Máy nhà bếp Kenwood (2)

Các cô gái, và ai đó đã phải sử dụng chứng chỉ - bảo đảm trong 5 năm? Nó có hoạt động không?

Các cô gái (và các chàng trai) đến từ Ukraine đang quan tâm đến Cooking Chef KM096, có một chiếc xe với giá cũ !!! Vào thứ Hai, khóa học có thể lên đến 28 !!! Giá mới sẽ được tăng lên.

Các cô gái, có thể ai đó bạn biết cần một bộ nhớ đệm 57008, hãy viết ...

Và hôm qua tôi đã làm bánh trứng đường, đánh lòng trắng với đường. bột và nước cốt chanh. Thật là một món ăn ngon!
Tôi càng ngày càng yêu Kesha của mình !!!!! Tình yêu dịu dàng!

Natusichka một khi đã yêu thì không thể ngừng yêu! Bạn ngày càng yêu nhiều hơn.

Và hôm nay tôi đánh bông protein với đường để hầm bằng máy đánh trứng sữa đông. Đương nhiên, một quả bóng lớn gồm lòng trắng được đánh bông vẫn còn trong máy đánh trứng - tôi lấy một chiếc thìa dài và mỏng gắn vào Kesha, đẩy nó vào bên trong giữa các cành cây và cố gắng xoay một chút vào bên trong máy đánh trứng, và ấn khối lượng xuống để nó rơi ra ngoài. Nó bật ra một cách nhanh chóng và dễ dàng. Ngâm máy đánh trứng trong 5-7 phút trong nước nóng - mọi thứ đều dễ dàng rửa sạch khỏi máy.

[Svetlana!]

Natusichka một khi đã yêu thì không thể ngừng yêu! Bạn ngày càng yêu nhiều hơn.

Svetlana! 100%!!!!

Và hôm qua mình làm bánh (với nguyên liệu bí mật), mình đã làm tất cả mọi thứ ở Kesh !!!!
🔗
🔗

Thật dễ dàng để nấu tất cả mọi thứ với sự giúp đỡ của một trợ lý như vậy !!!!!!

[Natusichka]

Natusichka, và thành phần bí mật là gì, có thể có những bí mật gì?

[Innochka,]

Innochka, Đó là gốc parsnip! Tôi đã xem chương trình trên TV vào thứ Bảy và đã nấu nó! Thật là ngon !!! Nhẹ và bổ dưỡng!
Và thật dễ dàng để làm tất cả những điều này với Keshunka !!!! Anh ta đúng là trợ lý !!! Và, thành thật mà nói, việc chăm sóc nó dễ dàng như thế nào, ý tôi là giặt giũ ... nó không khó.

[Natusichka]

Natusichka, vâng, chắc chắn là vậy, tôi cũng nhận thấy điều đó!

Natusichka, thật là một chiếc bánh đáng yêu. Tôi có thể có một công thức?

[Natusichka]

Natusichka, thật là đẹp trai! Bây giờ tất cả mọi người, essno, dự đoán công thức :)

Xin chào! Làm ơn cho tôi hỏi, ai biết được trong một cái tô 6,7 lít, lượng lòng trắng tối thiểu mà bạn có thể đánh được là bao nhiêu?
Máy nhà bếp Kenwood bên em có ồn không, em đã có Kesha Chef Premier KMC 570, phải chào thua vì tiếng ồn khủng khiếp (đứa trẻ sợ hãi và cả hàng xóm nghe thấy khi Kesha bật)
Bạn có nên mua một chiếc xe có dung tích 6,7 lít cho một gia đình ba người?)

[Olga,]

Olga, Tôi đã thử đánh 3 con sóc, mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời. Điều chính là điều chỉnh máy đánh trứng sao cho thấp nhất có thể (nhưng không "tấn công" vào đáy xoong). Tôi có một mô hình 96, tôi sẽ không nói rằng anh ta rất ồn ào.
Hai vợ chồng tôi bây giờ sống chung với nhau, nhưng tôi không có nhiều Kesha 6,7 ​​lít! Rốt cuộc, bạn có thể làm mọi thứ với số lượng tối thiểu ở đó. Và khi tôi nhào bột thành những chiếc bánh thì tôi chỉ cần một cái 6,7 lít thôi, không hơn không kém! Và sau đó, rất có thể, tôi sẽ nhào vào 2 bước.

Nhân tiện, các cô gái, ai nhào bột thành bánh ... với lượng sữa là bao nhiêu thì lượng bột tối đa có thể nhào thành bánh trong tô 6,7 lít, có tính đến kem chua, bơ, bơ thực vật sẽ được thêm vào ...

Natusichka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời nhanh chóng! Tôi sẽ lấy 6,7 lít!)
Tôi muốn mua Kenwood Major KMM063 hoặc Major Titanium KMM020 hoặc Kenwood Chef Sense KVL6040T. Có ai có thể có những mô hình như vậy mà không phải là rất ồn ào?

Có ai có thể có những mô hình như vậy mà không phải là rất ồn ào?

Họ không gây ra tiếng ồn tương tự?

[Olga]

Và tôi hạ thấp máy đánh trứng của mình, bây giờ ngay cả 1 protein với đường cũng được đánh bông

Olga, Tôi có 10 chiếc, nhưng đã có lúc tôi hối hận vì đã không mua mẫu 20 chiếc. Cô ấy cũng thực sự muốn 13 hoặc 23, cố gắng lựa chọn và giá bắt đầu tăng, với một bộ hoàn chỉnh như vậy, chúng đã đắt hơn nhiều.Nhưng tôi rất vui với món quà, họ đã tặng tôi một bộ mì ống cho bộ nhớ đệm, tôi thực sự thích nó với các tệp đính kèm khác, tôi không sử dụng nó chút nào, thậm chí tôi không muốn lấy máy ép trái cây ra khỏi hộp, nhưng tất nhiên tôi cần một cái vắt, tôi sẽ mua

Không có mức tối thiểu cho một Kenwood CM được điều chỉnh tốt.
Mức tối đa phải được xử lý.
Ví dụ, theo mô tả trong một bát 6,7 quả, bạn có thể đánh đến 16 quả trứng, nhưng một nửa số lượng này nếu đánh cho đến khi cứng chắc sẽ bò ra khỏi bát.
Vì vậy, bạn phải nhìn vào chính bài kiểm tra. Bột bơ sẽ được nhào với bất kỳ khối lượng nào, miễn là nó vừa với tô, và đặc (mì ống) đã có và một phần ba tô sẽ dai.
Về tiếng ồn.
Nếu các đầu phun được điều chỉnh chính xác, không va đập vào tường, và bản thân máy nằm trên một mặt phẳng nằm ngang, không bị biến dạng thì sẽ không có nhiều tiếng ồn.
Cách kiểm tra đơn giản: nếu trong quá trình vận hành máy bị nhảy, trượt sang một bên tức là máy lắp chưa đều.

Mình 20 thì mình đã viết đến đây rồi, nhiều khi tiếc không phải là 10, đối với gia đình ba cái bát của mình thì đơn giản là khổng lồ, mình không chuẩn bị đồ cổ .. Nhưng nó làm ồn ..... thôi, rõ ràng là nó tạo ra tiếng ồn, nó là mạnh mẽ! Khi Kesha đang làm việc, bạn không thể nghe sách nói và bạn không thể nghe thấy TV trong bếp

Thật là kỳ lạ.
Tôi có Kesha ngay dưới TV. Nó là cần thiết để làm cho nó lớn hơn một chút - và nó không gây trở ngại, mặc dù nó không phải là rất nhiều với tôi.
Đúng vậy, khi tôi cũng bật cảm ứng, sau đó thực sự có nhiều tiếng ồn hơn, TV đã chìm đi một chút.

Tôi cũng không tạo ra nhiều tiếng ồn, tất nhiên là có, nhưng so với phòng điều khiển thì Orson rất mỏng.

Bạn thấy đấy, ở đây, về dung tích thì ai cũng có mốt riêng ... Có người cho 2 người thì tô lớn 6,7 lít, có người thì nhỏ ...

Tôi cũng không nấu ăn cho tương lai, nhưng có điều khi bạn cần một cái tô lớn thì ... nấu ở thể tích lớn nhỏ cũng dễ thôi! Nhưng trong một cái lớn nhỏ - điều đó đơn giản là không thể! Tôi đã được hướng dẫn bởi chính nguyên tắc này! Đặc biệt

Ví dụ, theo mô tả trong một tô 6,7 quả, bạn có thể đánh đến 16 quả trứng, nhưng một nửa số lượng này nếu đánh đến khi cứng lại sẽ bò ra khỏi tô.

Chà, có gì để đoán?

Và tôi đang đập thịt băm cho xúc xích, nó có vẻ như chỉ hơn 1,5 kg một chút, và anh ta đang cố gắng nhảy ra khỏi bát, và tôi cũng nhận ra rằng bột lớn nhào tốt hơn, bằng cách nào đó khác, với 10k tất cả bột bám trên móc, trong 20k vẫn ra kolobok riêng với móc.

Chà, một xác nhận nữa ...

trong 10k hết bột nặng móc câu, 20k vẫn ra bún riêng với móc câu.

Từ nơi này chi tiết hơn! Nó chỉ "treo" trên móc, và thậm chí cố gắng bò lên trên, một chiếc kolobok, theo cách hiểu thông thường của tôi, đây không phải là lần đầu tiên, trong những nỗ lực để đạt được một chiếc kolobok, đã thêm nhiều bột mì, kết quả là kolobok không, và bột được "rèn". Vì vậy, tôi thích nhào bột trong máy làm bánh mì hơn. Tôi có một câu nói mà bây giờ giày thể thao sẽ bay vào người tôi, như "học cách duy trì sự cân bằng bột-lỏng", tôi sẽ nói ngay - Tôi đã làm bạn với bột được vài năm, tôi "cảm thấy" nó rất tốt, tôi "chơi đủ trò" trong tháng đầu tiên với Keshka ... Tôi có khuynh hướng tin rằng có điều gì đó không ổn xảy ra với anh ấy, chứ không phải với tôi

Ksun, tôi đã xem video, 20ka nhào lộn như thế nào, giống như vậy theo một cách khác. Cũng ở chỗ, cái móc dài hơn và cái bát to hơn, sợi bún trông giống cái bún hơn, nhưng đối với tôi, nó leo lên cái móc ... Chỉ có điều bột rất đặc đôi khi rơi ra khỏi lưỡi câu, nhưng không phải. Dài.

Có lẽ, tất cả đều khác nhau .. ở đây chúng tôi đã thảo luận với Natasha Zhanik, cô ấy cũng bị treo trên một cái móc, không có kolobok

Ir, tôi thậm chí đã thiết lập một thí nghiệm, chết tiệt, điều vui nhất, tóm lại, tôi nhào bột bằng HP, lý tưởng nhất, cho 400 gram bột, và cho vào Kesha ... nó quấn vào móc của tôi hai giây, và treo lơ lửng rất bình tĩnh, đung đưa, đập mạnh vào tường

Tôi đã lấy công thức cho ổ bánh mì Stolichny theo GOST.
Bột mì loại cao nhất 286 gr (128 gr * / 158 gr **)
Men ép 14 g *
Nước 159 gr (72 gr * / 87 gr **)
Muối (biển) - / 6 gr **
Đường - / 3 gr **
Trứng để tráng
Thời gian lên men 180 (210) phút * / 60 (90) phút **
Bánh mì tẩm bột 60 (90) phút
Nhiệt độ lò + 215C
Thời gian nướng 20 phút
Trọng lượng bánh mì làm sẵn 400 gr
________________________ __________
* Opara
** Bột

Tôi không làm bột, tôi nhào tất cả mọi thứ cùng một lúc, tôi tăng gấp đôi các sản phẩm. Nướng với đầu dò nhiệt độ lên đến 96 độ, trong chương trình, làm nóng đáy bằng quạt 180 độ. Tôi đã không che nó bằng một quả trứng.

Nó không thể hoạt động như của Svetlana?

Có lẽ, tất cả đều khác nhau .. ở đây chúng tôi đã thảo luận với Natasha Zhanik, cô ấy cũng bị treo trên một cái móc, không có kolobok

Ở đây mình nhào đến lần thứ 10 nhìn bột và bún Nhào bột bánh mì (lúa mì và lúa mạch đen) kết hợp và thủ công

Họ không gây ra tiếng ồn tương tự?

Không, không giống nhau. 570 thực sự hoạt động lớn hơn, nhưng không quá nhiều để những người hàng xóm nghe thấy, nhưng nó cũng có tốc độ cao hơn so với 080.

Ở đây mình nhào đến lần thứ 10 nhìn bột và bún Nhào bột bánh mì (lúa mì và lúa mạch đen) kết hợp và thủ công

Tôi có giống hệt nhau

Tôi có giống hệt nhau

Sau đó chắc chắn búi tóc sẽ ra

Ir, tôi thậm chí đã thiết lập một thí nghiệm, chết tiệt, điều vui nhất, tóm lại, tôi nhào bột bằng HP, lý tưởng nhất, cho 400 gram bột, và cho vào Kesha ... nó quấn vào móc của tôi hai giây, và treo lơ lửng rất bình tĩnh, đung đưa, đập mạnh vào tường

Điều buồn cười là tôi cũng là người thử nghiệm tương tự Vâng, tôi nhận thấy rằng trong bộ nhớ cache, bạn luôn muốn thêm một ít bột mì. Tôi đã thêm nó, sau đó tôi nhận ra rằng không cần thiết phải làm điều này.

Sau đó chắc chắn búi tóc sẽ ra

Vâng, người đàn ông bánh gừng, hiện tại anh ta đang bị quấn vào một cái móc

Ir, vì video không hoạt động, hóa ra là cái móc nhặt bột và kéo nó về phía chính nó ...
Tatyana, điều đầu tiên tôi làm là nghiên cứu các chủ đề của bạn, trên thực tế, tôi đã học cách làm việc với bài kiểm tra về chúng. Cảm ơn bạn rất nhiều.
Và về tiếng ồn, 20 tiếng ồn hơn một chút so với cảm ứng, tôi không nhớ với ai, chúng tôi đã tìm ra. Các cô gái, đừng nhầm lẫn giữa một người, đây là những cỗ máy rất mạnh, họ PHẢI gây ra tiếng ồn, điều này là bình thường. Hàng xóm có thể không nghe thấy (vào ban ngày), nhưng đứa trẻ ngủ trong phòng chắc chắn sẽ nghe thấy.

Vì vậy, những gì, vết thương là gì?

Vì vậy, những gì, vết thương là gì?

Vâng, không có gì, quay và quay, treo và quay, anh ấy thích nó rất nhiều, nhưng tôi đã quen

[giống như một máy trộn bột chuyên nghiệp]

Ir, vì video không hoạt động, hóa ra là cái móc nhặt bột và kéo nó về phía chính nó ...

Nếu Kesha có một chiếc máy tẩy bột móc, giống như một máy trộn bột chuyên nghiệp, anh ấy sẽ nằm ở dưới cùng của cục bột
Và vì vậy ... nó sẽ bị treo nếu bột là bánh mì mềm. Nó cũng rơi khỏi móc dưới trọng lượng của chính nó sau đó.

[các cô gái,]

Nhân tiện, các cô gái, ai nhào bột thành bánh ... với lượng sữa là bao nhiêu thì lượng bột tối đa có thể nhào thành bánh trong tô 6,7 lít, coi như sẽ thêm kem chua, bơ, bơ thực vật ...

Tôi đang nhào bột bơ, nhưng chúng tôi không làm bánh paska và bánh Phục sinh cho lễ Phục sinh, mà làm bím tóc bằng bột bơ. Nhưng tôi cũng làm bánh ngọt (paski). Nói chung mình thấy khối lượng bột không quá 1.200 kg. Tôi nghĩ rằng tối đa 1.500 kg bột sẽ ổn, nhưng công thức của tôi là như thế này và đây là mức tối đa mà tôi nhào tại một thời điểm ở Kesh, hãy so sánh với công thức của bạn khoảng:
6 quả trứng
250 ml sữa
350 gr đường
1 muỗng cà phê muối
200 gr bơ
vanillin
42 g men
nước chanh và vỏ
1- 1,2 kg bột mì

Đây là quá trình, chỉ ở đây các sản phẩm đã được giảm một nửa:


Và đây là quy trình cho một kg bột:


Trong phần đặc điểm người ta viết rằng nó có thể nhào tới 2,18 kg bột. Nếu bạn tính theo công thức của tôi, thì hóa ra - 6 x 0,035 + 0,25 + 0,35 + 0,04 + 1,2 thì ra khoảng 2 kg bột. Nhưng tùy thuộc vào độ dễ nhào của nó, nó có thể nhào cho 1.500 bột. Chỉ là không cần thôi, thà trộn 1,2 lần bột. Và tôi không muốn một lần nữa làm gánh nặng cho Keshenka yêu dấu của mình.

[Svetlana !!!]

Svetlana !!! Cảm ơn bạn rất nhiều về video! Bạn có một cái bát 6,7 lít? Và những bím tóc nào !!! Chà! Và bạn có những hình thức nào!

Các cô gái! Cho tất cả những người đã hỏi NGAY CHỖ NÀY

Có, tô là 6,7, tôi có 020 chính. Cảm ơn vì công thức làm bánh

Đây là tất cả Kesha của tôi !!!!

Các cô gái ơi, và khi bạn đang làm khoai tây nghiền, bạn có thể cho vào một cái bát để làm vòi phun chữ K có trọng lượng bao nhiêu?
Và phải trả giá bằng tiếng ồn - vì vậy tốc độ càng cao, tiếng ồn càng nhiều. Nhưng máy xay thịt bằng điện hiện đại gây ra tiếng ồn lớn hơn NHIỀU.

Các bạn gái ơi, khi làm khoai tây nghiền thì bạn có thể cho vào bát có khối lượng tối đa là bao nhiêu để tạo thành vòi phun chữ K?

Tôi không biết, tôi không làm được gì nhiều.

Tôi đã làm khoảng một kg

Và tôi cũng vậy.Nhưng nhìn bề ngoài, tôi vẫn có thể đặt ít nhất là cùng một số tiền.

Hôm nay mình làm bánh quy cuộn bằng vòi AT 512.

[Svetlana]

Svetlana, và ấn tượng của bạn về phần đính kèm này là gì? Đối với tôi nó thậm chí còn RẤT ...

Tôi thích nó rất nhiều! Bột không lắng xuống một chút. Và tại sao tôi giấu nó trong tủ mà không lấy được? Chỉ một lần tôi giới thiệu và khuấy thuốc nhuộm vào protein, nhưng đây là lần đầu tiên tôi sử dụng nó cho bánh quy. Bây giờ tôi sẽ luôn làm điều đó.