Giò heo Nhật Bản

Giò heo Nhật Bản

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt lợn phi lê	600 g
mận	10 miếng
hoa hồi	2 chiếc (tôi không có)
rễ gừng	2 cm
hoa cẩm chướng	2 nụ
Đường	2 muỗng canh. l.
ngò	3 cành cây
hành lá	1 bó
xì dầu	2 muỗng canh. l.
rast. bơ	để chiên
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Mận rửa sạch, lau khô, dùng dao cắt ở giữa, chia đôi và cắt thành từng khoanh dày 1 cm, bỏ hạt.
• 
• Gọt vỏ và bào sợi gừng. Rửa sạch ngò và hành lá. khô. Cắt nhỏ hành ngò, cắt khúc 2,5 cm.
• Đun nóng dầu thực vật trong chảo nhỏ rồi cho gừng vào xào. hồi và đinh hương. 1 phút.
• 
• Thêm mận, đường và 3 muỗng canh. l. Nước. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
• 
• Sau đó giảm nhiệt và đậy nắp lại trong 20 phút. Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh.
• 
• Cắt thịt lợn thành từng miếng dày 0,5-1 cm, cẩn thận để không làm rách thịt, đập từng miếng giữa hai lớp màng bám thành một lớp mỏng. Đặt các miếng thịt lợn lên khay.
• 
• Thêm một nửa số ngò cắt nhỏ vào phần nhân mận, nêm chút muối và tiêu. Khuấy kỹ. Quết 1 muỗng canh thịt lợn lên mỗi miếng thịt lợn. l. trám và cuộn thịt.
• 
• Đặt trong một nồi hơi đôi (I - trong một thiết bị đa năng).
• 
• Hấp khoảng 10-15 phút (nhiều lần 30-45 phút).
• Hoặc đậy rây bằng giấy bạc. Đặt giò heo lên giấy bạc. Đặt rây vào nồi nước sôi đầy một nửa. Đậy nắp và nấu trong 15 phút.
• Rắc hành lá thái nhỏ và ngò rí còn sót lại phía dưới đĩa. Xếp bánh cuốn đã làm sẵn lên trên, rưới nước tương lên trên.
• Dùng kèm cơm hoặc bún như một món ăn kèm. Người Nhật coi bữa ăn của họ chưa hoàn thành trừ khi cơm được dọn ra.
• Chúc ngon miệng!
• PS Sahara đối với sở thích của tôi nên được đặt ít hơn - 1 muỗng canh. l. Mận của tôi có kích thước vừa phải, vì vậy tôi đã lấy 15 miếng.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Ẩm thực quốc gia

tiếng Nhật

Ghi chú

Nguồn: J. Oliver, Happy Days with the Naked Chef, 191 pp.

sự kết hợp tuyệt vời giữa nhân mận và thịt!

Không có người lạ giữa chúng ta!
Chúng ta đều là anh em của nhau
Dưới tán hoa anh đào.
(Issa Kobayashi)

[Gasha]

Gasha , như tôi hiểu, người Nhật đã tìm đến Chekhov !!!!



Đối với một ví dụ ngon ba dặm không phải là một đường vòng !!!

[natapit]

natapit, Natus, cảm ơn bạn! Và đối với khúc côn cầu nữa!

Gasha , như tôi hiểu, người Nhật đã tìm đến Chekhov !!!!
Đối với một ví dụ ngon ba dặm không phải là một đường vòng !!!

gyyy ... họ vô ích !!!

[Ganyusha]

Ganyusha, và những loại mận nào? Không lẽ, càng chua, RAYER?

Sau đó, giữ yêu thích của bạn
Đến Vịnh Tago
Tôi đi ra ngoài và dường như thấy:
Ôi, dệt trắng -
Trên đỉnh cao của Fuji
Tuyết rơi, tuyết rơi.

[Ganyusha]

Ganyusha, và những loại mận nào? Không lẽ, càng chua, RAYER?

Mận có thể ngọt nhưng nên giảm hoặc không cho đường vào.

natapit, Natasha ...

[Gansha san!]

Gansha san! Domo arigato! (mặt cười của một Jap hay cười)

Phát sáng trong vườn
Bảng màu mùa hè
Trên nền của bầu trời.

Chỉ là một cái vỗ cánh
Tôi đã kể về một người ngoài hành tinh
Từ bầu trời

Âm thanh âm nhạc
Nghe thấy khi lái xe
Đôi cánh của bạn.

Mật hoa
Không khí tràn ngập ...
Ôi, thức ăn của các vị thần!

Tôi đã bay vào bầu trời
Mang theo giấc mơ của tôi
Bướm thiên thần ...

(Đây là từ cá nhân tôi)

[kubanochka]

kubanochka, Lenok, bạn đã tự sáng tác hokku sao ?!

Và sau đó ?! Koneshno
Bạn có thể kiểm tra, theo tất cả các quy tắc của bổ sung hokko. Dòng thứ nhất và dòng thứ ba có 5 nguyên âm, dòng thứ hai -7. Và tên là - "Angel Butterfly". Dành cho bạn, Gansha san ... cho công thức nấu ăn Nhật Bản của bạn

Len, đó chỉ là một phép màu !!! Bạn là một tài năng!

Và cái này dành cho bạn ...

Tôi nghe từ Talantisch ... Hãy nhìn lại bản thân, và sau đó gọi tên ...

Bây giờ tôi đang tìm kiếm thứ gì đó từ đồ họa của mình theo phong cách Nhật Bản, nhưng nó không có trên máy tính xách tay của tôi, mọi thứ đều nằm trên một máy tính lớn trong văn phòng ..., nhưng tôi quá lười để xuống tầng một .. . Ngày mai tôi cũng sẽ cung cấp cho bạn một bức ảnh cho các công thức nấu ăn tuyệt vời của bạn

Hình minh họa cho Bướm thiên thần. Nhưng đây không phải là những gì tôi đã hứa ... Tôi đã vẽ nó bằng Photoshop bằng máy tính bảng.

Chỉ cần xem công thức nấu ăn Nhật Bản của bạn, Gashenka, và bắt đầu may kimono của riêng bạn ...
Bạn và tôi sẽ đi nước nào tiếp theo?

Chúa ơi, thật là đẹp !!! Tinh tế, tinh tế làm sao, tôi sẽ không ngừng ngắm nhìn !!! Helen, bạn cũng là một tài năng!

Len, tôi chưa muốn rời Nhật Bản ... Tất cả tôi đều đi vắng, và tôi muốn tận dụng điều này ... Tôi thậm chí không thể mang bản thân mình để chuyển sang một cuộc thi văn học ... Tôi thích mọi thứ như vậy nhiều ...

Len, tôi chưa muốn rời khỏi Nhật Bản ...

Vì vậy, nó là chưa cần thiết được nêu ra! Tôi vẫn chưa hoàn thành bộ kimono của mình (và tôi vẫn chưa nấu nó ...)

Cho đến nay, hãy mau khỏe lại ... và sau đó bạn sẽ nấu ăn và may vá ...

Mẹ của Nhật Bản!
Vặn ống thoát nước!
Mận đến nơi ...

Hoku từ tôi
Chấp nhận làm quà tặng!
Thịt lợn rán!

Và tác giả là Masya Shumakherosi? Chúng tôi biết, chúng tôi biết !!!

Tôi đang ngồi. Nhìn. Tôi ứa nước miếng và lên kế hoạch âm thầm tìm được quả mận này. Gần như đã chuẩn bị sẵn ván trượt để đi chợ vào cuối tuần

Tôi đang ngồi. Nhìn. Tôi ứa nước miếng và lên kế hoạch xảo quyệt để có thể lấy được quả mận này ...

Tôi cung cấp các tùy chọn ...

1. Mua sắm

2. Thị trường

[Gasha]

Gasha, không có quả mận nào được tìm thấy. Chỉ có mận chín ngọt. Bạn có nghĩ rằng nó đáng để thử với nó?

[Ru]

Ru, cuối cùng thì thịt sẽ chua ngọt ... vì vậy hãy tiếp tục từ đó!