Bánh với củ cải và quả óc chó

[Bánh ngọt:]

Bánh với củ cải và quả óc chó

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh ngọt:
Parsnip (gốc)	3 chiếc.
Quả óc chó rang	100g
nho khô	50g
Dừa bỏ vỏ	50g
Dầu thực vật	250 g
Đường	200 g
Trứng	4 điều.
Bột mì	2 ly
Quế	2 muỗng cà phê
Muối (tùy chọn)	nhón
Soda (giải khát bằng giấm)	0,5 muỗng cà phê
Kem:
Sữa đông (mềm tốt hơn)	300g
Bơ	50g
Đường mịn	1 ly
________________________ ___________	__________
Món nướng	Ø = 22 cm
Kính =	250 ml

Phương pháp nấu ăn

• Bánh ngọt:
• Gọt bỏ rễ của củ cải.
• Xào hạt óc chó trước và nếu có thể, loại bỏ vỏ khỏi nhân. (Tôi đã làm trong lò vi sóng ở chế độ "vi sóng" ở công suất tối đa trong 5 phút, định kỳ mở và khuấy).
• Ngâm nho khô trong nước nóng, sau đó để ráo nước.
• Bây giờ bạn cần xay củ cải, quả óc chó. Tôi đã làm điều này với sự hỗ trợ của máy xay thực phẩm, nó có thể được thực hiện với máy băm, cắt nhỏ, v.v., tức là có thể băm nhuyễn củ cải (sao cho không có sợi). Nhân tiện, mình đã cắt nhỏ củ cải và các loại hạt cùng với nho khô, nhưng lại quên cho dừa nạo vào (nên lần này bánh không có khoai tây chiên).
• Sau đó bạn cần đánh tan dầu thực vật với đường, sau đó cho từng quả trứng vào, đánh tan.
• Trộn riêng bột mì với quế và một chút muối (tôi quên cho muối ...).
• Chúng tôi có 3 hỗn hợp cần trộn và thêm soda, pha với giấm. Đây là bột bánh của chúng ta.
• Cho bột vào đĩa có lót giấy nướng. Chúng tôi đã làm nóng trước đến 200^{trong khoảng} Từ lò nướng trong 50 phút (ước chừng). Tác giả của công thức khuyên bạn nên nướng ở nhiệt độ 180^{trong khoảng} C, nhưng mình nướng trong lò vi sóng ở chế độ "lò nướng" có đối lưu trong 55 phút. Sau đó nhẹ nhàng chuyển bánh ra giá dây để nguội. Rất cẩn thận, nó rất mềm mại và thoáng khí nên nó có thể dễ dàng bị vỡ.
• Trong khi chờ đợi, chúng tôi làm kem.
• Tốt hơn là nên mua loại phô mai mềm, để không bị khô mà giống như một khối sữa đông đặc. Bạn cần nghiền pho mát nhỏ qua rây, nhưng nếu có loại như của tôi thì bạn không thể xay được.
• Đánh bông phô mai, đường đá và bơ đã làm mềm cho đến khi mịn và đàn hồi. Bạn có thể làm điều này với một máy trộn.
• Tôi thích nó khi có nhiều kem, vì vậy tôi đã lấy 500 g phô mai, khoảng 80 g bơ và một ly đường bột (tôi quyết định không tăng lượng đường bột và không hối tiếc, tất cả mọi thứ rất hợp khẩu vị của tôi).
• Hội,, tổ hợp:
• Sau khi nguội, cắt bánh theo chiều dài thành 3 phần. Đánh nhuyễn từng lớp với kem và rắc các loại hạt nếu muốn (theo ý kiến ​​của tôi!).
• Trang trí trên cùng.
• Bánh vừa ẩm vừa thoáng. Rất ngon. Tôi sẽ nói rằng nó sẽ rất hài hòa nếu có cả dừa bào (mà tôi quên đặt ...).

Món ăn được thiết kế cho

1 cái bánh

Thời gian chuẩn bị:

1,5-2 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Nếu bạn là người rất thích đồ ngọt, đồng thời sợ bị bệnh. Nếu bạn từ chối chiếc bánh vì nghĩ rằng nó vô dụng và làm hỏng dáng của bạn. Vậy thì bây giờ tôi sẽ mách bạn một công thức độc đáo cho một món bánh vừa ngon, vừa bổ, vừa ngon lại vừa được chế biến rất đơn giản và dễ làm.
Bạn sẽ học được công thức làm một chiếc bánh tốt cho sức khỏe và cách làm một chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn, thoáng mát và ngon ngọt, và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe, từ một sản phẩm rất rẻ và tốt cho sức khỏe.
Giấc mơ của tất cả những người yêu thích bánh ngọt và đồ ngọt đã trở thành sự thật! Một chiếc bánh hữu ích tồn tại! Hãy chuẩn bị nó và gây bất ngờ cho những người thân yêu của bạn.
Đây là sản phẩm quen thuộc với mọi người, nhưng không ai có thể nghĩ rằng có thể tạo ra một chiếc bánh thơm ngon, thoáng mát và mềm mại từ nó. Nó mang lại cho chiếc bánh một hương vị thơm ngon lạ thường.Hương vị ngọt-cay và đồng thời có vị béo ngậy, và bạn sẽ có được một chiếc bánh ngon ngọt bất thường và tốt cho sức khỏe. Và cũng nhờ lớp kem đông, chiếc bánh này trông rất lễ hội, và sẽ là một món ăn đẹp mắt, và quan trọng nhất, là một món ăn tốt cho sức khỏe trong bất kỳ dịp lễ nào, hoặc chỉ khi tiếp khách.
Parsnips là thành phần bí mật. Trước khi khoai tây ra đời, loại củ này được sử dụng ở Mỹ và Châu Âu như một món ăn phụ chính.

Các đặc tính chữa bệnh của rau mùi đã được biết đến từ lâu. Axit folic và vitamin C, có trong thành phần của củ cải, cải thiện khả năng miễn dịch. Kali, như mọi người đều biết, rất tốt cho tim mạch. Và giá trị quan trọng nhất của củ cải vàng là chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, làm sạch ruột, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và giảm mức cholesterol.

Và điều quan trọng và hữu ích nhất ở củ cải là khi nó phình ra trong dạ dày và làm tăng khối lượng ăn, sợi củ cải chỉ đơn giản là tạo ra ảo giác về cảm giác no. Và bạn sẽ không còn ăn một nửa chiếc bánh để rồi hối hận. Vì chỉ một lát bánh thôi cũng đủ để bạn thưởng thức ngọt ngào đồng thời rất hữu ích. Và củ cải rất rẻ. Vì vậy, hãy làm một chiếc bánh tốt cho sức khỏe cho gia đình bạn.
Mình đã xem công thức làm bánh trong chương trình "Tất cả sẽ tốt" vào thứ 7. Tôi thích vẻ ngoài của chiếc bánh, nó có vẻ rất thú vị về mặt nguyên liệu, tôi quyết định thử nấu nó. Và tôi không hối hận.

Một công thức rất thú vị! Nếu tôi bắt gặp một parsnip, tôi chắc chắn sẽ nhớ! Cho đến lúc đó, hãy đánh dấu! Cảm tạ!

Bây giờ, nếu bạn loại bỏ 200 g đường và 250 g bơ từ công thức (mặc dù là rau, nhưng nó có hàm lượng calo cao hơn bơ), thì đừng bỏ nó đi, mà hãy thay thế bằng stevia và tiểu ít chất béo. tương ứng là phô mai và thay thế bột mì trắng bằng bột ngũ cốc nguyên hạt - khi đó bạn sẽ không phải lo lắng về thân hình của mình

sau đó bạn không phải lo lắng về con số

không, sau đó tôi sẽ lo lắng cho lời khuyên. hãy để nó được ngon!

[Ira!]

không, sau đó tôi sẽ lo lắng cho lời khuyên. hãy để nó được ngon!

Ira!

Alexandra, nếu bạn thử nó sẽ rất tốt! Và hãy nhớ cho chúng tôi biết và cho chúng tôi thấy nó sẽ diễn ra như thế nào, được không? Bản thân tôi ủng hộ cách ăn uống lành mạnh, vợ chồng tôi tuân thủ mọi việc nhịn ăn, và tôi cũng tuân thủ thứ 4, thứ 6 ... nên sẽ rất thú vị với con!

Natusichka, tôi đang ăn cỏ - Tôi hiện đang học khóa bánh ngọt chính tại trường Ragu, có rất nhiều công thức nấu ăn cổ điển của Pháp đang chờ tôi thay đổi ... Trong khi Gastronome. ru chỉ đăng trang điểm toàn bộ ngũ cốc của tôi về eclairs không đường với năm loại kem khác nhau. Và các báo cáo đào tạo của tôi nằm trong nhóm Facebook Nấu ăn cùng Asya Leikina
Công thức của bạn có thể được thay đổi chính xác như tôi đã viết, một thay một thay thế bột mì và bơ, và loại bỏ đường và thêm 2/3 muỗng cà phê stevioside để thay thế, điều này là trong trường hợp ai đó quyết định

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaNghiêm túc mà nói, bạn có nghĩ rằng ăn uống lành mạnh là rất xấu?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaNghiêm túc mà nói, bạn có nghĩ rằng ăn uống lành mạnh là xấu như vậy không?

vâng không, bạn là gì! Đó chỉ là một câu chuyện hoàn toàn khác - không phải công thức này!

[Natusichka]

Natusichka, Tôi báo cáo như đã hứa!
Hóa ra là một chiếc bánh ngon! Hương vị bất ngờ và khác thường, nhưng thực sự ngon.
Người chồng nói: "Ngon!" Đối với ai oán "Chỉ có thế thôi sao?" đã thêm, khi phản ánh, - "và làm hài lòng."
Mẹ nói: "Con phải nhai nhiều. Con thường cho bánh vào miệng và nó tự tan ra sao ???" Cô ấy giải thích rằng đây là loại bánh dành riêng cho chúng tôi, để không ăn nhiều
Chính tôi cũng bất ngờ khi mọi chuyện lại thành ra như thế này. Cứ tưởng củ cải nướng bánh sẽ bông, nhưng hóa ra nó đàn hồi thẳng đến mức có thể nhai, nhai, nhai ... Tôi cũng hào phóng đổ các loại hạt vào bột, rồi đổ từng lớp. Thêm dừa bào sợi. Thêm nho khô. Nói chung, bạn cần có răng cho bánh.
Bạn nuốt trọn một miếng nhỏ như thể bạn ăn một bát súp với bánh mì. Không ít hơn.
Nói chung, tôi đã làm theo công thức.Giống như Natusichka, tôi đã tăng lượng phô mai tươi lên 500g và để nó được đánh tốt hơn bằng máy xay sinh tố, tôi đã thêm 100-150 gam agusha sữa lên men, tôi không cần phải tăng ở đâu đó. Những người khác không nghĩ rằng nó là như vậy, nó chỉ là ngon. Tôi nghi ngờ rằng những mảnh vụn làm cho nó có vẻ ngọt hơn.
Tôi hoàn toàn bị “cuốn đi” bởi mùi thơm của hạt óc chó rang dừa nạo sợi. Tôi đổ chúng cùng với máy cắt nhỏ và sau đó đổ đầy cái lọ mà tôi đã ghiền
Tôi chỉ không thích mùi vị của bơ trong thành phẩm. Phần còn lại tôi không ngửi thấy, nhưng tôi là người thẳng thắn. Tôi đổ hạt hướng dương đã qua tinh chế. Có phải là tốt hơn để trừ đi hoặc thêm một cái gì đó khác? Tôi không tính calo, tôi không theo đuổi chế độ ăn kiêng và sự hữu ích, điều quan trọng đối với tôi là nó ngon

ảnh dưới vết cắt

Xin lỗi vì ảnh điện thoại

[Sasha!]

Sasha! Đây là một cô gái tốt mà tôi đã nấu ăn !!!! Và cảm ơn vì bức ảnh và báo cáo chi tiết như vậy! Tôi rất vui vì tôi thích công thức này!
Chỉ bây giờ tôi không thể nghe thấy tiếng parsnip nào cả .. Tôi băm nó thật nhuyễn để nó không có trong bột ...
Quả thực, bánh rất ngon và quan trọng là rất hài lòng! Bạn không thể ăn nhiều và nó TỐT !!!
Dầu cũng không làm phiền tôi chút nào ... Tôi cũng dùng dầu tinh luyện ... Không hiểu sao bạn lại nghe thấy vậy ?!

[Natusichka]

Natusichka,
Vì vậy, parsnips và tôi hóa trang thành các loại hạt :)) Tôi không thể nghe thấy mùi vị, nhưng tôi đã phải nhai :)
Nhưng với bơ, tôi thậm chí không biết tại sao. Tôi không thích nó khi có rất nhiều nó ở đâu đó. Có lẽ lần sau sẽ nấu chảy bơ?

[Sasha!]

Sasha!Tôi thậm chí không biết về ...
Có vẻ như tôi có một cái củ nhỏ hơn ... bởi vì tôi hoàn toàn không nghe thấy nó trên răng của mình. Tôi đã làm điều đó trong một máy xay thực phẩm.

[Natusichka]

Natusichka,
đó là parsnip. Tôi thích những gì phải được nhai. Cho đến khi bạn ăn một miếng, vậy thôi, nó sẽ không vừa nữa. Và tôi muốn, nhưng không ở đâu

Ah-ah-ah-ah, tất nhiên, cái này lớn, nhưng tôi hiểu nó ổn, tốt, giống như dăm bào vậy!

[Natusichka]

Natusichka, rất thú vị và không nghi ngờ gì nữa, chiếc bánh ngon tuyệt! Chỉ tôi có một vấn đề - rễ củ cải không thực sự phát triển trong ngôi nhà ở nông thôn của chúng tôi. Chúng tôi luôn lấy ra một số quả bóng rối từ mặt đất ... Và, tôi chưa bao giờ thấy một món ngon hữu ích như vậy. Nhưng, tôi cố gắng không nhìn vào nó! Và chắc chắn, ngay khi mua được, mẹ sẽ chuẩn bị món bánh tuyệt vời cho con!
Tôi chắc rằng anh ấy xứng đáng với những bài văn hay nhất!

Tôi yêu hoa cải vàng. Tôi lớn lên ở nông thôn và một lần nhìn thấy anh ấy trong siêu thị. Thật thú vị khi cùng anh ấy làm một chiếc bánh.

Và bạn biết rằng trong năm thứ hai, một bụi cây to lớn mọc ra từ nó với những tua như thì là, chỉ lớn hơn nhiều. Và tôi đã thêm những chiếc bàn chải thơm này vào muối và ngâm. và hạt đã thu được gần một kg và tôi thêm chúng khi nướng bánh mì. Đây là cách hữu ích quái thúparsnip. Và bây giờ bạn có thể nướng một chiếc bánh với nó.

Bạn có biết,

Chúng tôi biết, vì chúng tôi phát triển trong nước! Chỉ có tôi chạy vào thân rễ ... Bụi cây - sau đó tôi có rất nhiều ... Và làm thế nào những con chó của tôi thích ăn chúng - những con chó quê và những món đồ lặt vặt nhà tôi!

[Ira!]

Nhưng, tôi cố gắng không nhìn vào nó! Và chắc chắn, ngay khi mua được, mẹ sẽ chuẩn bị món bánh tuyệt vời cho con!

Ira! Tôi thực sự khuyên bạn đừng quên công thức và ngay sau khi parsnip xuất hiện, hãy làm nó!

Các cô gái, Tôi rất vui vì bạn quan tâm đến công thức. Nấu ăn với niềm vui !!!

TRONG KHOẢNG! Parsnip! À mà quên tin lần đó :) Chiều hôm mò ra chợ 1 chỗ cháy hàng có bán 100g, để mọi người khỏi sợ giá. 800 rúp / kg, gần bằng 300 hryvnia. Để thử nghiệm, tất nhiên, tôi phải lấy nó, nhưng tôi đã nghĩ đến việc trồng nó trong nước

[Sasha!]

Sasha! Tôi nghĩ nó đáng trồng! Anh ấy rất hữu ích nếu bạn tin những gì anh ấy nói.

[Sasha!]

Sasha! Tôi nghĩ nó đáng trồng! Anh ấy rất hữu ích nếu bạn tin những gì anh ấy nói.

Mình hít thở đều cho có ích thì sẽ có vị hơn)) cái bánh này thẳng quá ah! Tôi đã ăn nó trong một thời gian dài. Buổi sáng với cà phê
Cảm ơn Natusichka vì một công thức tuyệt vời như vậy!

Tôi thực sự khuyên bạn đừng quên về công thức

Tôi sẽ không quên, thân yêu của tôi! Tôi đã nói về công thức của bạn với bố mẹ và bạn bè của tôi, và họ sẽ không bao giờ để tôi quên nó!

[Sasha!]

Sasha! Chà, rất, rất vui vì bạn thích chiếc bánh!

Ira! Tôi đang đợi !!!

Có, tôi sẽ - ngay cả bây giờ, gặp tôi trên bán củ cải củ! Chúng tôi thậm chí đã tích trữ hạt giống mới để thử và trồng lại!

Không phải! Thật tốt cho bạn để cười! Bạn thậm chí có một cành cây bị mắc kẹt trong đất, nó nở ra và có mùi! Và chúng tôi có một khu vực canh tác đầy rủi ro! Xem xét điều này!

Vì vậy, tôi cố gắng chịu đựng!

TRONG KHOẢNG! Và chúng tôi vừa mang những củ củ cải to như vậy đến các siêu thị Silpo và hơn nữa, giá khá rẻ - khoảng 15 UAH / kg. Và tôi vẫn nghĩ, phải thích ứng với nó ở đâu?

[Markilena]

Markilena, Vậy thỏa thuận là gì?

[Natusichka]

Natusichka, và bạn cần bao nhiêu gam loại củ này? Và sau đó các mảnh có thể phát triển khác nhau, theo một cách nào đó, điều đó khiến tôi nghi ngờ.

[Ilona,]

Ilona, Tôi đã không cân nó
Đối với tôi, dường như sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra ở đây nếu bạn lấy đi những gì bạn có. Nó cần phải được thái nhỏ và khi bạn thêm nó, bằng trực giác xác định (bạn sẽ thấy từ bột) bạn cần cho bao nhiêu. Và lần sau chắc chắn tôi sẽ cân nó. Rất xin lỗi ...