Hurray, đã mua một máy làm bánh mì Panasonic! Ấn tượng đầu tiên và đánh giá

Và nó như thế nào - mà không cần nhào bột?

Và như thế này Ngon, khỏe, nhanh - 5 phút. thủ công
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4505.0

Và như thế này Ngon, khỏe, nhanh - 5 phút. thủ công
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4505.0

5 phút lao động chân tay và ... 12 giờ: ngất ngưởng: hàng giờ chờ đợi ?! ... Và sau đó loay hoay với khối bột bán lỏng và bữa ăn bằng bột mì rõ ràng không phải là 5 phút. Không, tôi sẽ không đến New York ...
Bạn thực sự không cần một máy làm bánh mì, nó không kéo căng bột mà nhào. Và tại sao bạn cần một máy nhào trộn với một máy trộn? Không có gì để nhào. Bạn cần một cáng với một máy nạo vét bột mì. Nhưng người Nhật thậm chí còn không nghĩ đến những thiết bị như vậy. Có lẽ có ở New York? Dù sao, chúc bạn may mắn!

Ma quỷ không khủng khiếp như vậy ... Tại sao phải chờ đợi sau đó? Tôi trộn tất cả mọi thứ vào buổi tối - nướng nó vào buổi chiều. Kinh doanh tối thiểu

Bạn thực sự không cần một máy làm bánh mì, nó không kéo căng bột mà nhào. Và tại sao bạn cần một máy nhào trộn với một máy trộn? Không có gì để nhào. Bạn cần một cáng với một máy nạo vét bột mì. Nhưng người Nhật thậm chí còn không nghĩ đến những thiết bị như vậy. Có lẽ có ở New York? Dù sao, chúc bạn may mắn!

Làm thế nào là nó không cần thiết? thậm chí rất cần thiết !!!! Có bốn người đàn ông trong gia đình tôi muốn ăn bánh mì chất lượng! Và tôi có nhu cầu tự động hóa hoàn toàn quy trình. Lò nướng dành cho tâm hồn, và HP là một trợ thủ, tôi hy vọng nó sẽ giúp cuộc sống trong bếp của tôi dễ dàng hơn. Tôi im lặng về bột làm bánh nướng, bánh bao và bánh bao

bạn sẽ đề xuất mô hình nào mà không có bộ phân phối (hóa ra là tôi hoàn toàn không sử dụng nó) nhưng có chế độ dành cho bánh mì lúa mạch đen?

bạn sẽ đề xuất mô hình nào mà không có bộ phân phối (hóa ra là tôi hoàn toàn không sử dụng nó) nhưng có chế độ cho bánh mì lúa mạch đen?

SD 2501. Panasonic không tồn tại nếu không có bộ phân phối và với lúa mạch đen

oh đó là điểm !!! Cảm ơn bạn:)

oh đó là điểm !!! Cảm ơn bạn:)

Hãy dành thời gian của bạn! 2501 - với bộ phân phối bạn không cần. Đồng chí không hiểu rằng bạn cần bánh mì lúa mạch đen, chứ không phải sự hiện diện của một chế độ như vậy. Bánh mì lúa mạch đen cũng được nướng hoàn hảo trong Panasonic 2500 mà không có máy phân phối (nhưng 1000 rúp thêm sẽ vẫn còn trong túi của bạn và bạn sẽ chi tiêu nó có lãi hơn). Chờ đã, tôi sẽ làm rõ chế độ nướng bánh mì lúa mạch đen trong Panasonic 2500

Đọc ở đây, rất chi tiết.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Ở đây nó trực tiếp nói về khả năng nướng lúa mạch đen ở 2500!
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.20
Đọc trên trang này các câu trả lời # 29, 32, 33 và nhiều hơn nữa ... mọi thứ đều thú vị! Chúc bạn may mắn!

Vitaly, cảm ơn bạn rất nhiều !!!

Luôn sẵn lòng giúp đỡ!

Vitaly, đó là lý do tại sao tôi không hỏi bạn rằng bạn chọn HP khi nào? Tôi yêu bánh mì lúa mạch đen rất nhiều - Tôi đã yêu sự hiện diện của một cái thìa cho bánh mì lúa mạch đen. Nhưng đã muộn, Quý bà Sonia 2501 của tôi đã trên đường đến chỗ của tôi.

[Krayukha]

tốt, tính khả dụng ... tốt, có một máy phân phối ... tốt, một chương trình lúa mạch đen ...
Krayukha, Bạn không biết cái nào trong số này sẽ thực sự hữu ích. Tôi cũng đã mua, vì điều này là quá mức cần thiết - tôi vừa nhận được HP với giá cả phải chăng (mẫu 255 trên Internet rẻ hơn đáng kể so với 254 ở một cửa hàng thông thường). Kết quả: Tôi đã sử dụng máy phân phối một vài lần trong bốn năm (tôi chỉ hiếm khi nướng bất cứ thứ gì với chất phụ gia), nhưng dao cạo và chương trình lúa mạch đen đã được khá nhiều nhu cầu trong hai năm qua ... hóa ra bánh mì lúa mạch đen tuyệt vời không khiêu vũ với tambourines (ngoại trừ, có lẽ, nhào bột).

Vì vậy, điều đó thật tuyệt! Tôi không có thời gian để nhảy

Tôi nướng vot theo công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0
và khi tạo bóng râm cho lúa mạch đen, kết quả còn tệ hơn. Uzhos ..

HP của tôi đã đến! Tất cả đều hoàn hảo !! Tôi đã nướng một tuần nay - không có sự cố. Vòm, vụn, vỏ 5+. Cupcake là siêu! Điều chính là 1) đây là những sản phẩm chất lượng cao, 2) tuân thủ công thức và hướng dẫn.
Tôi đang bắt đầu thử nghiệm với men ép, và đã có bột chín trong tủ lạnh. Tôi sợ men chưa.

Kính gửi những người thợ làm bánh, một ngày tốt lành cho tất cả! Sau nhiều lần cân nhắc, tôi đã chọn chiếc Panasonic 2501 và ngày hôm qua đã trở thành chủ nhân của nó.Tất nhiên, tôi ngay lập tức muốn thử nghiệm nó trong thực tế và đặt trên một chiếc bánh mì đơn giản theo công thức đầu tiên. Kết quả thì để các bạn tự đánh giá, còn bản thân mình thì mình kết luận lần sau cho bột của mình cần giảm lượng nước 20 gam, vì nắp đã hỏng một chút. Tôi đã xem kolobok và thêm 1 muỗng canh. l. bột mì không có đầu, nhưng nó không đủ. Và thế là bánh mì được nướng kỹ, thoáng, ngon và dậy mùi ... chúng tôi khó có thể chịu được cho đến sáng.
Đây là ngay sau khi nướng:


Và điều này vào buổi sáng trong một thời gian ngắn:

Bánh mì ngon, xin chúc mừng!

Kết quả thì để các bạn tự đánh giá, còn bản thân mình thì mình kết luận lần sau cho bột của mình cần giảm lượng nước 20 gam, vì nắp đã hỏng một chút. Tôi đã xem kolobok và thêm 1 muỗng canh. l. bột mì không có đầu, nhưng nó không đủ.

Bình thường "mái nhà" tôi sẽ không chạm vào nước. Khi nguội đi, phần vỏ bánh thường nhăn lại một chút và đây là một quá trình bình thường, chỉ cần nhìn từ trên xuống thì vỏ bánh mỏng hơn so với các mặt bên, do đó nó sẽ bị nhăn.

DeLora, chúng tôi chúc mừng bạn đã mua hàng ở Temka khác, nhưng ở đây chúng tôi đã có sẵn một phần bánh mì .. Với chiếc bánh mì đầu tiên !!!

[DeLora]

DeLora, chúc mừng bạn đã mua hàng. Trung đoàn của chúng tôi đã đến! Và về mái nhà của bánh mì, sau đó sazalexter, cô gái thông minh, rất đúng. Với kinh nghiệm, bạn sẽ nhận ra rằng loại bánh mì ngon nhất có thể chính xác là loại bánh mì mà bạn cố ý và có ý thức nướng càng mềm và thoáng càng tốt. Bạn sẽ học cách rơi vào ranh giới rất mỏng này giữa bánh mì ngon và bánh mì rơi. Bánh mì ngon nhất chỉ có thể ăn bằng môi ... Nhưng những nếp nhăn rất khét tiếng này xuất hiện trên nóc bánh mì sau khi nguội, chỉ cần nói rằng bạn không chỉ nằm trong top 10, mà thậm chí ở cả hạt táo. quản trị viên Tôi đã viết trước đó rằng cô ấy cũng rất thích bánh mì rất mềm và bánh chỉ như vậy. Và vì nó rất mềm mại và thoáng mát, nên quản trị viên Sau khi quấn bánh mì trong khăn, cô ấy luôn đặt nó nằm nghiêng, nếu không, đứng ở vị trí thông thường, bánh mì của cô ấy sẽ lắng lại do cấu trúc mềm thông thoáng của nó. À chính nó đấy. Nó là cần thiết để đọc kỹ các thợ làm bánh cổ điển. Tôi quản trị viên biết ơn vì những lời khuyên vô giá của cô, đã giúp tránh nhiều sai lầm. Đây là một diễn đàn tuyệt vời và những người thợ làm bánh tốt bụng, thông cảm. Xin chúc mừng một lần nữa và đây là bông hoa của tôi

[quản trị viên]

quản trị viên Tôi đã viết trước đó rằng cô ấy cũng rất thích bánh mì rất mềm và bánh chỉ như vậy. Và vì nó rất mềm mại và thoáng mát, nên quản trị viên Sau khi quấn bánh mì trong khăn, cô ấy luôn đặt nó nằm nghiêng, nếu không, đứng ở vị trí thông thường, bánh mì của cô ấy sẽ lắng lại do cấu trúc mềm thông thoáng của nó. À chính nó đấy. Nó là cần thiết để đọc kỹ các thợ làm bánh cổ điển. Tôi quản trị viên biết ơn vì những lời khuyên vô giá của cô, đã giúp tránh nhiều sai lầm. Đây là một diễn đàn tuyệt vời và những người thợ làm bánh tốt bụng, thông cảm. Xin chúc mừng một lần nữa và đây là bông hoa của tôi

Cảm ơn bạn đã nghiên cứu rất kỹ "những câu nói của tôi".
Cảm ơn những lời tốt đẹp!

Nhưng:

Admin cũng không ngừng học hỏi, thay đổi thói quen, khẩu vị, đọc nhiều sách báo về bánh mì ...
Tôi chưa bao giờ cố gắng cuốn bánh mì, vì bánh mì cần không khí mát để nguội bớt, không cần thiết để bánh mì bị vỡ dưới khăn. Tôi chỉ phủ một lớp khăn lên đầu bánh mì, và một lớp khăn mỏng! Và không phải lúc nào tôi cũng làm như vậy! Nếu chỉ có lớp vỏ dày đặc và cần được làm mềm.

Mình úp bánh mì vào, nếu thấy bánh mì nở ra rất mềm và bông xốp, ngay sau khi ra lò bạn có thể thấy khó đứng ở gót bánh mì, nó bị xệ xuống và thành bánh mì rất mỏng. - rồi vâng, tôi đặt chiếc bánh mì nằm nghiêng, giống như một chiếc bánh nằm nghiêng, để không bị lún

Và nói chung, mỗi miếng bánh mì đều đòi hỏi sự chú ý cá nhân: từ quá trình nhào trộn đến khi nó cần được làm nguội trên giá dây - ở đây bạn hãy xem các trường hợp

Cảm ơn mọi người đã góp ý và tư vấn, và bánh mì thực sự rất thoáng, ăn rất thích môi. Lớp vỏ trên cùng và thành bên, ngay sau khi nướng, thực sự rất mỏng. Cô nướng trên vỏ bánh vừa phải, không vo viên, chỉ phủ một chiếc khăn lanh lên trên. Lần tới tôi sẽ cố gắng không thay đổi bố cục, nhưng tôi sẽ đặt nó ở phía bên của nó trên giá dây. Tôi sẽ tiếp tục làm chủ.

Chào buổi tối! Cô ấy cũng trở thành chủ nhân hạnh phúc của chiếc máy làm bánh mì Panasonic 2501. Và tôi vội chia sẻ niềm vui với bạn và cho bạn xem chiếc bánh mì của mình ... tất nhiên tôi thấy có một số khuyết điểm, nhưng hương vị và mùi rất tuyệt vời, chúng được cắt ra khi vẫn còn nóng, vì vậy đây là một bức ảnh trong bối cảnh. Chà, họ đã ăn gần hết mọi thứ cùng một lúc)))))
🔗

🔗

Và bánh mì thực sự là rất thoáng, và bạn có thể ăn nó bằng môi của bạn. Lớp vỏ trên cùng và thành bên, ngay sau khi nướng, thực sự rất mỏng. Cô nướng trên vỏ bánh vừa phải, không vo viên, chỉ phủ một chiếc khăn lanh lên trên. Lần tới tôi sẽ cố gắng không thay đổi bố cục, nhưng tôi sẽ đặt nó ở phía bên của nó trên giá dây. Tôi sẽ tiếp tục làm chủ.

Tốt hơn là không đặt nó nằm nghiêng. Nơi mạnh nhất của bánh mì từ HP là gót chân, và đặt nó trên đó. Admin viết về bánh mì từ lò nướng lấy phần vỏ bánh khác (phần gót chân yếu, mỏng), do bánh mì có thể lắng được. Và thế là Admin lên nòng.

[Thích50]

Thích50 Chúc mừng bạn đã mua hàng! Tôi hiểu bạn, thật sự rất khó để cưỡng lại những chiếc bánh mì như vậy

[Thích50]

Chào buổi tối! Cô ấy cũng trở thành chủ nhân hạnh phúc của chiếc máy làm bánh mì Panasonic 2501. Và tôi vội chia sẻ niềm vui với bạn và cho bạn xem chiếc bánh mì của mình ... tất nhiên tôi thấy có một số khuyết điểm, nhưng hương vị và mùi rất tuyệt vời, chúng được cắt ra khi vẫn còn nóng, vì vậy đây là một bức ảnh trong bối cảnh. Chà, họ đã ăn gần hết mọi thứ cùng một lúc)))))

Thích50 -Marina, chúc mừng bạn đã mua và chiếc bánh mì đầu tiên. Đẹp trai hóa ra!

Tốt hơn là không đặt nó nằm nghiêng. Nơi mạnh nhất của bánh mì từ HP là gót chân, và đặt nó trên đó. Admin viết về bánh mì từ lò nướng lấy phần vỏ bánh khác (phần gót chân yếu, mỏng), do bánh mì có thể lắng được. Và thế là Admin lên nòng.

Cảm ơn, tôi sẽ xem xét

Tôi tiếp tục chia sẻ những ấn tượng đầu tiên của tôi về HP. Nướng bánh mì lúa mạch đen sữa trứng theo công thức có hướng dẫn. Theo tôi, nó quay ra tốt, nó được nướng bên trong tốt, nhưng ngon ...

Cảm ơn mọi người! Tôi đã nướng ba ổ bánh mì và tất cả những người đàn ông đẹp trai và thứ bột đơn giản làm bánh có nhân anh đào .... hay đúng hơn là người thợ làm bánh mì đã làm tất cả mọi thứ, và tôi ngồi thêu !!!

Cảm ơn mọi người! Tôi đã nướng ba ổ bánh mì và tất cả những người đàn ông đẹp trai và thứ bột đơn giản làm bánh có nhân anh đào .... hay đúng hơn là người thợ làm bánh mì đã làm tất cả mọi thứ, và tôi ngồi thêu !!!

Và điều khác biệt là ở cách bạn nhào bột xn và trộn bằng tay.

Và điều khác biệt là ở cách bạn nhào bột xn và trộn bằng tay.

Vẫn là ... cho nên mình chưa từng nhào bột bằng tay, khí phách thế này, nay biến mất trên diễn đàn sưu tầm thông tin, công thức.

Vẫn là ... cho nên mình chưa từng nhào bột bằng tay, khí phách thế này, nay biến mất trên diễn đàn sưu tầm thông tin, công thức.

Ngày tốt. Đã mua hôm nay 2502 Hãy cho tôi biết một số công thức đơn giản Và ngay lập tức một câu hỏi dành cho những người am hiểu, có thể nướng bánh mì que ở đó không? ) tốt, rõ ràng là bản thân bánh mì baguettes không thành công, nhưng còn bột cho họ thì sao? Trước đó, có một bork 500 trong 3 năm, nhưng chúng tôi quyết định thay đổi nó, vì nó không còn phù hợp với chúng tôi. Không có phàn nàn về công việc, nhưng chất lượng của sản phẩm ... hãy chỉ nói rằng có vấn đề.
và khi bắt kịp, với men saf mọi thứ đều rõ ràng, nhưng men b và r. những thương hiệu nào phù hợp với panas?

Bạn không nhận được hướng dẫn vận hành?
Công thức đầu tiên đơn giản nhất trong cuốn sách. Men dòng đầu tiên (B), dòng thứ hai xem ghi chú ở cuối trang.
KHÔNG CÓ TÚI

Ngày tốt. Đã mua hôm nay 2502 Hãy cho tôi biết một số công thức đơn giản Và ngay lập tức một câu hỏi dành cho những người am hiểu, có thể nướng bánh mì que ở đó không? ) tốt, rõ ràng là bản thân bánh mì baguettes không thành công, nhưng còn bột cho họ thì sao? Trước đó, có một bork 500 trong 3 năm, nhưng chúng tôi quyết định thay đổi nó, vì nó không còn phù hợp với chúng tôi. Không có phàn nàn về công việc, nhưng chất lượng của sản phẩm ... hãy chỉ nói rằng có vấn đề.
và bắt kịp, với men Saf mọi thứ đều rõ ràng, nhưng men b và r. những thương hiệu nào phù hợp với panas?

Để bắt đầu, tôi khuyên bạn nên theo liên kết này để đi đến chủ đề này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0 và đọc các đề xuất rất hợp lý của những người làm bánh bậc thầy và mọi thứ được đánh dấu bằng màu xanh lam. Ngoài ra còn có một công thức đơn giản - bánh mì ngon thu được.
Về b và r:
B - để nướng thông thường
R - để nướng nhanh.
Có một liên kết ở cuối trang hướng dẫn
Chúc bạn may mắn!

[idshaman]

idshaman , chúng tôi rất vui được mời bạn đến với một đại gia đình thân thiện của những người chăn nuôi làm bánh-panison! Chào mừng! Tốt hơn là bắt đầu lò nướng với một công thức cơ bản đơn giản, trên chương trình thứ nhất, lúa mì trắng, đúng theo hướng dẫn, nó quay ra cho tất cả mọi người. Lò nướng nhào bột tuyệt vời cho bánh mì tròn, nhưng than ôi trong chính lò nướng. chúng không thể được nướng do thiếu các hình thức bánh mì. Cá nhân tôi chưa bao giờ nướng bằng men khô, tôi luôn sử dụng tươi (tôi yêu hoàng gia)

Và tôi có màu trắng trên những cái đã ép, đến ngày thứ 3 (khi ổ bánh vẫn còn vụn) nó bắt đầu có mùi gần như hôi ..
Đây là một sự phiền toái

Đó là lý do tại sao tôi yêu thích những chiếc hoàng gia bởi theo tôi, không giống như những chiếc đàn ép khác, chúng không có nhược điểm này.

Nhưng tại sao, cùng một loại men trong những chiếc bánh sẽ tạo ra một tiếng nổ?

Còn bạn, thành thật mà nói, những chiếc bánh nướng có sống đến ngày thứ ba không?

Nó xảy ra và có. Khi không có khách ...

Sau đó, nó cũng có thể là chủ đề của ít nhất một luận án Tiến sĩ, với quy mô của một hướng cơ bản như vậy trong ngành bánh mì.

Những gì chính xác? thời hạn sử dụng của bánh nướng?

Không, đây là khoa vi sinh, miễn dịch học và bệnh truyền nhiễm - ảnh hưởng của một số loại chủng nấm men đến kết quả nướng, tùy thuộc vào ảnh hưởng lên (nấm) từ các yếu tố ảnh hưởng trong quá trình nướng (như pH của môi trường, oxy độ bão hòa, ảnh hưởng của nồng độ glucose, như một môi trường dinh dưỡng, nhiệt độ và các yếu tố khác). Chỉ là ứng cử viên cho một ứng cử viên.

ảnh hưởng của một số loại chủng nấm men đến kết quả nướng

Đây là cụm từ khóa .... Chỉ Đấng Toàn Năng mới biết có gì trong gói này.

[Andrzej nov]

Andrzej nov Kron Jast - men hoàng gia, sản xuất tại Thụy Điển Jasbotager, bao bì hình vuông màu vàng. trọng lượng 50 gram, lưu trữ: 0 + 8 С, không đóng băng. Được thiết kế cho 2 kg bột. Thời hạn sử dụng là 45 ngày. Giá tại các chuỗi bán lẻ đắt gấp 3 lần so với men của Nga. Tôi nghĩ có. có thật không. một dòng nấm hơi khác, một công nghệ trồng trọt khác, một môi trường khác. một chất làm đầy khác và quan trọng nhất. một mức độ ô nhiễm khác nhỏ hơn nhiều bởi hệ vi sinh vật gây bệnh của bên thứ ba, không thể tránh khỏi trong mọi trường hợp, của môi trường nuôi cấy chính của nấm men. Đây là những suy nghĩ của tôi. Mịn

Than ôi, những thứ này không có sẵn cho tôi ...

Về b và r:
B - để nướng thông thường
R - để nướng nhanh.
Có một liên kết ở cuối trang hướng dẫn
Chúc bạn may mắn!

Chà, rõ ràng là tôi đã không nói theo cách đó) hướng dẫn đã được đọc và mọi thứ đều rõ ràng ở đó. Tôi quan tâm nhiều hơn đến ý kiến ​​và gợi ý về công ty nào nên sử dụng men, tức là tên, v.v. giống như thực tế trước đây cho thấy, rất nhiều thứ phụ thuộc vào men và thường đối với các công thức khác nhau và các loại bột và men khác nhau thì điều đó là cần thiết. thay đổi.

[idshaman]

idshaman , chúng tôi rất vui được mời bạn đến với một đại gia đình thân thiện của những người chăn nuôi làm bánh-panison! Chào mừng! Tốt hơn là bắt đầu lò nướng với một công thức cơ bản đơn giản, trên chương trình 1, lúa mì trắng, đúng theo hướng dẫn, nó quay ra cho tất cả mọi người. Lò nướng nhào bột tuyệt vời cho bánh mì tròn, nhưng than ôi trong chính lò nướng. chúng không thể được nướng do thiếu các hình thức bánh mì. Cá nhân tôi chưa bao giờ nướng bằng men khô, tôi luôn sử dụng tươi (tôi yêu hoàng gia)

Chà, có khuôn cho bánh mì baguette, tôi quan tâm hơn đến công thức làm bột, đã được thử nghiệm cho bánh mì baguette, và theo đó, chương trình, v.v.
Có thể cho men thông thường vào máy phân phối men không, hay chỉ men khô mới đặt ở đó? nếu không, sau đó ngay lập tức thêm khi tôi hiểu nó)