Salad "Năm mới điên rồ"

Salad "Năm mới điên rồ"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
tôm đông lạnh, nhỏ, lột vỏ 300 g
tôm sú hoặc tôm sú, lột vỏ 300 g
dưa chuột mùa đông dài một rưỡi
5 quả trứng
5-6 muỗng cà phê với một phiến trứng cá đỏ lớn
mayonnaise yêu thích

Phương pháp nấu ăn

• Công thức làm món salad "spionerila" trong nhà hàng trong bữa tiệc công ty năm mới này. Trứng cá muối ở đó rất tham lam, cũng như tôm. Và nó nằm trong một lớp. Không phải cái đó.
• Tôi đã làm một bàn ăn ở nhà theo sở thích của tôi trên NG. Đối với tôi, nó là như vậy.
• Thử nó

Ghi chú

Luộc tôm cho đến khi chín mềm. Nhỏ - một phút trong nước muối sôi, hoàng kỳ hoặc hổ cốt, tùy theo kích thước, 2-3 phút với một lá nguyệt quế, một vài hạt đậu Hà Lan và một nhánh tỏi.
Cắt dưa chuột đã gọt vỏ thành từng miếng nhỏ. Không phải hình khối mà là ống hút mini. Để yên trong vài phút, nghiêng trong một cái chao.
Chúng tôi lấy một món ăn phục vụ. Ở dưới cùng với một lớp dưa chuột (một nửa), sau đó là một lớp sốt mayonnaise, trên cùng là trứng, luộc chín và bào trên một máy vắt củ cải, một lần nữa một lưới mayonnaise, sau đó là tôm nhỏ (2/3 khẩu phần) và quay mảnh đạn từ trứng cá muối .. mang tính biểu tượng thuần túy.
Sau đó, lưới mayonnaise là được, và ... chúng ta lặp lại lớp thứ hai theo trình tự tương tự.
Trên cùng, chúng tôi làm một lưới mayonnaise tử tế, ấn vào những con tôm lớn, giữa chúng là những con nhỏ, đặt trứng cá muối vào phần uốn cong của chúng. Dap khong phai la mot cau chuyen tinh cam.
Tôi mất nhiều trứng cá muối hơn, nhưng đúng nghĩa là hai muỗng cà phê. hơn trong nguồn.
Rau xà lách cần đứng một chút, nhưng bên trên bạn cần rải một thứ gì đó lên đĩa để trứng cá muối và tôm không bị khô. Tôi đặt một cái nắp nhựa, cái này dùng cho lò vi sóng.

Một cái gì đó mà món ăn này thường bị bỏ qua? Thú vị, ngon mà tôi nên làm cho bàn tiệc năm mới