Mayonnaise tỏi "Minutka"

Mayonnaise tỏi "Minutka"

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
Dầu thực vật	350 ml.
Trứng	2 chiếc.
tỏi	3-5 răng.
Muối	3 gr.
Nước chanh (1/3 quả chanh)	30 ml.
Tiêu đen xay	1-2 gr.
Máy xay sinh tố chìm	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Công thức mayonnaise cho những kẻ lười biếng không thể vượt qua hoặc cho những người nấu một bát salad vào phút cuối và người chồng ngu ngốc quên mua mayonnaise. Tôi gọi nó là "một phút" nhưng trên thực tế, nó quất trong 30 giây. Phần khó nhất của công thức này là bóc tỏi và xé cái vòng ngu ngốc đó ra khỏi nắp đậy kín dầu. Tôi không biết liệu có một công thức tương tự ở đây hay không, tôi không tìm thấy. Vì vậy, tôi xin lỗi trước vì đã lặp lại .. Và nếu có bất cứ điều gì, trong ảnh .. Chiếc thìa này đáng giá
• Vì thế...
• 
• Đổ 350 ml dầu hướng dương vào cốc định lượng của máy xay sinh tố, hoặc cho ngay vào bình, đổ hai quả trứng, tỏi, đổ nước cốt chanh, thêm muối và một chút hạt tiêu đen.
• Hạ thấp máy xay cầm tay và đánh ở tốc độ tối đa, 30 giây, cho đến khi cứng. Đối với sự tự mãn -1 phút.
• Đây là cách nước sốt trông như thế nào sau ba giây.
• 
• Chuyển vào lọ và để trong tủ lạnh. Công thức dành cho lọ 500 ml.
• Ban đầu, khi hạ cối xay vào ly, hãy cố gắng đậy phần tỏi đang hoạt động. Và máy xay sinh tố không cần phải luôn để ở dưới cùng. Bạn có thể nâng nó lên vài ba lần khi nó đang chạy.

Món ăn được thiết kế cho

Xấp xỉ 500 gr.

Thời gian chuẩn bị:

Chuẩn bị - 2 phút. Nấu -30 giây.

Chương trình nấu ăn:

Máy xay

Tôi, tôi là vậy
lười biếng không chê vào đâu được)))

Tôi thậm chí có cùng một máy xay sinh tố

Ồ, điều đó phù hợp với tôi. Cảm tạ.

Cảm tạ! Nhanh chóng và ngon / với tỏi. /

Cảm ơn bạn, nó thành ra rất ngon và nhanh chóng

Tôi, tôi là vậy

Bạn không phải là người duy nhất như vậy. Và tôi đã làm việc với máy đánh trứng trong vài năm và từng giọt một và trong nửa giờ .. Chà zadolbalo

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 17 tháng 6 năm 2016 08:15 PM

Cảm ơn bạn, nó thành ra rất ngon và nhanh chóng

Đã sẵn sàng? Nhanh chân lên bạn

lười biếng khôn lường

Đó là tôi, vì vậy cảm ơn bạn vì một công thức nhanh chóng và tuyệt vời!

Tôi cũng thích tự làm mayonnaise. Tỏi sẽ rất ngon với các món thịt 🔗

Tôi biết, tôi biết công thức này, tôi không làm với tỏi mà với mù tạt. Bây giờ tôi không mua mayonnaise. Tôi chắc chắn sẽ thử với tỏi. Và mình cũng đã làm với trứng cút lộn, cũng bình thường. Điều này dành cho những người sợ bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis.

trong khoảng! cuối cùng là một công thức pogrammovy hợp lý mà không cần nhiều lòng đỏ! cảm tạ. vào dấu trang!

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 17 tháng 6 năm 2016 10:00 PM

Và mình cũng đã làm với trứng cút lộn, cũng bình thường. Điều này dành cho những người sợ bệnh nhiễm khuẩn salmonellosis.

Tôi đã mô tả cách tiệt trùng trứng đây

Cảm ơn vì công thức :-) nhanh và không khó hiểu :-)

Tôi cũng sẽ lấy một công thức cho chính mình, tôi KHÔNG BAO GIỜ mua mayonnaise, nhưng tôi luôn làm điều đó với một máy trộn từ Old Cookery 60, một số năm phát hành, mọi thứ được cho theo kg và ... Tôi tính cho 0,5 kg dầu thực vật. .. và tôi luôn làm điều đó với mù tạt, và với bơ ướp lạnh đến 15 * ... và một giọt mỏng ... vv vv. Sớm ...
Và ở đây bạn có TỐC ĐỘ ĐÚNG! VẬY - Tôi chắc chắn nhận nó! :-)

[Vladimir]

Vladimir, mayonnaise trông
Tôi đã bóc tỏi hai ngày rồi, tôi không tính toán khi muối dưa chuột.
Hóa ra là anh ấy đang đợi công thức này
Tôi đang đưa nó vào dấu trang. +

Mayonnaise mát lạnh ..

con gái-con trai, và nếu không có máy xay sinh tố (hay đúng hơn là không có thiết bị chìm, và như vậy - một phần đính kèm với bộ kết hợp), thì liệu điều này có thể thực hiện được trên bộ kết hợp không?

[Natashik]

Natashik, hãy thử nó và bạn sẽ cho chúng tôi biết

Công thức là vinh quang

[Vladimir]

Vladimir, Tôi biết ơn vì công thức, nó trở nên nhanh chóng và cũng nhanh chóng được ăn, vì không có thêm tỏi khô tươi - nó vẫn rất ngon, tôi đặc biệt thích nó trong món salad dưa chuột tươi và cà chua

[Trinitron]

Trinitron, cảm ơn vì công thức, tôi đã làm được, nhưng với những cuộc phiêu lưu.
Làm một nửa phần, tất cả các thành phần từ tủ lạnh. Tôi đánh và đánh, nhưng không sau 30 giây, cũng không sau một phút, cũng không sau ba phút tôi không nhận được bất kỳ mayonnaise. Chỉ là một đám mây mù với những mảng trắng. Và khá nhiều ấm lên.
Tiếc quá nên đổ ra, cất vào tủ lạnh.
Sau khoảng một tiếng rưỡi, mọi thứ nguội lại, tôi lấy một máy xay khác và thử lại. Tôi không biết có vấn đề gì - trong máy xay hay trong nhiệt độ, nhưng mọi thứ ngay lập tức bị đánh bông và đặc lại. Không phải vì vậy mà chiếc thìa bị đứng - nhưng nó hóa ra là mayonnaise thật, và rất ngon!
Tôi nướng thịt với anh ấy - siêu!
Giá như tôi có thể hiểu nó là gì ...

Giá như tôi có thể hiểu nó là gì ...

ahh .. đó là một cuộc phục kích .. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng những gì .. Có lẽ nó thực sự nên được phép hâm nóng hoặc máy xay phải được thay đổi. Tôi lấy trứng thẳng ra khỏi tủ lạnh, và tôi để dầu, chanh và tỏi ở nhiệt độ phòng .. Chúng sẽ hư hỏng trong tủ lạnh ..

[Trinitron]

Trinitron, thực sự rất nhanh, điều quan trọng, và thực sự ngon, rất ngon! Dày dặn và toàn thân. Nước cốt chanh 70 ml. Nhiều. Mình ít dùng mayonnaise, mình cũng làm như mọi người, như thường lệ, lâu lâu đổ dầu thành dòng loãng. Cảm ơn, Vladimir. Tôi đã nói với con gái tôi rồi. Ngày mai tôi sẽ chia sẻ kết quả với các đồng nghiệp của tôi. Tôi sẽ thử với các loại thảo mộc. Kết quả tuyệt vời!

[Vladimir]

đẹp, ngon
không có chanh, thay thế bằng giấm 9%
mayonnaise hóa ra lại cay, mọi thứ theo cách mình thích))))
và trứng tự làm, màu sắc trở nên phong phú
Cảm ơn đồng chí thân yêu Vladimir !!!!

[Vladimir]

Vladimir, hoan hô !!!!! Cảm ơn rất nhiều !!!!! Công thức, phép màu - thật tốt !!!! Đơn giản, nhanh chóng, ngon miệng !!!!

Tôi thực sự thích nước sốt trắng ...

Và mayonnaise của tôi không bị đánh bông
Hãy thử máy xay sinh tố trên đó alaBamix, .. không có gì đánh bông, không có lỗi trên máy xay sinh tố
Tôi đã sử dụng phương pháp làm mayonnaise đã được kiểm chứng của mình (nó rất giống với phương pháp được cung cấp, nhưng với một dấu trang sản phẩm khác) và mọi thứ trở nên tuyệt vời.
Mình cho hũ vào tủ lạnh, có thể ướp lạnh sẽ hỏng.

[Mirabel]

MirabelVikul, điều rất quan trọng là lòng đỏ nằm dưới mái vòm của máy xay. Kéo chân máy xay lên cao nhỏ vài lần, sau đó khi lòng đỏ bắt đầu đánh bông và trắng dần, hãy nhấc máy xay lên gần trên, rồi hạ xuống, và mọi thứ sẽ ổn. Nhưng tôi vẫn cho mayonnaise tự làm với dầu thực vật, và không có gia vị nào làm gián đoạn nó. Dầu được sử dụng khác nhau, không mùi tự nhiên

[Irina]

Irina, Ira, cảm ơn bạn rất nhiều!
rất tiếc .. và tôi thực sự thích mayonnaise tự làm.
Tôi cho tất cả mọi thứ vào ly máy xay sinh tố, dùng chân (có lẽ đó là lòng đỏ nằm dưới vòm) phủ lên trên bơ và đánh mọi thứ chính xác như bạn mô tả.
Bạn có biết, với thứ "mayonnaise thần kỳ" này, tôi có thể làm được điều gì đó, ngoại trừ việc xả nó vào thùng rác?

Vika, thử chọc thủng lại lần nữa, nếu không có tác dụng gì, bạn có thể nướng các bộ phận hoặc thịt gà dưới đó, sốt mayonnaise tự làm vẫn chảy khi đun trong lò. Đây là cách tôi đã thử nướng thịt

[Vika]

Vika, Tôi cũng đã có nó, hãy xem trong bài đăng chủ đề này 17

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Cảm ơn bạn rất nhiều! : a-kiss: em cũng để trong tủ lạnh, 1 tiếng sau đập thử thì kết quả là con số không.
Một lần nữa tôi đặt nó trong vài giờ và đánh nó một lần nữa và: girl-swoon: soooo mayonnaise đặc ra mắt !!!! Siêu!!!

Một lần nữa, tôi để nó trong vài giờ và đánh nó một lần nữa và mayonnaise đặc quá ra !!!! Siêu!!!

Làm sao! Tôi tự hỏi tại sao nó lại như vậy? Đối với đa số, nó được đánh ngay lập tức ...

Công thức tuyệt vời mà không cần mù tạt. Trong khi tôi đã đưa nó vào dấu trang.

Làm sao! Tôi tự hỏi tại sao nó lại như vậy? Đối với đa số, nó được đánh ngay lập tức ...

Tôi sẽ cố gắng giải thích .. Công thức này được thiết kế cho loại trứng được chọn có trọng lượng hơn 70 gram. Giải pháp này rất đơn giản. Thay vì 350 dầu, hãy đổ 300 và mọi thứ sẽ hoạt động tốt.

Vladimir, còn trứng 55-65 gram thì sao?

Aaaaaa, mayonnaise lại bằng máy xay sinh tố !! Tôi sẽ tự sát!)))

Tất cả những ai biết thử thách của tôi đều hiểu!)))

Thử nghiệm cuối cùng là khoảng một tháng trước. Ufigachil tôi hàng chục 2 quả trứng và một lít rưỡi dầu. Tôi quá bướng bỉnh, vâng. Không quất.

Vladimir, còn trứng 55-65 gram thì sao?

Đổ 300 bơ .. Mình mới quen mua trứng lớn và không nghĩ khi mình viết công thức mà giờ không thay đổi được ..

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 26 tháng 9 năm 2016 11:26 PM

Ufigachil tôi hàng chục 2 quả trứng và một lít rưỡi dầu. Tôi rất cứng đầu, vâng. Không quất.

Thành thật mà nói, không bao giờ! không có vết thủng ..

Thành thật mà nói, không bao giờ! không có vết thủng ..

Tôi tin! Có những pAlforum như vậy! Nhưng tôi không thể! Hoặc là tay không đúng chỗ, hoặc máy xay sinh tố gì đó)). Tôi có 2 máy xay sinh tố. Cả hai đều hỏng. Mình đã thay đổi các hộp đựng, công nghệ "dẫm lên trứng" rõ ràng đã được tiến hành - hoa đá không ra hoa của Danila các chủ ạ))). Bây giờ Krosh sẽ lại đến và cười nhạo tôi. Láo toét))). Và tôi nghe thấy mọi thứ, nhân tiện !!
Hơn nữa, lần cuối cùng tôi bị phân tán trong thức ăn phung phí và "à! Vẫn không có gì xảy ra" đến nỗi tôi đã bỏ phần đầu tiên của sốt mayonnaise vào bát của máy trộn hành tinh !!! Đây nói chung là trình độ của một bậc thầy)). Điều này thậm chí đã không xảy ra với tôi trước đây, nhưng tôi đã có thể vượt qua "cột mốc" này.

Vì vậy, tôi vào bếp, tôi chỉ làm điều đó cho ngày mai .. Và bạn không cần phải dẫm lên trứng, chỉ cần tăng tốc và giảm tốc độ .. Tôi đã làm nó trong cùng một ly ..

Tất cả những ai biết thử thách của tôi đều hiểu!)))

Tôi biết
Tus, tôi bỏ làm với trứng và bắt đầu làm với sữa. Bạn có nhớ không, trong chủ đề của bạn, tôi đã viết rằng nó cũng hoạt động theo cách khác. nhưng với sữa không bao giờ có vết thủng.
Tôi phải thử lựa chọn này với sữa, tôi thậm chí sẽ không thử với trứng.

Tôi không bao giờ làm điều đó với trứng, tôi chỉ làm với sữa và không bao giờ có bất kỳ vết thủng nào.

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, kseniya D,

Vâng, cảm ơn, các cô gái tốt !! Bây giờ tôi sẽ thử nghiệm với sữa. Đây, chết tiệt, nhiễm trùng ...

Tôi đã làm rất tốt với sữa trong 2 lần đầu tiên, và ffse, nó không hoạt động nữa ((bơ cũng vậy, máy xay sinh tố cũng vậy, nhưng không có gì.

Nên sử dụng sữa từ tủ lạnh.

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, kseniya D,

Vâng, cảm ơn, các cô gái tốt !! Bây giờ tôi sẽ thử nghiệm với sữa. Đây, chết tiệt, nhiễm trùng ...

Natasha, đánh bông bơ + sữa, bạn sẽ có được một lớp nhũ tương đặc. Nếu đường, ca cao và các loại hạt nghiền được thêm vào nhũ tương này, bạn sẽ có được gần như Nutella. Tôi quên mất. Để có mật độ cao hơn, tôi cũng thêm sữa bột.

Nên sử dụng sữa từ tủ lạnh.

Ksyusha, bạn cần bao nhiêu sữa theo thể tích?

Tôi pha 300 ml bơ -150 ml sữa.

Các cô gái! có lẽ phải có trứng và sữa và bơ từ tủ lạnh?

Được thêm vào Thứ Ba, ngày 27 tháng 9 năm 2016 09:38 PM

Và đừng dẫm lên trứng

Tức là, nếu quả trứng không nằm dưới mái vòm của máy xay sinh tố ở đâu đó lủng lẳng gần đó, thì nó không quan trọng sao?

Và đừng dẫm lên trứng

tốt hơn là bạn nên đạp vào quả trứng, nó sẽ không bị mất ..

[Irina]

Irina, tốt, được, chúng ta hãy đến!

Các cô gái! có lẽ phải có trứng và sữa và bơ từ tủ lạnh?

Tôi luôn làm điều đó với trứng từ tủ lạnh và sau khi làm thủng, tôi mệt mỏi
Và với sữa, mọi thứ đều ổn.

[Ksenia]

Và với sữa, mọi thứ đều ổn.

Ksenia, sữa thay vì trứng hoặc mayonnaise theo công thức khác?