Nồi sữa - chúng tôi nấu trong "nồi cách thủy"

Thật kỳ lạ, tôi thường đun một bình sữa ba lít thành hai lần, mỗi lần một nửa bình, một bên còn lại 1-2 cm.

đo lường

đo lường

Tôi có Peterhof, nếu điều đó.

Tôi có một người vắt sữa dòng hoàng gia. đo bằng lọ lít. 1,5 lon là vừa, nhưng một bình sữa đầy đến nắp không vừa hết, còn lại 200 ml sữa, tức là người đánh sữa thực tế là 1,4 lít.
đã đi, đổ một chai nước đầy và đổ vào các can hai lít

Tôi có một người vắt sữa dòng tiền bản quyền. đo bằng lọ lít. 1,5 lon là vừa, nhưng một bình sữa đầy đến nắp không vừa hết, còn lại 200 ml sữa, tức là người đánh sữa thực tế là 1,4 lít.
đã đi, đổ một chai nước đầy và đổ vào các can hai lít

Rõ ràng là, tôi chỉ nghĩ rằng bạn cũng có Peterhof. Của tôi là 2 lít chính xác trên cùng.

Hôm nay tôi mua chỉ một cái nồi sữa như vậy không có còi, chỉ là nó không được đánh dấu bởi Stahlberg, mà là của Gipfel

Tôi đã pha cacao trong đó trên thạch, nhưng nói chung tôi dự định cho ngũ cốc. trứng tráng và kem. Và đun chảy sô cô la.

[Alexandra,]

Hôm nay tôi mua một cái nồi nấu sữa như vậy mà không có còi,

Alexandra, một nồi sữa không có nắp?
Tôi tự hỏi làm thế nào để biết rằng nước đã sôi nếu không có cuộn giấy.
Đôi khi tôi không sử dụng còi - tôi cảm thấy mệt mỏi với nó, sau đó tôi bắt đầu đặt nó vào, vì khi đó nước không sôi nhanh như vậy.
Nếu nước sôi lăn tăn thì cháo đổ lên trên và cháy.
Nồi nấu sữa thật đẹp!

Không có còi? Lạ thật, nhưng đổ nước vào đâu?

Tốt. có một cái lỗ.

Một lỗ trên tay cầm, trên cùng, một cửa sập mở ra ở đó, sau đó bạn có thể bấm vào nó.

Khi nước sôi, bạn có thể nghe thấy tiếng.
Hoặc bạn có thể lật nắp ấm ra và thấy hơi nước bốc ra từ vòi của ấm đun nước.

Bên tay cầm còn có một bong bóng trong suốt, cô bán hàng nói là có thể nhìn thấy mực nước trong đó - nhưng không có nước ở đó, thậm chí khi tôi đổ đến tròng mắt chỉ có hơi nước ngưng tụ. Đối với tôi có vẻ như đó là lý do tại sao nó không "nhổ" khi nó sôi, sau khi tất cả, tôi đã đổ nước tối đa.

Thùng dưới cùng chứa 400 ml. Không có hướng dẫn ...

Nắp đậy cũng vậy, không được cung cấp - nhưng không vấn đề gì, tôi có rất nhiều nắp đậy bằng thủy tinh.
Tôi thích nó có đáy dày, giữ ấm lâu. Sô cô la có thể được làm nóng để đổ lên kẹo bằng cách lấy ra khỏi nhiệt

Nước, như hóa ra, bao gồm 700 ml, nhưng với một lượng đầy như vậy, nước sẽ chảy. 600 ml vừa phải

Cháo đầu tiên, yến mạch cuộn với trái cây tươi

[Alexandra]

Alexandrangon làm sao !!! Và ngũ cốc hay ngũ cốc thì sao?

Và tôi vẫn đang cắt theo hướng của nồi sữa Teskomovskaya, ơ ... à, tôi chỉ không thể quyết định xem mình có cần nó hay không ...

[Em bé]

Em bé, đây là bột yến mạch nấu trong 15 phút

Buổi sáng tôi chạy ra bể bơi, khoảng 10 giờ sáng nấu cơm rồi đậy nắp lại cho riêng cô ấy.
Đến lúc 16h30 - cháo vẫn còn rất ấm (phần còn lại). Vì vậy, trong một cái chảo do đáy dày, bạn có thể đun nhỏ lửa.

Làm sữa nướng 0,5% chất béo trong nồi sữa của tôi trong 3,5 giờ. Nước chưa sôi bỏ đi.
Thú vị là nếu bạn để nguội đến 37C và lên men với sữa chua thì nó sẽ ra như varenets hay phải đổ vào máy làm sữa chua hay nồi nấu chậm ???

Thú vị là nếu bạn để nguội đến 37C rồi lên men với sữa chua thì nó sẽ ra như varenets hay phải đổ vào máy làm sữa chua hay nồi nấu chậm ???

Sẽ có hiệu quả nếu bạn bọc nó trong một chiếc chăn hoặc thứ gì đó ấm (ngay từ chảo sữa) và để qua đêm. Mình làm món sữa nướng lên men toko này khi không có máy làm sữa chua. Vào buổi sáng, bạn sẽ có được một chùm dày đặc và đẹp đẽ

[rusja]

rusja, cảm ơn vì câu trả lời

Tôi tắt nó gần như vào ban đêm, vì vậy quá trình lên men quá nóng.
Tôi đặt nó trên một tấm gỗ, như Mikhalov đã từng khuyên về việc hấp ngũ cốc, để nhiệt giữ được lâu hơn, phủ một chiếc khăn
Buổi sáng lúc 5h30 tôi thay đổi nhiệt độ của sữa - 41C
Lên men với sữa chua tự nhiên, 250 g trên 2 lít sữa, nhiệt độ trở thành 38 ° C
Lúc 8 giờ sáng, tôi đã kiểm tra nó - đã có sữa chua.
Tôi làm ấm nó trên bếp một chút, nhiệt độ của sữa chua một lần nữa trở thành 38 ° C, để nó gói lại trên một tấm gỗ, để nó chảy ra dày đặc hơn.

Nhiệt độ được đo bằng nhiệt kế không tiếp xúc-pyrometer, tôi đã mua nó để ủ sô cô la

vì vậy hãy mạnh dạn không chỉ sữa nướng, mà còn cả sữa chua / sữa nướng lên men / varenets, hay như cách gọi chính xác, bạn có thể viết ra tài sản của nồi nấu sữa

[Alexandra]

Alexandra
thí nghiệm thú vị
tốt, và kết quả là, sữa nướng lên men đã sẵn sàng?
Zhdems

Vâng, đến 10 giờ sáng đã có một loại sữa nướng lên men đặc
Tôi đổ nó vào một cái rây có phủ 2 lớp giấy ăn và đặt nó vào tủ lạnh trên một cái chảo.
Đây sẽ là syuzma nấu chảy - sữa chua nóng chảy / varenets đã được cân, tôi không biết phải nói thế nào cho chính xác. Theo một cách khác - phô mai tươi mềm tan chảy

Ồ, chúc mừng nhé
ba trong một cùng một lúc - cả sữa nướng và sữa nướng lên men và pho mát nướng mềm. Và bạn cũng sẽ làm điều gì đó với nó hoặc đã ăn nó

[rusja]

rusja, vâng, tôi đặc biệt làm nó từ sữa tách béo - bây giờ tôi có một lựa chọn thực phẩm khá hạn chế, vì vậy tôi viết công thức một cách đặc biệt sáng tạo

Đây là một sản phẩm trung gian, bây giờ sản phẩm cuối cùng đang trong quá trình - Tôi sẽ hủy đăng ký ngay khi nó sẵn sàng và tôi sẽ ném một liên kết đến ảnh và công thức

Zhdems

Tôi đang báo cáo:

Các cô gái, sau khi đọc hết chủ đề, tôi đã hiểu một cách chính xác rằng tất cả các nồi nấu sữa đều hoạt động theo cùng một nguyên tắc - một nồi cách thủy. Nhưng vẫn còn, công ty nào tốt hơn để mua? Teskogo, Gipfel, Vitesse hay ....? Trợ giúp với sự lựa chọn.

Tôi không biết hôm nay ở những người nghiện thiết bị đắt như thế nào, Alexandra đã cho thấy một chiếc nồi nấu sữa tuyệt đẹp kèm theo một bức ảnh. bây giờ tôi sẽ cố gắng tìm ra nó.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156306.1820

câu trả lời 1832

Tôi đã thấy nó, nhưng tôi không thể tìm thấy nó trên Internet. Ít nhất hãy tìm hiểu giá cả. Cô ấy cũng thu hút tôi. Tôi sử dụng các món ăn của Gipfel và Teskom, vì vậy tôi nhìn chằm chằm vào các công ty này.

Chi phí mười lăm trăm của tôi, trong cửa hàng thương hiệu Gipfel ở trung tâm mua sắm Châu Âu

nhưng đắt hơn công ty khác

🔗

Alexandra, cảm ơn vì liên kết và câu trả lời. Bạn đã sử dụng nồi nấu sữa của Teskom chưa?

[Marusya]

Marusya , Có lần tôi cầm cái xẻng nhôm với con nhỏ, chồng tôi thừa nhận là vừa rồi anh ấy ném ra ngoài, vì sữa chưa đun và bột báng cũng chưa nấu từ đó.

Và những người khác - không, tôi đã không sử dụng
Tôi mua nhiều hơn để nấu chảy sô cô la, tôi là một nhà lai tạo kẹo và một chuyên gia về nấm cục))) chỉ bây giờ không phải là mùa
Chà, đối với creme brulee mềm và kem kiểu Anh, bạn cần nấu trong nồi cách thủy ...

Alexandra, tôi thích nồi sữa của bạn và liên kết đến một cái tương tự. Tôi sẽ tìm kiếm .... Tôi đã nhìn vào liên kết, bạn có thể đặt hàng trên Internet. Tôi không muốn huýt sáo ...

[Marusya]

Marusya, Tôi nhớ, tiếng còi rất khó chịu

và tôi rất thích Alexandra, và trong cái thứ hai tôi không có đủ mũ. và phía dưới cũng dày, tôi sẽ đi xem lại ...

Anya, của tôi cũng không có nắp, một cái nắp từ một cái gáo có đáy dày của cùng một hãng Gipfel đến với cô ấy, không vấn đề gì

Thật vậy, mua riêng một bìa không phải là một vấn đề ...

vâng, chắc chắn rằng có một tấm bìa phù hợp trong trang trại

[Alexandra]

Alexandra, nó vẫn còn để mua một cái chảo !!!

Mọi thứ, và tôi đã được bảo hiểm - Tôi sẽ mua một cái nồi nấu sữa. Cho tôi biết, có nồi nấu sữa ở Ikea không?

[Alexandra]

Alexandra, nó vẫn còn để mua một cái chảo !!!

Marusya, chắc chắn có cửa hàng Gipfel ở St.Petersburg, hãy vào - hiện đang có giảm giá

[Alexandra]

Alexandra, tất nhiên có. Tôi sẽ đến và xem xét .... Cảm ơn bạn.
Grypana, không có nồi nấu sữa ở Ikea.

[Grypana]

Grypana, không có nồi nấu sữa ở Ikea.

Cảm ơn bạn, tôi đã dạo quanh một vòng địa phương và phát hiện ra rằng chủ nghĩa tối giản của người Thụy Điển - họ không có sự hài hòa, họ không biết nấu sữa, họ không nấu cháo. Hãy cùng tìm hiểu nó.
Một câu hỏi khác dành cho ấm pha trà - Tôi thấy nồi đun sữa dùng được cho bếp từ, nhưng dùng bếp ga có phù hợp không?

Một câu hỏi khác dành cho ấm pha trà - Tôi thấy nồi đun sữa dùng được cho bếp từ, nhưng dùng bếp ga có phù hợp không?

Sẽ làm. Thả tham chiếu vào chảo.

Sẽ làm. Thả tham chiếu vào chảo.

Cảm ơn bạn, tôi đã tìm thấy một mô tả chi tiết, vâng, thực sự, nó sẽ làm được. Nồi nấu sữa cũng không khác gì Berhoff, chỉ khác hãng và ghi lớp phủ cảm ứng, đọc thử thì biết. phù hợp cho cả điện và gas. Liên kết ở đây - 🔗

Grypana, đã nhìn. Tôi không muốn huýt sáo….

Grypana, đã nhìn. Tôi không muốn huýt sáo….

Tôi đã gặp ở đâu đó, Marusya ... Nhưng các cô gái viết rằng chiếc còi có thể được gỡ bỏ.
Cũng không có còi, ở đây bạn cũng có thể thấy nó trông như thế nào, không khác gì, chỉ là sự vắng mặt của tiếng còi - 🔗

Vâng, tôi đã nhìn. Nó chỉ là một cái chảo (muôi) để đun sôi sữa. Không có tường đôi. Tôi cũng thích Teskoma

Nhưng các cô gái đã viết rằng chiếc còi có thể được gỡ bỏ.

nếu bạn bỏ còi thì nước ở thành sẽ sôi nhanh hơn rất nhiều, không bị váng, và đặc biệt nếu bạn để trên bếp thì soong có thể bị cháy vì nước sôi.
Tôi đã quen với việc đặt trên dải phân cách, sau đó tiếng còi sẽ êm hơn.

Xin chào!
Tôi bị tra tấn nấu cháo rồi bóc chảo nhôm. Tôi đọc chủ đề này và trong cửa hàng ngay lập tức sau câu hỏi của tôi, họ trưng bày có đến ba bình sữa với các thể tích khác nhau. Tôi lấy cái lớn nhất có nắp, hai cái còn lại nhỏ hơn một nửa và không có nắp.
Giá là tuyệt vời 87 UAH. (11 đô la). Thực sự là thép không gỉ (không phải nam châm). Còi không vặn và vừa vặn thoải mái vào độ chặt. Thể tích đến vành là 2 lít, trên cùng của vạch chia độ là 1,6 lít, các vạch chia chính xác tương ứng với thể tích thực. Áo gồm 500 ml nước, mình đổ vào khoảng 400 ml để nó không bị chảy. Tôi quyết định đổ nước từ vòi, vì thể tích giữa các bức tường là khá, tôi sẽ đun sôi cặn với chanh.
Để so sánh, ở một cửa hàng khác, tôi đã xem sữa viên Teskomovsky, khối lượng giống nhau, nắp lớn hơn, giá là 576 UAH.
Cho đến nay, tôi chỉ nấu ăn 3 lần, trong quá trình đó, tôi đã tắt còi, nó làm chồng tôi lo lắng.
🔗
🔗
🔗
🔗

Xin chúc mừng khối lượng lớn của hiếm!

[Olyalya82]

Olyalya82
Tôi tham gia vào lời chúc mừng, ngũ cốc ngon lành cho bạn và không chỉ họ
và giá cả, nhân tiện, rất tốt. dân chủ, tôi là Bergner - 2 y. mua với giá 150 hryvnyas, ở Ashan cô ấy với giá 25 hryvnias. giá rẻ hơn

Các cô gái, nhanh lên !!! Tôi được tặng một nồi sữa

Các cô gái, nhanh lên !!! Tôi được tặng một nồi sữa

Xin chúc mừng Lorik

Natasha, cảm ơn bạn !!
Mình sẽ đến đầu Temka để học