Bánh "A la Poppy Surprise, hoặc Poppy Puzzle"

Không, tôi chưa. Tôi chưa bao giờ làm điều đó, tôi sợ phải lấy nó. Chà, mọi thứ vẫn còn ở phía trước, hãy thử chocolate chiffon xem sao.

CÔNG TY TNHH !!! BỐP !!! Tôi đang nói về điều này với bạn !!! Chà, tôi cho cái đầu để cắt, không có Sô cô la nào trên nước sôi có thể so sánh với sô cô la chiffon! Và nhân tiện, tôi ngay lập tức sợ anh ta quá ... và sau đó tôi nhận ra rằng chỉ có một danh sách nhiều đồ ăn hơn và việc chuẩn bị rất theo lịch trình ... nhưng thực tế mọi thứ rất đơn giản, hãy làm mọi thứ như nó được viết và nó sẽ là tất cả các lớp học!

Và nói chung, làm tốt điều mà tôi đã quyết định!

[tsvika]

tsvika, sô cô la trên nước sôi là một loại bánh quy rất dễ vỡ. Không có thắc mắc. rằng mọi thứ sụp đổ với bạn. Rốt cuộc, nó phải được vò nát ở đó. Còn nước sôi thì không thích.

Chắc chắn rồi. Bánh quy rất xốp và mềm. Tôi đã sẵn sàng cho chiếc voan. Đối với một bài kiểm tra, tôi muốn nướng một nửa định mức trong một cái hộp nhiều bánh

[Oksanochka, tình nhân]

Oksanochka, tình nhânlấy báo cáo của tôi ... Chiếc bánh thật tuyệt vời !!! Chỉ có điều, ngoại trừ tôi, không ai hiểu rõ về cây thuốc phiện, họ thấy rất nhiều. Chà, tôi không tự hào, bản thân tôi ăn được. Tạm biệt chế độ ăn kiêng….
Shl. CẢM ƠN vì công thức!

[suertero]

Sắc đẹp, vẻ đẹp!!!!!!!!!! suertero , và bạn sẽ nôn mửa cho người thân của bạn Nói chung, mùi vị và màu sắc ... tôi đã nghe từ nhiều. không đủ anh túc ... Rất vui vì bạn thích nó!

[nghệ nhân]

nghệ nhân , câu đố này rất ngon! Được làm từ bánh quy như trong công thức - chỉ tuyệt đẹp, các lớp hạt anh túc và các loại hạt - nó có hương vị tuyệt vời! Thôi thì tùy hình thức mà đánh giá! Nhưng hôm nay tôi đã tự hào về bản thân mình! Tôi biết và thấy rằng tôi đã cắt những chiếc bánh có độ dày khác nhau, nhưng đối với tôi bây giờ ... tất cả những điều này là vô nghĩa!

nhưng đối với tôi bây giờ ... tất cả những điều này là vô nghĩa!

hội chợ? Và đây là tất cả những điều vô nghĩa đối với tôi !!! Tôi rất vui vì những gì đã xảy ra, những gì tôi thích và những gì đã truyền cảm hứng cho tôi rất nhiều! Bài kiểm tra được chấp nhận! Ngồi xuống, 5! (hoặc 12)

[Oksana]

Oksana, cảm ơn rất nhiều vì công thức làm bánh!
Rất ngon, không bình thường! Mọi người đều thích nó. Nhưng rất lớn!

Tôi đã nướng bánh quy sô cô la chiffon, nhưng loại cổ điển không hoạt động, tôi đã làm mọi thứ theo công thức, tôi sẽ hỏi thêm trong chủ đề ... thay vì nó tôi nướng mật ong mà không có soda và có vani trong nước sôi trong tủ đông, tôi vẫn sẽ chọn cái nào để lấy.
Câu hỏi là. Đường kính của những chiếc bánh của tôi là 20 cm (từ một cái bánh đa), sẽ không khó để làm một câu đố? Tôi nhìn vào những chiếc bánh quy lớn của mọi người

[Freesia]

Freesia, Tôi đã làm một nửa phần bánh này, tôi có bánh có đường kính 24 cm, mọi thứ đều tốt, bạn có thể xem bài viết của tôi ở trên. Vì vậy, hãy đi cho nó - kết quả là tuyệt vời.

Oksan, Tôi xin lỗi, tôi đã vào ...

Sveta, cảm ơn!
Tôi sẽ thử vào ngày mai

[fomca]

fomca, và tại sao bạn lại lo lắng và xin lỗi vì đã vào cuộc. Tôi đã chúi mũi dài của mình ở mọi nơi và mọi nơi, và khi tôi còn sống, không ai đóng đinh gì cả!
Điều chính là để giúp đỡ trong thời gian. Và không quan trọng nó sẽ là ai.
Freesia, các cô gái cũng làm loại bánh này từ đường kính nhỏ. Một chút uốn cong hóa ra là khác nhau. Nhưng nó ở đó và có thể nhìn thấy khi bị cắt. Vì vậy, chúng tôi đang chờ báo cáo !!

[fomca]

fomca, và tại sao bạn lại lo lắng và xin lỗi vì đã vào cuộc. Tôi đã chúi mũi dài của mình ở mọi nơi, mọi nơi và không ai đóng đinh gì khi tôi còn sống!
Điều chính là để giúp đỡ trong thời gian. Và không quan trọng nó sẽ là ai.

TRONG KHOẢNG! Lời vàng! Và sau đó là gì, nếu không có tác giả của chủ đề, vì vậy nó, tất cả biến mất?

Freesia , Tôi cũng đã giảm 20 cm (tất nhiên là giảm tỷ lệ!) Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp!

Và một chiếc bánh quy, hãy cho vani vào nước sôi sẽ tốt hơn.

[nghệ nhân]

nghệ nhân , khàn khàn, Cảm ơn vì lời khuyên!
Nước sôi sẽ có vani, mình chưa làm bạn với chiffon được

[nghệ nhân]

nghệ nhân , khàn khàn, Cảm ơn vì lời khuyên!
Nước sôi sẽ có vani, có chiffon mình chưa kết bạn được

(: secret: và bây giờ tôi đã thay thế nó bằng loại cổ điển bằng hạt anh túc, tôi sẽ tiết lộ tỷ lệ sau)

Tôi sẽ đợi!

[Bánh bông lan cổ điển với hạt anh túc:]

Vì chiếc bánh quy chiffon trắng nặng và không cồng kềnh và cả chiếc bánh không nhẹ nên tôi đã thay thế bằng
Bánh bông lan cổ điển với hạt anh túc:

trứng 5 miếng
đường 166 gr
bột mì 150 gr
bột nở 1 muỗng cà phê (Tôi đã làm mà không có anh ấy !!!)
vanilla
hạt anh túc 75 gr

Mac, có vẻ như theo lời khuyên của chúng tôi hạt , rửa sạch, sấy khô, chiên trên chảo và xay trong cối (không có máy xay cà phê) Mùi thơm, hấp dẫn. Bánh quy được làm theo công nghệ cổ điển, vị thuốc phiện được cho vào cuối cùng. Trong chiếc bánh quy thành phẩm, hạt anh túc đều, không bị xẹp xuống đáy.

Trong bánh nó phải được ngâm kỹ!

[Xin cảm ơn nghệ nhân I, husky, fomca, Vitalinka đã giúp đỡ và tư vấn!]

Lấy bánh! Rất ngon! Tôi cắt và chụp ảnh nhanh trong một bữa tiệc. Mọi người đều thích nó
họ nói rằng hãy lặp lại một cách rõ ràng!

Có rất nhiều cuộc phiêu lưu, nhưng sự phấn khích rất dễ chịu, tôi thực sự muốn thử khả năng của mình, và lần đầu tiên tôi làm một bông hoa từ sô cô la, và bột bả như Huska đã dạy, san bằng nó trong 2 lần tiếp cận và lần thứ ba với một dao khô nóng ... kem bên trên không hoạt động, có rất ít thời gian để phục hồi nó, nhưng tôi nhận ra rằng một loại kem như vậy không thể san lấp mặt bằng được. Và tôi đã đóng băng lần đầu tiên. Nói chung, nó thành ra "không phải là rất", nhưng tôi hạnh phúc với kinh nghiệm thu được.
Có rất nhiều điều để học hỏi!

Xin cảm ơn nghệ nhân I, husky, fomca, Vitalinka đã giúp đỡ và tư vấn!



Tôi tự hỏi khúc cua bên phải đã đi đến đâu, chỉ là bây giờ tôi nhận thấy trong bức ảnh Tất cả giống nhau, tôi tự tin hơn khi thực hiện câu đố với những chiếc bánh lớn.

Freesia, theo tôi, có vẻ như theo bức ảnh, một vật thể được lấy từ bạn có đường kính quá lớn để khoét một lỗ, vì đường kính của chiếc bánh vẫn còn nhỏ.

Và kinh nghiệm là điều đúng đắn!

[fomca]

fomca , Tôi còn không biết nữa, tôi đã lấy nắp dầu, nó khoảng 2 phân

[fomca]

fomca , Tôi còn không biết nữa, tôi đã lấy nắp dầu, nó khoảng 2 phân

Và có vẻ như nhiều hơn thế! Xét theo đáy của hình nón ...

Chà, được rồi - nguyên tắc rõ ràng, ngon - và tốt đẹp !!!!

Oksanochka, tôi đã mang đến phần cắt như đã hứa, đây là những gì tôi đã làm khi chúng tôi nói chuyện trên điện thoại lần đầu tiên, nhưng nó có thể thậm chí còn đồng đều hơn và đế mỏng hơn. Cô ấy lấy nắp nước, như bạn nói, nhưng vì lý do nào đó mà nó bị cắt khác đi bởi Vika (bạn của tôi, người tôi đã làm bánh cho) và khách của cô ấy kêu lên thích thú. Cảm ơn bạn!

[Tôi là Oksanochka]

Tôi là Oksanochka cho tôi biết, trong sơ yếu lý lịch cuối cùng của bạn - bạn nên nướng loại bánh quy nào (tôi hoàn toàn bối rối) và có thể nướng chúng trong phim hoạt hình lớn không và nếu có thể, trong thời gian như nướng bánh

Tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về phim hoạt hình, tôi không biết đó là ai!

Chúng tôi nướng bánh quy sô cô la chiffon và bánh quy cổ điển với hạt anh túc chiên, nghiền !!!!!

Bây giờ tôi hiểu - cảm ơn bạn thân yêu

[Oksanochka]

Oksanochka , Tôi vừa mới làm chiếc bánh của bạn, có thể nói là tôi đã tra tấn nó. Những chiếc bánh quy hóa ra chỉ đơn giản là tuyệt đẹp, mỗi chiếc tăng chiều cao hơn 8 cm và vẫn ở mức này sau khi nguội - Tôi đã làm nó với 1 suất, với kem và cắt hình nón, mọi thứ cũng suôn sẻ, nhưng với việc rút những thứ cơ bản ra khỏi hình nón chỉ là một người bảo vệ - ở đây bạn cần 3 cặp tay, chiếc bánh thật thoáng và to - bạn kéo một bên - bên kia rơi ra, nhưng với sự đau buồn, tôi đã kéo nó ra làm đôi, vò nát nó bên trong và nhét cái nón vào, với đôi tay của tôi, tôi tạo ra hình tròn và đặt quả ớt khổng lồ vào bên trong bức vẽ - tôi thậm chí không thể tưởng tượng được, tôi Không nghi ngờ gì: girl_in_dreams: Giờ tôi biết phải làm thế nào và tôi đang cần gấp một con dao dài với lưỡi mỏng

bạn sẽ có một bản vẽ! và đừng ngần ngại! Và chúng tôi sẽ poddzhems photoreport !!!

Chà, tất nhiên, nó không phải là một kiệt tác, mà ít nhất là một thứ gì đó - nhưng ngon làm sao, nó chỉ tan chảy trong miệng bạn

Tôi sẽ làm điều đó một lần nữa một cách rõ ràng

[hạt]

hạt, Nhìn ngon! Bạn có thể đông lạnh bánh thật kỹ để phần hình nón kéo ra bình thường.

Tôi đã nói rằng bản vẽ sẽ là 100%. Lần tới, hãy làm cho cái lỗ, cái trung tâm, nhỏ hơn.

Tôi rất vui vì tôi thích hương vị!

Kem nói là hòa tan gelatin, nhưng điều đó có nghĩa là gì?

[Dutya]

Kem nói là hòa tan gelatin, nhưng điều đó có nghĩa là gì?

Dutya, điều này có nghĩa là bạn cần làm nóng gelatin đã sưng trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy. ĐIỀU QUAN TRỌNG là không đun sôi mà chỉ đun cho đến khi các cục sền sệt tan đều và chảy ra.

Fuh, vì vậy tôi đã làm mọi thứ đúng

Hạt cây thuốc phiện hóa ra chất lỏng như nước, em phải làm sao? Có thể thêm chất làm đặc, mặc dù nó chỉ dành cho kem chua, có vẻ như vậy.

Không nên có
Có lẽ dầu đã bị ngập?

Không, nó chỉ mềm. Tôi đun sôi hỗn hợp này, chất lỏng giảm đi. Tôi sẽ bôi bẩn nó bằng cách nào đó.

[Dutya]

Dutyabạn đang làm gì ở đó ??? Quá muộn? Nhưng tôi vẫn sẽ trả lời. Nó không phải là chất lỏng. nhưng nếu đột ngột, cần phải nguội (bây giờ mọi người đều có nhiệt độ như vậy) thêm nhiều dầu và đánh.

Tôi rất ngưỡng mộ thiên tài nấu nướng của bạn, Oksanochka! Vì vậy, tôi không thể vượt qua công thức này. Và thậm chí nhiều hơn thế để báo cáo (điều này hiếm khi xảy ra không phải do ác ý, mà là do ngẫu nhiên).
Mặc dù tôi rất xấu hổ khi để lộ những bức ảnh của đứa con đầu lòng của mình (vâng, có, sau này sẽ có !!!!) Dù nhan sắc không tỏa sáng nhưng có gu thẩm mỹ thì Đừng mắng học trò quá nhiều - có một rất nhiều mứt: nhân quả anh túc không thành công - tôi vẫn phải đánh đầy bơ, và đường cắt trên nền của máy hun trùng còn lâu mới hoàn hảo, chưa kể đến lưới sô cô la, hoa, căn chỉnh, thiết kế, và hơn. khác, CHÍNH - NGON !!! Và anh ấy thật TUYỆT VỜI !!! Tôi đã yêu chiếc bánh này và sẽ nướng nó rất nhiều lần!

[Oksana]

OksanaCảm ơn bạn rất nhiều về Poppy Puzzle. Tôi đã làm chiếc bánh này cho cha mẹ tôi trong một đám cưới ngọc trai. Tôi rất sợ rằng nó sẽ không ngon và đẹp mắt, nhưng mọi người đều đánh giá cao hương vị của nó và tất nhiên là cả phần cắt. Đúng là tôi đã làm một chiếc bánh bông lan vani với nước sôi. Nhưng tôi nghĩ bánh có vị ngon như bánh quy chiffon. Vì vậy, cảm ơn bạn đã thêm vào danh sách các loại bánh yêu thích của chúng tôi. Đây là hình cắt bánh của tôi:

[Oksana]

Đây không phải là lần đầu tiên tôi chuẩn bị món bánh này, nhưng hôm nay, không cần câu đố - chỉ cần "Bất ngờ"! Cảm ơn bạn, Oksana!!!!! Nhân tiện, chúng tôi không bán anh túc, tôi hầu như không tìm thấy nó)))))

Các cô gái, tôi rất vui vì bạn thích trái cây của diễn đàn của chúng tôi !!! Rốt cuộc, bánh đã không được phát minh, nếu không có Máy làm bánh mì !!! Và thực tế là bạn đang thay thế một cái gì đó là chính xác! Thêm, cải thiện !!!

Mình, các bạn nữ từ lâu đã muốn làm món bánh này nên ngồi đọc công thức mà mình không hiểu: Lấy bánh ra làm bánh thế nào. Tôi đã bỏ lỡ kem, đặt bông thuốc phiện và những gì tiếp theo ??? Làm thế nào để có được một hình dạng thú vị như vậy trong phần ?? Và một điều nữa: nếu bạn làm 1 loại bánh - chocolate chiffon, và bánh quy cổ điển thứ 2 với hạt anh túc, thì bạn cần hạt anh túc trong nhân bánh và bao nhiêu ?? Hoàn toàn nhầm lẫn

Inessa, ở đây Luda đã viết và chỉ ra cách lắp ráp một cấu trúc như vậy. Oksana đưa vào phần mô tả một liên kết đến bài đăng của cô ấy: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

Bạn đã được nhắc về việc cắt giảm

Nếu bạn làm 1 loại bánh - sô cô la chiffon, và bánh quy cổ điển thứ hai với hạt anh túc, thì bạn cần hạt anh túc trong nhân bánh và bao nhiêu ?? Hoàn toàn nhầm lẫn

Trong trường hợp này, bạn cần cùng một lượng thuốc phiện như trong công thức.

[nghệ nhân]

Tôi cũng với báo cáo. Tôi sẽ nói ngay rằng bánh ngon vô cùng! Nhưng, tôi day dứt với anh, có lẽ lỗi lầm của tôi sẽ có người giúp đỡ. Tôi ngâm bánh quá nhiều (tôi rất thích bánh ướt) và kết quả là, rất khó lấy nó, trong khi mang phôi chính, tất cả đều bị vỡ! Và hơn nữa, anh ta phải được cho một cái ngon lành trong tủ lạnh! Nhưng, tất cả đều giống nhau, nó hóa ra rất ngon!
Đây là hình cắt, và tôi đã mang dấu cộng nghệ nhân !

[Oksanochka,]

Oksanochka, đến để chia sẻ tìm thấy của tôi. Tôi đã mua một quả thuốc phiện như vậy tại ATB, nó có giá 25 UAH. 500g. Tôi đã tìm ra cái giá mà nó có lãi. Chúng tôi có một kg thuốc phiện có giá 50 hryvnia, nhưng ở đây nó đã được nghiền và thêm những thứ cần thiết. Theo công thức, tôi thêm bơ và xếp lớp bánh. Nhân bánh ngon. Nó chứa nho khô và kẹo vỏ cam, miếng lớn. Đã thêm hương vị loại amaretto.Vì vậy, bạn có thể làm các chất phụ gia như vậy trong nhân của riêng bạn.

Bạn nên xem với chúng tôi ... thuận tiện!

[Oksanochka,]

Oksanochka, đến để chia sẻ tìm thấy của tôi. Tôi đã mua một quả thuốc phiện như vậy tại ATB, nó có giá 25 UAH. 500g. Tôi đã tìm ra cái giá mà nó có lãi. Chúng tôi có một kg thuốc phiện có giá 50 hryvnia, nhưng ở đây nó đã được nghiền và thêm những thứ cần thiết. Theo công thức, tôi thêm bơ và xếp lớp bánh. Nhân bánh ngon. Nó chứa nho khô và kẹo vỏ cam, miếng lớn. Đã thêm hương vị loại amaretto. Vì vậy, bạn có thể làm các chất phụ gia như vậy trong nhân bánh của riêng bạn.

Chúng tôi cũng bán loại khác, chỉ là hạt anh túc, và có nhân (rẻ hơn một chút, chúng được đưa từ Ba Lan, sản xuất của họ)
Bối cảnh chiếc bánh rất đẹp, tôi đã thử nó với niềm vui thích, nhưng tôi không ăn bánh anh túc (rất hiếm). Chiếc bánh duy nhất mà tôi luôn (CHÍNH XÁC LUÔN) ăn rất giống với chiếc bánh này và được gọi là "Carmelita". Chỉ cần bánh vani trắng + kem hạt anh túc xay + đường + bơ và một ít bánh ngâm trong xi-rô. Và bên trên nó được đổ với sô cô la đen, rất "sang chảnh." -ngon...

Xin chào các cô gái !!!!! : girl_romashka: cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời! ! Tôi đã làm điều đó với sự lo lắng vô cùng, tôi nghĩ rằng nó sẽ khó hoạt động, nhưng kết quả là tuyệt vời! !!!! : Các bạn: nếu bác biết ghép ảnh thì bác chỉ cho. : nyam: Mình làm bánh bông lan sô cô la bằng nước sôi thật đấy. Tôi chỉ không có nhiều trứng cho chiếc bánh chiffon, nhưng có khách đang hấp hối: đồ uống: Tôi rõ ràng sẽ làm bánh này thường xuyên! !