Date and Nut Pie

[Men caramel]

Date and Nut Pie

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
ngày đọ sức	227g (1 ly)
bơ, phòng T	113g (0,5 cốc)
Nước ngọt	1h l.
nước sôi	240ml (1 ly)
bột mì, rây	130g
bột nở	1h l.
trứng	73g (1pc lớn)
Đường	100g (0,5 cốc)
vanillin
quả óc chó hoặc quả hồ đào	100g (1 ly)

Phương pháp nấu ăn

• Cắt chà là thành 3-4 miếng, cho vào tô lớn, thêm bơ và muối nở vào. đổ nước sôi vào. khuấy đều cho đến khi dầu tan hết, để sang một bên để nguội hoàn toàn.
• cắt thô các loại hạt.
• làm nóng lò ở 200C. mỡ bằng dầu có dạng hình vuông với cạnh 23cm hoặc hình tròn có đường kính 26cm.
• rây bột mì và bột nở vào với nhau. Trong một bát nhỏ, trộn trứng, đường và vanillin với nhau cho đến khi mịn, không đánh tan.
• đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp chà là đã nguội, trộn đều. đổ bột, trộn. đổ các loại hạt ra, trộn. đổ bột vào khuôn, lắc từ bên này sang bên kia cho phẳng bề mặt.
• nướng trong 25-30 phút, cho đến khi chín vàng đều. kiểm tra trung tâm - nên lò xo.
• để nguyên dạng trong vòng 5-10 phút, sau đó chuyển sang giá dây, để nguội. rắc đường icing hoặc caramel icing.
• Men caramel
• kem 35% - 1/3 cốc (77g)
• dầu - 85g
• đường cát - 2 muỗng canh. l.
• đường bột - 2 cốc (320g)
• vanillin
• Trong một cái chảo nhỏ, đun nóng kem và bơ cho đến khi bơ tan chảy. để lửa nhỏ.
• Đun nóng chảo gang nặng có đường kính 24 cm trên lửa vừa, thêm đường cát và caramen vào, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi chuyển sang màu nâu đặc.
• đổ kem và bơ vào chảo chiên với caramel, tất cả mọi thứ cùng một lúc. hỗn hợp sẽ sủi bọt nhiều. khuấy đều cho đến khi caramen phân tán và tạo khối mịn.
• Cho vào một cái tô, cho tất cả đường icing, vanillin vào cùng một lúc và đánh cho đến khi mịn. sử dụng ngay lập tức. đổ lên bánh và mịn bằng spatula.

Món ăn được thiết kế cho

9-12 phần ăn

Ghi chú

công thức từ cuốn sách của Maida Heatter lỗi lạc.

Nó rất ngon, cái bánh này có mùi thơm, mmm .... nó có mùi thơm của tất cả mọi thứ, caramen, vani, hóa ra rất thơm và thơm, kỳ diệu .. Tôi thực sự đã yêu anh ấy



DATES - quả của cây chà là nhiệt đới cao 15-20 m với tàn dư của các cuống lá trên thân cây, với đỉnh dày đặc của các lá hình lông chim ở đầu và hoa màu kem trong các chùm hoa hình chùy. Quả mọng dài đến 7,5 cm, hình bầu dục thuôn dài, thịt dày màu đỏ hoặc sẫm, bên trong có đá. Được trồng ở các nước Trung Đông (lương thực chính của người dân địa phương, trong đó có ít nhất 100 món ăn được chế biến; đối tượng xuất khẩu), ở Tây Ban Nha, Hoa Kỳ; ở phía tây nam của Turkmenistan.

Iraq chiếm vị trí đầu tiên về sản lượng chà là (khoảng 350 nghìn tấn). Quả chà là khô được bày bán sẵn, vận chuyển tốt và có thể bảo quản ở nhiệt độ 0-2 ° C đến 8 tháng. Quả chà là chứa tới 70% đường, 2,5% protein, 2,5% chất béo, muối kali, natri, magiê, phốt pho và sắt. Trong số các loại trái cây, chúng có hàm lượng calo cao nhất: 100 g quả chà là chứa 281 kcal. Tốt nhất là những quả to, nhiều thịt, da bóng, nhiều dầu và trong mờ.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh muffin hạnh nhân với chà là dùng cho máy làm bánh mì (không đường và bột) (LyuLyoka)

Cupcake với bột ngô và chà là (V-tina)

Bánh chuối mật ong với chà là và các loại hạt (Alexandra)

[Ludik]

Ludik, bánh mát mẻ !!!! Nói thẳng, tôi thậm chí sẽ làm kaaatsya ... lượng đường nhiều hơn chỉ là 100g. !!!

[Của Lisss]

Của Lisss bánh tuyệt vời, khác thường, không bao giờ nướng với ngày tháng, đánh dấu và hết lượt
Và nó được bao phủ trên người bạn là gì? trông rất đẹp, nhưng công thức chỉ có đường bột

Và tôi sẽ nói với bạn lần đầu tiên, Mel, rằng ... có thể giảm lượng đường !!! Thấy chưa, chính tôi cũng đã sợ rồi, tại sao tôi lại nói chà là ngọt nên bạn có thể cho đường và ít hơn

và nó được thực hiện rất nhanh chóng - không có gì được đánh bông, không được xay - trộn tất cả mọi thứ và bạn đã hoàn thành

[Nataly_rz]

Nataly_rz, nó rất ngon và thơm, hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc

và trên hết, tôi đã làm cho anh ấy một món kem caramel, nhưng tôi không thực sự thích nó - tôi có thể nghe thấy tiếng đường bột, tiếng kêu rắc rắc .. họ ăn món này ở các bang, nhưng không hiểu sao tôi không thực sự thích món giòn này, nên tôi đã không vận động cho nó .. mặc dù nó có vị ngon. cho một đơn thuốc?

Mọi người, tất nhiên. Chà, cho đến khi tôi tự mình thử nó, tôi không tin bất cứ ai. Và rằng rất nhiều bột sẽ chảy vào nước này nếu nó nứt ra rất nhiều?

Natik, 320g tốt, tôi sẽ lên đó trong công thức tôi sẽ cung cấp, nếu ai đó quan tâm thì sao, đó là ..

Chiếc bánh rất, rất ngon miệng! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

Hãy chắc chắn để đánh dấu. Tôi đã nướng nó ngay bây giờ, nhưng không có ngày tháng! Ngày mai tôi sẽ đến cửa hàng, và sau giờ làm việc, tôi nghĩ chồng tôi sẽ đánh giá cao nó! Công thức đơn giản như vậy nhưng kết quả là bề ngoài bông xốp, cảm giác như ah Lyudmila, cảm ơn bạn! Và những gì khác là hàng đầu?

anh ấy lanh lợi, vâng, và nhanh chóng cho thấy chuyện gì đã xảy ra, được không?

Tất nhiên, tôi sẽ nướng và chụp ảnh, nhưng đây là cách tải lên một bức ảnh, vâng, vâng, tôi nghĩ chồng tôi sẽ tìm ra và dạy tôi, tôi phải bắt đầu khi đó!

Lena, ở đây chúng tôi có mô tả chi tiết về cách chèn ảnh

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Cảm ơn cái link, cái gì cũng nhai được, cứ nuốt trôi, mong mọi chuyện ổn thỏa (chú voi con được dạy đi xe đạp trong rạp xiếc)! Đây là một cái chảo gang khác, mọi người, bạn có thể thay thế nó bằng một cái gì đó, tốt, để nấu caramen, hoặc rắc thứ gì đó lên trên?

Lenok, xin lỗi, mải mê chụp ảnh và quên mất đối tượng

trên cùng - bạn có thể sử dụng đường bột, tôi cảm thấy tốt hơn theo cách này ... Tôi không thích cách đóng băng caramel này, đường bột rắc trên răng của tôi, blah ..

và đường có thể được caramel hóa, nói chung, trong bất kỳ chảo nào, có lẽ. Tôi vừa có một cái bằng gang, vì vậy tôi thích cách nó tan chảy - nó chảy ngay vào loại nước này .. đẹp ..

Và sho, vẫn không có ai ở đây? Tada tôi là người đầu tiên !!!

🔗
Chà, tôi có thể nói được không ??? Đây KHÔNG phải là PIE !!!!! Đây chỉ là vị ngọt phương đông và ruột trong một chai !!!! Không còn cách nào để đợi cho đến khi nó nguội đi, vì vậy tôi đã cắt nó cho ấm. Và nó có mùi như thế nào !!!! Ludik, con chuột chộp đúng thời điểm quan trọng nhất, đó là lý do tại sao nó rất khiêm tốn với các biểu tượng cảm xúc.

shl. Tôi nghĩ rằng chương trình nướng bánh Giáng sinh đã hoàn tất.

[Ít]

Ít, tốt, thông minh, tốt, tốt lắm! nướng một người đàn ông đẹp trai như vậy! rất vui vì bạn thích nó

Ồ, Lyudochka, 12 phần bánh .... cho ba phần cho 1,5 "ngồi" (từ "ngồi xuống" ở bàn có nghĩa là)! Tối qua, khi tôi đi làm về, hãy bóc quả óc chó ngay (quả óc chó đã đợi sẵn ở nhà - chồng tôi mua nó). Tất cả mọi thứ là nghiêm ngặt theo công thức. Không có kính - cô ấy cân trên cân với độ chính xác đến từng gam, đo lượng nước trong ly từ HP. Đã nhào. Nó có vẻ hơi mỏng, giống như kem chua lỏng, thêm bột mì, để nó sẽ dày hơn, tốt, giống như ít nhất là đối với bánh kếp (có thể là vô ích ???) trong lò nướng cho 200 gr. đứng trong 25 phút. (chế độ đối lưu nhiệt). Hiểu rồi. Tôi đã chụp ảnh bằng điện thoại di động của mình (người quay phim hóa ra đã hết pin). Tôi sẽ đăng những gì đã xảy ra sau. Hương vị - HOLIDAY! Điều cần sửa: Tôi không chắc về độ nhất quán, tôi nghĩ tốt hơn nên dập tắt nước ngọt và, như một tùy chọn, 1/2 quả chà là + 1/2 quả mận khô?

Đây rồi!

và anh ấy

[Lenochka]

Lenochka, oh thật là một điều tốt !! làm tốt !!!

và thêm dày vò trong vô vọng! bột nhào, vâng, điều này nên là - kem chua lỏng, do đó - độ mềm của soda không cần dập tắt, nó được dập tắt từ nhiệt độ, trước tiên bằng nước sôi, sau đó là lò nướng

nhưng về mận khô - bạn đã nghĩ về nó thật tuyệt! cố gắng, bạn sẽ cho biết! Tôi không thực sự thích quả chà là, chỉ trong chiếc bánh này tôi đã thích chúng. và với mận khô nó sẽ rất ngon

Đây là bánh của tôi, ngon, thơm Chà, không thể rời mắt được !!!

[Gopher]

Oh, Gopher, uhta bạn có lông bông gì !!! quá xinh đẹp, cô chủ thông minh !!

Suslya, bạn có ánh sáng của nó như thế nào, và của tôi gần như là màu đen. Các ngày có khác nhau không? Chúng tôi đặt điều đó trên thực tế là một số lượng!

Những ngày tôi đã có màu vàng, ánh sáng như vậy .. và vì vậy mọi thứ đều theo công thức như được dạy bởi Ludik vĩ đại, và .. tôi đã giảm lượng đường, nhưng tôi được phép!

Các cô gái, những cuộc hẹn hò thực sự rất khác. Tôi đã có những thứ này:

Còn của tôi gần như đen và rất ngọt, lần sau tôi sẽ giảm lượng đường.

và của tôi là màu đen và rất ngọt ngào, vâng

Xin chào lần nữa!!! Ngày tháng vẫn còn, nhưng các loại hạt đã biến mất! Do đó, ở đây:

🔗



Địa ngục trong MV. Chế độ nướng 65 phút + trên hâm mình không biết là bao lâu, vì vừa quên bánh. Mọi thứ đã được nướng một cách hoàn hảo! Ngon!!!! Nhưng trong lò nướng, nó trở nên thơm hơn và, tôi sẽ nói, lễ hội!

Mel, quá đẹp !! và anh đào ở đó, và nho khô !!

Yeah, đẹp !!!! Dòng điện này không phải là anh đào. và ngày ...

lấy làm tiếc !!

[P.S.]

Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều, chiếc bánh rất lớn, rất ngon, ponra của tôi !!!



P.S. Đường có 50 gram., Mona nói thậm chí còn ít hơn ...

Inulechka, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi thích nó! thật là một người đàn ông đẹp trai!

Lyudochka, đây là cuối cùng tôi đã nướng bánh của bạn.
🔗

Bánh ngon vô cùng !!! Chụp ảnh khi vẫn còn ấm. Những mảnh trong bức ảnh đã bị chồng tôi nuốt chửng ba miếng! Hiện tại, bổ sung được rửa sạch bằng trà và tôi xé một miếng cho con gái tôi. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

aha, Marisha, cho tôi biết một điều ?? Thơm gì, hàng xóm không ai chạy đến? rất đẹp, bông, tốt lắm !!

Tôi rất vui vì vợ / chồng tôi thích nó, và chúng tôi đang làm hết sức mình cho họ, cho người thân của chúng tôi!

[Lyudochka]

Lyudochka, nó thật tuyệt! Mùi thơm điên cuồng ra lò.
Và kể từ khi tôi đến trang web của chúng tôi, những người hàng xóm (những người nghèo khổ) sống trong căng thẳng vĩnh viễn. Toàn bộ lối vào có mùi như bánh mì cuộn, rồi ngọt ngào ghềnh thác.

của tôi cũng vậy, khi tôi mở cửa, họ nói - chà, làm sao bạn có thể chế giễu mọi người như vậy được ?? mùi như !!!

[Của Lisss]

Của Lisss thân mến, tôi thực sự cảm ơn và cúi đầu chào vì một công thức tuyệt vời!

Tôi thú nhận tôi đã chế nhạo anh ta, chế nhạo anh ta

Ngoài những thay đổi thông thường - ngũ cốc nguyên hạt và bột mì nguyên hạt, cỏ ngọt thay vì đường, không phô mai mềm thay vì bơ - tôi cũng thay thế các loại hạt bằng hạnh nhân nguyên hạt, thêm một ít balsam đen vào bột, và phủ nó bằng màu trắng. kem sô cô la với chuối nghiền.

Sooooo mềm, thơm và ngon!

[Alexandra]

Alexandra, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức của tôi! thực sự, mùi thơm kỳ diệu từ quả chà là trong bánh nướng? Tôi đã không nướng với chà là trước đây, đối với tôi đó là một bất ngờ thú vị

[Của Lisss]

Của Lisss, mùi thật thú vị!

Tôi đã từng nướng một chiếc bánh với quả chà là và gần đây tôi đã thêm chúng vào bánh quy yến mạch-chuối - rất tốt, chúng ăn nhanh đến mức tôi thậm chí không có thời gian để chụp ảnh

Các cô gái, và tôi đã nướng một phiên bản nạc của chiếc bánh tuyệt vời này. Cô ấy không cho trứng, và thay vào đó là bơ, cô ấy cho bơ thực vật. Kết quả không làm bạn thất vọng! Rất ngon, hương vị hạt của tôi chiếm ưu thế. Bây giờ tôi sẽ thường nướng như thế này. Chồng tôi, người về cơ bản không ăn bất cứ thứ gì nạc, ăn một phần lớn và thậm chí không để ý đến việc đánh bắt. Cảm ơn vì công thức tuyệt vời!

[Funtik]

FuntikBạn đúng là một người bạn tốt, đã tìm ra cách thoát khỏi tình huống này! đẹp hóa ra!

Lisss's, cảm ơn bạn và Maida
Tôi rất có thiện cảm với những cuộc hẹn hò sau khi tôi làm quen với bánh ngọt Anh.
Công thức của bạn có vẻ dễ tiếp cận và dễ làm, tuy nhiên, chiếc bánh của tôi không tăng lên. Chúng ta có thể sửa lỗi không? Tôi đã làm sai công thức một chút: Tôi quá lười để rây bột, trộn bột với các loại hạt và lấy một tấm nướng lớn hơn 3 cm.
Thật tiếc khi chiếc bánh không nổi lên - nó trở nên ngon và ngon ngọt.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, mọi thứ mà bạn liệt kê đều không quan trọng, mọi thứ lẽ ra phải ổn.

Tôi nghi ngờ là bột nở - nó bị biến chất, nếu bảo quản lâu, hãy kiểm tra ngày hết hạn. và nó cũng xảy ra với tôi - tôi lấy ra một cái túi trong tủ, và quên không cho nó vào công thức nữa, tôi không còn lựa chọn nào nữa ...

lò không nóng sẽ bị ẩm, nướng lâu hơn .. nên mình nghĩ đến bột nở.

Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật, tôi có rất nhiều bột nở hết hạn (không hiểu sao tôi đã mua một gói và nó sẽ không hết theo cách nào). Anh ấy không đánh mất những phẩm chất của mình.
Bột nở nhanh chóng bị mất đặc tính nếu khuấy trong một thời gian dài sau khi thêm bột. T.Cần cho vào sau cùng, đảo nhanh tay và nướng ngay.

Đúng? không nhận thấy sự phụ thuộc như vậy .. bạn sẽ cần phải chú ý

Thành thật mà nói, tôi cũng có một phàn nàn trực quan về bột nở, nhưng tôi không nói thành tiếng (bởi vì tôi đã mua nó rất nhiều, rất nhiều). Gần đây, khi nướng biscotti, họ ngừng tăng lên. Bột nở ARO, mua ở Metro.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, chiếc bánh rất ngon. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng bột chà là tuyệt vời như vậy. Cô ấy không đổ bất cứ thứ gì lên bánh, và vì vậy nó đi qua miệng tôi ngay lập tức.

[Sterlya]

Sterlya, Cảm ơn những lời tốt đẹp!! Tôi rất vui vì gia đình bạn thích chiếc bánh!

Luda, cảm ơn bạn rất nhiều vì chiếc bánh tuyệt vời, thậm chí không có bất cứ thứ gì để chụp ảnh, họ sà xuống, nắm lấy Mùi, vị và màu sắc - chỉ NGON !!!

Nhẹ nhàng, sức khỏe! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!