Kem kem

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Kem kem

Thành phần

Kem 15% 200 ml
Đường mịn 3 muỗng canh. l.
Trứng cút 3 chiếc
Vanillin

Phương pháp nấu ăn

  • Đánh trứng riêng với 1/2 bột và vani bằng máy trộn, riêng kem và bột ở tốc độ thứ 5. Kem đã đông lại một nửa và được đánh bông nhanh chóng thành bọt mịn! Tôi kết nối mọi thứ và đánh bại nó với nhau trong khoảng 3 phút. Sau đó đến máy làm kem. Sau 20 phút, máy làm kem kêu cót két đáng sợ
  • Đã ngắt kết nối và kem đã sẵn sàng! Giống như kem ở cửa hàng!
  • Hóa ra là ít đường cho hợp khẩu vị của tôi và vị kem đậm đà, nhưng không sao cả
  • Hoàn toàn không có chất lỏng ở đáy và đóng băng khá mạnh. Tôi hầu như không xé những phần còn sót lại trên tường bằng một cái thìa gỗ khi chuyển nó sang một thùng chứa khác.
  • Nói chung, kinh nghiệm thành công đầu tiên! Kết quả là độ đặc của kem thật
  • Cảm ơn mọi người


Qween
Đây là kem! Ngay cả trong hình thức, giống như một cây kem thực sự!
kolynusha
Andrew, Xin chúc mừng. Cuối cùng, chúng đã đạt được sự nhất quán mong muốn.
Anastasia
Trích dẫn: Andrey

Cảm ơn mọi người

Đây là kết quả kem đầu tiên trông như thế nào.

Andrey, hóa ra là tuyệt vời! (y) Nó trông rất đẹp và chất lượng cao. Và để thưởng thức, điều quan trọng nhất là bạn thích nó!
Andrew
Trích: Anastasia

Andrey, hóa ra là tuyệt vời! (y) Nó trông rất đẹp và chất lượng cao. Và để thưởng thức, điều quan trọng nhất là bạn thích nó!

Cảm ơn bạn. Vâng, tốt. Vị kem béo ngậy tự nhiên chỉ là chưa quen.

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Công thức làm kem, sorbets và đá hoa quả"

Kem sữa chua Kozinaki
Kem sữa chua Kozinaki
Kem hạt anh túc và Amaretto (máy trộn)
Kem với hạt anh túc và "Amaretto" (máy trộn)
Kem creme brulee
Kem creme brulee
Melon Ice Cream in Melon
Melon Ice Cream in Melon
Đá granit xanh
Đá granit xanh
Kem Brulee vị caramel
Kem Brulee vị caramel

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì