Hãy bẻ nó trong khi cái chảo đang nấu ?!

Các cô gái ơi, hôm trước tôi nấu trong nồi thịt có dung tích 8 lít - nên mùi ít hơn nhiều so với cách làm thông thường, thậm chí chồng tôi còn không nói "fi" thông thường của anh ấy. Trên thực tế, nó không có mùi gì cả, chỉ có một chút hoàn toàn thôi)))

Các cô gái ơi, hôm trước tôi nấu trong nồi thịt có dung tích 8 lít - nên mùi ít hơn nhiều so với cách làm thông thường, thậm chí chồng tôi còn không nói "fi" thông thường của anh ấy. Trên thực tế, nó không có mùi gì cả, chỉ có một chút hoàn toàn thôi)))

Vì vậy, nó cũng rất ngon.

[Svetlana]

Svetlana, và khi tôi nấu thịt có thạch trong 213 (4,5 lít) của tôi, tôi thích rằng tôi đã bỏ mọi thứ và quên mất). Và nó thực sự không trôi và ít mùi hơn.



Các cô gái, tôi đông cứng một phần thịt thạch. Chà, chúng tôi không thể giải quyết mọi thứ. Nhưng tay tôi không giơ lên ​​để ném nó đi, và tôi sợ rằng nó sẽ bị mất.
Bạn nghĩ tôi sẽ nhận được thạch thịt sau khi rã đông là gì? Tôi đóng băng một thùng nhỏ.

[Miela]

Miela, Myrrh, Tôi ổn, rã đông trong tủ lạnh, từ từ. Tôi đã làm điều đó từ kinh nghiệm của các cô gái trên diễn đàn.
Nếu bạn không thích độ sệt, hãy đun sôi và để nguội.

[Maria]

Maria, nghĩa là, để hộp đựng trên giá trong tủ lạnh? Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Tôi thích thú ăn thịt có thạch, còn chồng tôi thì xuýt xoa. Do đó, tôi đã phải đóng băng.

Các cô gái, tôi đông cứng một phần thịt thạch. Chà, chúng tôi không thể giải quyết mọi thứ. Nhưng tay tôi không giơ lên ​​để ném nó đi, và tôi sợ rằng nó sẽ bị mất.
Bạn nghĩ tôi sẽ nhận được thạch thịt sau khi rã đông là gì? Tôi đóng băng một thùng nhỏ.

Thường thì tôi nấu một cái chảo vừa tới mắt. Tất cả điều này thật thê lương. Nó từng bị đóng băng. Tôi không thực sự thích cái giếng đông lạnh. Nó bị chảy nước sau khi rã đông. Bây giờ tôi đổ thủy tinh vào lọ, và xoắn chúng vào tủ lạnh. Trong một tháng, một cặp, ba lon 800 gram biến mất. Tôi không khử trùng. Rất bất tiện khi lấy ra khỏi lon.

[Miela]

Miela, bạn sẽ không thích thịt nấu thạch, nấu canh. Trước đó, khi chưa có những chiếc tủ đông và những chiếc rương như bây giờ. Mẹ chồng tôi và cả tôi vẫn tìm được. Thịt tráng men được cuộn vào lọ dưới nắp sắt. Chỉ có điều bạn không thể thêm tỏi nếu để lâu. Sau đó, nếu cần, họ nấu tất cả mọi thứ cũng như từ món hầm. hoặc vừa ăn thịt hũ đựng thạch, nhưng điều này thật bất tiện. Nếu có nhiều trong lọ lớn, thì trong nồi, đun sôi mọi thứ và đổ vào các vật chứa theo từng phần. Tốt hơn hết, phần còn lại cho thẳng vào lọ và để trong tủ lạnh. Chỉ không có tỏi, nếu trong một thời gian dài. Nó sẽ tồn tại trong một hoặc hai tháng.



Tỏi nếu bảo quản lâu sẽ có mùi không đá.

[Olga]

Olga, tức là ngay cả trong quá trình nấu cũng không cho tỏi vào hoặc không cho sống?
Tôi là một fan hâm mộ của tỏi). Tôi xô anh ta ở khắp mọi nơi).

[Miela]

Miela, Maria, Đúng chính xác. Tôi chỉ để hộp đựng trên kệ trong tủ lạnh. Khi rã đông, cô ấy đã ăn. Thịt xào với tỏi, tôi ổn.



Tôi không thêm tỏi trong khi nấu, chỉ khi cắt thịt sau khi nấu.

Thạch

Tôi xấu hổ khi phải nói, nhưng tôi không biết cách nấu thịt nấu thạch. Tôi chưa bao giờ làm vậy. Người mẹ luôn nấu nó, hiếm khi, đối với một số ngày quan trọng, bà luôn thấy nó ngon một cách lạ thường.

Còn nếu thịt có thạch còn nóng (thừa) thì đổ vào lọ và đậy nắp lại (như cách bảo quản), cất vào tủ lạnh.
Khi cần thiết, tôi lấy ra, hâm nóng một chút để có thể đổ vào khuôn phù hợp, thêm tỏi và để nguội. Thịt xay sẵn!
Mình mới đọc ở đâu đó, theo ý kiến ​​của mình, Admin Tanya khuyên rằng nên trữ sẵn nước dùng, nếu không cần dùng hết một lúc thì làm tương tự với thịt có thạch.

[Ksyusha]

Ksyusha, và nó sẽ đông đặc trở lại?

Tôi không biết, tôi phải cố gắng

[Ksyusha]

Ksyusha, nhưng một cái gì đó thực sự thạch thịt sẽ được))).



Hôm nay tôi nấu một nửa chén cơm với cà chua tươi (hai quả cà chua kem) và một ít hạt mậu dịch (đây là cà chua nghiền nhỏ. Ugh, xay nhuyễn. Tôi mua trong hộp. Không có giấm và muối). Hóa ra là khoảng hai phần ăn. Tôi chắc chắn sẽ nấu thêm một số món nữa).
PySy: Tôi đã thêm nước tương vào phần đã hoàn thành trên đĩa). Nghe có vẻ điên rồ, nhưng nó có vị ngon đối với tôi).

Tôi không khử trùng. Rất bất tiện khi lấy ra khỏi lon

Trong trường hợp này, chuyển thịt đã thạch từ lọ sang nồi và đun sôi. Sau đó đổ vào khuôn và để cho đông cứng.
Mẹ tôi đã từng làm món này một lần, ngay cả món thịt thạch để trong tủ lạnh lâu ngày cũng ăn dở.

[Miela]

Miela, Myrrh, có kinh nghiệm Mịn về phần thạch sau tủ đông. Đọc nó. Nhiều người đã áp dụng thành công công nghệ của nó (có thảo luận thêm và hiển thị trên các trang sau)

Chuẩn bị thịt viên và không chỉ trong khuôn đá silicone # 538

[Sveta]

Sveta, nó đã nhận ra tôi). Đôi khi tôi sẽ hàn mạnh mẽ
nước dùng và thậm chí sau khi hâm nóng và làm lạnh nó lại trở nên giống như thạch. Tôi làm sạch nó bằng gelatin. Bằng cách nào đó, tôi nghĩ rằng thịt thạch là thạch.

[Svetlenki]

Chỉ có điều bạn không thể thêm tỏi nếu để lâu.

Tôi tách thịt thạch ra, thêm rau thơm, tỏi băm nhỏ, đun sôi, đổ vào khay, một số vào lọ có nắp vặn và cho vào tủ lạnh. Với tỏi bình thường, tôi thích nó, nhưng mỗi người có khẩu vị khác nhau. Sau đó, tôi chọn ra từ lon 800 gram. Không đẹp lắm, nhưng nhanh và ngon.
Tôi thêm tỏi ở khắp mọi nơi (không cuồng tín), ở Olivier nữa.



Svetlenki, theo liên kết - thịt thạch đông lạnh. Thật thú vị, tôi xác nhận mọi thứ. Tôi không thích cái đã được rã đông đông lạnh.

Tôi đã làm da lợn với một cuộn. Phần đông cứng, nên ông nội vừa kịp nói hết - Không ngon.

Tôi quyết định rằng địa điểm là trong phòng trò chuyện, tôi sẽ đăng một liên kết ở đây. Ai muốn có thịt trong Coca-Cola?

🔗

Có vẻ như không có liên kết như vậy? Và vẫn còn rất nhiều điều thú vị, tôi đã tìm thấy trang web này dành cho món ớt con carne trong slowcooker. Vẫn còn một miếng thịt bò xay nhỏ của người da trắng, chỉ cho món súp năm 205, thực tế là không có món súp nào trong một ngày, mặc dù thực tế là hai chúng tôi thường kéo dài trong ba ngày, điều đó có nghĩa là nó đã tốt.

[Kubeba1]

Tôi rã đông thịt thạch trong tủ lạnh. Kết quả là, một loại bông gòn nào đó (. Fu, đã ném nó ra ngoài. Lần sau tôi sẽ nấu ít hơn.



Kubeba1, Tôi cũng nhớ Nigel Lawson đang nấu thịt trong cola.
Ai nấu thử thì báo cho tụi mình.

Tôi đông cứng thạch trong tủ lạnh.

Tôi nghĩ rằng bạn đã đông lạnh nó hay gì đó, trong một cái lọ và dưới nắp vặn, giống như đồ hộp.

Trong khi thảo luận về thịt có thạch, tôi cũng nghĩ rằng cuộc trò chuyện là về tủ đông. Hóa ra là không?
Tôi lấy một quả bí ngô ra khỏi tủ đông và chiên nó, tôi không thể hoàn thành nó - loại ngọt và nhầy, rõ ràng là không phù hợp.

nói về tủ đông.

Vì vậy, họ đã nói về lưu trữ đóng hộp, phải không?
Hoặc về cả tủ đông nữa ...

[Ksyusha]

Ksyusha, không. Tôi đã viết rằng tôi đóng băng một thùng chứa (nhỏ). Không bao giờ lặp lại.
Natalia, có cây thông Noel. Tôi có miếng nhục đậu khấu trong tủ đông.

đông lạnh một container

Nhưng bây giờ chúng ta cũng biết rằng

có cây cối. Tôi có miếng nhục đậu khấu trong tủ đông

Tôi không muốn làm phiền, nhưng có vẻ như nó đã được bán ở Lenta dưới cái tên "French" ...

[Natalia]

Nataliaoh làm thế nào! Tôi chưa bao giờ học tiếng Pháp.

[Iri55]

Iri55Thạch của bạn có giá trị trong bao lâu? Nếu trước đó, khi chưa có những chiếc tủ đông và những chiếc rương như vậy, thì chúng tôi đã cuộn lại mọi thứ và hạ xuống hầm. Giữ vững cho đến khi giết mổ tiếp theo. Và đây có thể là một năm lưu trữ. Nếu cho tỏi vào thì mùi khi mở thạch như vậy không ngon lắm, đặt nhẹ. Và nếu bạn ăn nhanh, vậy tại sao không bỏ tỏi.



Miela, trong khi nấu ăn, tôi không bao giờ thêm vào. Và khi đổ vào khuôn, tôi đặt nó ở phía dưới ..

Natalia, có cây thông Noel. Tôi có miếng nhục đậu khấu trong tủ đông.

Thôi thì dịch thành cháo đi. Tôi đã mua gạo, basmati và risotto. Lần đầu tiên tôi nhìn thấy nó ở chỗ của chúng tôi. Bây giờ tôi nhìn vào giá mỗi lần. Chưa từng thấy. Nhưng ai tìm kiếm sẽ luôn luôn tìm thấy.Và đây là một câu hỏi cho studio ..... và chúng ta nên làm gì với chúng bây giờ?

[Olga]

Olgavà những loại basmati? Công ty ở smvsle là gì?

Risotto

và làm gì với chúng bây giờ?

Vì vậy, rizzoto! Không phải trong nồi nấu chậm.

Tôi đã rã đông thạch trong tủ lạnh

Đúng vậy, sau đó sẽ thật vô vị! Và nếu bạn đun lại nó cho sôi sau khi ngăn đá và làm lạnh nó cho đến khi nó đông lại, nó sẽ tươi như mới!)
Đây không phải là khám phá của tôi, các thành viên khác của diễn đàn đã viết về nó (cụ thể là Tatiana-Admin), tôi chỉ sử dụng một lần lời khuyên này và kết quả khá hài lòng đối với tôi!)

đun sôi và để nguội cho đến khi đông đặc lại, nó sẽ như mới!)

Ồ, vậy đó, có thể có.
Cảm ơn bạn đã làm rõ.

Các cô gái, tôi thường đông lạnh những phần còn lại của thịt thạch. Sau đó, tôi chỉ cần đun sôi nó và nó giống như tươi.

Muộn). Tôi đã giới thiệu tôi với một người bạn da trắng.

Thật đáng tiếc….
Và hôm nay mình hấp gà kantlet ở thứ 205 ngon tuyệt.
Người chồng thường yêu cầu chúng, và sau đó yêu cầu bổ sung.

[Ksyusha]

Ksyusha, bạn đã sắp xếp nó như thế nào? Đứng hay cái này chồng lên cái kia?



Tôi lại có 213 cái đùi lợn, và 205 cái khoai tây nghiền).




Ksyusha, nhưng tôi thường thích cốt lết gà hơn những miếng tiêu chuẩn. Tôi đi gà chính xác. Hãy nói cho tôi biết bạn đã làm nó như thế nào, có thể tôi sẽ nấu được nó, chúng ta sẽ hoàn thành miếng thịt như thế nào.

Tôi chiên chúng trong một cái chảo, sau đó trong một cái chảo thành hàng, một ít nước và trên Hải, cho đến khi nắp bật lên, sau đó một lavrushka ở trên, và tắt.

[Ksyusha]

Ksyusha, tại sao cô ấy quyết định vào năm 205, mà không phải vào năm 212?

Và không có nhiều trong số đó, đúng hơn là bánh kếp làm từ thịt băm nhỏ, tôi đây năm 205 ...

Theo tôi nó được viết là Quốc gia. Cần nhìn

[Olga]

OlgaBình thường. Chỉ có liên minh aggro là tốt hơn anh ta. Thích hợp để nấu chậm. Tôi đã sử dụng nó tất cả các thời gian. Và gần đây tôi hơi thất vọng về anh ấy.
Bây giờ tôi chỉ lấy liên minh aggro. Ngoài ra không phải Bombay, nhưng tốt nhất bạn có thể mua trong các siêu thị.



Olga, cơm được gọi là risotto?

Chỉ có liên minh aggro là tốt hơn anh ta

Tôi cũng thực sự yêu thích thương hiệu gạo này!

[Sveta]

Sveta, druhh)))

Tôi chiên chúng trong một cái chảo, sau đó trong một cái chảo thành hàng, một ít nước và trên Hải, cho đến khi nắp bật lên, sau đó một lavrushka ở trên, và tắt.

Ksyusha, tại sao bạn lại chia sẻ trải nghiệm của mình trong hộp thư trò chuyện? Khá tình cờ tôi đã ghé vào. Cảm ơn bạn! Hôm trước cũng vậy, có thứ gì đó “đẩy lùi” tôi định tối lại.



Và tôi nghĩ về 205 tất cả, tôi nghĩ, .. Tôi cảm thấy, tôi không thể thoát ra khỏi nó.

Và hôm qua tôi đã để lúa mạch với thịt gà, hành tây và cà rốt cho buổi tối. Tôi thực sự không biết tỷ lệ của lúa mạch ngọc trai nước, 0,5 ly nhiều lớp và 3 ly từ hp. Nước. Tất cả trong 8 giờ tại LOU. Hóa ra là cháo với thịt, nhưng rất ngon và thơm.

[gawala]

gawala,
Gal, bạn đã ngâm trân châu lúa mạch trước đó, hay bạn chỉ cần để nó như vậy?

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, tại sao quay lại?) phải được thực hiện).

Ngươi đã ngâm ngọc bội trước hay là có thể đặt ngay như vậy?

Oksan, đổ nước trong 2 giờ. Nhưng tôi nghĩ rằng bạn không thể ngâm mình. 8 giờ tại LOU, mọi thứ sẽ trở nên tồi tệ.

[Olga]

Olga, cơm được gọi là risotto?
[/ Trích dẫn
ĐÚNG . vì vậy nó được viết RISOTTO. Nó là khác nhau. một số loại tròn và phẳng Chà, bạn có thể thấy rằng cái kia

Vì vậy, rizzoto! Không phải trong nồi nấu chậm.

Tại sao không chậm?

Tôi lại có 213 cái đùi lợn, và 205 cái khoai tây nghiền).

Làm thế nào để 205 nhuyễn làm điều đó? Khoai tây có nướng không?