Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

Bắc Kinh-quýt-ngô. Nước sốt - giấm gạo và một ít dầu mè

[Ludmila]

Ludmila, Cảm ơn bạn. Tôi nghĩ về dầu mè. Chúng ta phải thử sự kết hợp này.

[Taya]

Taya, cố gắng, tất nhiên. Đối với một sự thay đổi, không có mayonnaise
Đôi khi tôi pha loãng nước sốt mè với dầu tinh luyện
Chúng tôi cũng thích món quicksalat Bắc Kinh và pho mát xúc xích hun khói. Ở đây chúng tôi lấp đầy nó với sốt mayonnaise hoặc sự kết hợp của sữa chua

Tôi ăn như vậy. Tối thiểu các thành phần. Bạn có thể thêm một quả trứng. Nếu không, dưa chuột và mùi tây.

Salad bắp cải với sốt mayonnaise (OlgaGera)

Có thể thay sốt mayonnaise bằng sốt dầu giấm.

Tôi không thực sự cần một công thức, nhưng lời khuyên
Tôi đã nấu món bắp cải cuộn với bắp cải savoy ở Kuzin, kết quả là không hài lòng. Bắp cải, mặc dù đã làm ấm nó trong một micrômet và sau đó nấu trong 1 giờ, vẫn không thể nhai được và phần nhân có vẻ đã sẵn sàng.
làm thế nào để ghi nhớ vấn đề này? Tôi muốn hoàn thành việc nấu ăn trong một thứ gì đó khác, trong phim hoạt hình hoặc một cái gì đó để bày ra. hoặc có thể mở cuộn bắp cải, và chuẩn bị bắp cải riêng ...
Thôi, nói chung, giúp tôi, làm gì đó tử tế với bữa ăn khó hiểu này.
nhưng ở Kuzin tôi chắc chắn sẽ không nấu món bắp cải nhồi nữa và tôi không thích món bắp cải Savoy, nó có vẻ mỏng, nhưng là một loại gỗ sồi.

[Mirabel]

MirabelGần đây, tôi nấu món ớt (bắp cải cuộn) chỉ có trong phim hoạt hình. Tôi đổ đầy nước gần như hoàn toàn, tôi vò nát cà chua hoặc cho bột cà chua lên trên và nướng chín. Mọi người thực sự thích nó. Hạt tiêu nở ra, thấm đẫm nước. Nước thực tế bay hơi, nhưng hạt tiêu có thời gian để nấu và nở ra.

[Mirabel]

và không thích bắp cải savoy

Mirabel, Vika, bạn có lừa cô ấy không?

Hoa cúc
Olya, bạn nên hầm chúng trong nồi nấu chậm trong bao lâu?

[Sveta]

Sveta, hãy đặt nó vào micra trước. Lần đầu tiên tôi nấu món bắp cải này, "chần" nó trong micra và nấu món bắp cải cuộn ở Kuzin. Sự thất bại
Olga, Tôi cũng đã nấu món như thế này trước đây, sau đó tôi chuyển sang nấu chậm. Hôm nay tôi bị lôi cuốn vào các thí nghiệm. Kết quả là rõ ràng.
Quý cô! Chà, làm sao bây giờ tôi có thể đưa kiệt tác này về trạng thái ăn được?

[Vika]

có thể mở cuộn bắp cải, và nấu bắp cải riêng ...

Vika, Tôi rất có thể sẽ làm như vậy .. Cắt và hầm các lá đã loại bỏ, sau đó đặt thịt viên lên trên bắp cải đã hoàn thành. Bạn cũng có thể trộn - sẽ có những cuộn bắp cải lười biếng.

[Yulia]

Yulia, vâng! Cảm ơn bạn!

Lựa chọn
Rút phần bên trong của bắp cải đã nhồi ra, tức là phần thịt băm để riêng. Luộc lá bắp cải. Sau đó cắt thành sợi mì và trộn với phần nhân đã hoàn thành. Thêm một số gia vị, thảo mộc hoặc quyết định khi di chuyển
Và để đưa ra rằng nó đã được dự định.

......
Trong khi tôi đang viết, ý tưởng này đã được nói ra.

[Galina Byko]

Galina Byko, mặc định nướng của tôi là 1 tiếng, từ đầu họ luộc và kiểu luộc, sau đó nướng xong và ra nước sốt khá đậm đà. NHƯNG, vì vậy tôi nấu trong 1 lớp, nếu cần thiết, sau đó trong nhiều lần. Trong một số lớp không thích nó.

[Vika]

Tôi đã nấu món bắp cải cuộn với bắp cải savoy ở Kuzin, kết quả là không hài lòng.

Vika, Tôi không có micra và kết quả của việc chần như vậy là tôi không biết.
NHƯNG - Tôi rất thích món Savoy cuộn bắp cải. Và chần của tôi là trong nồi hơi đôi
Tôi trải lá thành ba tầng và hấp trong 20 phút. Và lúc này tôi chuẩn bị cho đợt lá tiếp theo: Tôi cắt bỏ hoặc dùng búa chặt dọc theo những gân lá cứng ở giữa.
Đối với tôi, tính chất dễ chịu nhất của bắp cải Savoy trong bắp cải nhồi là lá hầu như không thể tiêu hóa được, tôi không thích bắp cải bình thường trong món ăn này vì quá mềm của nó (tôi thích cấu trúc).
Và cảnh đẹp hơn ở những tấm lá mở và màu của Savoyard, nếu không thì những cuộn bắp cải thông thường, đặc biệt là khi đun lại, nhìn ... à, không ngon miệng lắm
Hoàn toàn có thể kiểm soát được độ mềm của lá ở giai đoạn chần, đem đến sự sẵn sàng, trong quá trình sơ chế chính bạn không sợ lá bị nát, rất chắc.
NHƯNG - chúng mềm như bắp cải bình thường. sẽ không
Chưa hết - tôi không nấu bắp cải nhồi trong chảo mà nướng trong lò với khay nướng sâu, với nước thịt bằng 2/3 chiều cao của bắp cải nhồi và một nắp kem chua ở trên

[Hoa cúc]

Hoa cúc,
Olya cảm ơn!

[Irina]

Irina, Tôi nghe nói bắp cải cuộn với bắp cải savoy rất ngon. Vì vậy, tôi đã thử nó và không hiểu sao tôi lại nghĩ rằng cô ấy hiền lành hơn là đơn giản
Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả các đề xuất, tôi có thể mạo hiểm thử lại
làm thế nào khác bạn có thể nấu nó? Tôi có một vài lá còn lại trên đầu của bắp cải



Taya, có lẽ không có lựa chọn nào khác. Tôi đã hoàn thành nó để không phải đến với bữa tối khác

Vì vậy, tôi nghe người bạn của tôi nói rằng bắp cải Savoy tạo ra những cuộn bắp cải ngon nhất. Tôi đã mơ ước được nấu ăn từ lâu. Ngừng thực tế là chúng tôi bán nó là quá hiếm và quá đắt.
Nhưng khoan đã, hãy đọc lời khuyên, bỗng nhiên bạn thấy cần nó.

Các cô gái, có vẻ như, đã từng thấy trên diễn đàn chủ đề về sự sắp xếp của nhà bếp. Có gì đó đi dọc theo cành cây, không tìm thấy nó. Có một điều như vậy?

Nói chung (tất nhiên chỉ là một trò đùa) Tôi đang tìm chủ đề "Làm thế nào để lắp ráp, đóng gói và vận chuyển mọi thứ khó kiếmđã mua rất quan trọng và cần thiết, chỉ cần thiết !!! cảm ơn Máy làm bánh mì. Và chuẩn bị cho mùa đông nhờ cô ấy "

[Daria]

Daria, toàn bộ chủ đề là về cải tạo, bao gồm cả việc sắp xếp nhà bếp https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166773.0

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Cảm ơn bạn! Tôi không nghĩ đến việc sửa chữa. Và cái tên không phải là cái bếp.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Tôi cũng thích món bắp cải cuộn từ bắp cải như vậy. Tôi đang làm một món salad, rất mềm.

[M @ rtochka]

M @ rtochkaồ, ở đâu đó tôi đã viết một bài rất hay về cách di chuyển với ít tổn thất nhất. Tôi sẽ cố gắng tìm.

chủ đề của việc sắp xếp nhà bếp

Cũng có một chủ đề như vậy
Nội thất cho nhà bếp

Lần thứ hai họ mang bánh nướng Ossetian với bí đỏ. Ngon là không thực tế. Nhân bí đỏ ngọt như kẹo trái cây. Tôi đã tìm trong internet, không tìm thấy nó. Có thể ai đó biết bí mật?

ngọt như kẹo trái cây

Ira, một người bạn đang chiên trong chảo với bơ và đường. Sau đó, vào nhân trong bánh nướng thông thường.
Tôi không thể làm một bí ngô ... nhưng tôi đã thấy nó))))

Tôi nướng một quả bí ngô thơm ngon - nhục đậu khấu - thành từng miếng nhỏ trong một hoàng tử và chỉ nhào nó một chút. Cô ấy đã làm một chiếc bánh Ossetian hai lần. Lần đầu tiên tôi thêm pho mát Poshekhonsky bào, lần thứ hai - bơ, nhưng không có đường. Bí đỏ đã ngọt rồi. Bánh nướng không dành cho tất cả mọi người, nhưng thú vị.

[OlgaGera]

OlgaGera, Ekaterina2, Cảm ơn bạn. Tôi sẽ thử cái này và cái kia. Tôi thở đều với quả bí ngô và nhiều người cũng đang làm việc, nhưng tất cả mọi người, không ngoại lệ, xé thẳng chiếc bánh này trong vòng không giây

Có thể ai đó biết bí mật?

Một người bạn làm bánh với một quả bí ngô.
Nói bí ngô trên một cái vắt, hầm trong bơ, nhưng cô ấy thêm một chút pho mát giống như Adyghe ở đó.
Ngon

[Ikra]

IkraIra, bí ngô được nướng trong lò. Cần phải cắt thành khối lớn, đun chảy bơ rồi đổ đường nâu vào. Cuộn bí với siro này, bạn có thể thêm tiêu, ớt, và cho vào lò nướng cho đến khi chín vàng. Nhục đậu khấu rất ngon.

Và bà của chúng tôi đã chiên bánh ngọt với bí đỏ và kim ngân hoa. Ngon và khác thường.

[Vika]

làm thế nào khác bạn có thể nấu nó? Tôi có một vài lá còn lại trên đầu của bắp cải

Vika, Tôi thường cho bắp cải cuộn trên bờ biển của nó. Không có nhiều thức ăn thừa, vì vậy sự phong phú của các công thức nấu ăn với cô ấy bằng cách nào đó không thành công. Nơi duy nhất mà tôi đính kèm là trong borsch
Tôi thích bắp cải sooo, bất kỳ ... nhưng chồng tôi thậm chí không ăn borscht vì bắp cải trong những năm đầu tiên của cuộc đời chúng tôi
Sau đó, tôi bị loại khỏi nó, nhưng trong vài năm qua, tôi đã cố gắng thay thế loại thông thường bằng Savoyard hoặc, trong những trường hợp nghiêm trọng, tôi lấy Peking (nó phải được thêm vào cuối cùng, trước tắt nó đi) - đây là cách chồng tôi thích borsch không có màu trắng thông thường

Xử Nữ, bạn không cần một công thức, mà là một lời khuyên nhắc nhở.
Tôi nhớ rằng trước khi luộc đầu cá, phải cắt bỏ mang cá. Đúng hay khó hiểu?
Củi cá hồi hồng. Tôi sẽ nấu chúng với rễ, bỏ chúng đi và tạo một tai trong nước dùng)

[IvaNova]

IvaNova, Đúng. Các mang phải được loại bỏ. Tôi yêu đầu cá. Tôi hút hết xương. Tôi đặc biệt yêu thích những chiếc đầu cá chép, cá chép bạc. Ăn một cái đầu và no.

trước khi luộc đầu cá phải cắt bỏ mang.

Nhất thiết phải có!

Cảm ơn bạn!
Hay quên là một đặc điểm của "con gái")
Thật tốt khi có ai đó để hỏi

Có, họ sẽ làm cho nước dùng bị đắng.

Hay quên là một đặc điểm của "con gái".

Mặc dù tôi là một bệnh nhân xơ cứng, nhưng tôi đã ghi nhớ bài học này trong suốt quãng đời còn lại của mình. Một lần, khi bắt đầu cuộc sống gia đình, tôi đã nấu món tai đầu tiên của mình từ đầu của một con cá chép lớn. Về thực tế là nên loại bỏ các mang, tôi đã nghe điều này. Nhưng tôi không nhớ, hoặc tôi quên, hoặc tôi quá lười biếng, nhưng tôi đã không bỏ mang.

Mang cá không bị cắt ra vì vị đắng, qua mang cá luôn lọc nước để sản xuất oxy, và rất nhiều thứ khó chịu như kim loại nặng, hợp chất hóa học có hại, v.v., lắng đọng ở đó, biển không trong suốt Vì vậy, đây là nơi ô nhiễm nhất về cá. Tôi thích cắt bằng kéo có đầu cong sắc bén, rất thoải mái

[Buttercup]

Buttercup, Rõ ràng. Nhưng nấm cũng hút toàn bộ bảng tuần hoàn khỏi đất, đồng thời chúng ta ăn chúng và không gây ồn ào. Và mang cho thật đắng - Tôi không biết nữa, mẹ tôi đã nói với tôi như vậy, bản thân tôi đã không thử nấu ăn với họ.

[Anya]

Anya, tuổi trẻ bồng bột, nấu nướng mang theo, chồng là người yêu đầu, ăn không hết, đối với tôi chẳng có gì cả, nên chẳng hiểu sao cũng chẳng có gì là cay đắng cả.

không có gì cho tôi,

Bạn có bị chow không? Ở đó não ngon quá)))

Ôi không. Tôi đã đặt ra một nguyên tắc cho bản thân: thức ăn trên đĩa không được giống như một bộ phận có thể nhận dạng được của thân thịt. À, ngoại trừ thịt gà, có lẽ là sườn, tôi có thể ăn mà không khỏi rùng mình. Còn đầu, đuôi đều trong nước dùng, từ đó thải ra ngoài. Đứa con của rừng đá.

thức ăn trên đĩa không được giống như một miếng thịt dễ nhận biết.

Đây là những câu hỏi của tâm lý học))) Con trai tôi lúc 3 tuổi, không hiểu sao lại lo lắng và thắc mắc tại sao giá gà trên chân của chúng lại được buộc chặt bằng một sợi dây chun đen (ngày đó chúng nằm hàng loạt có vuốt mà không gói, như bây giờ). Không do dự, tôi nói rằng chính họ đã được đưa ra ngay lập tức))) Rõ ràng, nó đã hoạt động, bởi vì không còn câu hỏi nào về chủ đề này nữa.

Các cô gái ơi, trong chủ đề thực đơn ngày Tết đây, thông tin về công thức làm món gan cá tuyết từ sữa đã bị trượt rồi. Chúng ta có một cái trên HP không? Hoặc có thể ai đó đã làm, chia sẻ thông tin, công thức và đầu ra của nó rất thú vị.

[Ailenk @]

Ailenk @, Tôi đã viết cái này

về công thức làm sữa gan cá tuyết.

Diễn đàn đã viết về công thức này nhiều hơn một lần. Tôi đã sử dụng công thức của Lena Kubanochka.
Đây
Trà Gazebo # 83755
bạn cũng có thể đọc ở đây

Cá hộp trong lon (Natalie266)

Chúng tôi có rất nhiều thông tin, nhưng không có thời gian để tìm kiếm đơn giản bây giờ, tôi đang đi làm. Bạn có thể tự mình ghi điểm trong Tìm kiếm của chúng tôi. Tôi đang tìm kiếm một công thức.

Các cô gái ơi, có ai có công thức làm bánh không men nhanh ngon không?
Để nhào-nướng-gió ngay lập tức và sao cho nó có vị ngon cùng một lúc?
Và cái men đó đêm ngày tìm không đặt nóng, khởi lâu không nổi, tôi không bầu bạn với bồ bịch, còn chồng tôi thì đòi bánh bèo.
Đã cung cấp plops - đã từ chối

[Olga VB]

Olga VBOl

Đối với bài kiểm tra
175 g phô mai tươi ít béo / ít béo
6 muỗng canh. l. Sữa
6 muỗng canh. l. bánh raffin hướng dương. dầu
75 g đường
1 quả trứng
300 g bột mì
12 g bột nở
1 gói. xe van. Sahara
một chút muối
cho hàng đầu
50 g bơ
2 muỗng canh. l. Sahara
150 g quả mọng nhỏ bất kỳ, tốt nhất là có vị chua (tôi thường ăn nho đỏ đông lạnh nhất)
2-3 st. l. dừa bào hoặc lá hạnh nhân (bạn có thể có và không có chúng)

Phô mai, sữa, vỏ quả. bơ, đường, vanillin, muối, trứng, đánh đều bằng máy trộn, thêm bột mì với bột nở, đánh hoặc chỉ trộn đều. Bột nhào ra mềm, chia thành 8-12 phần, vo viên bột. Chúng tôi trải trên một tấm nướng với bánh. Ấn nhẹ bơ từng miếng nhỏ vào bột thành từng chiếc bánh. Chia quả mọng lên trên, rắc đường và lá hạnh nhân (không kèm theo).
Chúng tôi nướng trong nhiệt độ nóng trước 175 độ. lò nướng trong 20 phút.

Thực ra mình phải làm công thức, mình cũng có hình. Rất ngon!

[Olga]

Olga, đó là sau tất cả ...
Bạn có phô mai tươi không? Tôi chỉ nghĩ đến một phiên bản pho mát nhỏ ... hoặc ... Ol, và chiên bánh mì nướng cho anh ấy từ một ổ bánh mì (sữa + trứng), rắc đường, đối với tôi - tùy chọn gần nhất với hương vị, thêm vani.

[svetta]

svetta, Svetochka, vui lòng đưa ra một công thức nấu ăn

Có ai có công thức làm bánh không men nhanh ngon không

Chà, không gì có thể nhanh hơn và dễ dàng hơn! Bánh mì hiện tại cần tươi!

Chả quế (dopleta)