|
 Thông thường, thức ăn nhanh chứa nhiều đậu nành, chất béo, đường, bơ, thịt chiên, muối, pho mát, sốt mayonnaise và rõ ràng là calo. Nhược điểm lớn nhất của thức ăn nhanh là ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thực tế là thức ăn nhanh nguy hiểm hơn các bữa ăn tự nấu không lành mạnh vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng dưới dạng muối, chất béo không mong muốn và các chất phụ gia khác nhau (hóa chất nhân tạo).
Nó cũng có thể chứa vi khuẩn có hại. Chiên sẽ phá hủy hầu hết các chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
Ngoài ra, một lượng rất nhỏ rau và trái cây thường được tìm thấy trong thức ăn nhanh. Phần lớn trong các nhà hàng mà hầu hết mọi người không cần đến đã dẫn đến một số vấn đề sức khỏe.
Cơ thể cần một lượng muối nhỏ để duy trì các tế bào và mô khỏe mạnh. Thức ăn nhanh chứa nhiều muối, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch và sức khỏe nói chung. Loại chế độ ăn uống này là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển của bệnh béo phì. Tình trạng béo phì ở trẻ em đang có xu hướng gia tăng và liên quan trực tiếp đến việc lạm dụng đồ ăn nhanh.
Với lối sống ít vận động mà chúng ta đang dẫn đầu hiện nay, lượng chất béo và calo dư thừa mà chúng ta nạp vào thức ăn nhanh không được tận dụng hết. Kết quả là chúng tích tụ trong cơ thể chúng ta giống như chất béo tích tụ, gây ra các biến chứng dưới dạng các bệnh tim mạch và các bệnh tim khác. Béo phì đi kèm với các vấn đề khác như huyết áp cao và bệnh khớp. Nó xảy ra như một phản ứng dây chuyền - chúng ta ăn thức ăn nhanh và nó chuyển sang lối sống không lành mạnh của chúng ta.
Trên thực tế, các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những người sống trong khoảng cách đi bộ đến các nhà hàng thức ăn nhanh có nguy cơ sức khỏe cao hơn 13% so với những người sống ở khoảng cách xa. Nhưng, trong khi đó, sự lựa chọn đúng đắn thiết bị cho nhà hàng thúc đẩy việc chuẩn bị thức ăn tốt hơn.
Càng nhiều người dùng bữa tại nhà hàng thức ăn nhanh, hóa đơn càng cao. Ăn thức ăn nhanh chỉ tiết kiệm cho một người. Chuyển sang thức ăn nhanh với cả gia đình một lần không tạo ra sự khác biệt lớn đối với ngân sách. Tuy nhiên, việc thường xuyên đến những nhà hàng này với cả gia đình có thể khá tốn kém, ngoài ra còn không tốt cho sức khỏe.
Thức ăn nhanh cũng được xem là yếu tố khiến gia đình ngày càng ít dành thời gian cho nhau hơn. Giờ ăn cơm gia đình được xem là dịp để mọi thành viên trong gia đình xích lại gần nhau và chia sẻ kinh nghiệm. Tuy nhiên, thức ăn nhanh tước đoạt thời gian của các gia đình. Điều này đặc biệt đúng đối với thanh thiếu niên, những người mà đồ ăn nhanh là một nơi tốt để đi chơi với bạn bè.
Thức ăn nhanh là một phát minh của thời đại chúng ta. Bữa ăn đã sẵn sàng được phục vụ nhanh chóng và ngay trước mắt, như một lời chúc sau một ngày làm việc mệt mỏi. Tuy nhiên, giống như mọi thứ khác, nó có nhược điểm của nó. Thực tế cơ bản là hàm lượng chất béo và muối cao trong thức ăn nhanh gây lo ngại về những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của chúng.
T.Elfa
|
