Mứt quýt cay

Mứt quýt cay

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Quýt bóc vỏ	1 kg.
Đường	500 gr.
Cognac (tùy chọn)	30-50 gr.
Hoa hồi, đinh hương, quế	nếm thử
Niềm say mê tiếng phổ thông	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cắt quýt đã gọt vỏ cho vào máy xay sinh tố. Thêm "Zhelfix 2 + 1" trộn với 2 muỗng canh. l. Sahara. Pha trộn. Mang đến và hỗn hợp cho đến khi sôi. Thêm phần đường còn lại, gia vị, vỏ quýt, đun sôi trở lại và để lửa nhỏ trong 3 phút. Đổ mứt nóng vào các lọ đã chuẩn bị sẵn.

Ghi chú

Mứt ngon! Thêm vào đó, nấu ăn rất nhanh làm say mê ... Ngoài ra, đó là một cách hay để gắn những quả quýt không ngon / không thành công lắm (chỉ với trường hợp của tôi).
Tôi đã nấu món mứt này với việc thêm rượu cognac, đối với khẩu vị của tôi thì nó không thừa chút nào, đối với bản thân tôi, một lần nữa tôi nhận ra rằng hoa hồi không phải là gia vị của tôi ... Tôi lấy vỏ đã bỏ vỏ từ 4 quả quýt (cắt thành những dải mỏng ), chúng tôi thực sự thích những miếng vỏ bọc trong mứt, bạn có thể đặt nhiều hơn, ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

Mandarin Sorbet với Champagne (ElenaMK)

Mứt quýt (Zachary)

Mứt quýt cay (Sự thêu)

[Em bé]

Dường như tôi có thể ngửi thấy một mùi hương cam quýt cay nồng với một chút rượu cognac.

Em bé, như mọi khi, một công thức tuyệt vời!

Tôi không hiểu, tôi đang tìm công thức làm mứt cho máy làm bánh mì, trong rổ có rất nhiều quýt nên tôi nghĩ mình sẽ nấu.
Và đây là công thức "trên ga" như tôi hiểu .. Và cho một máy làm bánh mì?

Tanuchka chia công thức thành 3, một phần sẽ là công thức cho HP

[Tanuchka]

Tôi không hiểu, tôi đang tìm công thức làm mứt cho máy làm bánh mì, trong rổ có rất nhiều quýt nên tôi nghĩ mình sẽ nấu.
Và đây là công thức "trên ga" như tôi hiểu .. Và cho một máy làm bánh mì?

Tanuchka
Bạn có thể yên tâm làm mứt theo công thức này tại HP, mọi thứ sẽ ổn thỏa. Tôi đã tiêu hóa rất nhiều loại mứt ở HP, lấy lời làm của tôi, không có cái nào không thành công, tất cả các loại mứt / bảo quản đều rất ngon, độ đặc cũng ổn!
Nhân tiện, đối với HP của tôi, tôi sẽ không tính lại phần thành kích thước nhỏ hơn, thường là dưới 1 kg. Tôi không nấu trái cây / quả mọng, đó là hơn thế nữa, vâng, đó là một vấn đề ... công bằng mà nói, tôi lưu ý rằng cái thùng trong HP của tôi không nhỏ ...
Chúc bạn may mắn ! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy hỏi cách tôi có thể giúp bạn!

[Vụn]

Vụn, Xin chào! Và cho tôi biết, bạn đã nấu ăn ở HP bao lâu? Hay ở HP với đường thông thường?

[Vụn]

Vụn bạn có thể thấy số phận của tôi - để làm cho mứt của bạn! Tôi sẽ không bao giờ quên ô mai, nhưng bạn đã ở đây với quýt, tôi sẽ phải làm điều đó! Và một chiếc lọ có nắp bằng bạc vừa được phát hành.
P. S - giữ trong tủ lạnh?

[Vụn]

Vụn, Xin chào! Và cho tôi biết, bạn đã nấu ăn ở HP bao lâu? Hay ở HP với đường thông thường?

Milda
Trong HP, một chu kỳ đầy đủ của chế độ "Kẹt". Thời gian nấu là 1 giờ.

Vụn bạn có thể thấy số phận của tôi - để làm cho mứt của bạn! Và một chiếc lọ có nắp bằng bạc vừa được phát hành.
P. S - giữ trong tủ lạnh?

prascovia
Chà, vì cái lọ là miễn phí, nên đây chắc chắn là số phận! Chúng tôi sẽ phải làm điều đó! Alyon, nó thực sự rất, rất ngon! Của tôi đã được ăn rồi ...

Tôi vội báo cáo. Thật sự rất ngon. Đúng là quýt có bán trên thị trường, tôi muốn thử công thức. HP, chế độ mứt, quả nặng 500 gr. Gia đình quá lớn

[Danochka]

quýt có bán trên thị trường, tôi muốn thử công thức.

Ôi, có bao nhiêu loại trái cây có thể bán được trên thị trường mà tôi đã dịch cùng một lý do, thật đáng sợ khi nhớ lại ...

Danochka, vì sức khỏe của bạn và những người thân yêu của bạn !!! Tôi rất vui vì bạn thích nó !!!

sản xuất tại HP. thay vì konyak tôi đã thêm Limoncino. không hiểu sao nó lại chảy ra một ít nước .. (
Có thể điều này có nghĩa là không có đủ đường?

[Innus]

Innus, tôi nên thêm gì thay vì Zhelfix và bao nhiêu? Có gelatin và agar.

[Innus]

Innus, tôi nên thêm gì thay vì Zhelfix và bao nhiêu? Có gelatin và agar.

Tanyush, Tôi chưa bao giờ thử với cái này hay cái kia ... Tôi đã mua "Zhelfix" trong nhiều năm ... Nhưng với gelatin thì tôi không chắc, nhưng với agar tôi sẽ dễ bị nhão ... Nhưng đặt bao nhiêu nó, đây là một câu hỏi ... tôi biết chính xác ai có thể giúp chúng tôi ... của chúng tôi Alexandra , cô ấy có thạch trên người bạn ...

sản xuất tại HP. thay vì konyak tôi đã thêm Limoncino. không hiểu sao nó lại chảy ra một ít nước .. (
Có thể điều này có nghĩa là không có đủ đường?

asianlin
Bạn đã nấu ăn bằng "Zhelfix" trong KhP chưa? Khi nào bạn thêm "Zhelfix", khi bắt đầu nấu hay khi kết thúc? Thực tế là "Zhelfix" không thích làm nóng kéo dài, và trong HP chương trình kẹt kéo dài khoảng một giờ, hoặc nó khác với bạn? Còn lượng đường thì hoàn toàn không ảnh hưởng gì, bạn nấu mứt hoàn toàn không có đường sẽ thành đặc, mình đã thử ...

[Và lượng đường hoàn toàn không liên quan gì đến nó, bạn có thể nấu mứt hoàn toàn không có đường và nó sẽ sệt lại, tôi đã thử ...

Nó như thế nào? Và không lăn?

[Tanyush]

Tanyush, Tôi chưa bao giờ thử với cái này hay cái kia ... Tôi đã mua "Zhelfix" trong nhiều năm ... Nhưng với gelatin thì tôi không chắc, nhưng với agar, tôi sẽ dễ bị nhão ..

Innus, tốt, bạn thật buồn cười ... tại sao bạn không nhìn vào thành phần của Zhelfix này?
Ngoài ra còn có pectin. Và tôi đã quên, bởi vì không có chiếc túi như vậy trong tay.

Hôm nay tôi nhớ rằng tôi đã làm mứt của bạn

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81088.0
Nhân tiện, bạn không nói bất cứ điều gì.

krosh, bạn đúng, tôi đã làm mà không có nó ở tất cả. Trước đây, tôi không làm mứt tương ứng, và không có con thú như vậy trong nhà bếp))
Có, trong HP của tôi, chế độ Jam kéo dài, có vẻ như, 1:20, hoặc một rưỡi .. Và bao nhiêu zhelfix này nên được thêm vào, và khi nào? Tôi có cần phải hòa tan nó vào thứ gì đó trước không?
Tôi không tìm thấy kvass khô ở Petrogradka vào buổi chiều đổ lửa, có lẽ tôi cần phải đi Auchan ...

[Innus]

Innus, Tôi đang đun sôi một varennyachko như vậy, chỉ có nó là đắng vì niềm say mê.
Có đắng quá không?

Có đắng quá không?

Không phải một lần em ơi ... Tất nhiên là IMHO rồi, nhưng đắng cay còn tùy thuộc vào từng loại quýt ... Mấy hôm trước em làm khổ quýt với mứt quả là đúng rồi (không ăn nhiễm tươi ... không có đâu ạ), đấy thậm chí không phải là một câu hỏi về bất kỳ sự cay đắng nào ... và trái lại, tôi rơi vào tình yêu với sự cay đắng ...

[Innus]

Innusbạn biết đấy ... đó là tôi ngu ngốc Tôi đã làm nó. Thay vì gọt vỏ rồi mới cắt, tôi cắt hoàn toàn vỏ. Nhiều như bốn.

[Tanyush]

Thay vì gọt vỏ rồi mới cắt, tôi cắt hoàn toàn vỏ. Nhiều như bốn.

Tanyush, tốt, bạn có khỏe không?hhTôi không muốn, phải không? Bạn là người siêng năng của chúng tôi ...

Tanyush, nếu tôi nấu mứt từ trái cây họ cam quýt với vỏ, tôi đâm sơ chúng (trái cây họ cam quýt) với một "con nhím" và ngâm chúng trong nước lạnh (nếu cần, nhanh chóng và tôi không mất thời gian đun sôi để ngâm), nó thành ra. ngon, thơm và không có vị đắng ...

[Tanyush]

Tanyush, nếu tôi nấu mứt từ trái cây họ cam quýt với vỏ, tôi đâm sơ chúng (trái cây họ cam quýt) với một "con nhím" và ngâm chúng trong nước lạnh (nếu cần, nhanh chóng và tôi không mất thời gian đun sôi để ngâm), nó thành ra. ngon, thơm và không có vị đắng ...

Vâng, tôi đã biết về những thao tác này.
Tin tôi đi, tôi đã hoàn toàn để nó ra khỏi đầu. Tôi cố gắng đánh lạc hướng bản thân bằng cách nào đó, có thể. Tôi bắt đầu tất cả trong vòng thứ hai.

Tanyush, tốt, bạn có khỏe không?hhTôi không muốn, phải không?

Vì vậy, vâng ... Chà, không có gì ... chồng tôi nói rằng anh ấy cũng sẽ ăn trái đắng của varennyachko.

chồng tôi nói rằng anh ấy cũng sẽ ăn varennyachko đắng.

Chà, cô gái thông minh! Và nói chung là ... đắng lòng, nhân tiện, nó rất hữu ích cho sức khỏe !!!

[Innochka]

Và nói chung là ... đắng lòng, nhân tiện, nó rất hữu ích cho sức khỏe !!!

Yeah ... hôm qua với sự lấp đầy của bạn, nhân tiện ... tôi đã quên nói lời cảm ơn ...
Innochka, CẢM ƠN vì món mứt ngon!
Vì vậy, ... tôi đã nướng ngày hôm qua (hay đúng hơn là hôm nay) một chiếc bánh men lúc 3 giờ sáng.Và bạn nghĩ sao ... vào thời điểm tôi thức dậy ngày hôm nay, một nửa của nó đã biến mất.

[Vỡ vụn!]

Vỡ vụn! Tôi đã làm việc đó! Và mùi! Và màu sắc! Bây giờ nó đang giảm nhiệt ... Tôi tưởng tượng anh ấy với bánh pho mát, bánh kếp ...



Đối với gia vị, tôi có một máy xay Kamis để pha cà phê và các món tráng miệng (quế, vani, hoa hồi), 1/2 vỏ chanh và 1 quả cam.
Quýt khô kèm theo - chúng hóa ra có vị chua.

Nó vẫn còn để khuấy lên một món mứt kiwi như vậy. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ rất ngon?

[kolenko]

kolenko
Lenochka, tôi rất vui vì bạn đã hài lòng với kết quả !!!
Cảm ơn bạn rất nhiều thông tin phản hồi của bạn !!!

Nó vẫn còn để khuấy lên một món mứt kiwi như vậy. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ rất ngon?

Tôi thậm chí không biết phải nói gì ... thành thật mà nói ... bằng cách nào đó tôi không thể tưởng tượng kiwi với gia vị ... Tôi có thể làm bất cứ điều gì, nhưng không có kiwi ... Tôi thực sự thích kiwi mứt này , mặc dù nó là không có gia vị, nhưng rất tốt !!! Giới thiệu ...

[Vụn]

Vụn, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! mứt ngon. Tôi đã thử làm quýt với đường trong máy làm bánh mì, nhưng hóa ra nó ở dạng lỏng. Và theo công thức của bạn, nó thành ra đặc và thơm

[Natulechka]

Natulechka, đây là một lời cảm ơn to lớn của bạn, bạn thân mến, lời nói của bạn là một loại dầu dưỡng cho tâm hồn !!!

Tôi rất vui vì công thức có ích !!!

Xin chúc sức khỏe đến anh và những người thân yêu, anh yêu !!!

Để có một bức ảnh tăng cảm giác ngon miệng, hãy thưởng thức một món hàng hiệu lớn riêng biệt !!!

[Vụn]

Vụn, Tôi mang đến cho bạn một báo cáo một lần nữa: hoa hồng: mứt ngon và nấu ăn không có vấn đề

[Natul]

Natul, nghe này, tôi rất vui, rất vui vì các bạn đã tìm thấy nhau với mứt !!!

Chúc sức khỏe con yêu của mẹ !!!

Chạy vào / đến một lần nữa !!!

Ôi, thật là một món mứt tuyệt vời! Innusya, tôi chưa nhìn thấy nó, nhưng tôi chỉ cần một lớp! Cảm ơn rất nhiều!

[Krosh Innochka]

Krosh Innochka, cảm ơn vì mứt ngon, con trai tôi đã mang quýt không thành công, nhưng nhờ có bạn, tôi đã bổ sung chúng rất tốt. nấu với zhelfix, tốt, rất ngon. Tôi nghĩ vì vậy bạn có thể đính kèm bất kỳ loại trái cây có múi nào.

[Tanechka]

Tanechka, chúc sức khỏe đến bạn và những người thân yêu !!!

Tôi rất vui khi biết rằng công thức có ích !!!

Và cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi của bạn !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Món này rất ngon!
Cần phải có quýt chua, và đây là công thức của bạn.
Tôi không bỏ vỏ mà thêm hỗn hợp gia vị cho bánh gừng.

[Marisha]

Tôi vui biết bao, tôi vui biết bao !!!

Marisha, chúc sức khỏe đến bạn và những người thân yêu !!!

Ảnh !!!

Cảm ơn rât nhiều !!!

công thức của bạn

Marishenka, và chúng ta hãy nói chuyện với bạn?

[Marisha]

Tôi vui biết bao, tôi vui biết bao !!!

Marisha, chúc sức khỏe đến bạn và những người thân yêu !!!

Ảnh !!!

Cảm ơn rât nhiều !!!

Marishenka, và chúng ta hãy nói chuyện với bạn?

Chúng ta hãy sử dụng không có sương mù ”! Ồ, đó là, thôi nào)

Chuẩn bị, ngon! Làm bằng pectin, thêm chanh. Cảm ơn bạn!

[Vụn]

Vụn, Inna, cảm ơn vì một công thức thú vị như vậy! Chính cô cũng không thể ngờ cách làm mứt quýt như vậy. Có những quả quýt không ai muốn ăn nên chúng tôi phải tìm cách sử dụng. Tìm thấy công thức tuyệt vời này!