Quả đào - làm thế nào để làm!? - Mcooker: công thức nấu ăn tốt nhất

Pinky

olpe Tôi làm đào một phần từ công thức của Admin. Tôi đã có 8 kg quả xuân đào. Tôi cắt những quả nhỏ thành đôi và đổ đầy xi-rô từ mận (tôi đã làm hôm trước), sau khi thêm nhiều đường vào đó. Nó đứng trong một ngày, để ráo nước và đặt ra để khô. Mình cắt xoài đào lớn thành 4 phần, rắc đường rồi làm theo công thức của Admin. Nhưng tôi sẽ không làm thế nữa. Đào rắc đường đứng ngoài trời vào ban đêm (trời lạnh về đêm), đến sáng tôi thấy lớp trên cùng đã lên men gần hết và xuất hiện nấm mốc. Không có nhiều nước trái cây trong trường hợp này. Tôi đã phải vứt bỏ toàn bộ hàng trên cùng, và đổ phần còn lại với xi-rô đun sôi, nấu trong 5 phút, ướp lạnh và cũng trên máy sấy. Hôm nay tôi đem nó đi sấy lúc 9 giờ sáng. Tôi vừa tháo hết khay ra là phải bẻ từng chiếc ra, coi như lật úp lại. Quả đào rất nhiều thịt, các mép đã được sấy khô, và phần giữa hoàn toàn không bị ướt. Hóa ra là các miếng đã được luộc chín, không bị khô. Loại nào mỏng hơn (tôi đã lấy mẫu rồi) ăn rất ngon. Tôi nghĩ rằng kết quả cuối cùng sẽ tốt. Nhân tiện, quả mận cũng phải “biến sắc” - quả mận rất to, bùi. Và tôi cũng sẽ bảo quản trong lọ dưới nắp đậy chân không và một số trong tủ lạnh. Đó sẽ là một nơi, toàn bộ mận sẽ được giữ ở đó, được bảo quản rất tốt. Mặt khác, vụn đào khô rất tuyệt. Ăn rồi, không còn gì để cất

kliviya

Phiên bản đào khô của tôi. Tôi cũng làm vụn bánh từ chúng (tôi xay chúng trong máy xay sinh tố) và thêm chúng vào bột hoặc kem, nó rất ngon!

SweetSveta

Tôi cũng làm khô đào, nhưng không có da và tiền xử lý. Những con chip tuyệt vời hóa ra. Trẻ em, và không chỉ chúng, ăn cho một tâm hồn ngọt ngào, chúng thậm chí còn phải trốn để dành một thứ gì đó cho mùa đông))) Tôi không chế biến chúng với bất kỳ xi-rô nào, vì tôi đã mang theo sấy khô của tôi đến Moldova, và ở đó quả đào ngọt đến nỗi khi ăn các ngón tay dính vào nhau, nước chảy ra tận khuỷu tay)))

Tôi thực sự thích phiên bản crumb của bạn, tôi chắc chắn sẽ lưu trữ nó một phần trong năm tới. Và không gian được tiết kiệm và thuận tiện cho việc nướng. Irina, cảm ơn vì ý tưởng !!!

kliviya

Trích: SweetSveta

Tôi cũng làm khô đào, nhưng không có da và tiền xử lý. Những con chip tuyệt vời hóa ra. Trẻ em, và không chỉ chúng, ăn cho một tâm hồn ngọt ngào, chúng thậm chí còn phải trốn để dành một thứ gì đó cho mùa đông))) Tôi không chế biến chúng với bất kỳ xi-rô nào, vì tôi đã mang theo sấy khô của tôi đến Moldova, và ở đó quả đào ngọt đến nỗi khi ăn các ngón tay dính vào nhau, nước chảy ra tận khuỷu tay)))
Tôi thực sự thích phiên bản crumb của bạn, tôi chắc chắn sẽ lưu trữ nó một phần trong năm tới. Và không gian được tiết kiệm và thuận tiện cho việc nướng. Irina, cảm ơn vì ý tưởng !!!

Cảm ơn bạn, nhân tiện mình cũng có đào Moldavian, rất ngọt nên mình cũng sấy khô không cần chế biến thêm.

Tại sao da bị loại bỏ?

SweetSveta

Trích dẫn: kliviya

Tại sao da bị loại bỏ?

Thành thật mà nói, tôi thậm chí không thể tưởng tượng khác như thế nào. Hình như hồi nhỏ ăn không có da thì hư)))

kliviya

Trích: SweetSveta

Thành thật mà nói, tôi thậm chí không thể tưởng tượng khác như thế nào. Hình như hồi nhỏ ăn không có da thì hư)))

Tôi cũng đã lột da khi còn nhỏ, đối với tôi dường như nó bị châm chích, nhưng khi bạn lau khô, bạn không cảm thấy nó. Và họ nói rằng chính trong vỏ trái cây có nhiều vitamin. Vì vậy, hãy thử lần sau với giấy nhám, nó sẽ không tệ hơn nữa

SweetSveta

Trích dẫn: kliviya