cách đó.

[bạn]

Cảm ơn bạn. Chúng tôi sẽ cố gắng.
Và với kỹ thuật tôi đang sử dụng bạn
Tôi thích hiểu.

Tôi có một số câu hỏi khác dành cho bạn:

1. Có vấn đề gì không khi chương trình dài nhất ở Oursson kéo dài 3 giờ 40 phút. Và để so sánh, Panasonic có chế độ 6 giờ.
Tôi hiểu rằng 3,5 giờ là đủ để nướng bánh mì thông thường, nhưng nếu bạn nướng một số công thức phức tạp cho một thứ gì đó bất thường, như sau: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 , liệu có thể nướng loại bánh mì này ở Oursson không?

2. Và nói chung, bạn có cần chế độ 6 giờ để làm gì không?

3. Có khả năng như vậy trong Oursson, để nướng / nhào ở một chế độ, sau đó tắt chế độ này và bật ngay chế độ kia không?

4. Tôi đọc được rằng (giống như về Panasonic) rằng sau khi một chiếc bánh mì đã sẵn sàng, không thể nướng chiếc thứ hai ngay lập tức, và máy sản xuất bánh mì chỉ đơn giản là sẽ không bật cho đến khi nó nguội đến nhiệt độ mong muốn.
Nhưng giả dụ hết chế độ rồi mà nhìn bánh thành phẩm bạn vẫn muốn nướng thêm một lúc nữa thì sao? Có thể bật ngay chế độ nướng mà không cần nhào bột không? Và bạn có thể chọn nướng trong 5-10 phút, hay bạn cần một máy làm bánh mì có thể lập trình cho việc này?

5. Đánh giá về đặc tính kỹ thuật thì Oursson mạnh hơn Panaconic, nhưng điểm trừ ở đây là bột của Oursson rất khó khuấy, còn Panasonic thì dễ gây nhiễu ngay cả khi nhào bột cho bánh bao. Nó thực sự là như vậy?

[tự động]

Tôi có một số câu hỏi khác dành cho bạn:

1. Có vấn đề gì không khi chương trình dài nhất ở Oursson kéo dài 3 giờ 40 phút. Và để so sánh, Panasonic có chế độ 6 giờ.
Tôi hiểu rằng 3,5 giờ là đủ để nướng bánh mì thông thường,

1. Thời gian chắc chắn là không đủ

2. Và nói chung, bạn có cần chế độ 6 giờ để làm gì không?

2, Đối với bánh mì Pháp, nó là

4. Tôi đọc được rằng (giống như về Panasonic) rằng sau khi một chiếc bánh mì đã sẵn sàng, không thể nướng chiếc thứ hai ngay lập tức, và máy sản xuất bánh mì chỉ đơn giản là sẽ không bật cho đến khi nó nguội đến nhiệt độ mong muốn.
Nhưng giả dụ hết chế độ rồi mà nhìn bánh thành phẩm bạn vẫn muốn nướng thêm một lúc nữa thì sao? Có thể bật ngay chế độ nướng mà không cần nhào bột không? Và bạn có thể chọn nướng trong 5-10 phút, hay bạn cần một máy làm bánh mì có thể lập trình cho việc này?
5. Đánh giá về đặc tính kỹ thuật thì Oursson mạnh hơn Panaconic, nhưng điểm trừ ở đây là bột của Oursson rất khó khuấy, còn Panasonic thì dễ gây nhiễu ngay cả khi nhào bột cho bánh bao. Nó thực sự là như vậy?

4. Ở Panasonic, bạn có thể bật chế độ nướng đơn giản, không cần chờ nguội, nhưng tại sao vậy? Những HP này tốt cho những gì chúng đang có tự động
5. Công suất ghi trong hộ chiếu không nói lên điều gì, con số này nói về mức tiêu thụ điện và gián tiếp về công suất của bộ phận sưởi
Chính xác hơn, hai HP này sẽ chỉ được so sánh bởi những người có cả hai HP trong trang trại

Cảm ơn rất nhiều vì câu trả lời)

Và làm thế nào cô ấy thậm chí đối phó với việc nhào bột (như đối với bánh bao)?

Không khí, bạn đã viết:
4. Tôi đọc rằng (giống như về Panasonic) rằng sau khi một chiếc bánh mì đã sẵn sàng, không thể nướng chiếc thứ hai ngay lập tức và máy sản xuất bánh mì chỉ đơn giản là sẽ không bật cho đến khi nó nguội đến nhiệt độ mong muốn.

Cách đây một thời gian tôi muốn nướng bánh mì và cho vào sữa chua ngay.Bánh mì đã được nướng và tôi đợi 60 phút cho máy làm bánh mì nguội để bắt đầu chương trình sữa chua. Máy làm bánh mì đã báo lỗi cho chương trình sữa chua.

[Câu hỏi đặt ra là vẫn không có bát dự phòng cho bếp của chúng ta?]

Câu hỏi đặt ra là vẫn không có bát dự phòng cho bếp của chúng ta?
Cách đây một thời gian tôi muốn nướng bánh mì và cho ngay sữa chua vào. Bánh mì đã được nướng xong và tôi đợi 60 phút cho máy làm bánh mì nguội để bắt đầu chương trình sữa chua. Máy làm bánh mì đã báo lỗi cho chương trình sữa chua.
kỳ lạ là tôi đã có nó một vài lần nhưng chỉ đợi 10 phút

Hôm nay tôi nướng bánh mì dẹt Uzbekistan.
Lần đầu tiên.
Trong khi nướng, lò nướng đã đặt hàng của tôi xuất hiện. Sắc đẹp, vẻ đẹp.
Không thể tìm ra cách chèn ảnh.

Chúc mừng bạn đã lên bếp! Chúng tôi đang mong đợi kết quả

Cảm ơn bạn.
Tôi không thể vứt bỏ bức ảnh.
Tôi đã lái nó vào phòng trưng bày, nhưng tôi không thể tìm ra cách chèn nó vào.
Không giống như trong các diễn đàn khác.

/ 6ab8bab78c824f86a041a7e8911b7c29]/ e7b73a1fb94d4b85a92825dbc64ae550]/ 20753796055d4ce09267fc0fc02cb765]/ e7177aa46b954281b6b686ae81b6b728]/ 4e468904fab841569307f6a74e32d28a]/ 96cfc6fd63ca42af80df7452eca413c0]/ 912bebd97d3f49c7aff79a6e5f57e4ce]
UXXX.

Cách chèn ảnh vào tin nhắn của bạn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Xin cho biết có cần thiết phải chạy lò mới trước khi sử dụng hay không?

Tôi nướng ngay bánh mì. Và bếp của tôi có cùng màu với của bạn

Tôi nướng ngay bánh mì. Và bếp của tôi có cùng màu với của bạn

Hoàn hảo. Tôi sẽ bắt đầu vào ngày mai.

Tôi chọn rất lâu và cuối cùng chọn máy làm bánh mì này. Mặc dù ngay từ đầu, tôi đã coi cô ấy là người làm bánh mì giỏi nhất.
Và bây giờ, sau buổi làm quen cá nhân ngày hôm qua, tôi có thể khẳng định: cô ấy thật đáng yêu. Vì vậy, hãy xếp nó vào hàng ngũ của bạn))) Tôi chưa bao giờ nướng bánh mì cho đến ngày hôm qua, vì vậy có rất nhiều câu hỏi. Vì vậy, trong khi tôi nghiên cứu diễn đàn này và độc lập học cách nướng bánh mì. Và bạn biết điều gì là đáng ngạc nhiên nhất không? Mọi thứ thực sự hiệu quả với máy làm bánh mì này

Đây là những gì đã xảy ra với chiếc bánh mì đầu tiên của tôi trong lò.
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/101329/3.jpg

Công thức như sau. Từ trang web
Bột mì-450g. + 2 muỗng canh. l
Nước-300ml. 40gr.
Muối-1,5 muỗng cà phê
Đường - 2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật - 1,5 muỗng canh. l
Men khô. hoạt động-1,5 muỗng cà phê
Chế độ cơ bản.
vỏ-trung bình
kích thước -XL

Các câu hỏi.
Vỏ bánh có thể được thay đổi trong chương trình không?
Có nên bao gồm một móc lưỡi không? Tôi không có nó.
Có thể lấy bột ra trước khi nướng không, lấy spatula ra và vê bột lại.
Có bất kỳ sai lầm.

Xin chúc mừng sáng kiến ​​của bạn! Không bao gồm móc. Các cô gái có được nó với những gì đi kèm với khuôn bánh mì. Tôi nói với chồng rằng tôi cần một thứ như vậy, mà không cần thể hiện nó trông như thế nào, anh ấy đã ngay lập tức làm cho tôi hết hồn vào buổi sáng. Và sau khi làm, tôi chỉ sử dụng 2 lần, sau đó que khuấy không còn trong bánh nữa. Và thực tế là nó có thể được kéo ra, sau đó nó là KHẢ NĂNG. Ngay cả một trong những công thức nấu ăn cũng nói lên điều đó. Đó là sau khi nhào bột, lấy máy trộn ra. Vì vậy, hãy thử và chiêu đãi bản thân với bánh mì của bạn!

Xin chúc mừng sáng kiến ​​của bạn! Không bao gồm móc. Các cô gái có được nó với những gì đi kèm với khuôn bánh mì. Tôi nói với chồng tôi rằng tôi cần một thứ như vậy, không cần thể hiện nó trông như thế nào, anh ấy đã ngay lập tức làm cho tôi hết dây dưa vào buổi sáng. Và sau khi làm, tôi chỉ sử dụng 2 lần, sau đó que khuấy không còn trong bánh nữa. Và thực tế là nó có thể được kéo ra, sau đó nó là CÓ KHẢ NĂNG. Ngay cả một trong những công thức nấu ăn cũng nói lên điều đó. Đó là sau khi nhào bột, bạn lấy máy trộn ra. Vì vậy, hãy thử và chiêu đãi bản thân với bánh mì của bạn!

Cảm ơn bạn.
Tôi sẽ thử.

: cray: Xin chào mọi người.
Tôi đã nướng chiếc bánh mì thứ hai hôm nay
Các công thức từ trang web.

Nước-300 (317)
Muối-6
Đường-15
Dầu ol.-30 (34)
tỏi-1 tép
thì là khô-2 muỗng cà phê
hỗn hợp 4 ớt-1 nhúm
bột mì c. s.-500g
men khô-10g (7)
Trong ngoặc đơn, những gì thực sự được đặt.
Chương trình chính
vỏ-3
kích thước L
Đây là những gì đã xảy ra.

Nước có ấm không? Tôi thường đo men, đường và muối bằng thìa đo chứ không phải bằng trọng lượng.

Và bạn lấy công thức này ở đâu? Tôi nghĩ rằng trước khi thử nghiệm, bạn cần nấu ăn theo các công thức đã được chứng minh cho một mô hình HB nhất định và chỉ sau đó phát minh ra. Tất nhiên, thật đáng tiếc khi các sản phẩm

Nước có ấm không? Tôi thường đo men, đường và muối bằng thìa đong, không đo bằng trọng lượng.

Nước ấm. Với muỗng đo lường, đây là khi số nguyên và khi không phải là số nguyên.
Nó rõ ràng về các công thức nấu ăn. Bánh mì đã được nướng trong lò.
Nguyên nhân dẫn đến việc vương miện bị hỏng là gì?
Có phải do bạn làm sai công thức?

mái nhà bị sập trong 2 trường hợp
1 nhiều nước
2 rất nhiều men
Thìa đo rất tiện dụng cho số nguyên chẵn hoặc số không nguyên.
mọi người đã trải qua điều này
Tôi đổ nước từ vòi, và sữa, kefir, v.v. từ tủ lạnh
không vấn đề gì.
🔗
hấp dẫn

mái nhà bị sập trong 2 trường hợp
1 nhiều nước
2 rất nhiều men
Thìa đo rất tiện dụng cho số nguyên chẵn hoặc số không nguyên.
mọi người đã trải qua điều này
Tôi đổ nước từ vòi, và sữa, kefir, v.v. từ tủ lạnh
không vấn đề gì.
🔗
hấp dẫn

Cảm ơn bạn.
Tôi không chống lại cái thìa đo lường. Hôm nay mình nướng bánh mì theo công thức của lò nướng này. (Hóa ra rất tuyệt)
Viết bởi 2 gr. một phần nhỏ của thìa trong 5gr của tôi. bạn nghĩ gì trong trường hợp này.
Và tại sao các thang đo được đưa ra sau đó. Trong một số bếp, chúng thậm chí còn được tích hợp sẵn trong bếp. Hoặc các thang đo không chính xác.

Cảm ơn bạn.
Tôi không chống lại cái thìa đo lường. Hôm nay mình nướng bánh mì theo công thức của lò nướng này.
Viết bởi 2 gr. một phần nhỏ của thìa trong 5gr của tôi. bạn nghĩ gì trong trường hợp này.
Và tại sao các thang đo được đưa ra sau đó. Trong một số bếp, chúng thậm chí còn được tích hợp sẵn trong bếp. Hoặc các thang đo không chính xác.

Đây, tôi đang ngồi trong bụi cây, ngồi ...

Có rất nhiều phỏng đoán khác nhau, và không ai muốn đi sâu vào lý thuyết làm bánh, lý thuyết đã được tạo ra đặc biệt cho bạn trong nhiều năm qua.
Đến đây "Bánh mì đã không thành công nữa, tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Có thể là vấn đề gì?" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, chúng tôi lấy giấy và bút, chúng tôi đọc rất kỹ các chủ đề trên các liên kết và viết ra "những suy nghĩ thông minh của người khác", chúng tôi đầu tiên học cách làm bột bánh mì, sau đó nướng nó. Bạn sẽ tìm thấy tất cả các câu trả lời cho câu hỏi của bạn!

Đây, tôi đang ngồi trong bụi cây, ngồi ...

Có rất nhiều phỏng đoán khác nhau, và không ai muốn đi sâu vào lý thuyết làm bánh, lý thuyết đã được tạo ra đặc biệt cho bạn trong nhiều năm qua.
Đến đây "Bánh mì đã không thành công nữa, tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Có thể là vấn đề gì?" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, chúng tôi lấy giấy và bút, chúng tôi đọc rất kỹ các chủ đề trên các liên kết và viết ra "những suy nghĩ thông minh của người khác", chúng tôi đầu tiên học cách làm bột bánh mì, sau đó nướng nó. Bạn sẽ tìm thấy tất cả các câu trả lời cho câu hỏi của bạn!

Cảm ơn các cao thủ. Chúng tôi sẽ sửa chữa hệ thống phanh của mình.

Hôm nay tôi nướng bánh mì sữa đông từ cuốn sách công thức cho Orson VM 1000. Các thành phần đều theo công thức, không có sữa đông, nhưng có khối sữa đông với nho khô. Tôi đã thêm nó vào một tín hiệu và kolobok trở nên hoàn hảo, không dính vào tường và không bị rách. Men ép 12 gr. Tôi đưa nó vào chương trình Yêu thích, trọng lượng 750 g, vỏ bánh trung bình. Khi bảng điểm còn 1 giờ 15 phút. trước khi kết thúc, bột nổi lên đến nắp rất.

Tôi quyết định cứu vãn tình hình. Tôi đã tắt chương trình Yêu thích và đặt nó vào nướng trong 1 giờ.



Nhưng dù sao thì bột chắc chắn sẽ bị dính vào nắp, và nó vẫn được để nướng ở chỗ cũ.

Tôi đợi cho đến khi kết thúc chương trình Làm bánh và lấy bánh mì ra khỏi xô.




Miệng núi lửa Otpadny xuất hiện



Tại sao họ thậm chí còn đưa ra chương trình Yêu thích, nơi nó được nêu, như nó được viết trong sách công thức, rằng những chương trình này có thể được sử dụng để nướng các loại bánh mì như Rye, Curd và Kulich?

Theo tôi, chương trình Yêu thích này chỉ dành cho việc nướng BÁNH MÌ. Và bánh mì sữa đông sẽ trở nên tuyệt vời trong chương trình Cơ bản hoặc Chế độ ăn kiêng.

Hoặc có thể tôi sai? Vì vậy, chính xác tôi!

Chào mọi người! Chồng mình mua con bm0800j của mình cho HB đến nay có ít thông tin nên nhờ các bạn tư vấn giúp! Câu hỏi của tôi là, bếp của chúng ta có rất khác nhau không? Và tôi có thể nướng bánh mì theo công thức và hướng dẫn của bạn không? Mới mua hôm qua, bắt đầu từ đâu? đã mua bột lúa mạch đen và bột mì? Tôi sẽ chấp nhận TẤT CẢ các đánh giá, tôi chỉ sợ tiếp cận cô ấy !! :)))))

Chào mọi người! Chồng mình mua con bm0800j của mình cho HB của mình đến giờ có ít thông tin nên nhờ các bạn tư vấn giúp! Câu hỏi của tôi là, bếp của chúng ta có rất khác nhau không? Và tôi có thể nướng bánh mì theo công thức và hướng dẫn của bạn không? Mới mua hôm qua, bắt đầu từ đâu? đã mua bột lúa mạch đen và bột mì? Tôi sẽ chấp nhận TẤT CẢ các đánh giá, tôi chỉ sợ tiếp cận cô ấy !! :))))

Không cần phải sợ, x / bếp chỉ là một công cụ trong tay của chúng tôi
Chúng ta bắt đầu với chủ đề "Bánh mì không thành công nữa, tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Có thể là vấn đề gì?" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 , chúng tôi nghiên cứu kỹ các chủ đề trên các liên kết, ghi nhớ và cố gắng lặp lại. Đặc biệt chú ý đến chủ đề Hướng dẫn làm bánh mì.

Có thể nướng bánh mì theo công thức từ diễn đàn, nguyên tắc đối với hầu hết các lò x / lò đều giống nhau. Đặc biệt chú ý đến chất lượng nhào bột, cân bằng bột-lỏng, đọc về điều này trong Sách hướng dẫn

Chúc may mắn!

Trong khi tôi đang chờ câu trả lời của bạn, bột đã nhào, nó dính vào tay tôi và búi tóc không hoạt động. Có điều gì bạn có thể làm không?

Thêm một ít bột mì hoặc đợi kết quả cuối cùng. Búi tóc của tôi cũng dính, nhưng kết quả cuối cùng phù hợp với tôi một cách hoàn hảo.

Một câu hỏi khác :))) loại bánh khác nhau, nhưng bột phải luôn có cùng một độ đặc?

Theo tôi, không cần thiết. Đối với tôi, nó là khác nhau, tùy thuộc vào loại bánh mì mà tôi nướng. Nhìn vào các công thức nấu ăn chính thức. Trang web Outsson 🔗

Cảm ơn bạn!! Tôi vẫn sẽ dằn vặt bạn bằng những câu hỏi, đừng trách tôi !!

Cảm ơn bạn!! Tôi vẫn sẽ dằn vặt bạn bằng những câu hỏi, đừng trách tôi !!

Vô ích.
Tôi cũng đã thử nó, nhưng họ đã kéo nó trở lại mạnh mẽ và đưa ra rất nhiều liên kết. Họ nói rằng không thử nghiệm.
Bây giờ tôi quyết định chỉ đọc và thử.
Mẫu bếp 1000. Đã thử một số công thức. nhưng chúng không giống nhau.
Có một máy gặt của Bosch. Tấm Kaiser.
Bây giờ tôi nhào trong máy xay thực phẩm và nướng trong lò.
Tôi gần như thất vọng về bếp lò. Mặc dù cô ấy chưa được một tháng tuổi. Tôi sẽ cố gắng làm sữa chua ..
Đã bắt đầu đếm. rằng anh ta đã mua cái bếp một cách vô ích.
Có lẽ tôi sai, nhưng tôi đọc nhiều tài liệu để nướng bánh mì. Tôi chưa sẳn sang.
Tôi sẽ không trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp.