Achma

Achma

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Armenia tandoor lavash	4 tờ
Suluguni hoặc Mozzarella	0,5kg
Pho mát nga	0,5kg
Trứng	3 chiếc.
Sữa	1 lít

Phương pháp nấu ăn

• Trộn sữa với trứng, ba chỉ nạo hết phomai. Chúng tôi trộn mọi thứ với nhau.
• 🔗
• Lót giấy nướng vào khay nướng với các cạnh cao và đặt bánh mì pita lên trên với lớp đầu tiên, trên đó là khối phô mai.
• 🔗
• Sau đó, một lần nữa, bánh mì pita và rất nhiều lớp.
• 🔗
• Lớp trên cùng phải là sữa đông.
• 🔗
• Chúng tôi cho vào lò nướng ở 180 g trong 20-30 phút. Chúng tôi có được một chiếc bánh ngon và hài lòng (rất hài lòng !!!!). Giống như khachapuri.

Công thức nấu ăn tương tự

Achma lười biếng (Tanyulya)

Achma vội vàng (Ikra)

Achma (phiên bản đơn giản hóa) (irina38f)

kosha với sáng kiến ​​của bạn trên diễn đàn !!!
mặc dù có công thức tương tự, nhưng vẫn bravo
bạn tốt và MK zababahala !!!

công thức tuyệt vời!

[kosha]

kosha- Tôi thích bánh mì pita. nhưng loại tandoor là gì?

[kosha]

kosha- Tôi thích bánh mì pita. nhưng loại tandoor là gì?

Tôi có thể trả lời không?
Nó mỏng như một cái bánh kếp.
Và công thức thực sự tuyệt vời!

Tôi hiểu rằng nó mỏng, chúng tôi không có những người khác, làm thế nào lớn tấm được bán, bản thân tên gọi là tandoor thú vị ...

Tôi đã ăn một chiếc bánh như vậy, nó rất ngon, nhưng tôi không biết nó được gọi là achma. Nó được viết bằng ngôn ngữ nào?

Và ở đây chúng tôi nướng bánh mì tandoor như vậy.

Và từ đó Achma được tạo ra ở đây, chúng tôi gọi nó là Armenia lavash.

[pygovka]

vì vậy, tôi là một người sành sỏi về lavash, tôi sẽ thực hiện một rêu? : girl_red: sự thật là lavash của Armenia đúng như cô ấy nói pygovka "tấm" làm bằng bột men, cho dù là Tondyr hay không, không quan trọng (Tondyr được nướng trong hố với than nóng), nhưng điều này rất hiếm (ngay cả ở Armenia), bây giờ nó thường được nướng trên điện nóng. tấm, nhưng hương vị không khác biệt lắm, chất lượng cũng khác, Tondyr lavash được sấy khô và bảo quản trong nhiều tháng trước khi phục vụ, nó được gói trong một chiếc khăn ẩm (không thể làm được với lavash nướng trên bề mặt bếp) , nhưng với tôi hình như "tấm" nào cũng hợp với tôi, tôi sẽ làm cái thứ 10, sau đó tôi sẽ báo cáo

chờ báo cáo! Tôi sẽ không dám theo bất kỳ cách nào để lavash, nhưng tôi yêu nó rất nhiều, và tôi muốn achma ...