Svetik_
kava cảm tạ!!! Tôi sẽ làm mọi thứ, như lời của các bậc thầy, sau đó tôi sẽ triển lãm kiệt tác của mình (nếu có thể). Và tôi có thể hỏi bạn nơi bạn có một bức ảnh như vậy ... Tôi cũng muốn tôi có cái này ... Chúng tôi ăn bánh mì tự làm ... ít nhất là không quên bao nhiêu rồi ...
Cảm tạ!!!
MariV
Trích dẫn: Svetik_

MariV ... ngon miệng ..... nhưng nó có vị gì ??? Không phải là rất gần với bánh mì .... hay thực sự là một công thức ổ bánh mì ???
Và chắc chắn là roll it (roll up a roll ???) Mình không làm gì mà lại được một người đẹp trai như vậy ??? Anh ấy cứ nằm xuống thật đẹp một mình ... nên anh ấy đứng dậy và tôi không chạm vào anh ấy hay lăn anh ấy, dù phải chia làm đôi rồi sẽ bớt đi một chút ...
Nó có vị giống như một ổ bánh từ cửa hàng. Tôi thở dài hạnh phúc khi ở nhà - cuối cùng, không cần bất kỳ loại kem dưỡng nào. Chà, những người thân yêu của tôi không thích mùi vị của bánh mì bột chua, với các chất phụ gia, v.v.
Làm gì ...
Svetik_
MariV Chúa ơi, như tôi hiểu bạn .. .... của tôi, tất nhiên, giống như tất cả mọi thứ (tôi đã không thử với bột chua, chỉ những gì có trong hướng dẫn và được xác minh từ trang web của chúng tôi --- không nhiều), họ đánh dấu Rustic hoặc tiếng Pháp với bột lúa mạch đen. .. đây là bánh mì, nhưng bản thân tôi muốn tìm một ổ bánh mì cắt lát, như trong một tiệm bánh (quầy hàng) vẫn còn mùi vị ... từ những thời điểm đó, nếu đây là điều này, thì hãy cúi đầu trước bạn !!! như FOUND ...... và cả challah nữa, nó rất ngọt và đánh bông, mà tôi cũng rất thích ...... Tôi cũng muốn công thức của cô ấy, hãy xem liên kết, tất nhiên bạn cần phải thử ở đó ..... Và nói cho tôi biết, cuộn càng tốt, càng đặc thì thành ra càng đặc, đúng không ??? Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn !!!
MariV
Svetik,
đừng tự tâng bốc mình - hương vị phù hợp với nông dân của tôi, của bạn có thể không thích nó.
Ngay cả khi bạn tuân thủ nghiêm ngặt công thức - chất lượng của bột mì, men, nước, thời gian và nhiệt độ kiểm tra - mọi thứ vẫn có thể khác.
Lựa chọn theo sở thích của bạn. Cá nhân tôi, tôi chưa bao giờ nhận được cùng một bánh mì.
Tại sao quầy bar của bạn không phù hợp với bạn?
Svetik_
Nó tốt, nhưng bạn biết một cái gì đó hotts ... và tôi đang tìm kiếm ... nó có vị giống như bánh mì, bởi vì công thức là từ bánh mì của Lola, nhưng nó được làm thành một ổ bánh mì, nó được viết ở đó ... tốt, đó nó đã xảy ra như thế nào ... về điều trên, tôi hoàn toàn đồng ý với bạn rằng mọi thứ cần được đo lường theo cách riêng của nó ... nhưng về bánh mì, tôi luôn lấy cùng một loại Pháp, vì vậy tôi nướng nó luôn luôn, nhưng tôi đã không ' Tôi không thích món sữa, mặc dù nó trông rất đẹp ... à, đây là một người chồng kén chọn ... và con trai tôi thích tất cả mọi thứ, và đứa con nhỏ nữa ... mọi người ăn một cách thích thú ... ...
Annette
Tôi đã nướng các thanh, chúng tôi thích chúng như thế nào, rất ngon! Cảm ơn tác giả về công thức! 🔗
Người bạn đời
Tôi cũng đã thử nướng nó hôm nay. Choáng với kích thước mà cô ấy nhận được. Tôi chắc chắn rằng nó sẽ rất ngon! Nướng theo công thức của Lola không thay đổi.
Loafs từ thời đó
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s47.r.1/i117/0905/67/681dfc686da6.jpg
Mylady 37
Chào buổi tối. Tôi muốn chia sẻ niềm vui của tôi. Mình mua HP hồi tháng 4 rồi, nhưng rui chưa đạt, phải làm mọi thứ bằng mắt (có lẽ vì vậy mà đôi khi bánh mì không thành). Và hôm nay là sinh nhật tôi và mẹ tôi đã tặng một chiếc cân điện tử, tôi đã nướng bánh mì bằng chiếc cân và nó thành ra rất đẹp !!! Vì vậy, bây giờ tôi, như đôi khi tôi nói, một bà chủ tuyệt vời A, nướng theo công thức Lola và trong lò nướng (làm bánh mì). Của tôi được ăn trong một ngày !! Và đây là một ổ bánh kg Cảm ơn bạn rất nhiều vì trang web tuyệt vời và công thức nấu ăn ngon !!!
iolanta
Đối với tôi, có vẻ như đã có một lớp học quản trị viên về cách làm ổ bánh mì trong chủ đề này. Tôi nhớ rằng bột đã được cuộn thành một cuộn ...... Có điều tôi không thể tìm thấy nó. Có lẽ ai đó biết anh ấy đang ở đâu?
Svetik_
Các cô gái ... hôm qua tôi đã làm một quán bar theo GOST ....... mọi thứ như thế nào MariV
bột rất nhẹ, dùng để nguội ... Tôi cho nó vào một cái đĩa sứ Bergofov ... giống như một người làm bánh ... và nướng trong đó, tôi biết nói gì ...Ổ bánh thì siêu thôi - khỏi nói rồi, tối mai tớ post mấy tấm hình trong lò nướng lên, vì cậu ấy chỉ là một người đàn ông đẹp trai ngồi đó ... và sau đó, mái nhà mỉm cười tách ra (chắc là bị xé xác cười như vậy), vết cắt của tôi chỉ đơn giản là không nhìn thấy. ................ và hương vị là yum
Thôi thì làm thôi, hợp khẩu vị rồi, mình xem video hình thành và cắt các thanh như thế nào, chắc mình không nướng trong khuôn đâu, trồng vào lò nướng ngay ... Mình nghĩ là vậy. sẽ không cười như vậy
Svetik_
Bạn có thể hỏi một câu hỏi ???
Và nếu tôi muốn thử một ổ mù tạt, tôi có thể thêm mù tạt khô vào công thức này không và giá bao nhiêu ???
Tôi biết ơn tất cả những người đã phản hồi
Chắc ở đâu có link ổ bánh mì thế này mà mình không thấy ... nên các bạn chọc cho mình link pliz
Tanyusha
Svetik_ đây là công thức làm bánh mì mù tạt và sữa từ Yana, hãy thử xem bạn có thể thích https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2900.0
Svetik_
Các cô gái và tôi đây ... đây là cách mọi thứ bắt đầu
quyết định thử tàu Bergofov bằng sứ của tôi

trong bức ảnh đầu tiên anh ấy đã sống lại
Loafs từ thời đó
Loafs từ thời đó
Loafs từ thời đó
và sau đó chúng tôi cười và bây giờ ...
Loafs từ thời đó

Tôi kết luận rằng hương vị thật tuyệt vời, nhưng tôi sẽ chỉ nướng trên giấy da trong lò, không có bất kỳ khuôn nào ......... cũng là một kiểu thử nghiệm
và đây là vết cắt

Loafs từ thời đó
Svetik_
Bất cứ điều gì họ nói .......... Tôi vặn ổ bánh .... từ đó và tận tâm véo nó, như trong video, nhưng nó đây, nhưng rất ngon
kava
Trích dẫn: Svetik_

Bất cứ điều gì họ nói .......... Tôi vặn ổ bánh mì .... nếu từ đó và tận tâm nhéo nó, như trong video,

Chúng tôi sẵn sàng tin tưởng! Svetik_ vừa hình, hóa ra là ổ bánh mì. Tại sao bạn không thích hình thức này?
Svetik_
Vâng, khi tôi đã từng nướng một ổ bánh mì và trông giống như ... lúc bình minh, có thể nói là ... và bây giờ tôi đã thử nó về hình dạng và không ... Tôi muốn nó như trước đây
svet_ik
Svetik, bạn thật thông minh với chúng tôi! Tôi đã nướng ổ bánh mì này hơn một lần rồi, đây là thứ !!! Cảm ơn tác giả! Ai chưa thử thì mình giới thiệu nhé! Hình dạng của bạn, tất nhiên, là siêu! Nhưng một ổ bánh mì, tôi nghĩ, là một ổ bánh mì để nướng nó trên một tờ giấy. Sau khi tôi mua một tấm lót silicone với sự giúp đỡ của Lilina, bây giờ tôi chỉ nướng mọi thứ trên đó.
Svetik_
Svetik... nên trên tờ giấy không có vấn đề gì ... Tôi luôn làm tốt, tôi quyết định thử khuôn cho một cái gì đó ... và bây giờ ..... đây là lần thứ hai, lần đầu tiên tôi thử khuôn bánh , cùng là mái nhà bị phá bỏ, và bây giờ ... tôi sẽ không thử nghiệm nữa ... Tôi sẽ chỉ nướng và thế là xong
svet_ik
Và tôi đặt nó trong lò có bật đèn và làm ẩm nó bằng nước từ bình xịt, sau đó trước khi nướng và lúc đầu thêm một vài lần nữa. Bánh mì đã không còn "nổ". Đây là cách các Gurus địa phương của chúng tôi khuyến nghị rằng vỏ bánh không được hình thành ngay lập tức trên kho bánh mì, điều này ngăn bánh mì phát triển thêm một thời gian nữa, tất nhiên, dẫn đến "vỡ mái nhà".
Svetik_
Svetul Tôi cũng sẽ làm điều đó, nhưng sứ sợ thay đổi nhiệt độ đột ngột ... nên tôi cũng sợ
LiudmiLka
Tôi đã nướng ổ bánh hôm nay. Quản trị viên, cảm ơn một lần nữa vì công thức và sự giúp đỡ. Tôi chỉ không nhớ chủ đề tôi đã nói về nó. Tôi quyết định đặt nó ở đây. Hóa ra nó hơi sai lệch, mặc dù tôi đã đọc kỹ lời khuyên của bạn và cố gắng làm theo hướng dẫn. Chúng tôi sẽ cải thiện

Loafs từ thời đó

Loafs từ thời đó
quản trị viên

LiudmiLka, đừng vu khống mình

Các thanh bật ra bên phải, thậm chí có thể nhìn thấy vết cắt

Nướng vì sức khỏe và thưởng thức bánh mì tự làm
Gaby
Adminnosu và tôi CẢM ƠN vì đã chỉ, dạy cách làm bánh mì. Và chúng đây:
Loafs từ thời đóLoafs từ thời đó
Hương vị không gì sánh được.
quản trị viên

Gaby tốt, những gì là dễ thương

Nướng và ăn tốt cho sức khỏe
Ayna
Ngày tốt!
Có một công thức cho một ổ bánh mì cho một máy bánh mì?
quản trị viên
Trích dẫn: Ayna

Ngày tốt!
Có một công thức cho một ổ bánh mì cho một máy bánh mì?

Các ổ bánh mì không được nướng trong máy làm bánh mì Trừ khi trong mô hình Moulinex - chương trình Baguettes!

Nhưng bạn có thể sử dụng công thức cho ổ bánh mì này và nướng bánh mì trên đó trong x \ n - hãy quan sát món bánh mì!
Chúng tôi đã có kinh nghiệm nướng bánh mì theo công thức này (xem ảnh).

Có thể sau lần kiểm chứng đầu tiên bột, lấy bột ra khỏi x \ n và tạo thành một thanh từ nó đến kích thước của cái xô x \ n và đặt nó ở dạng này cho lần kiểm chứng thứ hai trong x \ n (rút thìa ra) và như vậy bánh mì và nướng

Ngoài ra còn có một trải nghiệm làm bánh như vậy - hãy xem công thức nấu ăn và ảnh.

Sự thành công
Svetik_
Tôi đến đây với bánh mì của riêng mình, tại sao lại là bánh mì ... vâng, bởi vì nó được tạo hình rất đẹp với những đường cắt đẹp mắt, nhưng tôi đã làm nó trong hình dạng của một chiếc bánh mì
công thức giống nhau ...... vì vậy ở đây

Loafs từ thời đó
Loafs từ thời đó
Loafs từ thời đó

Đó là những gì ngon
quản trị viên

Bánh mì đẹp Và tại sao tôi lại giấu nó
Svetik_
vâng, tôi đã không giấu anh ấy nhiều .. anh ấy đây, chỉ hơi khó tìm Temko, nhưng theo thói quen, tôi đã đặt nó ở Donetsk và các cô gái của chúng tôi nhìn ............ .. tại độc đáo
quản trị viên
Trích dẫn: Svetik_

Thật khó để tìm Temko bằng cách nào đó, nhưng theo thói quen, tôi đã đặt nó ở Donetsk và các cô gái của chúng tôi xem .............. tại độc đáo

Và một số điều tồi tệ, và nhiều điều tồi tệ khi mọi thứ đã bắt đầu 🔗

Không, chúng ta hãy để tất cả lên kệ, nếu không chúng ta sẽ không tìm thấy bất cứ thứ gì trên diễn đàn cả
Svetik_
Tôi chỉ đang tìm kiếm .................. baht ony .................. và đến danh sách ổ bánh mì. trên bột chua ................ ... và danh sách
Gin
Tôi đã đọc rất nhiều trong một tạp chí trực tiếp tại đây mariana-aga.livejournal.com/85811.html về ổ bánh mì. quyết định làm một ổ bánh mì thành phố. nhưng tôi không có nhiều thời gian để tuân thủ tất cả các công nghệ và tôi đã đẩy nhanh quá trình
đây là cách thực hiện (trích dẫn - từ bài báo của Lyudmila)

Máy làm nở hoa.

Công thức theo GOST: 1 kg bột c. pp., 15g men, 25g muối, 10g đường, 750g nước (hoặc sẽ cần bao nhiêu bột). Bột xốp. Một chiếc bánh mì hình thuôn dài với đầu nhọn và phần vỏ được cắt ra có trọng lượng 200g hoặc 400g.

Công thức
cho một ổ bánh nặng 400g hoặc hai ổ mỗi ổ 200g

Bột
125g bột mì c. từ.
125g nước
4g men

4 giờ ở 30C.

Bột
125g bột mì c. từ.
6g muối

2,5g đường

60g nước hoặc bao nhiêu bột cho đến khi thu được bột có độ sệt vừa phải.

Lên men bột trong 1-1,5 giờ. Kiểm tra 40-60 phút ở 35C. trước khi nướng, tráng mỡ sản phẩm bằng nước và lò hấp. Lò nung ở 220-250C / 480-430F. Ổ bánh 400g được nướng trong 22 phút và ổ bánh 200g. trong vòng 17 phút.

Tôi đã làm điều này: trong HP -

185g nước
250g bột mì
0,3 muỗng cà phê Sahara
0,75 muỗng cà phê Muối
1 muỗng cà phê nấm men khô

"Bột" (1 giờ nhào trộn và kiểm tra)

Tôi không cần phải thêm bất cứ thứ gì, chiếc kolobok hóa ra vẫn tốt và nhỏ - bằng một cái nắm tay ở đâu đó. đến cuối chương trình đã tăng gấp đôi. Lấy ra, một ổ bánh được tạo thành trên bàn có dính đầy bột mì, được chuyển sang khay nướng có phủ bột mì và đặt vào lò nướng với một cốc nước sôi để chống thấm. chia tay khoảng 40 phút. gần như gấp đôi, khi dùng ngón tay ấn vào thì ngón tay hơi nhột (đây là bột nhão), bột đàn hồi khá tốt và vết lõm nhanh chóng biến mất. tốt, tôi đã quyết định, đã đến lúc!
trong khi lò nóng lên 250 độ, tôi làm thạch để bôi trơn (tôi đọc về nó ở đâu, tôi không còn nhớ nữa) 1 giờ. l. tinh bột cho 1 cốc. nước - đun sôi, khuấy liên tục.

một lần nữa từ Lyudmila (tác giả của bài báo):
Các ổ bánh luôn được nướng trên lò, với hơi nước trong 3 phút đầu khi nướng, và bề mặt luôn được khía trước khi cho vào lò. Nhiệt độ lò luôn là 220-250C. Thời gian nướng phụ thuộc vào khối lượng của sản phẩm: ổ bánh 200g nướng trong 17 phút; nặng 300g - 20phút; nặng 400g - 22 phút (trừ loại vốn mỏng nướng trong 19 phút); nặng 450-500g - 23phút.

Tôi cắt bề mặt, thoa dầu, cho vào lò nướng. nói chung, như tôi có thể - tạo ra hơi ẩm - trong ba phút đầu tiên, ba hoặc bốn lần từ súng phun, nó đã làm thụ phấn các bức tường của bếp lò.

làm mát ổ bánh của tôi dưới một chiếc khăn. Hóa ra nó rất mềm, thoáng, với lớp vỏ mỏng giòn và không hề bị mặn. Chúng tôi thực sự rất thích

bây giờ bạn cần tìm thời gian và làm chính xác, với bột nhào trong 4 tiếng ... bạn vẫn cần tìm hiểu xem men có nhiều quá không (tôi không hiểu rõ lắm trong bài là loại men nào - tôi rất nghi ngờ. rằng nó không khô ...), nhưng ổ bánh không có mùi men. và bạn cần học cách nặn một chiếc ổ bánh mì thành phố chính xác - của tôi mọc trên một tấm nướng, một đầu uốn cong một chút (bắt đầu trông giống như một cái bánh mì tròn) và phồng lên. cái thực là thành thị với tỷ lệ hơi khác ...

Loafs từ thời đó
Tiếp tục
được thực hiện bởi công nghệ. bức ảnh không hoạt động tốt lắm, nhưng tốt. Tôi mô tả: mảnh vụn, tất nhiên, là khác nhau. Thành phố "nhanh" thoáng đãng và mềm mại, thậm chí là một cái gì đó giống như một cái bánh mì.
Và sau bốn giờ nhào bột, một giờ rưỡi lên men, 45 phút tráng bánh và 22 phút nướng, nó trông giống một ổ bánh mì hơn.Các vụn bánh dày đặc hơn, các lỗ nhỏ hơn. Không phải cotton-air nữa. Mặc dù điều đó rất ngon. nhưng tôi thích cái này hơn.
chỉ có điều là làm lâu, lần sau cần làm một phần đôi, hai ổ một lúc. nếu không thì anh ấy ngấu nghiến ăn nhanh hơn chuẩn bị

🔗
Basja
Tôi biết ơn vì ổ bánh mì của thời gian trì trệ, hóa ra chỉ là siêu đẹp trai. Mình cũng nhào trong máy làm bánh mì, để bột ở chế độ "Cơ bản", kéo dài 2,20 tiếng.
Chỉ có điều, mình đếm được 400gr bột nhưng phải cho thêm nước, vì bột rất dốc, chắc bột rất khô.
Đây là những gì tôi đã kết thúc với
Loafs từ thời đó

Romochka, một lần nữa cảm ơn bạn rất nhiều, có bao nhiêu người không lấy công thức nấu ăn của bạn, bánh mì luôn xuất sắc. Vẫn chưa có vết cắt, nó đang giảm nhiệt.
quản trị viên
Basja, Cảm ơn những lời tốt đẹp

Bạn có một chiếc bánh mì tuyệt vời, rất đẹp
Nướng và ăn tốt cho sức khỏe của bạn, tôi rất hài lòng vì mọi thứ đều có lợi cho bạn
Basja
Và đây là máy cắt
Loafs từ thời đó
quản trị viên

Basja, Xin chúc mừng! cắt đẹp, đẹp
Mashenka___
Các cô gái, và không ai cố gắng nướng ổ bánh "Thành phố"? Tôi thậm chí còn nhớ hương vị của chúng, chỉ có điều chúng tôi gọi chúng không phải là bánh mì, mà là bánh cuốn. Chúng nhỏ hơn một chút và có một "sò điệp" nướng tuyệt vời như vậy ở trên. Tôi đã thử nướng theo một công thức từ Internet, có vẻ như cũng theo GOST, nhưng hóa ra chúng lại bị dính và mặn. Vì vậy, bây giờ tôi thực sự sợ để thử ...
Basja
Mashenka___ đây không phải là về những cuộn như bạn đang nói về. Chỉ e rằng chúng ta đang nhầm chủ đề với bạn.
Loafs từ thời đó
quản trị viênnếu chúng tôi ở sai địa chỉ, xin vui lòng xóa.
Mashenka___
Vâng vâng!!!!!!! Đó là họ!!!
Cho tôi công thức !!!
Chúng ta đang ở chủ thể, đây chính là "những lần đó" "Đô thị".
Basja
Trích dẫn: Mashenka___

Vâng vâng!!!!!!! Đó là họ!!!
Cho tôi công thức !!!
Chúng ta đang ở chủ thể, đây chính là "những lần đó" "Đô thị".
Masha, tôi có cùng công thức với GOSTOVSKY
Trọng lượng của một cuộn là 200 gr
Công thức cho 2 cuộn:

Bột
136g bột mì 1c.
4 g men nén
73 g nước (thêm nước để tạo bột mềm, nếu cần)

4 giờ ở 30C

Bột
thêm vào bột
164g bột mì 1s
4.4. g muối
12g đường
7,5. g bơ thực vật
87 g nước (thêm ngay cả khi nhào, nếu cần, để có được một khối bột mềm)

Nhào đúng cách để bột mềm, dẻo. Để nó lên men 1.5. giờ ở 30C

Kiểm tra 30-50 phút dưới khăn (KHÔNG DƯỚI PHIM, tránh để bột mờ trên bề mặt). Cắt bằng chuyển động dao cạo nhẹ như trong hình dưới đây. Nướng 20 phút ở 445F, không có hơi nước.
Công thức từ trang web Nấu ăn số

Tôi đã nướng những cái bánh này
Loafs từ thời đó
Mashenka___
Cảm ơn rât nhiều!
Tôi không biết tôi đã có loại công thức "GOST" nào, nhưng không có chuyện bột phát.
Và vì vậy toàn bộ điều. Bây giờ bột phù hợp với "Sữa", và lần sau tôi sẽ thử bánh cuốn. Chà, tôi rất muốn!
Basja
Mashenka___ Chúc may mắn, tôi tự hỏi nó diễn ra như thế nào.
Mashenka___
Vị của nó như thế nào? Chúng có làm bạn nhớ đến tuổi thơ và sự bất cẩn không?))
Basja
Trích dẫn: Mashenka___

Vị của nó như thế nào? Chúng có làm bạn nhớ đến tuổi thơ và sự bất cẩn không?))
Tôi không biết về tuổi thơ và sự bất cẩn, nhưng hương vị của những chiếc bánh đó.
quản trị viên

Bánh mì rất ngon - công thức đơn giản và ngon.

Nó gợi nhớ về tuổi thơ và sự thanh bình - khó nói - chỉ ngon thôi

Tôi có thể cho bạn một ví dụ khác.
Tôi làm một khối bột đơn giản, chia nó làm đôi và nướng một cái trong khuôn, cái còn lại bằng ổ bánh mì.
Mẹ, một người đàn ông lớn tuổi, nếm bánh mì - và tôi đưa nó một cách riêng biệt, không cho thấy rằng có hai lựa chọn.
Vì vậy, ổ bánh mì ăn không hết mà còn kéo dài theo thời gian.
Ổ bánh mì được ăn một lần.

Lời giải thích của tôi:
Bánh mì được tạo hình trở nên bông hơn.
Ổ bánh dày đặc hơn; nó được gấp lại thành cuộn khi nặn.
Vì vậy, có thể bánh mì có hình dạng khác nhau từ cùng một loại bột có hương vị hơi khác nhau.

Và quan trọng nhất, người lớn tuổi chỉ quen mua ổ bánh mì!
Đây là một liên tưởng với quá khứ, không có bánh mì ngon và đơn giản khác!
Và ngày nay ổ bánh mì được mua nhiều hơn với giá "13-25 kopecks".
Mashenka___
Vì vậy, tôi hoàn toàn đồng ý với bạn! Tôi không thể nướng Urban theo bất kỳ cách nào vì tôi đang mắc kẹt với bơ sữa! Tôi làm bột cho bao nhiêu kg bột, nó thành ba ổ. Chúng tôi đưa một chiếc cho người thân của chúng tôi, và hai chiếc chỉ đủ dùng trong hai ngày. Và chúng tôi luôn ăn bánh mì có viên gạch trong ít nhất ba ngày.
Teillet
Tôi muốn tham gia cuộc thảo luận của bạn. Tôi có x / n cho năm thứ ba. Tôi bắt đầu làm bánh mì khá gần đây. Thật vậy, những ổ bánh mì được ăn nhanh hơn nhiều so với một ổ bánh mì nướng trong lò nướng. Và Admin đã đúng khi cùng một loại bột trong ổ bánh mì và bánh mì có vị khác nhau.Cô ấy đã làm điều đó mà không cần đường và bơ (bánh mì Pháp từ một cuốn sách đến bếp lò), và "Baton của thời kỳ trì trệ", và với sốt mayonnaise, v.v.
TẤT CẢ các ổ bánh đều được ăn ngon lành O-O-CHEN một cách nhanh chóng. Có bếp nấu hàng ngày. Một gia đình bốn người, nhưng chúng tôi cũng đối xử với bạn bè. Mọi người đều yêu thích nó !!!
Mashenka___
Chà, cuối cùng thì tôi cũng đã chín muồi cho "City roll".
Ồ, các cô gái ... Hương vị, tất nhiên, thật tuyệt vời. Nhưng điều này là không thể! Tôi đã tăng gấp đôi tỷ lệ, tức là, cho 4 cái bánh. Tôi nhận được 3 ổ bánh mì nhỏ (hình dạng của một cuộn với "cái mông" dài đã biến mất trong quá trình kiểm tra). Nhưng họ đã ăn từng người một! Thì ra ngày mai lại nướng tiếp.
Chà, thực ra, đây là những chiếc núm vú của tôi
Loafs từ thời đó
Loafs từ thời đó

Nhưng lớp vỏ giòn dày đặc của tôi (vì một lý do nào đó rất mỏng) đã không thành công và "con sò" khét tiếng đó cũng tan biến trong nền trong quá trình kiểm chứng)
Các cuộn mềm đến mức mà bạn cầm trên tay thì thật đáng sợ - chúng nhăn lại. Nhưng họ cắt, không vỡ vụn.
Nói chung là thế này, nuông chiều bản thân nhưng chắc chắn không phải ngày nào cũng sướng đâu)
Basja
Mashenka_Bánh xuất sắc Và thực tế là không có sò, tôi dám cho rằng bột rất mềm, và sau đó sò nên được cắt song song với búi tóc, như thể bạn muốn cắt bỏ phần trên. Chà, không còn nghi ngờ gì nữa, chúng rất ngon.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì