Bánh pudding sữa đông trong nồi hơi đôi

Bánh pudding sữa đông trong nồi hơi đôi

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Pho mát Cottage	400 gr. (2 gói
Đường	1/2 cốc (50 gram brl)
Trứng	4 miếng lớn
Kẹo trái cây	100 gram (có thể thay thế bằng nho khô hoặc trái cây sấy khô
Bơ	40 gram (không đặt)
Bánh quy đất	4 muỗng canh. l (Tôi có phần còn lại của bánh mì Lúa mạch từ Krosh, được sấy khô trên chảo và cắt nhỏ - nó có màu hơi vàng)
Sự hăng hái	từ 1 quả cam hoặc chanh

Phương pháp nấu ăn

• Tôi tiếp tục dày vò cái nồi hấp. Tiếp theo là món tráng miệng, ngon và ăn kiêng. Đây là thách thức, phải không?
• Vì thế:
• Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và đánh riêng cho đến khi nổi bọt. Trộn tất cả các thành phần khác, sau đó nhẹ nhàng khuấy đều lòng trắng trứng gà.
• Cho vào thùng gạo đã bôi mỡ hoặc thùng khác (tôi đã làm trong thố nhựa), đậy bằng nắp hoặc giấy bạc, cho vào nồi đun đôi trong 1 giờ. Kiểm tra độ hoàn thiện: bánh pudding bị tụt lại phía sau các cạnh của hộp đựng.
• Ngon cả nóng và lạnh. Dùng với sữa đặc, kem ngọt hoặc nước sốt ngọt khác. Chúng tôi đã ăn với sữa đặc.
• Ăn ngon miệng nhé!

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh gạo kiểu Anh trong phim "Fire" (Tasha)

Bánh pudding gạo (Tanyulya)

Bánh pudding vani với caramen trong bộ phim "Samurai Pudding" (Vilapo)

[sương giá]

sương giá
ZdTRONG KHOẢNGchính xác như thế nào! Tôi đã định nấu súp sữa đông trong nồi hấp được vài ngày rồi ... Tôi muốn hấp trong nồi nấu chậmCó, vì vậy tôi không thể nghĩ ra nên đổ khối sữa đông vào cái gì để chiếc tàu này vừa với nồi hơi đôi giỏ ... và bằng cách nào đó tôi không thực sự muốn lấy nồi hơi đôi Tefalev từ kệ trên cùng, Đó là một thứ gì đó lười biếng đối với tôi ... nhưng món bánh pudding của bạn hóa ra lại "đá" đặc biệt theo hướng của tủ đựng thức ăn (kệ trên với một nồi hơi đôi ở ngay đó) ... một công thức rất thú vị, cảm ơn!

Soufflé sữa đông trong nồi hơi đôi được chế biến tuyệt vời trong một máng giấy thiếc mới cuộn

[Vụn]

Vụn, cảm tạ!
Món tráng miệng rất ngon, tin tôi đi. Tôi đã định kỳ làm điều này với hơi nước trong một cái chảo thông thường, nhưng nó lâu và buồn tẻ. Và sau đó - ném nó, rút ​​ra một cái đã hoàn thành - lảm nhảm!
Và những gì về năng lực, lina đúng, bạn có thể cuộn giấy bạc lại, hoặc sắp xếp bột thành nhiều dạng nhỏ. "Bột" không phải là chất lỏng. Đối với tôi, có vẻ như ngay cả tùy chọn lót giỏ của lò hơi đôi bằng giấy bạc hoặc giấy nướng cũng sẽ hiệu quả.

[sương giá]

Món tráng miệng rất ngon, tin tôi đi.

sương giá
Tôi sẵn lòng tin bạn, và tôi chắc chắn sẽ thử công thức của bạn, tôi sẽ chỉ mua phô mai, vì chỉ hôm nay tôi đã dùng hết 3 gói phô mai ...

Đối với tôi, có vẻ như ngay cả tùy chọn lót giỏ của lò hơi đôi bằng giấy bạc hoặc giấy nướng cũng sẽ hoạt động.

Đây chính xác là lựa chọn mà tôi đã nghĩ đến ... Hoặc chỉ cần đặt chúng vào hộp bánh xốp silicon nhỏ và đặt chúng vào tủ hấp giỏ ... bạn phải đi và đo xem có bao nhiêu hộp thiếc sẽ phù hợp trong đó ...

Linochka
Cảm ơn người bạn cho ý tưởng!