Bánh gạo với mứt

Bánh gạo với mứt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	125g.
Gạo (tôi có tròn)	125g.
Bột nở	1 \ 2 giờ. l.
Bơ	60g.
Đường	60g.
Sữa ấm	2-3 st. l.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Muối	nhón
Jam (mứt) dày	8-10 giờ l.

Phương pháp nấu ăn

• Xay gạo thành bột (càng mịn càng tốt, chất lượng của bánh tùy thuộc vào điều này), trộn với bột mì, bột nở, muối.
• Xoa bơ, sau đó thêm đường.
• Đánh trứng bằng máy đánh trứng, trộn với sữa và cho vào hỗn hợp khô.
• Tạo 8-10 quả bóng từ hỗn hợp, đặt chúng trên khay nướng có phủ giấy. Tạo chỗ lõm bằng ngón tay:
• 
• Đặt 1 giờ vào mỗi rãnh. l. mứt dày (mứt):
• 
• Nắn các cạnh và tạo hình thành một quả bóng:
• 
• Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C (đối lưu 180C) trong khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín vàng.
• 
• Bên trên giòn, bên trong mềm !!!!

Món ăn được thiết kế cho

8-10 chiếc.

Ghi chú

Công thức từ cuốn sách “Ẩm thực ngon. Bánh mỳ"

AAAA! Thật ngon. Tôi vừa có một kg bột gạo, không biết tiêu vào đâu.
Cảm ơn bạn!

Hôm trước mình có làm món thịt hầm phô mai và cũng cho thêm bột gạo vào nhào, thành ra mùi vị rất thú vị.

[wwwika]

wwwika , Cảm ơn bạn! Tôi cũng thích thêm bột gạo vào soong. Và cả trong bánh mì. Ví dụ: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132580.0

Bây giờ sẽ có nơi để sử dụng bột gạo ngoài "Carolina"! Một chút, cảm ơn!

[Marish]

Marish,

Cây tầm gửi, bạn là một điều kỳ diệu! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

[Melanyushka]

Melanyushka ,

Bạn có thể hỏi một câu hỏi? Mình quyết định làm những chiếc bánh quy như vậy vào ngày mai, nhưng không hiểu để tạo hình tròn mà trong lò nướng sẽ bị nhòe một chút hay bị dẹt một chút? Cảm ơn vì công thức

[mikrobka]

mikrobka , Tôi đã cố gắng làm một vòng .. Nhưng như bạn đã lưu ý một cách chính xác, chúng bị mờ trong lò. Chúc may mắn!

Tròn không ra ngoài theo kiểu nào, bắt buộc phải làm mờ bằng vòm. Và tôi làm những điều này, nhưng trên cơm sôi. Chỉ cần bạn phơi thật khô là được, nếu không sẽ phải thêm bột.

[Dana]

Dana , với luộc, bạn cũng có thể, chỉ cần nấu nó vẫn còn !! Và sự lười biếng !!!

Và tôi có một phim hoạt hình

Gia đình nói là ngon!
Cảm ơn vì công thức!

[Margushka]

Margushka Làm thế nào tôi yêu gia đình của bạn !!! And you esessno !!!

Và tại sao chúng lại vỡ ra, và tất cả những thứ bị kẹt ra ngoài?

[devl78]

devl78, có lẽ bột đã nguội?

Vâng, vâng, khá dày đặc. Mặc dù, mọi thứ đều theo công thức.

Bột không được đặc, có thể thấy độ đặc trong ảnh. Và bột mì là khác nhau đối với tất cả mọi người.

Và làm thế nào để pha loãng với bơ hoặc sữa?
Bạn có loại bột nào?

Với sữa. Bột mì luôn khác nhau, và điều kiện (nóng-lạnh-khô-ẩm) cũng khác nhau. Bạn cần tập trung vào bột của bạn.

Cảm ơn bạn!!!

Chà, bằng cách nào đó tôi đã làm được điều đó ... chúng nổ ra một chút, nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị))) nó thành ra như đã hứa - bên ngoài giòn và bên trong mềm
Nói chung là ngon!
Với việc thêm bột gạo lần đầu tiên tôi nướng, hương vị rất hài lòng! và với mứt táo (mà tôi yêu thích) nói chung là một bài hát!
Mình chỉ thấy rằng cấu trúc của bột khác nhau ...))) bánh quy thành ra mịn)))
Cảm ơn vì công thức!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, wow cái gì !!!

Tôi chỉ thấy cấu trúc bài kiểm tra của tôi khác.

Có thể bột biến ra đột ngột hơn?

Ksyusha, bạn có nghĩ cháo hộp (tốt, dành cho thức ăn bổ sung) sẽ hiệu quả không?

Tôi nghĩ Tanya sẽ đi. Chỉ cần quan sát độ đặc của bột để không bị khô.

Tôi lại đến! nứt một lần nữa, nhưng những vết nứt chỉ cho một niềm say mê!