Snack dưa chuột

Snack dưa chuột
Thể loại: Khoảng trống
Thành phần
dưa chuột 4 kg
đường 1 cốc
dầu thực vật 1 cốc
giấm 1 cốc
muối 100 gr
tỏi 2 bàn. l (mỗi giờ / lần nghiền)
mù tạt sẵn 2 muỗng canh. l.
tiêu đen xay 1 bàn. l.
thì là, ngò tây 1 bó
Phương pháp nấu ăn

Tốt hơn là bạn nên lấy dưa chuột nhỏ, cắt theo chiều dọc thành 4 phần, sau đó cắt chéo thành 2 phần, để có được những khối vuông như vậy.
Đặt dưa chuột đã cắt lát vào một cái chảo (tráng men, thép không gỉ), bên trên - rau xanh cắt nhỏ, đổ nước xốt, trộn đều tất cả mọi thứ và đặt dưới áp suất (khoảng 1 lít nước) trong 4 giờ ở nơi ấm áp (trong căn hộ , trên ban công, v.v.) ...
Ướp: đường, muối, giấm, mọc. bơ, tỏi, mù tạt, tiêu đen xay - trộn tất cả mọi thứ.

Thời gian nấu: nấu trong 40 phút, sau đó 4 giờ - ngấm và sau đó - trong tủ lạnh.
Ghi chú
Lần đầu tiên tôi nấu một nửa phần, bởi vì tôi không chắc mình sẽ thích nó, nhưng hôm nay tôi nấu cho một phần đầy đủ, bởi vì những gì tôi nấu đều được ăn rất nhanh. Có thể bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian dài.

Những quả dưa chuột này có thể được cuộn lại cho mùa đông, chúng tôi khử trùng lọ 0,5 lít trong 15 phút và lọ 1 lít trong 30 phút.
Nếu có thể, tôi sẽ chụp một bức ảnh hôm nay.

Feofania

công thức thú vị!

Natusichka

Oh! Và những gì ngon !!!!

katerix

làm ơn, nếu bạn có thể chụp một bức ảnh !!!! và chúng có thể để được bao lâu trong tủ lạnh?

Natusichka

Trích dẫn: katerix

làm ơn, nếu bạn có thể chụp một bức ảnh !!!! và chúng có thể để được bao lâu trong tủ lạnh?

Chưa có ảnh, nếu còn dưa chuột thì mình đem đi phơi ảnh nhé! Và chúng có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài, nhưng ... chúng không thể ... vì chúng ăn rất nhanh! Bạn tôi đã quản lý để giữ chúng trong tủ lạnh gần 3 tuần, tôi đã thử nó, nó rất ngon!

Keti

Theo tôi, bạn thực sự nhân đôi công thức này, ngoại trừ có lẽ không có cà rốt. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0
;)

Natusichka

Keti! Xin lỗi, tôi không thấy công thức của bạn, nhưng công thức mà tôi viết ra là do hàng xóm của tôi tặng cho tôi và tôi thực sự thích nó ... vì vậy tôi đã chia sẻ ... Nếu có gì sai sót, hãy để người kiểm duyệt gỡ bỏ nó ( công thức của tôi). Tôi không thể đọc tất cả Temki và biết tất cả các công thức nấu ăn.

Elenka

Tôi đã chuẩn bị dưa chuột như vậy trong một thời gian dài. Tôi cũng thấy một công thức với cà rốt ở đây. Chúng tương tự nhau, nhưng đã có một hương vị hoàn toàn khác và hóa ra màu hoa tam thất.

Natusichka

Vâng, Lena đã giải thích cho chúng tôi rằng có một hương vị hoàn toàn khác, có nghĩa là đây là một công thức hoàn toàn khác! Và anh ta cũng có quyền tồn tại riêng biệt! Cảm ơn Lenochka!

Vụn

Trích: Natusichka

Có thể bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian dài.

Natul, trong tủ lạnh, bạn vẫn tiếp tục ăn sớm, Đúng ?

Năm ngoái tôi đã cuộn dưa chuột như vậy công thức Olenka của chúng tôi-Nấu ăn đã chia sẻ), gia đình rất thích, cả ba người, điều này hiếm khi xảy ra ...

Tôi cuộn nó vào lọ 0,5 lít, khử trùng trong lò, IMHO rất thuận tiện, với một lần thổi, tất cả các lọ cùng một lúc, đứng tại sao họ đứng?! Vẫn đứng)!!! dưa chuột của tôi ở trong tủ đựng thức ăn / ở nhiệt độ phòng, không một lọ nào bị xé !!! Nó thậm chí còn xúc phạm ...

Hôm nay, hoặc ngày mai), tôi sẽ làm điều đó một lần nữa !!!

Tôi vừa mua nhiều dưa chuột nhỏ đáng yêu !!!

Ptah

Cảm ơn bạn. Tôi đã đưa nó vào các tab.

kavmins

thật là một công thức tốt! và bây giờ ăn, và cho mùa đông - rất phổ biến)) cảm ơn!

dạ tiệc10

Thật là một công thức thú vị! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm như vậy. Natusichka, Cảm ơn bạn!

Natusichka

Trích dẫn: Krosh

Natul, sắp tới bạn giữ trong tủ lạnh để làm thức ăn phải không?

Đúng, Innochka, ăn. Nhưng chúng bị ăn quá nhanh! Một số loại hương vị hấp dẫn và không gây khó chịu.

kavmins, Galina, Cảm ơn bạn.Thích nấu ăn!

katerix

Ngày tốt !!! Và khử trùng dưa chuột cuộn hoặc cuộn lại sau khi
Chưa hết, sau khi khử trùng, dưa chuột không bị mềm ?!

Vụn

Katyusha, khử trùng đầu tiên, sau đó cuộn lại.

Dưa chuột mềm, có.

Natusichka

Đây, Innochka đã trả lời! Cảm ơn bạn, Innuska! Giờ tôi bận quá !!!!