Salad vũng tàu

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Bắp cải tươi	300g
Củ cải luộc	2-3 cái
tỏi	8-10 tép
Những quả khoai tây	6-7 chiếc
Thịt bò	300-400g
mayonaise	300g
Muối	nếm thử
Dầu hướng dương để chiên	300-350ml

Phương pháp nấu ăn

Trong một lần ghé thăm, tôi đã thử món ăn dưới cái tên này, ở nhà tôi quyết định làm lại. Bây giờ đây là món ăn yêu thích của chúng tôi cùng với KHOAI TÂY DƯỚI MỘT TỦ LỚP.
Về tổng thể, nó tương tự như venigret, vì vậy số lượng có thể được lấy tùy theo sở thích của bạn.
Từ lâu mình đã định bày ra công thức này nhưng do chưa có ảnh nên mình không dám.
Vì vậy, cắt bắp cải như bình thường để làm salad và muối. Chúng tôi vò nát nó để làm cho nó mềm hơn. Chúng tôi cho nó vào một cái chảo lớn.
Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng dải và chiên ngập dầu, tức là chúng ta sẽ có được khoai tây CHIÊN.
Cho vào nồi cùng với bắp cải.
Cắt thịt bò thành từng miếng vuông với cạnh 1,5-2 cm, áp chảo cho đến khi chín vàng.
Chúng tôi lấy nó ra và đặt nó vào một cái chảo với các sản phẩm còn lại.
Tỏi có thể được thái nhỏ hoặc cho qua máy ép tỏi.
Gọt vỏ và cắt củ cải thành khối vuông. Cho vào chảo, thêm sốt mayonnaise và trộn tất cả mọi thứ.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 Bằng cách trộn tất cả các thành phần, CHÚNG TÔI NHẬN ĐƯỢC MÓN NGON:
🔗
Có lẽ nó sẽ rõ ràng hơn theo cách này

Thời gian chuẩn bị:

1-1,5 giờ

Ghi chú

Tôi sẽ rất vui nếu ai đó quan tâm đến công thức của tôi.

ttvttv

Cảm ơn bạn, Albina! Tôi đã làm một cái gì đó tương tự, nhưng chỉ không có khoai tây và củ cải đường, tôi sẽ đưa chúng vào dấu trang và thử chúng.

Albina

ttvttv, hãy thử nó. Có lẽ bạn cũng sẽ thích nó

yara

Nếu chỉ một bức ảnh

Gaby

Yara, từ tee và baluvan, đưa ra một bức ảnh. Và món salad thật thú vị, Albina, tại sao lại có tên như vậy?

Albina

Tôi có tên với công thức. Đó là lý do tại sao chúng tôi gọi anh ấy như vậy
Ai yêu thích dầu giấm - đây chính là điều. Tôi đã làm cho dầu giấm chỉ bằng một nửa kích thước của phần. Và cái này bay đi cho một tâm hồn ngọt ngào. Đúng vậy, tôi thường không nấu nó: 1-2 lần một tháng.
Mọi người trình bày một lọ dầu giấm, chỉ có món này với thịt và khoai tây chiên Do đó, xin phép chụp ảnh càng sớm càng tốt.

AlenaT

In-in, đó là cái tên đập vào mắt tôi!)))

yara

Trích dẫn: Gabi

Yara, từ tee và baluvan, đưa ra một bức ảnh.

Dù tôi có đọc bao nhiêu thì nước bọt cũng không được tiết ra. Nhưng ngay sau khi tôi nhìn vào bức ảnh, sau đó MỌI THỨ !! * VUI VẺ * Tôi muốn có ngay !!!

Albina

Tôi muốn chèn ảnh vào công thức của mình
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗 Bằng cách trộn tất cả các thành phần, CHÚNG TÔI NHẬN ĐƯỢC MÓN NGON:
🔗
Có lẽ nó sẽ rõ ràng hơn theo cách này

yara

Vâng, bây giờ là một vấn đề khác!

iritka

Trích: Albina

Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng dải và chiên ngập dầu, tức là chúng ta sẽ có được khoai tây CHIÊN.

Cho vào nồi cùng với bắp cải.

Cắt thịt bò thành từng miếng vuông với cạnh 1,5-2 cm, áp chảo cho đến khi chín vàng.

Chúng tôi lấy nó ra và đặt nó vào một cái chảo với các sản phẩm còn lại.

Nóng bức? Đó là, bạn không cần phải làm lạnh khoai tây và thịt trước khi thêm chúng vào các sản phẩm khác?

Zhivchik

Trích: ttvttv

Tôi đã làm một cái gì đó tương tự nhưng chỉ không có khoai tây và củ cải đường.

Albina

Trích dẫn: iritka

Nóng bức? Đó là, bạn không cần phải làm lạnh khoai tây và thịt trước khi thêm chúng vào các sản phẩm khác?

Vâng, chúng tôi đặt mọi thứ nóng hổi. Chúng tôi thậm chí ăn nó khi còn ấm, gần như ngay lập tức. Nhưng sau đó khi nguội và ngấm, món salad này cũng giống như borscht, nó chỉ trở nên ngon hơn