Có gì khác biệt giữa các món nướng nhanh và chuẩn!

Xin chào các quý ông thợ làm bánh mì !!
Giúp một người mới.
Chất lượng của bánh mì thay đổi như thế nào khi nướng trên chương trình nhanh so với chương trình tiêu chuẩn trong sd-256.
Ai sử dụng chương trình gì ???

Một chương trình nhanh là một trường hợp khẩn cấp khi không còn thời gian, nhưng cần có bánh mì. Để lên bánh mì nhanh, bạn cần một lượng men gấp đôi .... Bạn có cần không? Tôi hoàn toàn không sử dụng chương trình này, bởi vì tôi vẫn phải đợi hai giờ ... Nếu xảy ra trường hợp không có bánh mì và không có thời gian, thì hoặc là cửa hàng ... hoặc chỉ cần nướng bánh kếp (dù sao, nhanh hơn hơn hai giờ ..)

sasami, bánh mì không ngon trong chương trình nhanh. Thời gian tiếp cận được giảm xuống trong đó.
Tôi không sử dụng chế độ ăn nhanh, nhưng chương trình bánh mì ngũ cốc khiến tôi mất 2h30 phút. Tôi thực sự thích cô ấy! Bột để qua đêm trong tủ lạnh và buổi sáng trong lò nướng. Bánh mì ngon.

Nếu bạn cần nhanh chóng kiểm tra tôi với bột báng

Bánh mì nhanh với bột báng trong máy làm bánh mì.

Luôn luôn là một kết quả tuyệt vời.

Tôi thực sự thích loại nhanh với sữa, vỏ bánh rất mềm (giống như bánh muffin), vụn bánh rất tuyệt!
Tôi đặt men, như thường lệ - 1,5 muỗng cà phê. 500 gr. bột mì.

Men - 1,5 muỗng cà phê
Bột - 500 gr.
Muối - 1,5 muỗng cà phê.
Đường - 1,5 muỗng canh. l.
Dầu hướng dương. - 20 gr.
Sữa - 350 gr. (Tôi thích ghee)

[bánh mì kẹp thịt và xúc xích]

Bánh mì nhanh nặng, dạ dày kém chấp nhận nên chúng tôi đã từ bỏ hoàn toàn.

Nếu chúng ta cần bánh mì gấp, tôi sẽ nấu bánh mì kẹp thịt và xúc xích - 45 phút cho chế độ "pizza", nửa giờ để cắt và nâng lên, 15 phút để nướng trong lò.

Tôi đã sử dụng chế độ nhanh khi bắt đầu kỷ nguyên làm bánh của mình, thậm chí còn cực đoan với hình thức nướng bốn ổ bánh liên tiếp ("nhanh" + nửa giờ để nguội).