Cheese Splendor. (Công thức nấu các món ăn với pho mát, từ pho mát và cho anh ấy, người yêu quý!)

[Quản trị viên,]

Quản trị viên, những gì TUYỆT VỜI! CẢM ƠN ĐÃ XEM LỬA!

lana7386! CẢM ƠN BẠN! Điều chính là nó hữu ích cho một người nào đó và nó rất ngon! Khi nó ngon, sau đó tâm trạng thật tuyệt vời! Không phải nó?!!!

[Koyazh (koyazh) - pho mát chiên.]

Koyazh (koyazh) - pho mát chiên.

Đây là một bữa ăn nhẹ, ngon và bổ dưỡng ngay lập tức.

Chiên bơ trong chảo (tốt nhất là chảo gang) hành tây cắt nhỏ và ớt chuông đỏ xay (không có tiêu). Thêm phô mai tươi nghiền nhỏ vào, đảo đều và chiên thêm 3-5 phút. Dùng nóng ngay, tốt nhất là dùng chung chảo, rắc ngò hoặc hành lá.

Bạn có thể sử dụng hành lá để xào, không dùng hành tây - trong trường hợp này, điều quan trọng là không được nướng quá chín để hành không bị mất màu.
Điều quan trọng là không được nấu chín quá tiêu xay để không bị cháy - tốt hơn là nên cho tiêu xay vào chiên sau cùng, trước khi đặt phô mai. Một số người rắc hạt tiêu lên món ăn đã chuẩn bị sẵn, nhưng trong trường hợp này dầu không kịp chuyển sang màu đỏ và món ăn không có được vẻ ngoài hấp dẫn cần thiết.

Cho 500 g phô mai, 300 g bơ, tiêu và muối.
L'etek'oyazh (tletekoyazh) - phô mai Feta chiên.

Một số người thích phô mai Feta chiên vì sau khi chiên nó trở nên mềm và thơm.

Cắt phô mai thành từng lát nhỏ và chiên trong 2-3 phút trong bơ mà không có hành và gia vị.
Cẩn thận, giữ hình dạng của các lát, chuyển pho mát ra đĩa, trang trí với một nhánh ngò và nhanh chóng, khi pho mát còn nóng, dọn ra đĩa.

Đối với 500 g pho mát, 100 g bơ.

K'uay kIenkIe hegezhag (kuaye chenche hegezhah) - pho mát chiên với trứng.

Đánh tan 2 quả trứng, thêm một chút muối và một ít nước lạnh (50 ml.), Cho đến khi tạo bọt.
Cho phô mai đã nghiền hoặc thái nhỏ vào chảo với bơ hoặc bơ sữa đã đun nóng rồi chiên, thỉnh thoảng đảo đều trong 2-3 phút. Đổ trứng đã đánh tan lên phô mai và chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
Chuyển sang một cái đĩa sâu, cho 1-2 thìa kem chua tự làm lên trên và (hoặc) đổ sữa chua (shchyu) vào. Rắc hành ngò.

Bạn có thể nấu món ăn này trên hành tây chiên và ớt đỏ (xem coyage), hoặc đổ món ăn này lên một món ăn làm sẵn - món ăn không chỉ trở nên ngon hơn mà còn đẹp mắt hơn.
Bạn cũng có thể thêm tỏi đập dập hoặc một chút muối tỏi vào sữa chua.

Đối với 500 g pho mát, 2 quả trứng, 2 muỗng canh. muỗng canh dầu, 1-2 muỗng canh. muỗng kem chua, một ly sữa chua.

Kuayetsyneschitag - pho mát tươi nghiền.

Xay pho mát tươi với bơ trong một chiếc bát sâu. Cắt nhỏ hỗn hợp với hành lá cắt nhỏ cho vào đĩa, cho một thìa kem chua lên trên, rắc ngò.

Bạn không thể xay phô mai với bơ mà hãy vò nát rồi trộn với kem chua và hành lá, rắc rau thơm lên trên. Một món ăn như vậy có ít calo hơn và dễ chế biến hơn.
Phục vụ trên bàn với bánh mì hoặc mì ống.

Đối với 200 g. 1 st. thìa dầu, 1 thìa kem chua (không dầu - 2 thìa).

CHEESE LÀ SÚNG!

[Bánh mì nhồi bông]

Tôi đã tìm thấy một Temka siêu duper, tôi thích nhiều công thức nấu ăn, tôi sẽ thử!
Tôi quyết định chia sẻ công thức nấu ăn yêu thích của tôi quá!

Bánh mì nhồi bông

1 ổ bánh mì (Tôi lấy một cái cắt lát thông thường, chỉ hẹp hơn và cao hơn)
200gr. Đông lại
1 củ cà rốt sống
150-200gr. xúc xích hun khói
100gr. bơ
hành lá, tỏi, muối, tiêu

Xay nhuyễn cà rốt sống, xúc xích, hành lá, nạo pho mát qua rây, thêm muối, tiêu, tỏi băm nhỏ, bơ mềm hoặc bơ chảy và trộn đều.
Cắt đôi ổ bánh mì theo chiều dọc không hết, bỏ vụn, băm nhỏ rồi cho thịt băm vào, trộn đều.
Nhồi ổ bánh dày hơn, bọc trong ni lông và để tủ lạnh trong 2 giờ.
Khi cắt ra, nó ra rất đẹp, hài lòng và ngon

xin lỗi không có ảnh, tôi sẽ chèn nó.

[Người tuyết]

Và tôi nhớ thêm một công thức nữa!

Người tuyết

Nó được gọi như vậy bởi vì tôi thường làm nó dưới hình thức người tuyết cho năm mới, nhưng nói chung bạn chỉ có thể phục vụ nó trong một tô salad.

300-400gr. phô mai không mặn lắm
1/2 chén quả óc chó
2-3 tép tỏi
50-100gr. bơ

Cắt phô mai feta thành khối nhỏ, cắt nhỏ các loại hạt, đun chảy bơ, phi tỏi - trộn tất cả mọi thứ.
Nếu bạn muốn phục vụ nguyên bản thì cho vào tủ lạnh 1 tiếng, sau đó lấy ra và điêu khắc.
Ví dụ như thế này:

[Lông mi!]

Lông mi! Chào mừng! Thật là một vẻ đẹp! Cảm ơn bạn!