Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic

Thể loại: Món thịt
Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic

Thành phần

Tam thất gà 600 g
Cơm cháy 1,5 kính đa tròng
củ cà rốt 100g
củ hành 120 g
tỏi 2-3 răng
nho khô, muối, gia vị
dầu hướng dương 30-50 ml
nước ép cà rốt-táo 2 ly
Nước 1 ly nhiều

Phương pháp nấu ăn

  • Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
  • Rửa sạch tam thất, cắt hành tây thành nửa khoanh, cà rốt thái sợi
  • Chiên tam thất trong dầu hướng dương cho đến khi có màu nâu vàng (không cháy khét),
  • Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
  • thêm dải cà rốt và hành tây vào nửa vòng
  • .
  • Nghĩa đen là "kết bạn" với họ, để thứ gì đó giống như zirvak hoạt động
  • Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
  • Sau đó, tôi cho nó vào nồi nấu chậm, thêm một ít muối và gia vị, sau đó là gạo, phần thứ hai của gia vị cho cơm thập cẩm, muối, một nắm nho khô, một vài lát cà chua khô.
  • Tôi đổ đầy hỗn hợp nước trái cây (cà rốt-táo) và nước theo tỷ lệ bằng nhau. Vâng, hoặc theo những tỷ lệ hiện có liên quan. Bạn có thể thay thế tất cả chất lỏng bằng nước trái cây.
  • Tỏi chưa bóc vỏ hoặc bóc vỏ - 2 - 3 tép (hoặc một tép lớn như của ta) cho vào cơm.
  • Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
  • Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
  • Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
  • Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
  • Ghi chú của tôi:
  • Tôi chia muối theo công thức cho thịt và gạo, tôi lấy gạo hấp, chất lỏng - tỷ lệ thông thường cho cơm thập cẩm trong nồi nấu chậm (1: 2)

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

chuẩn bị 20 phút + chương trình PLOV

Chương trình nấu ăn:

PILAF

Ghi chú

Ghi chú
Tôi có một nồi nấu chậm nhỏ, với tỷ lệ như vậy, tôi luôn nấu cơm thập cẩm - chỉ cho gia đình chúng tôi. Đối với một máy ăn nhiều bánh lớn và một số lượng lớn người ăn, tỷ lệ có thể được nhân với 2 một cách an toàn.
Như bạn thấy, tôi có rất nhiều thịt (hay đúng hơn là rốn gà) - nhưng tôi thích nó khi có nhiều thịt hơn cơm

Chồng tôi là một người rất liên quan đến cơm thập cẩm (anh ấy coi cơm thập cẩm, giống như kebab là "nghề của đàn ông"), gọi anh ấy là Pilaf từ rốn của 50 miếng hói.
Vậy các đồng chí - hãy thử một món ăn tuyệt vời như vậy nhé
Chúc ngon miệng!

Elenka
Irangon làm sao!
Không thể đoán được cà chuacủ cà rốt nước trái cây để sử dụng. Tôi sẽ thử ...
Rina
Tôi không nghĩ về tam thất làm thịt cho món cơm thập cẩm. Và họ chỉ phải vừa vặn. Tôi sẽ cố gắng nấu món này trong một vài ngày nữa.
rinishek
Các cô gái, Lena, Rinochka - hãy thử và bạn sẽ ngạc nhiên.
Thứ nhất, nước ép cà rốt-táo (lanh, tại sao lại là cà chua? Nó có vị chua, nó sẽ không giống như tôi thấy. Đồng thời không chiếm ưu thế, không ghi điểm gì
Rốn trở nên mềm, và bản thân món cơm thập cẩm, do ít chất béo, nên có vẻ nhẹ hơn một chút so với món cổ điển.
Con trai tôi đã thử nó ngày hôm qua - và nó không hề ăn cơm thập cẩm - và nói, "Mẹ ơi, và mẹ biết đấy, cơm thập cẩm ngon quá!"
Vụn
rinishek
Một công thức tuyệt vời và rất thú vị trong thành phần của nó !!! Cà rốt và nước ép táo trong cơm thập cẩm chết ngay tại chỗ! Tôi đã không nấu cơm thập cẩm với bất cứ thứ gì, nhưng bằng cách nào đó nó không đến được tâm thất ... Tôi sẽ nấu nó trong tương lai gần, và tam thất chỉ ở đó.

P.S.Cảm ơn đặc biệt cho lớp học chủ!
Luysia
Tôi tham gia Krosh: nước ép cà rốt và táo và tam thất gà!

Nó sẽ làm cho cơm thập cẩm với một sức hấp dẫn đặc biệt! Tại sao tôi có một tủ lạnh đầy thực phẩm? Nhưng trong hàng đợi, tôi đã viết nó ra với số đầu tiên.
Elenka
Ira, thực sự là cà rốttáo... Tôi đã bị bối rối bởi màu sắc của nước trái cây, tôi không đọc tên. Tôi đã nghĩ đó là chính xác những gì tôi nghĩ.
Tất cả những điều thú vị hơn.
Cần phải cố gắng! (Nó không phải là rất ngọt ngào?)
Rina
Vâng, tôi cũng có một câu hỏi về nước trái cây. Mua ở cửa hàng - chúng thường có nhiều đường và rất ngọt.Tôi nghĩ rằng có một số phần bù ở đây là do cà rốt và hành tây - chúng ít hơn ba lần theo công thức so với cơm thập cẩm tiêu chuẩn (và chúng có đường riêng).

Được rồi, thậm chí có thể hôm nay tôi sẽ đi đến công thức này (tôi cần tìm cách cho những con nhỏ ăn, hơn nữa chế độ ăn rất hạn chế với sự miễn cưỡng của chúng)
rinishek
Rina có thể nhỏ hơn ba lần so với cà rốt và hành tây, nhưng nó vừa phải đối với chúng ta - nếu không, nó được coi là một món ăn rau. Cơm chỉ 1,5 ly đa!

Nước ép cà rốt-táo, tôi không muốn nói rằng nó ngọt, nó chỉ là thứ bạn cần!

Krosh, Lucy - hãy thử đi - nó thực sự là món cơm thập cẩm đầy quyến rũ!

Innulya, bạn có một dấu cộng riêng biệt cho một cú đá
Rina
Có thể, có một tỷ lệ thực sự liên quan đến gạo. Tôi chỉ quen với những cái cổ điển:
1,5 thịt
1-1,5 củ hành tây
0,75-1 củ cà rốt
1 gạo

Tôi nhìn, hóa ra gần đây (lượng gạo và rau tương quan).
rinishek
Rin, ở đây nói chung, tỷ lệ thông thường - tôi cũng lấy đó là tỷ lệ cổ điển.
Ví dụ, con trai thường từ chối món cơm thập cẩm, nếu có thêm một chút cà rốt hoặc hành tây - dù sao thì chúng ta thường nấu “bằng mắt”, không ai cân đo đong đếm như thế. Tôi đã cắt nó - hình như là chưa đủ, hãy để tôi thêm ...

và tôi chỉ gắn bó với những củ cà rốt và hành tây này - tôi thích nó khi có nhiều hơn một chút so với bình thường và tôi rất tôn trọng nho khô trong cơm thập cẩm - nhưng đây là sở thích cá nhân của tôi - tôi thích tất cả các loại kết hợp thịt và trái cây, với một ghi chú ngọt ngào.
Chồng tôi, khi anh ấy làm món cơm thập cẩm cổ điển - chỉ trong một cái vạc! - anh ấy cũng coi điều này như bạn đã mô tả - tất cả chỉ bằng kg thịt - hành tây, cà rốt, gạo. Đồng thời, tôi thúc giục mọi lúc - họ nói, rất nhiều hành tây! - và anh ta "nên nhiều hành như thịt, hoặc thậm chí nhiều hơn một chút!"
Sau đó, tôi bình tĩnh lại - và nói chung là quét dọn khỏi bếp - anh ấy làm tốt, chỉ với rất nhiều hành tây và cà rốt
Hmm ... trong màn trình diễn của một người đàn ông, nấu ăn chỉ là một loại phù thủy!
Rina
Trích dẫn: rinishek

Hmm ... trong màn trình diễn của một người đàn ông, nấu ăn chỉ là một loại phù thủy!
lời vàng. Tôi chỉ mới đi ăn cơm thập cẩm gần đây - cha tôi đã nấu tất cả mọi thứ (nhân tiện, như borsch)
Elenka
Tôi sẽ nấu món cơm thập cẩm này hôm nay. Tôi mua bao tử, tất nhiên là dùng nước trái cây ép vào các pháp sư. Tất cả với xi-rô đường (lên đến 30%!). Tôi đã tìm ra một lối thoát - Tôi mua nước trái cây dành cho trẻ em không đường Agusha.
Nhân tiện, tôi cũng chuẩn bị luôn 1,5 ly cơm thập cẩm. 2 - đây đã là một quán cơm thập cẩm rất lớn, để có thể nuôi thêm vài người vào ngày mai.
Elenka
Ira, Tôi đã nấu cơm thập cẩm. Tôi thích nó, hương vị ngọt ngào không gây trở ngại gì cả. Tôi nấu từ 800g tam thất và 2 chén, và vì lý do chính đáng, tôi đã tự ăn hết 2 phần. Cậu con trai nhỏ đánh giá rất cao, mặc dù không phải lúc nào nó cũng ăn và xin thức ăn của chúng tôi.
Chồng nói hôm nay có gì đó ngọt ngào. "Đó là nho khô," tôi nói.
Cô không tiết lộ bí mật ẩm thực. Yu, nhưng đã ăn nó một cách thích thú.

Đối với những người không thích đồ ngọt… bạn vẫn nên tìm nước trái cây không pha thêm đường.
Nước trái cây "Agusha không đường" không ngọt lắm, chỉ do vị ngọt tự nhiên nên nó cho một vị khá ngọt.
Ngon và khác thường.
Điểm cộng lớn và lòng biết ơn Irochka!
rinishek
Helen, thật tuyệt khi bạn đã chuẩn bị và đánh giá cao!
Tất nhiên, tôi không bận tâm đến nước trái cây - tôi mua nó với đường, và tôi không thực sự quan tâm - loại nước trái cây nào ở đó - tôi chỉ mua cái này - cho món cơm thập cẩm. à, thỉnh thoảng con trai tôi cũng đòi táo nho (nhưng con trai tôi là gốc to - không hiểu sao nó chỉ cần mật hoa - kinh tởm, không có gì phải trả tiền, nhưng bạn có thể làm gì ...)

Tôi đã lưu ý đến Agusha nói chung, cảm ơn bạn
Luysia
Tôi đã nấu món cơm thập cẩm như vậy, nó có vẻ ngọt ngào, nhưng rất ngon!

Chỉ có mình tâm thất hóa ra cứng ngắc, chẳng lẽ mấy con gà đều không giống nhau?
Lần sau tôi sẽ dập tắt chúng một chút.
rinishek
Lucy, cô gái thông minh, nấu ăn cho sức khỏe của bạn!
về đồ ngọt - Tôi đã cảnh báo bạn nên tìm nước trái cây không đường
nhưng về tâm thất - vì vậy tôi ngạc nhiên - bằng cách nào đó của chúng tôi thậm chí còn mềm hoàn toàn sau chương trình PLOV.
Có thể bạn đã chiên chúng rất, rất ít? có lẽ bạn cần lâu hơn một chút?
Vụn
rinishek
Ailen, cảm ơn bạn quá! Hôm trước tôi nấu cơm thập cẩm theo công thức của bạn, nhưng với món tam thất, tôi cũng gặp rắc rối như Luysia , mặc dù đã xào kỹ từ trước nhưng tội lỗi là món tam thất bắt từ gà "nấu canh", cần nấu lâu, dai, chứ gà gì, tam thất ... không chớp mắt, nghĩ xem, đã thực hiện thêm một vài cử động hàm, một lần nữa, tập thể dục ... cho hàm ...
Cái chính là mọi người đều rất thích món cơm thập cẩm, đặc biệt là món don (nhân tiện không chịu được tam thất nên cô đành phải gắp ra). Thay vì nho khô, tôi đặt một ít thanh việt quất khô, tôi rất thích món này trong cơm thập cẩm! Cảm ơn Ailen, công thức tuyệt vời!
Alexandra
rinishek, một công thức rất ngon

Tôi đã thấy món cơm thập cẩm với nước ép cà rốt ở Dunduk's, nhưng tôi nghĩ món này sẽ nhẹ nhàng hơn với cà rốt và táo
Và tâm thất gà rõ ràng là lạc lõng ở đây.

Tôi có một câu hỏi. Tôi có hiểu chính xác rằng chúng ta đang đun trên bếp, trong một cái chảo, đầu tiên xào tam thất và cà rốt với hành tây, và chỉ sau đó chuyển chúng sang nồi đa năng?
Đó là lý do tại sao tôi yêu thích chiếc máy đa năng mà bạn không cần phải làm bẩn thêm đĩa. Tất cả việc rang đều trở nên dễ dàng với chế độ nướng nắp mở
Alexandra
Một đứa trẻ,

Trong gia vị Ấn Độ, họ bán barberry lớn, cơm thập cẩm - chỉ là một bài hát. Bạn đeo nó vào hay thường xuyên? Tôi đã thử "người Ấn Độ" của mình - bây giờ họ từ chối
rinishek
InnulkaCảm ơn vì đã làm cho công thức của tôi.
Con trai tôi cũng không ăn hết phần bên trong, nhưng chính món cơm thập cẩm này mà ăn - cái bụng của nó cũng không thèm ăn. Ở đây chỉ bán rốn của những con gà không phải tiết canh - có cả thịt, rốn và các bộ phận khác trên cơ thể - mềm, nấu rất nhanh.

Alexandra, Tôi làm điều đó trong một chiếc chảo theo thói quen chứ không phải vậy. vì một số lý do nó dễ dàng hơn cho tôi. Ngay cả khi nó đã được rửa sạch sau đó, nhưng ...
Tất nhiên, công thức này có thể được nấu hoàn toàn trong CF - tất nhiên, sau đó chiên sẽ dễ thực hiện hơn - không có món thừa, không bị bay mỡ đêm kinh dị làm sao trong tất cả các hướng
Tôi quên viết nó trong công thức ngay lập tức

với cà rốt - cà rốt nguyên chất - chúng tôi cũng đã làm (chúng tôi đã làm cơm thập cẩm với nước trái cây được 15 năm rồi), nhưng bạn nhận thấy mọi thứ chính xác - với táo thì mềm hơn. Nước ép cà rốt tạo cho vị đậm đà nhất định, không có vị nhạt như vậy, và dĩ nhiên vị táo trái cây càng làm nổi bật món ăn. Với cà rốt nguyên chất, nó trở nên thô hơn.
Tôi đang viết - và tôi đang suy nghĩ, nhưng nếu tôi thử nghiệm với nước ép bí ngô hoặc nước táo chẳng hạn, tôi sẽ thấy chúng không có đường. Và làm thế nào mà một suy nghĩ đơn giản như vậy lại không xảy ra với tôi ?!
Alexandra
rinishek,
Và nếu có máy ép trái cây, bạn có thể lấy nước ép từ táo xanh ...
Cũng rất ngon khi cho mộc qua - chiên những khối lớn sau cà rốt với hành tây ... Nhưng cô ấy sẽ không cho nước trái cây
rinishek
Vâng, tôi cũng thích mộc qua - tôi thường lo lắng về sự kết hợp giữa thịt và trái cây. Và mộc qua cũng không cho vị ngọt rõ rệt như vậy - vì vậy nó là loại quả n nhất chứ không phải quả "thịt"

nhưng không có máy ép trái cây ... bằng cách nào đó tôi không bao giờ cần nó - vì vậy chúng tôi thích gặm nhấm
Vitalinka
rinishek! Tôi mang đến cho bạn một lời cảm ơn to lớn về công thức nấu cơm thập cẩm! Hôm qua tôi đã nấu nó, tôi thực sự thích nó. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, chỉ tăng phần. Món cơm thập cẩm hóa ra có vị ngọt nhẹ với vị chua nhẹ dễ chịu. Cảm ơn bạn! Tôi đã mang lại cho bạn một dấu cộng!
rinishek
Vitalinkaxin vui lòng - ăn để sức khỏe của bạn
Tôi rất vui vì công thức phù hợp với sở thích của bạn
Natusichka
Và tôi cũng đọc, đọc, tôi không hiểu tại sao lại bận tâm và tìm kiếm nước trái cây không đường, khi bạn có thể làm bất kỳ loại nước trái cây nào trong máy ép trái cây! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng bằng chính bàn tay của mình nước trái cây (tôi có Phillips) và sau đó hủy đăng ký! Ira, tôi không bao giờ hết ngạc nhiên với trí tưởng tượng của bạn !!!
rinishek
Natusya,
chờ đợi kết quả.
Thật tiếc vì tôi không có máy ép trái cây, vì bằng cách nào đó tôi mua một món cơm thập cẩm
nhưng vì vậy chúng tôi không uống nước trái cây, vì vậy chúng tôi gặm nhấm
Melanyushka
rinishek, Ira, cơm thập cẩm ngon tuyệt! Cảm ơn vì công thức! Tỷ lệ tôi có là gần đúng, tôi luôn luôn làm điều đó bằng mắt, nhưng tôi thực sự thích hương vị của cơm thập cẩm! Tôi thậm chí không xảy ra khi làm điều đó với thịt gà. bao tử, nhưng hóa ra là rất ngon! Hoàn toàn không nhờn, mà tôi thực sự thích. Lần đầu tiên tôi làm như trong công thức - với nước ép cà rốt và táo, nhưng không có nho khô, chồng tôi nói rằng anh ấy rất ngọt.Lần thứ hai tôi chỉ làm điều đó với nước táo, và sau đó với nước táo mới vắt, tôi thêm mận và thậm chí truyền kombucha - hương vị chỉ chiến thắng! Hôm nay là ngày thứ tư liên tiếp, anh ấy yêu cầu nấu một món cơm thập cẩm như vậy! Ira, cảm ơn vì công thức! Pilaf được ăn ngay lập tức, trong xác nhận - chỉ những thức ăn thừa ở dưới cùng của hộp đa năng:
Pilaf với tam thất gà trong tủ nấu cơm đa năng Panasonic
rinishek
Melanyushka, Tôi rất vui vì công thức đã có hương vị!
Tôi luôn vui mừng khi một thứ gì đó mà tôi biết có ích cho ai đó
Cảm ơn bạn, cả phản hồi và dấu cộng

Con trai tôi cũng rất thích món cơm thập cẩm này (hay nói đúng hơn là nó chỉ mê món này, không ăn thịt lợn hay thịt bò) - nó cũng KHÔNG Béo.
nước trái cây có thể được mua để làm thức ăn cho trẻ em - chúng không có đường
Và cá nhân tôi rất thích hương vị ngọt ngào. Nhưng, tất nhiên, điều quan trọng là làm hài lòng người thân của bạn, gia đình của bạn. Mỗi khi tôi hỏi chồng và con trai - "nó thế nào? Ngon không? Đã đủ chưa?", Điều rất quan trọng đối với tôi là chúng có được niềm vui từ đồ ăn.

Chúc ngon miệng!
Taisiya
rinishek, cảm ơn rất nhiều cho công thức! Hôm nay tôi đã nấu nó và ăn nó với con gái tôi một cách rất vui. Đối với tôi, chỉ là phát hiện ra nước ép táo-cà rốt trong cơm thập cẩm. Tôi chỉ không cho nho khô vào, tôi sợ rằng nó sẽ ngọt hoàn toàn, bởi vì tôi đã lấy nước trái cây thông thường với đường, nhưng cuối cùng hương vị hài lòng
rinishek
ăn với niềm vui!
rất vui vì chúng tôi đã sử dụng công thức
Tôi thêm rất ít nho khô, chủ yếu là cho bản thân mình, vì những người đàn ông của tôi không thực sự thích nhiều nho khô trong cơm thập cẩm.
Và thỉnh thoảng tôi lấy nước trái cây pha với nước theo tỷ lệ 3: 1 để không bị ngọt.
Luybasha
rinishek Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Rất ngon, tôi sẽ nấu nhiều hơn một lần.
rinishek
Không có gì!
Tôi rất vui vì bạn thích phiên bản cơm thập cẩm này. Đây là cách nó xảy ra - đôi khi chỉ một hoặc hai thành phần được thay đổi - và một hương vị hoàn toàn mới
Nó gần như là chế độ ăn kiêng, đó là lý do tại sao nó được coi là nhẹ
Luybasha
rinishek Tôi muốn cảm ơn bạn một lần nữa. Chồng tôi đi làm về và ăn cơm thập cẩm với phụ gia, và nói rằng nó rất ngon và anh ấy sẵn sàng ăn cơm thập cẩm như vậy ít nhất mỗi ngày.
rinishek
Cảm ơn bạn Lyubasha! chồng, ngon miệng!
1oksi1
Cảm ơn vì công thức. Bản thân cô cũng không bao giờ đoán được sẽ làm món cơm thập cẩm với nước trái cây và tam thất
nhưng rất ngon
Mình nấu ở Orion ở chế độ vỏ bánh (về chức năng thì nó giống với chế độ cơm thập cẩm trong các MV khác) Nhưng ở Orioshka, có lẽ bạn cần chọn một chế độ khác, nếu không thì rất dễ bị cháy
rinishek
1oksi1 - không có gì! ăn với niềm vui

Tôi thậm chí không thể tư vấn bất cứ điều gì về chế độ. Và cơm thập cẩm thông thường được nấu ở chế độ nào ở Orion?
vẫn có thể bị dập tắt - nó cũng nên tốt
Rowan
rinishek

Công thức ngon! Hôm nay tôi nấu món này trong một chiếc bánh đa nem đầu bếp 909. Chồng tôi thường không ăn tam thất (tim, gan), nhưng sau đó anh ấy ăn và nói rằng anh ấy thích nó. Chỉ có điều là vỏ bánh của tôi hóa ra rất giòn, gần như bị cháy. Mặc dù bản thân món cơm thập cẩm đã đẹp và dễ vỡ vụn.
rinishek
Rowan, Tôi rất vui vì công thức phù hợp với sở thích của bạn!
Con trai tôi cũng không ăn bánh tráng nướng, nhưng món cơm thập cẩm này sẽ rất vui thích!
và điều chỉnh lớp vỏ theo thời gian

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì