Batenzhen maklyuby (+ video)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì
Phòng bếp: tiếng Ả Rập
Batenzhen maklyuby (+ video)

Thành phần

Gạo basmati 280 g
bouillon 600 ml +
cà tím 700 g
thịt cừu (thịt bò) 500-600 g
Muối nếm thử
hỗn hợp hạt tiêu nếm thử
Quế 1/3 muỗng cà phê
saffron (tôi có nghệ) 1/2 muỗng cà phê
dầu thực vật để chiên
lá nguyệt quế 1-2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
Đun sôi cho đến khi chín mềm với gia vị.
Gọt vỏ và cắt cà tím thành các dải dày đến một cm.
Chiên nhẹ trong dầu thực vật. Chuyển sang khăn ăn để hút mỡ thừa.
Vo sạch gạo. Đặt một muỗng canh vào đáy xoong. Làm phẳng.
Đặt cà tím lên mặt và đáy chảo sao cho không có khoảng trống.
Bày thịt ra. Phủ gạo và vo mịn.
Nêm tiêu và muối.
Đổ nước dùng đã nấu thịt vào.
Để đậy bằng nắp. Đun cơm trên lửa nhỏ cho đến khi cơm chín. Chất lỏng nên được hấp thụ.
Loại bỏ nhiệt. Để yên trong vòng 30 - 40 phút dưới nắp. Lật úp đĩa và cẩn thận lấy chảo ra.


Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Một món ăn rất hiệu quả và ngon. Đây là một món ăn Ả Rập. Dịch là cà tím ngược. Cà tím, cơm và thịt. Mọi thứ đều đơn giản để chuẩn bị. Tôi giới thiệu!

Marika33
Angela, nó ngon làm sao! Cảm tạ!
Cà tím với cơm, và thậm chí với thịt, rất ngon!
Thành viên mới
Đây là những gì mọi người có bàn tay từ nơi họ cần để phát triển
ang-kay
Bến du thuyền, Thành viên mớicảm ơn các cô gái)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì