Bánh nhân mãng cầu

Thể loại: Bánh mì men
Bánh nhân mãng cầu

Thành phần

Hàn:
Sữa 250g.
Bột mì 150g.
bột:
Hàn
Men tươi 12g.
Đường 25g.
Sữa 85g.
bột:
Bột
Bơ mềm 30 gam.
Bột mì 225g.
Muối 1h l.

Phương pháp nấu ăn

  • Làm lá trà. Đun sôi sữa và thêm bột mì vào. Khuấy cho đến khi mịn. Bột sẽ đủ đặc. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong 1 giờ.
  • Làm một loại bia. Xay men với đường, pha loãng với sữa, đổ vào lá trà, nhào bằng tay cho đến khi mịn, đậy bằng giấy bạc và để trong 1 giờ ở nơi ấm.
  • Chuẩn bị bột. Cho bột bánh dẻo, bơ mềm, bột mì, muối vào xô HP. Chế độ nhào bột. Thêm bột nếu cần thiết. Sau khi kết thúc chương trình (tôi có 1 giờ 30 phút), tôi để bột trong xô thêm 30 phút.
  • Sau đó cho bột ra bàn, rắc bột áo, nhào, chia thành 6 phần. Tạo thành một búi tóc từ từng phần. Đặt lên khay nướng có lót giấy, phủ khăn và để ở nơi ấm áp trong 30 phút.
  • Cắt hình chữ thập bằng dao hoặc lưỡi sắc trước khi nướng. Nâng các cạnh lên một chút:
  • Bánh nhân mãng cầu
  • Bánh nhân mãng cầu
  • Bánh rất thơm với lớp vỏ mỏng và hơi ẩm !!!!!!!

Món ăn được thiết kế cho

6 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Công thức từ tạp chí "Bảng hào phóng" với những thay đổi của tôi.

Inusya
Cây tầm gửi, tôi đã có phản xạ, ngay khi một công thức mới xuất hiện trên widget với bánh, Tôi không thể nhầm lẫn được ai là người phát minh ra họ!
Và một lần nữa, tôi đã không nhầm ...
Omela
inusya , ừ, bệnh hoạn ... ... nghiện bún !!!!
Melanyushka
Cây tầm gửi, không có lời nào, quả là một điều kỳ diệu! Bạn là một kho tàng công thức nấu ăn tuyệt vời. Tôi đã lấy nó để đánh dấu, tôi sẽ hoàn thành nó trong tương lai gần. Mọi người tại nhà đã rất nghiện làm bánh, và theo công thức nấu ăn của bạn, mọi thứ trở nên TUYỆT VỜI!
Omela
Melanyushka , Cảm ơn những lời tốt đẹp! Tôi sẽ cố gắng biện minh .. có thể nói như vậy, sự tin tưởng đã đặt! Và những chiếc bánh này đã được ăn rồi. Với mứt bí .. mmmmmm !!!!
Ikra
Trích dẫn: Medusa

6 mảnh cho 5 giờ - ATAS !!!
Tất cả các bạn đều âm mưu và mưu mô của chúng tôi! Hãy chia sẻ công thức nấu ăn của bạn, nếu không bằng cách nào đó chúng ta đang ở đây ... mờ dần, biến mất, mọi thứ đều sai ... mọi thứ đều sai ... Tôi muốn biết bí mật quan trọng nhất của người tư sản - làm thế nào để sống?
Omela, tôi liếm môi một lần nữa trên bánh. Sau đó, bằng cách nào đó, tôi đã cố gắng vẽ một cái gì đó trong lò nướng của mình - không ... Bánh mì dở ra trong đó. Và phần dưới cháy, và phần trên khô. Và ít nhất là nước, ít nhất là một thứ gì đó ...
Được rồi, trong khi bạn đánh dấu mọi thứ, tôi vẫn hy vọng một cuộc đại tu nhanh chóng, khi bạn có thể vứt bỏ mọi thứ và mua một chiếc bếp mới. Tôi sẽ chọn một cái lò tốt hơn
Omela
Trích dẫn: Ikra

Tôi muốn biết bí mật quan trọng nhất của nhà tư sản - làm thế nào để sống?
Ikra , thật vô ích .. chúng ta có sứa "lặng lẽ với chính mình ..." ..

Trích dẫn: Ikra

Tôi vẫn hy vọng một cuộc đại tu nhanh chóng, khi có thể sẽ vứt bỏ mọi thứ và mua một cái bếp mới. Tôi sẽ chọn một cái lò tốt hơn
Tôi đồng ý Một lò nướng tốt trong kinh doanh của chúng tôi là chìa khóa thành công !!! Tôi hy vọng rằng mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp cho bạn !!! : Rose: Bản thân tôi cũng đang nghĩ đến việc gửi cái lò nướng mini của mình vào nhà để xe, để không làm phiền tôi một lần nữa.
Ikra
Vâng, vâng, vì móng vuốt bị kẹt trong bánh mì, không có cách nào mà không có lò nướng.
GenyaF
Và tôi thậm chí không có một cái lò nướng nhỏ bây giờ. Bánh bèo của bạn Tầm gửi dễ thương lắm, mình đem đi đánh dấu, sau tết sẽ ra lò (chồng mình hứa cho ra lò)
Omela
GenyaF , Cảm ơn bạn! Một khi anh ấy đã hứa - rồi sẽ như vậy !!!! Trong thời gian chờ đợi, tôi sẽ điều chỉnh một vài công thức làm bánh.
GenyaF
Ôi, cây tầm gửi, cố lên! Và cái lò chắc chắn sẽ có, một trong những ngày này chúng ta sẽ đi làm. Ai đó nói rằng người nông dân trước tiên phải được cho ăn và sau đó xoắn thành dây. Với trang web của chúng tôi, việc cho ăn đã thành công, bây giờ tôi sử dụng nó.Mặc dù anh ấy hiểu rằng tôi đang cố gắng vì anh ấy, vì vậy anh ấy không phản kháng nhiều.
Ikra
Tôi đồng ý về đàn ông))) Tôi, sau khi họ mua một cái máy đa năng, bây giờ suốt ngày đi sượt qua khu vực thiết bị gia dụng, và hỏi hy vọng: "Bạn không cần gì cho nhà bếp?"
Tôi chỉ muốn di chuyển anh ta trên đá nướng. Có thể với anh ta và trong lò của tôi, bánh mì sẽ được thu được?
Omela
Trích dẫn: Ikra

Tôi chỉ muốn di chuyển anh ta trên đá nướng. Có thể với anh ta và trong lò của tôi, bánh mì sẽ được thu được?
Ikra , Tôi sẽ không nói về viên đá - Tôi không có nó ... Và tôi không thực sự tưởng tượng làm thế nào có thể chuyển phôi vào đó mà không bị mất mát cho cô ấy và đôi tay của cô ấy. Thay vì dùng đá, bạn có thể dùng một chiếc chảo gang lớn chẳng hạn.
Ikra
Và chúng ta cần một cái xẻng để làm gì? Một trong những người thợ thủ công sẽ cắt xẻng cho tôi. Hoặc tôi sẽ hủy hoại chồng tôi hoàn toàn trên một hòn đá với một cái xẻng, như chúng tôi đã có trong liên kết tại cuộc thi bánh mì nguyên hạt ... Bây giờ tôi sợ phải trực tiếp đến đó, tôi thực sự muốn! Nhưng không phải lúc nào bạn cũng cần phải mơ tùy trường hợp đâu)))
Omela
Trích dẫn: Ikra

Và chúng ta cần một cái xẻng để làm gì?
Semyon Semyonitch !!! Và tôi không thấy ...
Inusya
Trích: Omela

Trong thời gian chờ đợi, tôi sẽ điều chỉnh một vài công thức làm bánh.
Meeeel! Chà, đây đã là một đòn dưới thắt lưng rồi, tôi có cái này, giống như anh ta, hối hận, chết tiệt! Tôi đã ở đây phóng đại với những món đồ ăn kiêng trong đống đổ nát thực phẩm này Tôi sẽ làm món ăn này, và đây, cây gậy, mưa cuộn liên tục ...
Tôi thấy rằng tôi không phải là người duy nhất ở đây không có lò nướng bình thường và tôi cũng đang tìm kiếm các công thức nấu ăn để sử dụng trong tương lai, như Ikra
Chúng ta sẽ phải đào tạo tự động, - Tôi không muốn cuộn, tôi không muốn cuộn ..... Vâng, bạn nghĩ nó dễ dàng?
Omela
Trích dẫn: inusha

Chúng ta sẽ phải tự động đào tạo, - Tôi không muốn cuộn, tôi không muốn cuộn ...
trong chúng ta, mà còn pralna !!! Đối với những cái đó, như con sứa có vẻ, 6 cuộn trong 5 giờ.
Ikra
- Không may mắn là gì? Đây là khi mũi vào thời điểm không thích hợp nhất! Chà, tôi đã lùng sục trên Internet để giảm thiểu chi phí cho một viên đá và ... tốt, tôi đã tìm thấy nó! Đoán ba lần liên kết diễn đàn nào hữu ích nhất? Tốt?..
Aha, aha ... Hóa ra là họ đã nghĩ ra mọi thứ cho chúng ta, và một khay đất sét cho những chiếc chậu lớn nhất đã được điều chỉnh thành một viên đá!
Và chỉ mình tôi muốn lao đến các cửa hàng, như ...
Mặc dù bạn không vào diễn đàn, nhưng con chuột đã chạm tới các cuộn!
Inusya
Trích: Omela

trong chúng ta, mà còn pralna !!! Đối với những cái đó, như con sứa có vẻ, 6 cuộn trong 5 giờ.
Yeah, schazz, kada me zakhotsa chủ đề, sau đó áp dụng quy tắc vàng: cho một con chó điên, một trăm dặm không phải là một khoảng cách đối với tôi đói - năm giờ không phải là thời gian ...
Omela
Trích dẫn: inusha

cho một con chó điên, một trăm dặm không phải là một khoảng cách
Tương tự như vậy! 🔗

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì