Mannik về sữa chua tự làm với táo (Hộp đa năng thương hiệu 701)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Một chiếc cốc từ một chiếc đa hồ có thể tích 160 ml.
Bột báng	1 ly
Sữa chua tự làm (kefir, kem chua)	180 ml
Đường	1 ly
Bột mì	1 ly
Trứng gà	1 máy tính cá nhân.
Bột nở, nhưng soda tốt hơn (làm nguội bằng giấm)	1 muỗng cà phê
Táo	1-2 chiếc.
Bơ	bôi dầu mỡ vào bát

Phương pháp nấu ăn

Giai đoạn chuẩn bị:
Đổ một ly sữa chua ra bát, thêm bột báng vào. Dùng thìa khuấy đều, nhào cho bột vón cục. Đậy nắp và để ở nhiệt độ phòng trong 20-30-60 phút. Trong thời gian này, bột báng sẽ hút gần hết chất lỏng, khối bột sẽ trở nên sền sệt, giống như bột báng làm sẵn.
Sự chuẩn bị:
Lắc trứng trong bát cho đến khi mịn. Đổ trứng lên trên bột báng đang nở. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
Thêm đường và trộn một lần nữa.
Rây bột mì (với bột nở, nếu dùng) vào âu bột và dùng thìa khuấy đều để bột vỡ ra. Thêm baking soda và khuấy một lần nữa.
Kết quả là một khối đặc sệt, hơi nhớt.
Để bột nghỉ 10 phút, lúc này gọt vỏ và cắt táo thành những khối vuông nhỏ. Đối với manna, tốt hơn là nên lấy những quả táo chua ngọt và không gọt vỏ.
Đổ táo đã cắt vào bột, phân bố đều khắp thể tích.
Bôi bơ vào bát và đổ bột vào âu. Làm phẳng. Nướng ở chế độ BAKING trong 45-50 phút *.
Sau khi có tín hiệu đa năng, đặt manna lên giá dây (chân đế - nồi hơi đôi) và làm nguội hoàn toàn. Chỉ sau đó cắt và phục vụ.
Thưởng thức trà của bạn!

Ghi chú

* Thời gian được đặt thành 1 giờ trong ảnh. Đó là một manna đã được nướng, mà tôi đổ sữa chua vào, tôi đã nở ra đến 250 ml, bột trở nên rất lỏng, vì thời gian được tăng lên.

Công thức gốc có thể được tìm thấy trên trang web 🔗... Tôi đã không giữ liên kết chính xác.