Bánh mì cà rốt với quả óc chó trong máy làm bánh mì

Bánh mì cà rốt với quả óc chó trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột (đã xảy ra trong quá trình)	470 g
Cà rốt nạo, sống	190 g
Sữa	250 ml
Quả óc chó	50g
OM	30 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Nấm men khô	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi cho tất cả mọi thứ vào một cái thùng, bật bánh bao sang chế độ, theo dõi xem bánh có bình thường không (chỉ nhào trong 7 phút). Tối để chế độ "Cơ bản" hẹn giờ, sáng ra đã có miếng bánh mì như vậy.
• 

Chương trình nấu ăn:

chế độ

Ghi chú

Nên hôm qua mình sốt ruột nướng bánh mì cà rốt, tuy không nướng theo công thức mà chỉ cần đập vào tay là đã làm được rồi.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì cà rốt với thì là trong máy làm bánh mì (Omela)

Bánh mì cà rốt sữa nướng (máy làm bánh mì) (alexis)

Bánh mì cà rốt trong máy làm bánh mì (Lola)

Tanya, bạn có thể cho biết thêm chi tiết được không? Tôi không hiểu, nhào một búi tóc, sau đó bắt đầu nướng bánh mì với một đường khâu?

Tanya, bạn có thể cho biết thêm chi tiết được không? Tôi không hiểu, nhào một búi tóc, sau đó bắt đầu nướng bánh mì với một đường khâu?

Vâng, tất cả mọi thứ là hoàn toàn đúng sự thật. Khi tôi nướng bánh mì ở HP. Tôi nhào nhân bánh gừng lúc 12 giờ đêm (chỉ là tôi dễ dàng kiểm tra xem nó có bình thường đối với tôi hay không, vì trong hầu hết các trường hợp, tôi nướng bánh theo kiểu ngẫu hứng liên tục), cần bánh mì vào lúc 6 giờ sáng ". Cơ bản "kéo dài 4 giờ, vì vậy tôi trì hoãn việc bắt đầu, bởi vì trước đó tôi chỉ đơn giản là sẽ không nghe thấy HP hoạt động như thế nào và tôi thực sự không thích nó khi bánh mì nguội đi trong HP.
Tôi nướng gần như tất cả bánh mì ở KhP cho đến khi không có vết thủng nào. Hôm nay, họ ăn nó theo cách tương tự, đó là pho mát và trứng. Đối với ngày mai, tôi chỉ cần trộn cùng một thứ và giữ nó trong 2 giờ.
Tôi không biết ... liệu tôi có viết nó rõ ràng hay không.

Tôi sẽ thử và thử nghiệm với HP của mình

Vâng, tất cả mọi thứ là hoàn toàn đúng sự thật. Khi tôi nướng bánh mì ở HP. Tôi nhào nhân bánh gừng lúc 12 giờ đêm (chỉ là tôi dễ dàng kiểm tra xem nó có bình thường đối với tôi hay không, vì trong hầu hết các trường hợp, tôi nướng bánh theo kiểu ngẫu hứng liên tục), cần bánh mì vào lúc 6 giờ sáng ". Cơ bản "kéo dài 4 giờ, vì vậy tôi trì hoãn việc bắt đầu, vì trước đó tôi sẽ không nghe thấy HP tăng lên như thế nào và tôi thực sự không thích khi bánh mì nguội dần trong HP.
Tôi nướng gần như tất cả bánh mì ở KhP cho đến khi không có vết thủng nào. Hôm nay, họ ăn nó theo cách tương tự, đó là pho mát và trứng. Đối với ngày mai, tôi chỉ cần trộn cùng một thứ và giữ nó trong 2 giờ.
Tôi không biết ... liệu tôi có viết nó rõ ràng hay không.

Tanyulya! : girl_love: Cô gái thông minh, cô ấy giải thích rất rõ ràng, nếu không tôi cũng định chia sẻ cách làm bánh tương tự, nhưng hóa ra tôi không phải là người duy nhất nghĩ ra điều này. Tôi cũng nướng lúa mạch đen theo cách này.

Có thể giải thích thêm cho "năng khiếu đặc biệt"?
Đó là, kolobok hỗn hợp chỉ tốn 2 giờ trong x / n? Và sau đó chế độ 4 giờ bắt đầu? Vì vậy, trong 2 giờ này anh ta sẽ tăng lên, phải không?
Và sau đó trong chương trình, bạn sẽ không dừng lại ở việc chứng minh / lắc?

Xin lỗi, vì có rất nhiều câu hỏi, tôi chưa phải là một thợ làm bánh giỏi ...

Có thể giải thích thêm cho "năng khiếu đặc biệt"?
Đó là, kolobok hỗn hợp chỉ tốn 2 giờ trong x / n? Và sau đó chế độ 4 giờ bắt đầu? Vì vậy, trong 2 giờ này anh ta sẽ tăng lên, phải không?
Và sau đó trong chương trình, bạn sẽ không dừng lại ở việc chứng minh / lắc?

Xin lỗi, vì có rất nhiều câu hỏi, tôi chưa phải là một thợ làm bánh giỏi ...

Chính nó đã hỏi một câu hỏi như vậy, nhưng vẫn chưa có vết thủng nào. Nhưng hơn 2 tiếng rồi tôi vẫn chưa thử.

Vâng, hãy để nó có giá trị nó. Hôm nay tôi nướng bánh mì thông thường với độ trễ là 7 giờ. Người đàn ông làm bánh gừng được nhào vào khoảng 1:30, sau đó tôi buộc phải tắt chế độ mà tôi đang nhào, chọn chương trình mà tôi sẽ nướng (hôm nay là số 11 - "Sandwich"), đặt thời gian trễ. bộ hẹn giờ - 7 giờ và được bật khi bắt đầu ... Vào buổi sáng, chúng tôi có một chiếc bánh mì tuyệt vời không có tính axit.

một quá trình như vậy được gọi là bánh mì trên bột ... nó cần kiểm tra sơ bộ ... do đó, sự chậm trễ được thực hiện kịp thời và mọi người chọn thời gian kiểm tra cho mình theo kinh nghiệm ... chúng tôi nướng theo nguyên tắc này ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128512.0
cộng của phương pháp này là một nửa lượng men. bánh mì hóa ra tốt cho sức khỏe hơn ... trừ chế độ bán tự động ...
Tôi cũng thích bánh mì với quả óc chó - nó có vị rất tuyệt ...

Xin chào tất cả mọi người, tôi đã đọc về bánh mì trong bột và một linh mục đến hỏi tôi rằng ai đã ăn bánh bao hấp

Tôi làm và ăn, và nhân tiện, tôi yêu chúng soooo cho một cặp vợ chồng và từ bánh ngọt choux.

[Tanyulya]

Tanyulya : hi: ăn bánh bao của bạn. họ vẫn rất đẹp! ở đây bạn có thể nhìn vào chúng
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php.0?option=com_smf&topic=77714
và có cả bánh hấp ...

[tại]

và có cả bánh hấp ...

Oooh, đây là một quả bom! Tôi thường nấu ăn để hấptại bánh hoặc bánh mì, con gái rất thích!

và có cả bánh hấp ...

Tôi yêu như nhau, chỉ là ... hình bóng đau khổ

hình ảnh đau khổ

Niskoka của tôi , nhiều hơn nữa tôi cho người khác ăn (bánh) ... nhưng họ không biết về Hình dáng của bạn nướng ngon của riêng họ ...

Và OM - 30 ml là gì?

Và OM - 30 ml là gì?

Dầu ô liu.

Và OM - 30 ml là gì?

Hôm qua tôi cũng bị vỡ đầu

Hôm qua tôi cũng bị vỡ đầu

À ... xin lỗi ... nhiều khi lười viết quá nên cắt đi

[Tanyulya]

nhiều khi lười viết quá nên mình rút gọn lại

Tanyulya
Và không chỉ bạn, theo ý kiến ​​của tôi, mức giảm này đã được chấp nhận chung (ít nhất là trong phạm vi rộng lớn của viện), như gam (gr.) và mililit (ml.) .OM-dầu ô liu,RM-dầu thực vật .

Các cô gái, tôi cũng đã thử bánh mì cà rốt với các loại hạt! Thơm ngon!

🔗
🔗

Xin lỗi vì đã không khéo léo, nhưng OM (như một phần của công thức) là gì?

Xin lỗi, tôi đã tự tìm thấy câu trả lời, dưới đây trong Temko.

Xin lỗi, tôi đã tự tìm thấy câu trả lời, dưới đây trong Temko.

Đây là Dầu Oliu ... lười gõ

Hôm nay tôi nướng bánh mì, tôi thích nó, nó ra rất mềm. Và màu sắc thật thú vị.

Hôm nay tôi nướng bánh mì, tôi thích nó, nó ra rất mềm. Và màu sắc thật thú vị.

Cảm ơn vì đã cố gắng

[Trứng tráng]

Lần đầu tiên nhìn thấy Trứng tráng "Bánh mì lên men lâu", trong khi đọc Temka, tôi bắt gặp một liên kết của loại bánh mì này. Đẹp! Tôi rất quan tâm đến thành phần, đồng thời tôi đã trải qua một quá trình lên men dài. Lớp học! Tôi thích tất cả mọi thứ rất nhiều, cả bánh mì và nhào sơ bộ. Miếng vụn thật bông và vàng Tanyulya, cảm ơn vì bánh mì!

[Trứng tráng]

Lần đầu tiên nhìn thấy Trứng tráng "Bánh mì lên men lâu", trong khi đọc Temka, tôi bắt gặp một liên kết của loại bánh mì này. Đẹp! Tôi rất quan tâm đến thành phần, đồng thời tôi đã trải qua một quá trình lên men dài. Lớp học! Tôi thích tất cả mọi thứ rất nhiều, cả bánh mì và nhào sơ bộ. Miếng vụn thật bông và vàng Tanyulya, cảm ơn vì bánh mì!

Bánh mì đẹp quay ra. Cảm ơn vì đã cố gắng

Từ bánh mì đã có sẵn "sừng và chân" rồi, các bạn nhà mình xin nhắc lại

Tanyulya, xin chào. Xin lỗi, nhưng tôi có một câu hỏi. Nói cho tôi biết, bánh mì sẽ không bị chua sao?
Sau khi tất cả, nó là trong sữa và thậm chí với các chất phụ gia. Bạn có trì hoãn việc bắt đầu trong khoảng 6 giờ?
Và trong một thời gian dài hơn thì không? Sữa có ấm không? Cảm ơn bạn rất nhiều trước. Chúc các bạn may mắn và sức khỏe.

Tanyulya, xin chào. Xin lỗi, nhưng tôi có một câu hỏi. Nói cho tôi biết, bánh mì sẽ không bị chua sao?
Sau khi tất cả, nó là trong sữa và thậm chí với các chất phụ gia. Bạn có trì hoãn việc bắt đầu trong khoảng 6 giờ?
Và đã không làm điều đó trong một thời gian dài? Sữa có ấm không? Cảm ơn bạn rất nhiều trước. Chúc các bạn may mắn và sức khỏe.

Buổi sáng tốt lành. Bánh mì không bao giờ chua, tôi đã làm điều đó và trong nhiều giờ hơn vào lúc 11-12 giờ tối để nhào bánh mì và đặt chế độ hẹn giờ vào lúc 9 giờ sáng. chương trình Cơ bản (4 giờ) hoặc Pháp (6 giờ) không có vết thủng nào trong cách này Tôi nướng bánh mì từ thời điểm mua HP cả trong mùa hè và mùa đông.

Tanyulya, cảm ơn bạn. Chúc may mắn.

Tanyulya, có gì đó không tìm thấy bánh bao hấp của bạn. Bạn có thể giúp đỡ, tôi không tìm thấy liên kết.

[Irina]

Tanyulya, có gì đó không tìm thấy bánh bao hấp của bạn.

Irina, họ đây rồi

Cảm ơn nhiều!

[Tanyulya]

Tanyulya, cảm ơn vì công thức. Hôm nay tôi nướng mà không bị chậm trễ, ở chế độ chính.Bột nở lên lộng lẫy, tưởng sẽ trào ra ngoài cửa sổ Nhưng lúc đầu nướng mái nhà rớt ra, tiếc lắm Nó không ảnh hưởng đến mùi vị, ăn ngon tuyệt vời !!!

Olya, cảm ơn vì đã cố gắng. Tôi rất vui vì tôi thích hương vị.

[Tanyulya]

Tanyulya, Hôm nay mình nướng bánh mì theo công thức này, chỉ có điều, mình đổ ngay mọi thứ vào tô, để ở chế độ "Cơ bản" (máy làm bánh mì Panasonic 2502), lúc đầu mình muốn đặt chế độ "Kiểu Pháp", nhưng quyết định rằng sẽ mất nhiều thời gian. Bánh mì hóa ra chỉ là một món khoái khẩu. Nhưng tôi đã nạo cà rốt trên máy xay Roco-grater (Berner), và các loại hạt, khi chúng được bóc vỏ, không xay, và bánh mì của tôi cắt ra không giống như của bạn, nhưng với những miếng hạt lớn và cà rốt. miễn là chúng vẫn tồn tại, nhưng bánh mì không tệ hơn nữa, mùi rất tuyệt, nhưng hương vị
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

Oh! Kỳ nghỉ vui vẻ!

Oh! Kỳ nghỉ vui vẻ!

Kỳ nghỉ vui vẻ !!! Cảm ơn phản hôi của bạn !!!

Bà Tanya đã làm bánh mì nhiều lần, mặc nó đi làm, nói với con dâu rằng nó ngon như thế nào. Tại nơi làm việc, mọi người ngổn ngang, cô con dâu cũng chỉ chăm chăm vào điện thoại trong món Moulinex của mình (mặc dù có một số loại men với bột cải và bột nở) bột theo tỷ lệ này và ở chế độ "French roll" bỏ chạy, cô ấy tăng lượng bột và đặt chế độ "Bình thường", và nó thành ra như thế. Men dường như cũng giảm.

Bà Tanya đã làm bánh mì nhiều lần, mặc nó đi làm, nói với con dâu rằng nó ngon như thế nào. Tại nơi làm việc, mọi người ngổn ngang, cô con dâu cũng chỉ chăm chăm vào điện thoại trong món Moulinex của mình (mặc dù có một số loại men với bột cải và bột nở) bột theo tỷ lệ này và ở chế độ "French roll" bỏ chạy, cô ấy tăng lượng bột và đặt chế độ "Bình thường", và nó thành ra như thế. Men dường như cũng giảm.

Cảm ơn tất cả các bạn ngon miệng. Tôi đã sử dụng cùng một loại bột vài lần, nhưng tôi đã làm với các loại men khác nhau.

[Tanya]

Tanya, bánh mì nướng theo công thức của bạn. Lạc đề của tôi - tôi nướng trong lò (tôi đã làm mẻ bằng chương trình "Pizza", tăng lượng men lên 1,5 muỗng cà phê, vì có gần một pound bột trong bột và đây chỉ là một lượng men như vậy. . Tôi đã không trì hoãn sự gia tăng). Kết quả là bánh mì rất ngon, thơm! Có, và hữu ích! Cảm ơn rât nhiều!!!

Tôi sẽ đến với bạn với cà rốt và bánh mì hạt :)



Những thay đổi của tôi:
- kefir thay vì sữa (cần phải đính kèm)
- dầu gai dầu (không có dầu ô liu)
- thay một nửa bột bằng CZ
- men 0,75 muỗng cà phê

4 giờ sau khi khuấy và điều khiển kolobok nghỉ ngơi, sau đó đặt tiếng Pháp trong 6 giờ và đi ngủ.
Chỉ có Negritosik được xuất hiện (ở Panas, kích thước và vỏ bánh không được hiển thị trên tiếng Pháp)

[Tanyulya]

Tanyulya, một công thức rất thú vị! Cảm tạ! Tôi không có thời gian cho các loại hạt, tôi thay thế bằng hạt bí ngô chiên) Rất ngon !!

[Vera]

Vera, cảm ơn vì tiền hỗ trợ !!! Kỳ nghỉ vui vẻ!