Vâng ooooooooochen lớp mayonnaise dự bị. Kẹp tóc Headman.

Và tôi đã làm hỏng ly bơ đầu tiên ngày hôm qua. Nhưng bản thân tôi biết sai lầm là gì - chọn hai lòng đỏ ra khỏi ly và không làm hỏng nó. Trong quá trình này, một vài câu hỏi nảy sinh: mù tạt có nghĩa là bột hay ở dạng "ướt"? Một nửa thìa cà phê muối - có nhiều không? Hỗn hợp có vị tương tự nhưng rất mặn. Nó đã không xuất hiện ở tất cả.
Chà, bây giờ phải làm gì với tất cả những thứ này? Có lẽ một số cookie có thể bị bung ra?

[Jefry]

Jefry, đừng lo. Nó bị hủy hoại, được gọi là? Nó chỉ là hỗn hợp. Bạn có thể có bánh quy và bạn có thể có bánh ngọt ... Hôm qua tôi cũng đã làm mayonnaise, tôi cũng đã ướp muối, bởi vì tôi đã quyết định thông minh và thêm tất cả các loại gia vị - cà chua khô, tỏi nghiền, và họ đã có muối .. . Mình làm trên toàn quả trứng có protein, một điều nữa là phải thêm nước đun sôi và nó hơi loãng ... Cải đã được, mình cho vào nửa thìa rồi mình thử đi bạn nhé. thêm nữa ... Nhưng cố làm gián đoạn nó, hay gì đó ... Tôi đang nghĩ, có lẽ trong tôi- thêm sữa bột ...

chọn ra hai từ một cái ly có lòng đỏ và không làm hỏng

Jeffrey, tôi có máy tách lòng đỏ này:

[Lenusi]

Trên đường đi, một số câu hỏi nảy sinh: mù tạt ở dạng bột hay ở dạng "ướt"?

Tôi đã làm nó ướt. Hay đúng hơn

Mù tạt nhung từ Lenusi:

mù tạt bột khô 200 gr.
giấm ăn 6% - 4 muỗng canh. thìa
dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa
đường cát 1 thìa cà phê
0,5 thìa cà phê muối

(lượng muối đường giấm có thể thay đổi tùy sở thích, mình thường làm nửa phần ăn)

Đổ mù tạt khô vào đĩa sâu lòng và dùng thìa nghiền để không bị vón cục. Đổ nước sôi vào, khuấy liên tục để tạo thành hỗn hợp đặc. Sau khi san phẳng bề mặt của khối đã trộn đều, đổ nước sôi lên trên sao cho ngập một lớp nước dày 1 - 2 cm, ngâm trong 10 - 12 giờ. Sau đó để ráo nước, cho muối, đường, giấm, dầu thực vật vào cải trộn đều.

Chỉ có tôi đã làm chuẩn mực.

Hỗn hợp có vị tương tự nhưng rất mặn.

Vì vậy, với tôi, nó có vẻ là quá mặn, hoặc quá chua ... Lần trước tôi cho thêm đường ... Hoặc muối cần giảm ... hoặc giấm ...

Tôi cũng có một cái tương tự, chỉ là tôi đã lấy những cái còn lại từ con chim
Lần sau, tôi sẽ thử với cả quả trứng.

Chà, bây giờ phải làm gì với tất cả những thứ này?

Tôi chỉ hâm nóng nó và sau đó lọc nó qua một cái rây. Bơ - trong bánh mì, cặn - trong một cái xô.

[Jefry]

Tin hay không thì tùy, lại là tôi ...

Jefry, nếu có mong muốn thực hiện một nỗ lực để hồi sức mayonnaise, thì tôi đề xuất những điều sau:

Đặt một quả trứng vào một hộp hẹp (tất nhiên là không có vỏ)
Đặt chân máy xay của bạn lên quả trứng này
Đổ xốt mayonnaise không thành công
Bật chân
Hạ xuống mà không nâng chân lên, cho đến khi những viên mayonnaise trắng đặc bắt đầu nổi lên.
Bây giờ bạn có thể kéo chân của bạn lên.

Về mù tạt:
Nếu bạn đột nhiên hết mù tạt làm sẵn (hoặc chỉ muốn có nhiều loại), thì thay vì nó, tôi đặt hạt mù tạt thông thường, khoảng 0,5 muỗng cà phê.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi, tôi đã đăng ký mayonnaise. Tất nhiên không phải ngay lập tức, nhưng khi tôi phát hiện ra rằng bạn sẽ bị chế giễu vì đủ thứ khác nhau. Và ngay cả chủ nhật tôi cũng mua trứng cút. Tại sao họ lại phớt lờ tôi đến vậy?

[Kẹp tóc]

Tôi cũng muốn đến lớp với mọi người và làm niềm vui với mayonnaise. Nhưng Kẹp tóc cô ấy không muốn viết thư cho tôi. Bây giờ tôi đang quan sát từ dưới bàn làm việc của mình.

Bây giờ tôi đang quan sát từ dưới bàn làm việc của mình.

Vì vậy, họ cũng di chuyển trên

[Các cô gái]

Ồ, nhân tiện ... Hãy tính theo thứ hạng, nếu không thì chủ đề mới ... Đột nhiên, ai mà không hiểu ...

Các cô gái, đó là lý do tại sao chỉ có tôi và tôi trong danh sách Jeffrey... Theo bảng xếp hạng, anh ấy đã được tính toán một mình. Những người còn lại đã bị mất trên đường đi.

Và trong lớp học đó, tôi đã đưa ra một thông báo ... Vì vậy, tôi nghỉ việc ở đây ...

Sau đó, tôi sẽ là người thứ ba

Và tôi? tôi ở đây

[Mèo Matroskin]

Mèo Matroskin... và sau số ba, cái nào đi?

Chichiri Tôi cần hỏi cháu tôi - nhưng cô ấy đang ngủ

5 !

[Queenie]

Vì thế.

Mayonnaise lười biếng từ Queenie... Dữ liệu ban đầu khi bắt đầu chủ đề này.

1. Jeffrey... Nỗ lực đầu tiên không thành công.
2. Kẹp tóc... Trong lần thử thứ bảy, mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp.
3. Hươu cao cổ.
4. Mèo Matroskin.
5. Vitalinka.
6. Là một.
7. Ngôi sao Asconi.
8. Mèo con.

[hóa ra]

À, tôi không có máy xay sinh tố, nhưng mayonnaise như vậy hóa ra ! Hôm nay tôi là máy gặt đập liên hợp! Tôi đã thực hiện nó trên một kết hợp.

Tại sao tôi không tìm thấy ở đâu: mda: vâng, và lớp học đã bị mất ........

và tôi muốn học cách làm sốt mayonnaise tại nhà! : girl_red: chỉ mình không ăn được

và tôi muốn học cách làm sốt mayonnaise tại nhà! : girl_red: chỉ mình không ăn được

Tại sao? Bạn không thể có trứng hoặc dầu thực vật?

Tại sao tôi không tìm thấy ở đâu: mda: vâng, và lớp học đã bị mất ........

Bạn đã đăng ký ở đâu?

[hóa ra]

À, tôi không có máy xay sinh tố, nhưng mayonnaise như vậy hóa ra ! Hôm nay tôi là máy gặt đập liên hợp! Tôi đã thực hiện nó trên một kết hợp.

Những bức tranh ở đâu? Tôi không tin nếu không có hình ảnh !!!

Tại sao? Bạn không thể có trứng hoặc dầu thực vật?

không có chất béo không có dầu thực vật với số lượng lớn

Bạn đã đăng ký ở đâu?

Không đâu .... Tôi đang đợi lời của bạn !!!!!!

Và tôi có thể ở vị trí số 7 (tôi không thích số 6 và số 13)
Máy xay cầm tay là

Những bức tranh ở đâu? Tôi không tin nếu không có hình ảnh !!!

Và chúng tôi đang nhanh chóng phá hủy nó. Tôi sẽ không thể hiện nó trong món salad. Ở đây ... có gần như nguyên một cốc mayonnaise còn nguyên. Còn lại một chút

Không phải, mà là tôi?
Tôi không chơi như vậy, tôi muốn mayonnaise tự làm, nó biến ra mọi lúc

Ai không có máy xay cầm tay?

Tôi không có (((nhưng tôi cũng không đi học, vì tôi chưa đăng ký học, nhưng có vẻ như đã đến lúc tôi
Làm việc ở nhà. Kinh nghiệm đầu tiên.
một vài ngày trước:
ngày đầu tiên thử nghiệm với máy trộn, kết quả là âm tính. Hương vị dễ chịu, độ sệt không phù hợp với một loại sốt mayonnaise đàng hoàng.
Ngày thí nghiệm, lần thứ hai cố gắng hồi sức bằng máy trộn, kết quả là âm tính, chất này tăng kích thước do một phần mới. Hương vị giống nhau, độ đặc như nhau ..
Đối tượng tiếp tục được theo dõi.
Trong một thời gian ngắn, chất này giảm kích thước do một thí nghiệm bổ sung thêm nó vào thực phẩm. Các thí nghiệm khác đều khả quan.

Một mặt hàng có tên mã là "chân" là bắt buộc để có kết quả dương tính. Kinh nghiệm thứ hai được cho là thứ Hai, với một "chân".
Kẹp tóc, tôi có thể ngồi đây, từ mép, tôi sẽ ngồi?

[Queenie]

Vì thế.

Mayonnaise lười biếng từ Queenie... Dữ liệu ban đầu khi bắt đầu chủ đề này.

1. Jeffrey... Nỗ lực đầu tiên không thành công.
2. Kẹp tóc... Trong lần thử thứ bảy, mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp.
3. Hươu cao cổ.
4. Mèo Matroskin.
5. Vitalinka.
6. Là một.
7. Ngôi sao Asconi.
8. Mèo con.

Tốt Mary Poppins trên rìa ...

Điều duy nhất tôi yêu cầu. Chụp ảnh những thất bại. Nếu không, bạn chỉ không hiểu khớp ở đâu ...

Vậy thì tôi khuyên bạn nên thử sữa mayonnaise từ NataMailaw:

Để có 500 ml mayonnaise, bạn sẽ cần:

150 ml sữa
Cây 300 ml. dầu
1 muỗng cà phê mù tạc
1 muỗng cà phê giấm
0,5 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)

Sự chuẩn bị:
- Trộn sữa và bơ trong máy đánh trứng.
- Thêm muối và mù tạt.
- Đánh bông hỗn hợp bằng máy xay sinh tố cho đến khi bắt đầu tạo thành dạng nhũ tương.
- Thêm giấm, đánh cho đến khi sệt lại, nêm gia vị vừa ăn.
[/ Trích dẫn]

Chà, một biến thể Pakata, chính xác hơn là giảm một nửa của nó:

natamylove, cảm ơn vì công thức, không có trứng,
nhanh chóng và không có vấn đề ...

Đối với mẫu, tôi lấy một nửa phần:
75 ml sữa 2%, lấy ngay từ tủ lạnh
Cây 150 ml. dầu thực vật
0,5 muỗng cà phêbột mù tạc
0,5 muỗng cà phê hạt mù tạt
0,5 muỗng cà phê hạt tỏi
0,5 muỗng cà phê nước cốt chanh
0,5 h. l. muối (hoặc để nếm)

Vậy thì, như người ta viết, nó nổi lên trong 30 giây, rất nhanh, tôi chỉ quên giảm một nửa lượng muối, hóa ra nó hơi mặn ...
Trứng mất nhiều thời gian hơn và không ngon lắm ...

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc , Tôi đã mang theo mayonnaise lười biếng của mình. Mọi thứ đã làm ra !

Đây là trứng cút của tôi. Đúng vậy, ban đầu nó trở nên mỏng và tôi đã cho thêm hai quả trứng vào rồi lại đập xuống. Tôi đã thêm nước cốt chanh thay vì giấm. Chỉ là tôi luôn cho chanh hoặc nước cốt chanh vào, tôi nghĩ đây là sản phẩm tự nhiên hơn giấm. Con gái nói ngon chồng không hiểu sau bia, nói thật tôi cũng không hiểu. Mayonnaise thông thường của tôi luôn có một chút khác biệt. Còn tùy vào loại chanh, trứng tự làm hay kho, mù tạt ... nên tôi không bận tâm. Điều chính là nó rất ngon. Nhân tiện, tôi cũng tự làm mù tạt.

Cái này được đựng trong một chiếc hộp lớn từ một người thợ đào giỏi

[Vitalinka]

Và những điều khoản nào được đưa ra cho từng loại hình ở nước ta? Và sau đó tôi trông đã được cung cấp sữa, nhân tiện, tôi cũng đăng ký cho nó.
Vitalinka, chà, nó khác với mayonnaise với trứng gà như thế nào? Một lọn tóc mát lạnh bật ra, tôi dùng thìa nạo.

[Hươu cao cổ]

Hươu cao cổ , và tôi đã làm điều đó trên một quả trứng gà và cũng thêm nước chanh thay vì giấm. Của tôi thích nó! Và cũng rất ngon nếu bạn thêm một nhánh tỏi và một ít thì là vào sốt mayonnaise này!

Và cũng rất ngon nếu bạn thêm một nhánh tỏi và một ít thì là vào sốt mayonnaise này

Khi họ đưa cho tôi một công thức làm sốt mayonnaise, họ bảo tôi không được cho tỏi vào trong mọi trường hợp. Có vẻ như nó sẽ trở nên kinh tởm. Bây giờ có lẽ tôi sẽ thử. Và thì là vẫn chưa mọc, chúng tôi đang chờ đợi

[hươu cao cổ]

hươu cao cổ , Tôi đã viết về tỏi, bởi vì tôi đã tự mình thử nó. Không có gì trái ngược, nhưng anh ấy thêm niềm đam mê của riêng mình.

Và tôi xác nhận: với thì là, nó trông giống như mayonnaise mùa xuân, bạn có nhớ không, mũ có màu xanh lá cây? Với tỏi - không phổ biến! Trong súp bắp cải, trong borscht, nó là tuyệt vời, nhưng không phải đối với salad sẽ đi đến tất cả mọi người, nhưng không có dư vị khó chịu. Thật ngon cho món bánh mì kẹp với dưa chuột ngâm chua cắt nhỏ!

[hươu cao cổ]

hươu cao cổ , Tôi đã viết về tỏi, bởi vì tôi đã tự mình thử nó. Không có gì trái ngược, nhưng anh ấy thêm niềm đam mê của riêng mình.

Chính xác chính xác !!!!!
Tôi đã mặc nó vào mà không thất bại. rất có hồn và hữu ích !!!

Và tôi xác nhận: với thì là, nó trông giống như mayonnaise mùa xuân, bạn có nhớ không, mũ có màu xanh lá cây? Với tỏi - không phổ biến! Trong súp bắp cải, trong borscht, nó là tuyệt vời, nhưng không phải đối với salad sẽ đi đến tất cả mọi người, nhưng không có dư vị khó chịu. Thật ngon cho món bánh mì kẹp với dưa chuột ngâm chua cắt nhỏ!

Có một "mùa Xuân" như vậy mà tôi nhớ. Quay trở lại những ngày mà sốt mayonnaise thiếu hụt. Tôi đưa anh ấy đến Leningrad từ Moscow.
Tôi chưa thử nó với xà lách. Và trong brshchik và trong canh chua bắp cải rất hợp với tỏi.
Trong mayonech trước, tôi đã thêm dưa chuột muối trộn, vieste với tỏi.
Nó rất ngon. và vào súp. và cho bánh mì.
Và hôm nay, vì súp bắp cải được làm từ dưa cải bắp, tôi chỉ cho tỏi và thì là ..
Hôm nay chúng ta hãy ăn hết những gì mình kiếm được và tạo ra một món sữa lười biếng với ảnh nhé Đầu tiên có lẽ là sữa. Và sau đó đột nhiên sẽ không có tinh hoàn, và mayonnaise là cần thiết!

Vâng, tất cả mọi thứ, họ đã thuyết phục :) phần tiếp theo tôi sẽ làm với tỏi

Và vì một số lý do mà tôi không thể làm sốt mayonnaise bằng máy xay - chất lỏng, mà bằng máy trộn ở tốc độ 1 - đặc và ngon. và tôi đã mua một chiếc máy xay đặc biệt để làm sốt mayonnaise

[Maryana61!]

Maryana61!

Và máy xay sinh tố nào? Thương hiệu và năng lực?

[Câu hỏi]

Tôi vẫn đang suy nghĩ ... Có lẽ tôi đã không cần phải tách mình thành một chủ đề riêng? Tôi tách ra, vì chủ đề hồ sơ quá lớn. Và tôi muốn tránh những cụm từ như "Chà, ở đâu đó họ đã viết" ... Và ở đây bạn có thể thảo luận từ đầu mà không phải căng thẳng với những câu hỏi ngu ngốc ...

Câu hỏi... Chúng ta đang di chuyển ngay trong lớp và có lịch trình cho một chủ đề chuyên biệt hay chúng ta sẽ ở lại đây?

Và chúng ta sẽ không bị lạc ở đó?

Chúng ta không phải là ... mà là những kẻ sáng chói sau cuộc xâm lược của chúng ta ...

Chúng tôi không phải là ... mà là những kẻ sáng chói sau cuộc xâm lược của chúng tôi ...

Sau đó, chúng tôi đặt câu hỏi theo một cách khác và trong chủ đề hồ sơ. Họ không muốn vui chơi (hoặc ngủ?) Và bị phụ trách bởi sự vui vẻ và tích cực, điều này chắc chắn sẽ xuất hiện sau khi chúng tôi xuất hiện ở đó.

Nói chung, đối với tôi có vẻ tốt hơn nếu ở lại đây. Và theo chương trình có khía: một công thức, một liên kết, ai cần đọc một nhánh.

Sau đó, chúng tôi đặt câu hỏi theo một cách khác và trong chủ đề hồ sơ. Họ không muốn vui chơi (hoặc ngủ?) Và bị phụ trách bởi sự vui vẻ và tích cực, điều này chắc chắn sẽ xuất hiện sau khi chúng tôi xuất hiện ở đó.

Ừm ... tại sao lại hỏi họ? Có lẽ chúng ta chỉ đặt nó trước khi thực tế? Chà, rằng chúng ta đã ở đây rồi ... Đó là, ở đó ... Chà, nếu ai đó không thoải mái, chúng ta không giữ ai ở đó ... Chà, đối với những người không thích bàn tay cong queo của chúng ta, chúng tôi nhớ nguyên lý cơ bản của Karl Marx .. À, anh ta đi chơi ở đâu ... Để họ tự đi hỏi lại ...

Chà, vẫn còn ý kiến?