Bánh "Một bất ngờ về cây thuốc phiện hay câu đố về cây thuốc phiện"

[loeiza]

loeiza, thật tuyệt khi bạn thích bánh của Oksanin! Tôi vẫn sẽ không làm điều đó. Nhưng một ngày nào đó tôi sẽ làm. Thay vào đó, hãy mang những bức ảnh của bạn vào. Và làm thế nào chúng có thể được chèn vào một tin nhắn, nó được viết đây.

[Oksanochka]

Và tôi đã ngắm nhìn vẻ đẹp này từ lâu nên tôi đã nung nấu nó. Tuy nhiên, thay vì cây thuốc phiện, tôi lấy đậu phộng nghiền nát. Thơm ngon! Cảm ơn bạn, Oksanochka!
🔗 🔗

Raisin, đẹp quá !!! Nhưng tôi không thể quyết định được. Không biết bạn có sưu tầm được chiếc bánh hình trái tim như vậy không nhỉ? Đó là, nướng bánh theo hình trái tim và tạo ra một câu đố từ chúng? Hay nó sẽ quá khó hiểu?

[ilonnna]

ilonnna : rose: Hình trái tim sẽ rất khó hiểu! Bạn sẽ cần một hình trái tim có đường kính nhỏ hơn để đặt bánh và cắt một hình nón dọc theo hình trái tim (hoặc hình này không còn là hình nón nữa?). Đầu tiên tôi sẽ làm một chiếc bánh hình tròn để lấp đầy bàn tay của mình, và sau đó tôi sẽ thử nghiệm. Mặc dù vậy, nếu vì bản thân thì tại sao bạn không thử ngay nhỉ?

[HUSKY]

Những vết cắt đẹp !!!
Tôi sẽ không xoắn trái tim mình. Hình dạng sẽ không giống 100% Nếu tôi thực sự cần, tôi sẽ tạo một hình tròn và cắt hình trái tim từ hình đã hoàn thành. NHƯNG!!! Các cô gái !!! Tôi chỉ có một công thức bánh! điều chính là không bện. VÀ !!! Và vaasche! Câu đố không phải là ý tưởng của tôi! đây là một ý tưởng HUSKY! Vì vậy, đừng quên nói lời cảm ơn đến cô ấy nữa nhé! Tất cả là lỗi của cô ấy!

Oksan, tôi cũng nghĩ rằng việc cắt trái tim ra khỏi hình tròn sau khi lắp ráp sẽ dễ dàng hơn. Nhưng tôi vẫn không dám) Và, tất nhiên, tôi nhớ về Luda, tôi biết rằng cô ấy là kẻ chủ mưu của vụ lừa đảo này.

Đối với chiếc bánh này, đường cắt chính xác là rất quan trọng - từ tâm đến rìa, khi đó vẻ đẹp của bánh mới hiện rõ. Còn hình trái tim không cắt được như vậy thì các mảnh ghép sẽ không hoàn chỉnh cả bên ngoài lẫn bên trong đâu nhé IMHO

Cuối cùng thì tôi cũng có cơ hội để làm điều đó !!!! Ngon ngon !!! Đây là chiếc bánh đầu tiên mà chồng tôi thích, nếu không thì anh ấy không như vậy. Vâng, và con gái tôi đã ăn hai miếng, mặc dù món ăn tự làm của tôi không thích lắm, nhưng mua trong bao bì sáng thì tốt hơn
Tôi mang theo một máy cắt:



Không gọn gàng như những hình đã trình bày ở trên, nhưng cũng không đạt độ chính xác ... dù đã làm vậy nhưng tôi đã bỏ đi với tốc độ ánh sáng !!!
Chiếc bánh bật ra quá cao (bánh trong hình 27 cm), tôi khó có thể đối phó với nó cho đến khi tôi "quay nó ra".

Đây là món bánh đầu tiên mà chồng tôi thích, nếu không thì anh ấy không như vậy. Vâng, và con gái tôi đã ăn hai miếng, mặc dù món ăn tự làm của tôi không thích lắm, nhưng miếng được mua trong bao bì sáng sẽ tốt hơn

Tôi rất mừng vì sở thích của chồng và con chúng tôi trùng khớp!

Các cô gái, hãy nói với tôi:
Nếu bạn không làm một câu đố, mà chỉ là những chiếc bánh thông thường, bạn có thể làm mà không có gelatin trong kem không?

Các cô gái, hãy nói với tôi:
Nếu bạn không làm một câu đố, mà chỉ là những chiếc bánh thông thường, bạn có thể làm mà không có gelatin trong kem không?

Nếu kem chua tự làm đặc và đánh đều, thì bạn có thể làm mà không cần gelatin.

Có, bạn có thể, nếu nó tự làm, nhưng hương vị sẽ không giống nhau

Đúng? không giống nhau chút nào? sau đó tôi sẽ phải mạo hiểm với sản phẩm một lần nữa, vì một số lý do tôi sẽ không kết bạn với gelatin theo bất kỳ cách nào

Hãy lấy máy cắt của tôi nữa, hạt anh túc chỉ có ít hơn một phần ba công thức, mọi thứ khác là theo công thức, rất ngon và đẹp, cảm ơn bạn rất nhiều vì một CÂU ĐỐ tuyệt đẹp từ tôi và gia đình.

[COFFandSHOC]

COFFandSHOC ,

[Husky và tôi]

Husky và tôi! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức và câu đố! Tôi đã làm một câu đố với bánh sô cô la trắng và với hạt anh túc và không có hạt anh túc, và chỉ đơn giản là không có câu đố, xen kẽ tất cả các lớp. Mọi người đều thích thú với cả vẻ ngoài và hương vị. Họ thậm chí còn nói rằng đây không chỉ là một chiếc bánh tự làm, một cái gì đó cao hơn nhiều, thuận!

Xin chào các cư dân của diễn đàn tuyệt vời này! Tôi quyết định ra khỏi lòng đất và tự tay cắt một chiếc bánh tuyệt vời như vậy. Tôi đã nướng nó lần đầu tiên và cả tôi và tất cả gia đình của tôi đều hài lòng với kết quả, khi tôi nướng nó cho mẹ tôi ở DR. Cảm ơn rất nhiều Artisan về công thức và Huske cho MK chi tiết.

[Sveta_]

Sveta_ , Marusya1982 ,

Tôi rất vui vì mọi thứ đều suôn sẻ và bạn hài lòng!

Tôi thích chính chiếc bánh và quá trình làm, Rất ngon, cảm ơn bạn.





Mình chỉ nướng bằng bột ngũ cốc nên bánh có màu đậm hơn

Tôi sẽ chỉ lưu ý rằng tôi không có thêm vỏ bánh, vì vậy tôi đã làm nó đơn giản, cắt hình nón ra, lật ngược nó, bôi dầu mỡ bằng hai thìa kem để riêng và chèn hình nón. Sau đó, cô ấy dùng tay của mình dán chặt nó.

Oksana, "lật ngược lại" có nghĩa là lật ngược lại, giống như trong một câu đố?

Oksana, "lật ngược lại" có nghĩa là lật ngược lại, giống như trong một câu đố?

Vâng, mọi thứ giống như một câu đố, chỉ không có bánh dưới cùng.

Tôi thích chính chiếc bánh và quá trình làm, Rất ngon, cảm ơn bạn.

Nhưng bản thân người đan lát, kem, vẫn cần được đào tạo, để có độ đồng đều!

Oksana hay ai ghé qua giúp mình với, tính lại phần nhân cho hình 24 cm Mình sẽ nướng bánh quy vani với nước sôi và cacao. Luda-Huska đã cho bàn bên VNK, nên tôi sẽ xử lý thử nghiệm. Mặc dù nếu có tính toán cho món bánh đặc biệt này thì mình sẽ không từ chối, nhưng còn phần nhân thì sao, sao cho vừa phải và không ít… bánh quy thì mình nghĩ nên ngâm siro nhỉ?

Bạn biết đấy, tôi thường tính theo trọng lượng của bánh quy. Trong phiên bản ban đầu, tôi có 780 + 980 = 1760gr Vì vậy, bạn nướng bánh quy của bạn (vì bạn sẽ có vani trên nước sôi, và không phải loại cổ điển đơn giản, tỷ lệ khối lượng-thể tích sẽ giống nhau) Cân bánh quy thành phẩm và sau đó đếm theo tỷ lệ 1760 g - 1 phần nhân và kem X g (trọng lượng của bạn) -? phần nhân và kem
Chúng tôi lấy trọng lượng của bạn nhân với 1 chia cho 1760 g = hệ số mà tất cả các định mức của sản phẩm kem và nhân sẽ phải được nhân lên. Ở đó bạn nhận được một số thứ tự là 0, .......

NHƯNG! Tôi đã kết luận rằng lớp soufflé càng dày thì càng ngon, vì vậy hãy thoải mái tạo thêm một chút kem và nhân nhé!

Và ngâm bánh !!! Nhưng không nhiều!

Cảm ơn bạn thân mến! Tôi hiểu rồi

Tôi đang nói với bạn. Tôi quên mất bánh nào nên nhiều hơn. Vì vậy, tôi nướng theo dạng VK 24 cm cho 4 quả trứng và VK với cacao cho 3 quả trứng. Cân nặng và chiều cao của chiếc đầu tiên là 557 g và 5,5 cm, chiếc thứ hai - 463 g và 3,5 cm. Mình không có dây nên cắt mỏng hơn, nhưng cũng không quản lý ăn dư, mọi thứ đâu vào đấy bánh dày. Chiếc bánh hóa ra cao hơn 10 cm, có lẽ gần 12 chiếc. Tôi đã xem, nghĩ và sợ - Tôi không lắp ráp nó, tôi sẽ không thể uốn cong độ cao như vậy. Nhưng dù thu thế nào thì cũng vì bị cắt nên mọi chuyện mới bắt đầu ?! Khi chuyển sang một món ăn, phần cần quay sẽ tách rời thành 3 phần. Tôi cập bến họ hết sức có thể, thật căng thẳng và lo lắng. Tôi đã thu thập chiếc bánh, nhưng tôi thực sự không thích vẻ ngoài của nó. Tôi cắt tỉa những khoảng trống và lấp đầy chúng bằng hai thanh sô cô la. Vâng, bất cứ nơi nào nó đã đi. Sáng hôm sau:



Poppy, đối với trọng lượng bánh quy tôi lấy 130 gram, hạt 80 gram, đối với sở thích của tôi thì cây anh túc nhiều quá, còn lại thích. Và 350 ml kem trong một chiếc bánh súp lơ xanh là không đủ đối với tôi, tất cả đều thành một lớp và, để lắp ráp, được đánh riêng mà không có gelatin. Với bản thân mình, mình lưu ý là các bạn cần nặn bánh không cao và không nắn bánh quá kỹ khi lật bánh ra - khi đó bánh uốn sẽ đẹp hơn. Tôi đã nhân nó với hệ số 0,7, nhưng đã điều chỉnh một số thứ cho bản thân. Trọng lượng bánh 2050 không có sô cô la.

Đây là câu đố của tôi.
Tất nhiên là Pts lý tưởng. xa, con gái làm tốt hơn lần đầu.
Thật khó để thu thập, hoàn thành đến cuối cùng, ghép lại câu đố này ...
Hương vị rất ngon .......

Và bây giờ, một đoạn:

Ngày tốt! Tôi cũng muốn chia sẻ chiếc bánh của mình, chỉ là tôi đã không giải quyết được một chút (không phải là một câu đố rõ ràng), nhưng vẫn ... nhưng nó rất ngon, và xác ướp rất vui! Cảm ơn vì ý tưởng!

Đây là chiếc bánh đầu tiên của chúng tôi)

Các cô gái ơi, làm ơn cho tôi hỏi, làm thế nào để phủ chiếc bánh này (trừ mastic) để tạo hình khối dẻo? Bản thân bánh sẽ xoăn và bên trong bình thường (lần này chúng tôi tặng một hình cắt đẹp).

Đối với tôi, dường như nó có thể được san bằng đẹp đẽ với một mảnh vụn ... và không cần mastic ... Nó cũng trở nên đẹp đẽ

Căn chỉnh, được rồi, đây là một vấn đề rõ ràng, nhưng những gì cần phủ từ phía trên, và thậm chí cả ánh sáng, để các hình dẻo là bạn của lớp phủ này

[Không đủ năng lực]

Không đủ năng lực, phủ kem. Dùng sô cô la nấu chảy để bôi lên đáy của những khối dẻo và mọi thứ sẽ giữ được hoàn hảo và không bị chảy.

[Husky]

Husky, bơ với sô cô la trắng sẽ ngon hay sẽ át vị?

Xin chào! Câu hỏi đã chín muồi! Nguồn tin ban đầu nói rằng bánh quy chiffon không thích kem "nặng", phải lấy 2-3 tiếng trước khi phục vụ, chúng mới có thể lắng xuống, ... Nhưng ở món yummy này, cả poppy và cream đều không hề nhẹ, lắp ráp thì quá trước thời hạn .. Tôi đã bị mất ...