Máy làm bánh mì Rolsen RBM-530

Các cô gái cuối cùng đã đặt chiếc bánh mì đầu tiên với công thức cà chua theo hướng dẫn từ Morphine .. và vì sự lười biếng đã không làm giảm nó, một ổ bánh 680 g .. nó sẽ ra mắt?

Các cô gái cuối cùng đã đặt chiếc bánh mì đầu tiên với công thức cà chua theo hướng dẫn từ Morphine .. và vì sự lười biếng đã không làm giảm nó, một ổ bánh 680 g .. nó sẽ ra mắt?

Anh giang hồ, em nướng cho nặng như vậy, tuy lúa mạch đen, em không ra máu, nhưng anh không biết của em ...

Lena, bạn, hãy nói thành thật với tôi - lớp vỏ bánh trên cùng được nướng như thế nào? (Để so sánh, bạn biết với cái gì không?)

Giang hồ, tôi nướng cho nặng như vậy, tuy lúa mạch đen, tôi không ra máu, nhưng tôi không biết của anh ...

Của tôi cũng vậy, không thoát ra được .. Tôi đã được nướng trong nửa thùng trên men cũ, vì vậy tôi cần nó. Và sau đó tôi giống như trong phim hoạt hình về Vovka ở vương quốc thứ ba * và vì vậy nó sẽ làm được *

[Ol]

Lena, bạn, hãy nói thành thật với tôi - lớp vỏ bánh trên được nướng như thế nào? (Để so sánh, bạn biết với cái gì không?)

Ol, xin lỗi vì trả lời muộn, nó rất tuyệt, ngay cả với bột chua và không đường! Cộng với lò nướng này, trên bánh nướng, bạn có thể thiết lập màu sắc của vỏ bánh. , đối với Panasinik của tôi, con số này không hoạt động, theo ý kiến ​​của tôi, tôi đặt ảnh bánh mì và bánh Phục sinh trong chủ đề (ở trang 4), tôi đặt vỏ bánh không bị tối chỉ khi tôi nướng với bột chua, mọi thứ khác đều ở giữa , nếu không nó sẽ có màu đen hoàn toàn. Em gái mình cũng lấy một chiếc như vậy, chị ấy cũng rất vui.

Lena ,!
Tôi chưa bắt gặp nó trên các thị trường mạng - tôi muốn vặn-xoắn-chọn ...

Lena ,!
Tôi chưa bắt gặp nó trên các thị trường mạng - tôi muốn vặn-xoắn-chọn ...

Để vặn nó là tốt, nhưng tôi không bao giờ hiểu nó theo cách đó, mọi thứ đều theo hình ảnh.

Lena ,!
Tôi chưa bắt gặp nó trên các thị trường mạng - tôi muốn vặn-xoắn-chọn ...

Olya, bạn cũng có thể có một Chuyên gia? chúng tôi có nó trong đó - 2300r

Không, một con cóc sẽ bóp cổ tôi với số tiền như vậy để trả cho nhiều tiền như vậy! Tôi sẽ không đưa hơn 1800 cho nó, và sau đó tôi sẽ nghĩ về nó!

vì vậy bạn có thể vặn nó ở đó ít nhất ... và chúng tôi có 2 chuyên gia và vì lý do nào đó họ có giá khác nhau và chủ sở hữu khác nhau

Mát mẻ! Sắc đẹp, vẻ đẹp!!!!! Khi trời đã ấm ở đây ...
Tôi nướng bánh mì bột chua trên chương trình "French", còn 3 phút nữa, trước khi nướng tôi mở nắp ra xem, tưởng phải tắt máy đi, đợi mãi vẫn không xong, nhưng không, tôi đã đi lên mép cái xô. Cô ấy không làm gián đoạn chương trình. Tôi đang đợi.

Hiểu rồi! Bánh mì quay ra rất hồng hào, tiếc là tôi không kịp chụp ảnh, con gái tôi đã cầm máy ảnh đi chơi. Theo công thức này, nó đã được nướng ở Panasika và ở Brand, nhưng không nơi nào nó trở nên hồng hào như vậy. Bếp rất tốt.

Tôi đặt bánh mì đen trên men khô mới. Công thức đã được giảm đi 1/3. Nước, như mọi khi, là không đủ .. ở đây hơi khô. Tôi sẽ cho bạn xem kết quả, vì tôi đã tìm thấy một thẻ từ fotik.

Cô ấy xinh đẹp .. ngay cả khi bánh mì ra lò một lần nữa vụng về, lò nướng vẫn còn thẩm mỹ
----
Tôi nướng trên 1 chương trình trong 3 giờ, như Doplet, có lẽ tôi nên làm bằng tiếng Pháp? Tôi có gần như tất cả bột ngũ cốc nguyên hạt trong công thức.

[dopleta]

dopleta ,

Thật là một cái bánh mì lùn! và hồng hào và công thức gì? của riêng bạn hay từ diễn đàn?

Thật là một cái bánh mì lùn! và hồng hào và công thức gì? của riêng bạn hay từ diễn đàn?

Một nửa đã bị nuốt chửng bởi những người ăn chính
Công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=886.0

Cô ấy đặt miếng bột lên cái máy * nhào nặn * .. cô ấy nhào nó và sau đó chúng ta hãy xoay nó mỗi phút .. chưa đầy một giờ trước khi kết thúc chương trình, và cô ấy đã xoay và xoay cái cheto bất thường .. xin lỗi, tôi yêu prog * bột * và sử dụng nó thường xuyên. Mọi người có nó không?

Tôi đặt chương trình một lần nữa. Đúng như dự đoán, tôi vặn nó trong 10 phút đầu tiên, nghỉ ngơi trong 10 phút, sau đó vặn nó lại trong 10 phút, và sau đó khớp này lại - nó xoắn nó mỗi phút.Tôi tắt lò ... bột sẽ tự nhào.

... cô ấy nhào và sau đó hãy xoay từng phút .. chỉ chưa đầy một giờ trước khi kết thúc chương trình, và cô ấy xoay và xoay mọi thứ

Rất tiếc ... Chà, Ely-Pali ... Chà, tôi nên kiểm tra những gì trên chương trình này, nó không xảy ra với tôi ... Và bạn đã không nhắc

Cô ấy đặt miếng bột lên cái máy * nhào nặn * .. cô ấy nhào nó và sau đó chúng ta hãy xoay nó mỗi phút .. chưa đầy một giờ trước khi kết thúc chương trình, và cô ấy đã xoay và xoay cái cheto bất thường .. xin lỗi, tôi yêu prog * bột * và sử dụng nó thường xuyên. Mọi người có nó không?

Một phụ nữ gypsy, tôi đã cho bột vào chương trình này vài lần, tôi nghe nói rằng nó có vẻ như có tiếng kêu, nhưng không để ý, cuối cùng mọi thứ đều tuyệt vời. Chúng ta cần phải đặt bột và xem nó.

Cô ấy đứng dậy và nướng trong 40 phút.

bột với men sống .. bị dính vào nắp

Rất tiếc ... Chà, Ely-Pali ... Chà, tôi nên kiểm tra những gì trên chương trình này, nó không xảy ra với tôi ... Và bạn đã không nhắc

Không có gì sai cả. Bạn không thể kiểm tra mọi thứ. Ngoài ra còn có bánh nướng xốp và bánh bao kiểu Pháp.

Ở đây, tôi đã viết về chế độ "bột". Những lần nhào này không làm hỏng bột nhiều lắm ... Tất nhiên là bột mì. Mặc dù vậy, tôi nghĩ, nếu không có những thao tác nhào này, bột sẽ ra khỏi xô ...

Tôi đã thử nhào với bột mì. Người đàn ông bánh gừng được hình thành một cách hoàn hảo. Toàn bộ bột được nhào. Không cần giúp đỡ.

Nhân tiện, về chế độ "Bột". Nhào 10 phút, nhào 10 phút, nhào 10 phút, sau đó 25 phút mỗi phút nhào 2-3 lượt, sau đó nhào kỹ trong 45 phút.

Ồ, vâng ... tôi cũng quên nói. Bếp nhào khoảng 600g. kiểm tra. Trong quá trình kiểm tra, bột đã chảy ra khỏi xô, nhưng không đến được nắp.

Tôi nướng kiểu Pháp chậm trễ, hay đúng hơn là vào lúc 21 giờ tối hôm qua, tôi đã chuẩn bị mọi thứ và chuẩn bị sẵn sàng đến 7 giờ sáng, hóa ra giống như Manna có một cái nấm lớn và nằm trên nắp, nó cần thiết trên bếp chính, nó sẽ Đúng lúc, tôi đặt một lớp vỏ vừa phải, nó trở nên rất rám nắng, được rồi, ít nhất là tôi đã không để lớp vỏ tối. Đúng vậy, ban đêm tôi không nghe thấy tiếng cô ấy, mặc dù tôi ngủ với cửa mở vào phòng ngủ, nhà bếp cũng không đóng, bởi vì con mèo đang chạy xung quanh trong bát suốt đêm.

Bây giờ mình sẽ cho bột vào bánh pizza, xem phần nhào, sau này mình sẽ báo cáo, chụp ảnh kết quả có được hay không?

Tôi sợ hãi bởi những điều chỉnh này mỗi phút, như hướng dẫn nói:
bột:
Trộn 1 - 10
Chứng minh bột 1 - 10
Nhào bột 2 - 10
Chứng minh bột 2 - 30
Chứng minh bột nhào 3 -40

Bây giờ mình sẽ cho bột vào bánh pizza, xem phần nhào, sau này mình sẽ báo cáo, chụp ảnh kết quả có được hay không?

chụp ảnh!
Tôi thực sự khuyên bạn nên làm bánh pizza này:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0

chụp ảnh!

Vâng, tất cả các giai đoạn hoặc chỉ những gì sẽ xảy ra cuối cùng?

Đây là thành quả, bột bánh pizza, 400 g, đủ cho 2 chiếc bánh pizza có đường kính 30 cm.



Việc vò cũng giống như ở bếp Tsyganka, 40 phút trước khi kết thúc chương trình, nó ngừng vò, nhưng thời gian này đủ để bột nổi lên gần đến mép xô, nếu tôi không làm đúng. đi, nhưng vài phút. sau 10, nó sẽ xuất hiện.

cuối cùng là gì

Ý tôi là bột trong máy làm bánh mì

[Người giang hồ]

Ý tôi là bột trong máy làm bánh mì

Người giang hồ, Tôi trưng bày bức ảnh, trong khi tôi trưng bày nó, cục bột đã chui ra khỏi thùng.

Hôm qua tôi có hai máy làm bánh mì cùng một lúc. Rolsen yên tĩnh hơn nhiều!

[Người giang hồ]

Hôm qua tôi có hai máy làm bánh mì cùng một lúc. Rolsen yên tĩnh hơn nhiều!

Người giang hồ, chà, làm thế nào, bạn đã làm bột hay chưa? Và những gì hoạt động rất yên tĩnh, tôi đồng ý.

Vâng, tôi đã làm hoa hồng của riêng mình ngày hôm qua, nhưng bột được nhào bởi một lò nướng lớn, và Rolsen đã nướng cho tôi một vệt lúa mạch đen tuyệt đẹp mà tôi hứa. một lần để làm bột trong rolsen
---
và chồng tôi muốn thêm bánh pizza .. Tôi nói, vâng, làm ơn, bây giờ chúng tôi có 2 x \ n .. bánh pizza ở đâu khác .. Tôi nói hãy ăn thịt trong tủ lạnh và anh ấy * Tôi có thể nhào bằng tay, tôi có thể rồi *

Như đã hứa, bột bánh pizza trên prog * Dough *:


công thức bột này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0

[Người giang hồ]

Người giang hồbong bóng như vậy

Ồ, nhưng tôi chưa xem công thức

Đã ăn pizza với mozzarella

Đã ăn pizza với mozzarella

tốt ... và sau đó thịt, thịt, hoàn thành thịt

Chồng tôi đã làm tất cả mọi thứ, tôi chỉ đọc cho anh ấy một số món ăn

[dopleta]

Cảm ơn bạn và cảm ơn bạn loại dopletaÝ tôi là, cái bếp xưa của tôi đã chảy cụ thể, bây giờ khô trước, sau ướt mới lấp .. chỉ có cách này, không thì suối đổ từ gầu.

Trong số những điểm hạn chế, IMHO, có một khía cạnh khác - năng lượng thấp.
Mnu kazhizzo mà điện yếu thì nướng bún đi. thậm chí không lớn là đủ cứng cho chương trình được chỉ định.
Điện vẫn phải dưới 800 mét vuông? Mặc dù ... tôi không biết.

Và quyền lực của ai đó thấp? Sức mạnh bình thường. Khối lượng là gì! Tất cả mọi thứ là propecazza tuyệt vời! Vâng

Bếp lớn của tôi có công suất 600 và tất cả mọi thứ đều được nướng, tất cả đều hơn thế nên trong bếp này, mọi thứ đều hồng hào và ngon miệng

[RolandS]

Điện vẫn phải dưới 800 mét vuông? Mặc dù ... tôi không biết.

Không phải, RolandS, không nên. Tôi có hai lò nướng công suất 450 W nướng hoàn hảo những ổ bánh nặng kg cho đến khi chúng có màu nâu vàng trong vòng hơn 3 giờ một chút.
Nhân tiện, chiếc bếp trên trang đầu tiên của bức tranh được mua bên cạnh bạn, trong City Mall.

Một mô hình thú vị.
Tất nhiên là nhỏ, nhưng thiết kế rất đẹp.
Trong số những điểm hạn chế, IMHO, có một khía cạnh khác - năng lượng thấp.
Mnu kazhizzo mà điện yếu thì nướng bún đi. thậm chí không lớn là đủ cứng cho chương trình được chỉ định.
Điện vẫn phải dưới 800 mét vuông? Mặc dù ... tôi không biết.

Panasonic công suất 550W không ai phàn nàn

Tuần trước, tôi đã thử làm bột chua từ lúa mạch đen lần đầu tiên (cảm ơn Lena-Koshatnitsa đã truyền cảm hứng cho tôi làm thành công này). Nướng chiếc bánh mì bột chua đầu tiên ở Rollsen. Đúng vậy, tôi đã làm quá khô nó (tôi đã lãng phí 60 phút để nướng) Tất nhiên, anh ấy đã đi lên, tất nhiên, vẫn còn là một loại bột chua non. Bánh mì lúa mạch đen theo tỷ lệ 1/1.

Vài ngày sau, tôi nướng chiếc bánh mì thứ hai. Đã 100% lúa mạch đen. Và đây là rắc rối: chỉ có anh ấy đứng dậy, và thay vì nướng, tôi đã vô tình làm bật mẻ bánh. Tôi phải đợi một lần nữa để tăng. Và anh ấy đã đứng dậy.


Và nữa ... tôi có một bận nhiều bánh, và tôi đã nấu yến mạch cuộn trong lò nướng (10 phút để nướng chín vàng + 10 phút đổ mồ hôi trong lò)
Và hóa ra là có thể can thiệp một cách tiện lợi ... bằng cách bật lô

Và tôi chỉ nướng bánh mì trong đó và làm bột ... nhưng bây giờ nó có thể. Bánh mì rất ngon và đẹp mắt

Tôi phân phát cả men và bánh mì trong đó. Bột chua như thế này: Mình lấy khăn xô ra, đặt bình có bột chua lên trên, đậy bình bằng gạc ẩm, đóng bếp và bật "Nâu vàng" trong 1 phút (nếu cần, mình hâm lại. trong nửa giờ). Men bốc lên rất nhanh. Tất nhiên, tôi cũng phân phát bánh mì, chỉ trong một cái xô, nhưng cũng để dưới một miếng gạc ẩm (nếu không nắp sẽ bắt đầu khô). Tôi chỉ không có chỗ nào để tự vệ, đó là lý do tại sao tôi rất tinh vi với cái bếp.

Xin chào tất cả mọi người! Máy làm bánh mì này sẽ đến vào tuần tới! Tôi chưa bao giờ tự nướng nó, nhưng tôi đã đọc nó ở đây! Sẵn sàng! Tôi đã đọc toàn bộ diễn đàn, nhưng tôi vẫn không tìm thấy công thức đơn giản đầu tiên để bắt đầu học nấu ăn theo mô hình này! Đừng cho tôi biết một công thức hoặc một liên kết với dữ liệu công thức (đơn giản để bắt đầu) - tính bằng gam! Đã xác minh! Làm thế nào để nướng, hủy đăng ký và chụp ảnh! Tôi thực sự mong chờ bếp lò!

Trước tiên, hãy đọc hướng dẫn trong lò nướng này - cũng phải có công thức nấu ăn.

Vì vậy, họ nói, họ là không thực ...

Câu trả lời là # 45 và # 248 trong chủ đề này.

[bánh mì trắng rất mềm]

Đừng cho tôi biết một công thức hoặc một liên kết với dữ liệu công thức (đơn giản để bắt đầu) - tính bằng gam! Đã xác minh! Làm thế nào để nướng, hủy đăng ký và chụp ảnh! Tôi thực sự mong chờ bếp lò!

Một công thức rất đơn giản bánh mì trắng rất mềm.