Lozja
Trích: Talya

Sữa hồi đầu muốn bỏ trốn

Tôi cũng muốn làm sữa nướng và sữa chua. Tôi hiểu rằng chúng có thể được thực hiện trên hệ thống sưởi, nhưng phải mất bao lâu?

Việc thoát sữa phụ thuộc vào chính loại sữa đó và những gì được trộn ở đó.

Độ đặc của cháo được quy định bởi lượng chất lỏng và thời gian nấu.

Chúng tôi hâm sữa trong 5-6 tiếng ở chế độ Chậm (nó phụ thuộc vào sữa, tự làm - hình như lâu hơn, tôi không nhớ chính xác).

Yogurt thì họ ghi ở đây là bật Heating trong 20 phút (không phải chương trình mà là ở nút Off), sau đó 5-6 tiếng không mở phim hoạt hình.
Tal
Lozja, cảm ơn bạn rất nhiều vì mẹo và cũng đã chỉ ra thìa silicone.
Daffi
Trích dẫn: Lozja

Yogurt, đã viết ở đây, bật Sưởi ấm trong 20 phút (không phải chương trình, mà là chương trình ở nút Tắt), sau đó không mở phim hoạt hình trong 5-6 giờ.
Đây có phải là cách phù hợp với Dex? Bạn đã làm điểu đó?
Vitalinka
Lúc nào mình cũng làm sữa chua như thế này. Tôi chỉ làm nóng nó trong 30 phút. Sau đó, tôi tắt nó đi và để nó trong 5-6 giờ mà không cần chạm vào nó.
Daffi
Trích: Vitalinka

Lúc nào mình cũng làm sữa chua như thế này. Tôi chỉ làm nóng nó trong 30 phút. Sau đó, tôi tắt nó đi và để nó trong 5-6 giờ mà không chạm vào nó.
Cảm tạ. Bạn có biết nhiệt độ sau khi đun 30 phút là bao nhiêu, bột có để được không hay để nhiệt độ quá cao men sẽ chết?
Lozja
Trích: Daffi

Đây có phải là cách phù hợp với Dex? Bạn đã làm điểu đó?

Tôi đã thử một lần, nhưng sữa chua là một thứ thất thường, cho đến nay tôi vẫn chưa thể kết bạn với anh ấy cho dù tôi có máy làm sữa chua. Do đó, kinh nghiệm của tôi không phải là một chỉ số. Nhiều người đã làm ở đây và họ đã thành công, nhưng loại phim hoạt hình nào không quan trọng, tôi nghĩ, Hệ thống sưởi hầu như giống nhau ở mọi nơi.
Tal, đối với sức khỏe của bạn!
Lozja
Daffi, Tôi đã từng nướng bánh mì trong phim hoạt hình và rã đông ở đó. Vì vậy, sau khi đun tôi thấy mặt dưới của miếng bột đã nóng, nhưng tôi không lấy ra mà nướng ngay nên thành ra không đẹp mắt. Nhưng tôi đã từ bỏ ý định rải bột trong phim hoạt hình. Trừ khi bây giờ nó đang ấm, bạn chỉ có thể ném bột vào phim hoạt hình, hoàn toàn không bao gồm bột, chỉ để bảo vệ nó khỏi gió lùa. Tôi nghĩ rằng nó sẽ hoạt động tốt vào mùa hè.
Nói chung, vào mùa hè, tôi chỉ cho bột vào lò nướng mà không bật nó (tôi giấu nó khỏi gió lùa), và tôi thậm chí không đóng cửa sổ trong bếp, mọi thứ vẫn ổn.

Mình có que đo nhiệt độ, nếu muốn bạn có thể đổ nước vào và đo nhiệt độ sau 30 phút hâm nóng.
Daffi
Trích dẫn: Lozja

Mình có que đo nhiệt độ, nếu muốn bạn có thể đổ nước vào và đo nhiệt độ sau 30 phút hâm nóng.
Nếu tôi có một nhiệt kế, tôi sẽ đo tất cả các chế độ

Tôi nghĩ bạn có thể đặt bột, bật nướng trong một hoặc hai phút (bạn chỉ có thể biết thời gian chính xác sau khi đo), tắt phim hoạt hình và để bột, không mở nắp.

Các cô gái, nơi bạn có thể mua một nhiệt kế chất lượng cao với dải đo từ 0 đến 200-250 độ, để bạn có thể đo nhiệt độ của bánh mì nướng hoặc bánh ngọt khác, thịt nướng, chất lỏng, v.v. Chỉ có hàng Trung Quốc được bán, họ không tin tưởng tôi vì một số lý do truyền cảm hứng
Lozja
Trích: Daffi

Nếu tôi có một nhiệt kế, tôi sẽ đo tất cả các chế độ

Tôi nghĩ bạn có thể đặt bột, bật nướng trong một hoặc hai phút (bạn chỉ có thể biết thời gian chính xác sau khi đo), tắt phim hoạt hình và để bột, không mở nắp.

Các cô gái, nơi bạn có thể mua một nhiệt kế chất lượng cao với dải đo từ 0 đến 200-250 độ, để bạn có thể đo nhiệt độ của bánh mì nướng hoặc bánh ngọt khác, thịt nướng, chất lỏng, v.v. Chỉ có hàng Trung Quốc được bán, họ không tin tưởng tôi vì một số lý do truyền cảm hứng

Vì vậy, tôi không cần nó, tôi không đo lường nó, tôi không quan tâm trực tiếp đến nhiệt độ, nhiệt độ ở đó là bao nhiêu và cái gì.Tôi thấy chế độ nào nóng lên, trực quan và kết quả, với tôi như vậy là đủ.

Tại sao ngay cả đối với Nướng bánh? Nhưng tất nhiên là doanh nghiệp của bạn.

Tôi im lặng về cái đầu dò nhiệt độ, tôi có cái của Trung Quốc, xách tay trực tiếp từ Trung Quốc về, đo từ 0 đến 100, không phải điện tử, tôi sướng như voi.
Nhân tiện, và bạn chỉ cần hơn 100 độ để chuẩn bị xi-rô, mọi thứ khác được đo trong vòng 100 độ.
Daffi
Trích dẫn: Lozja

Nhân tiện, và bạn chỉ cần hơn 100 độ để chuẩn bị xi-rô, mọi thứ khác được đo trong vòng 100 độ.
Nếu tôi cần đo nhiệt độ trong lò thì sao? Lò nướng của tôi tối đa là 275 độ C. Tôi cũng muốn đo nhiệt độ của xi-rô.

Tại sao ngay cả đối với Nướng bánh? Nhưng tất nhiên là doanh nghiệp của bạn.
Tôi làm điều này trong máy làm bánh mì, bật Baking trong đúng một phút, nó có thời gian đủ nóng, nhưng không quá nóng, đó là nhiệt độ lý tưởng để nâng bột.
Vitalinka
Có thể mua nhiệt kế cho lò nướng từ Cradle trong nhà kho.
Và trong phim hoạt hình, các cô gái viết rằng sau khi sưởi ấm 30 phút, nhiệt độ là 40-45 độ.
Daffi
Trích: Vitalinka

Có thể mua nhiệt kế cho lò nướng từ Cradle trong nhà kho.
Kho gì? Bạn có thể tham khảo, pliz

Và trong phim hoạt hình, các cô gái viết rằng sau khi sưởi ấm 30 phút, nhiệt độ là 40-45 độ.

Các cô gái đo ở dex, phải không? Vì vậy, 20 phút sẽ là đủ, chỉ cần 30-35 độ là được.
Daffi
Trích: Vitalinka

Daffi, bắt liên kết
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
Cảm ơn bạn đã tham khảo, có rất nhiều điều thú vị. Nhưng nhiệt kế đã hết, chúng sẽ chỉ có trong tháng 9.

Câu hỏi vẫn còn bỏ ngỏ - ai có nhiệt kế tốt với nhiều phép đo, họ đã lấy nó ở đâu và giá bao nhiêu?
Lozja
Daffi, thường phân biệt giữa nhiệt kế lò nướng và đầu dò nhiệt độ để "nhét" vào các sản phẩm khác nhau. Lily có một nhiệt kế lò nướng trong nhà kho của cô ấy (và điều gì đó nói với tôi rằng nó được sản xuất ở một quốc gia rộng lớn với dân số khổng lồ mà bạn không tin tưởng), bạn không thể đo nhiệt độ của thịt hoặc bánh mì. Và tôi chỉ có một đầu dò nhiệt độ có thể được đưa vào một nơi nào đó.

Tôi có cái này - 🔗

Teskoma có một cái - không phải của Trung Quốc, nhưng đo từ 60 độ, vì vậy tôi thậm chí không coi nó như một món hàng:

Máy đo đa năng DEX DMC-50
TyominaAlyona
Tôi nghĩ rằng nếu bạn đặt bột để kiểm tra không phải trên chương trình "sưởi ấm" (được thiết kế đặc biệt để làm nóng và nấu chậm), mà trên nút "tắt gia nhiệt" (được thiết kế để duy trì nhiệt độ), thì nó sẽ chính xác. những gì bạn cần. Chỉ cần giữ lại không phải tất cả thời gian chứng minh, nhưng hãy làm nóng một chút - và cắt giảm nó. Tùy chọn này "hoạt động" trong Panas. Mặc dù, trong cái nóng mùa hè, không cần thiết phải sưởi ấm
Bằng nhiệt kế - Tôi đã mua nó ở "kho" cho lò và tôi rất vui. So với các phép đo bằng nhiệt kế lò nướng của Tescom, chênh lệch nhiệt độ là một vài độ, hoàn toàn không cần thiết và không biết ai đo chính xác hơn. Nó cũng đã được dự trữ, được chiếu ở đây bởi Thermo Probe (trong "Cosmos" của bộ phận Teskomovsky). Điều thuận tiện nhất! Tôi đã lấy một đầu dò nhiệt độ cho thịt, như trong ảnh. Nó đo nhiệt độ bên trong sản phẩm, nhưng không thể có nhiệt độ cao (hoặc sản phẩm đã bị cháy lâu). Đầu dò nhiệt độ này với dải đo 60-120 độ, nó có thể được "nướng" trong lò cùng với sản phẩm. Có một đầu dò nhiệt độ nữa trong Tescom (cùng "Cosmos") - nhỏ, với phạm vi lên đến 100 độ, nhưng bạn không thể đẩy nó vào lò, lấy sản phẩm ra và đo nhiệt độ bên trong, sau đó quyết định xem nó đã sẵn sàng hay chưa. Hoặc chỉ sử dụng nó cho các phép đo bên ngoài (ví dụ như sữa chua, v.v.). Vì lý do nào đó, tôi sẽ mua cái này.
TyominaAlyona
Trích: Daffi

Các cô gái, nơi bạn có thể mua một nhiệt kế chất lượng cao với dải đo từ 0 đến 200-250 độ, để bạn có thể đo nhiệt độ của bánh mì nướng hoặc bánh ngọt khác, thịt nướng, chất lỏng, v.v. Chỉ có hàng Trung Quốc được bán, họ không tin tưởng tôi vì một số lý do truyền cảm hứng
Daffi, và bạn là một người cầu toàn Tại đây, bạn có thể đặt hàng. 🔗
Tôi sẽ lấy nó cho em gái tôi.Chúng ta sẽ đoàn kết để tiết kiệm khi giao hàng chứ? Có thể ai đó khác từ Kharkov sẽ bắt kịp?

Đây, bức xúc, tôi vội vã và gửi một tin nhắn riêng ... bây giờ điều hành viên cần kết hợp các bài viết ... Hơn nữa, chủ đề nhiệt kế là không lõi ...
Lozja
TyominaAlyona, tốt, bạn đã "obtermomitrititsya" từ mọi phía.

Vâng, đó là về Hệ thống sưởi trên nút Tắt mà tôi đã nói đến. Việc sưởi ấm, là một chương trình riêng biệt, tôi không xem xét cho những trường hợp như vậy chút nào.
Và thực tế là bạn không cần phải sưởi ấm vào mùa hè - chắc chắn là như vậy. Bởi vì bột nhão tăng nhanh sẽ không thực sự tốt cho bài kiểm tra.
Daffi
Trích: TyominaAlyona

Daffivà bạn là một người cầu toàn
Vâng, hãy coi tôi là một người theo chủ nghĩa hoàn hảo, tôi biết rằng chỉ có những chiếc nhiệt kế như tôi cần. Chúng tôi có những cái điện tử của Trung Quốc, tại Kharkovforum họ bán chúng với giá 100 hryvnias, họ đã gửi thư rác cho mọi người, cho aukro với giá 50 hryvnias.
Thích những cái này
Máy đo đa năng DEX DMC-50

Tôi biết về nhiệt kế lò nướng và đầu dò nhiệt độ để nướng thịt của Teskom, nhưng không phải vậy.
Mình cần đo nhiệt độ của sữa cho sữa chua (35-40 độ) và nhiệt độ của siro, thì ra là bạn cần từ 0 đến 200 độ (ít nhất). Còn tuyệt hơn khi đo đến 250-300 độ để có thể đo nhiệt độ trong lò.
Mình nghĩ nếu bạn bật lò nướng với khay nướng, để 15 phút, sau đó chạm đầu dò vào khay nướng là có thể biết được nhiệt độ trong lò. Hay tôi muốn nhiều?

Chương trình Sưởi ấm (riêng biệt) không phù hợp, có nhiệt độ rất cao, khoai tây của tôi bị hầm, có bọt, tức là gần như sôi, nhưng không hẳn.
TyominaAlyona
Trích: Daffi

Hãy coi tôi là một người cầu toàn
Tôi yêu, tôi tôn trọng cách tiếp cận này.

Trích: Daffi

Mình cần đo nhiệt độ của sữa cho sữa chua (35-40 độ) và nhiệt độ của siro, thì ra là bạn cần từ 0 đến 200 độ (ít nhất). Còn tuyệt hơn khi đo đến 250-300 độ để bạn có thể đo nhiệt độ trong lò.
Mình nghĩ nếu bạn bật lò nướng với khay nướng, để 15 phút, sau đó chạm đầu dò vào khay nướng là có thể biết được nhiệt độ trong lò. Hay tôi muốn nhiều?

Nhiệt kế có nhiệt độ chạy càng nhiều thì sai số đo càng lớn. Đối với mỗi thiết bị có một vùng giữa, vùng đáng tin cậy nhất. Vì vậy, tốt hơn hết là lò nên có một nhiệt kế riêng, cũng như nhiệt độ “bên trong”, thấp hơn.
Sẽ cần thiết phải chạm đầu dò nhiệt độ vào tấm nướng để có kết quả chính xác trong vài phút, đối với tôi có vẻ như đây không phải là một lựa chọn. Chỉ cần để đầu dò nhiệt độ trong lò.

Và những gì, nhiệt kế điện tử của Trung Quốc không đo đủ chính xác? (Tôi chưa xem các đánh giá) Hay chúng bị hỏng nhanh chóng? Tại sao tùy chọn này bị gạt sang một bên?
Lozja
Mình nghĩ nếu bạn bật lò nướng với khay nướng, để 15 phút, sau đó chạm đầu dò vào khay nướng là có thể biết được nhiệt độ trong lò. Hay tôi muốn nhiều?


Với tôi, dường như bạn biết nhiệt độ của khay nướng chứ không phải nhiệt độ trong lò. Nếu bạn không muốn nhiều, tôi đã tìm kiếm cùng một lúc, nhưng tôi nhận ra rằng nó rất đắt, hoặc điện tử, như trong hình của bạn, mà tôi không thực sự thích. Bạn không thể để cái này trong lò, nó sẽ bị chảy. Vì vậy, tôi đã chọn từ phương án nào, tối ưu nhất, theo ý kiến ​​của tôi. À, để đo nhiệt độ của lò - bạn phải mua riêng, vì vậy tôi vẫn chưa thể tính đủ tiền.

Và đối với tôi, dường như chúng tôi đã đi chệch khỏi chủ đề một chút, và họ đá vào cổ chúng tôi vì nó. Diễn đàn có Temka riêng về nhiệt kế và đầu dò nhiệt độ, bạn có thể tìm đọc lại.
Daffi
Trích: TyominaAlyona

Và những gì, nhiệt kế điện tử của Trung Quốc không đo đủ chính xác? (Tôi chưa xem các bài đánh giá) Hay chúng bị hỏng nhanh chóng? Tại sao tùy chọn này bị gạt sang một bên?
Tôi đang tìm một giải pháp thay thế cho một nhiệt kế cụ thể được bán ở khắp mọi nơi vì tôi không chắc về chất lượng và độ chính xác của nó. Nói chung, tôi cần một nhiệt kế thuộc loại "shob boulo" "nếu bạn cần thì sao", nhưng tôi muốn nó có chất lượng cao.

Đó là ý thích của tôi khi đo nhiệt độ trong lò ga, vì cuối cùng tôi vẫn nhận được + - km.
Nhiệt độ của khay nướng sẽ không khớp với nhiệt độ trong lò?
Lozja
Đo nhiệt độ trong lò ga là một ý thích, vì dù sao thì cuối cùng tôi cũng sẽ nhận được + - km.
Mình cần đo nhiệt độ sữa cho sữa chua (35-40 độ) và nhiệt độ siro thì thấy cần từ 0 đến 200 độ (ít nhất). Sẽ tốt hơn nếu bạn đo nhiệt độ lên đến 250-300 độ, để bạn có thể đo nhiệt độ trong lò.

Tôi đã không còn hiểu chính xác những gì bạn cần. Nhưng trong mọi trường hợp, điều này không liên quan gì đến trình đa năng Dex. Hãy tôn trọng công việc của người kiểm duyệt và sẽ không thừa ở đây. Diễn đàn có một Temka riêng về nhiệt kế, tôi nghĩ mọi thứ mà bạn quan tâm đã được thảo luận từ lâu.
Daffi
Có thể điều này không liên quan gì đến phim hoạt hình, nhưng tôi hoàn toàn không biết rằng có một chủ đề trên diễn đàn với nhiệt kế và đầu dò nhiệt độ. Tôi đã tìm được cho mình một nhiệt kế rẻ và chất lượng cao, cảm ơn bạn đã giúp đỡ https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0
Sandiya
Hôm qua cuối cùng tôi cũng được nếm thử cái chảo. Tôi đã nấu cơm - tuyệt vời, nướng một chiếc bánh gan theo công thức của Temka cho Dex - siêu, đậu nấu chín - nấu chưa chín. Nó mất nhiều thời gian hơn. Không có mùi từ cây đa. Khvpatilo lên sóng hàng tuần và giặt bằng chất tẩy rửa trước khi sử dụng
Daffi
Trích dẫn: Sandiya

Hôm qua cuối cùng tôi cũng được nếm thử cái chảo. Tôi đã nấu cơm - tuyệt vời, nướng một chiếc bánh gan theo công thức của Temka cho Dex - siêu, đậu nấu chín - nấu chưa chín. Nó mất nhiều thời gian hơn.
Xin chúc mừng sáng kiến ​​của bạn, cách sử dụng thú vị và món ăn ngon.

Trích dẫn: Sandiya

Không có mùi từ cây đa. Khvpatilo lên sóng hàng tuần và giặt bằng chất tẩy rửa trước khi sử dụng
Ở trong, nhưng tôi, với tư cách là một người trung thực, cao quý, tin vào các hướng dẫn, trong đó nói rằng phần bên trong nên được rửa sạch không, không, và kết quả là, mùi hóa chất và các dây thần kinh lãng phí.

Và hôm nay tôi đã có một cuộc cách mạng về ẩm thực trong tâm trí mình. Cả đời tôi chắc chắn rằng tôi không thể chịu được những chiếc bánh bao lười biếng, chỉ hôm nay tôi mới biết rằng chúng rất ngon. Sau đó tôi đun sôi chúng trong nước, và hôm nay tôi đã làm chúng thành phim hoạt hình cho một cặp đôi - trời và đất, tôi chắc chắn sẽ lặp lại.
Sandiya
và bạn có một cuộc đảo chính
Daffi
Trích dẫn: Sandiya

và bạn có một cuộc đảo chính
cảm tạ
Daffi
Các chị ơi, hấp trứng, khoai tây, củ cải, súp lơ, cà rốt ở Dex trong bao lâu vậy ạ? Mất bao lâu để nấu các sản phẩm giống nhau, nhưng ở chế độ Đun sôi?
lesik_l
Tôi đã nấu củ cải đường từ tất cả những thứ trên. Kích thước khoảng một nắm tay, 1,5 kg đã sẵn sàng trong 30 phút, chế độ là một lò hơi đôi.
Nói chung là nên thử xỏ thì nhất định không bị nhầm với thời gian.
Daffi
Trích dẫn: lesik_l

Tôi đã nấu củ cải đường từ tất cả những thứ trên. Kích thước khoảng một nắm tay, 1,5 kg đã sẵn sàng trong 30 phút, chế độ là một lò hơi đôi.
Nói chung là nên thử xỏ thì nhất định không bị nhầm với thời gian.
Cảm tạ.
TyominaAlyona
Trích: Daffi

Và hôm nay ở Dexica, tôi đã làm champignons trong kem chua, mặc dù tôi đã đun quá mức một chút, và hôm qua tôi đã nấu cháo kê, rất nhiều không có gì xảy ra, lần sau tôi sẽ đổ ít nước hơn
Nấm và kem chua - ooo, ngon làm sao! Và kê trong sữa? Trên chương trình nào và với lượng chất lỏng là bao nhiêu? Có vẻ như Millet rất thích "làm dày".
Daffi
Trích: TyominaAlyona

Nấm và kem chua - ooo, ngon làm sao! Và kê trong sữa? Trên chương trình nào và với lượng chất lỏng là bao nhiêu? Có vẻ như Millet rất thích "làm dày".
Cho hạt kê vào nước, cho Cơm / Mỳ Ý vào chương trình, khi thấy mùi cháo đã nấu sẵn, cho lên bếp đun, nhấn nút Tắt, giữ trong 20 phút là cháo đã sẵn sàng.
TyominaAlyona
Trích: Daffi

Cho hạt kê vào nước, cho Cơm / Mỳ Ý vào chương trình, khi thấy mùi cháo đã nấu sẵn, cho lên bếp đun, nhấn nút Tắt, giữ trong 20 phút là cháo đã sẵn sàng.
Tại sao họ không nấu cho đến khi kết thúc chương trình? Chất lỏng dư thừa sẽ bay hơi và cháo sẽ có độ sệt mong muốn. Hay bạn thích phiên bản "nhớt" hơn?
Daffi
Trích: TyominaAlyona

Tại sao họ không nấu cho đến cuối chương trình? Chất lỏng dư thừa sẽ bay hơi và cháo sẽ có độ sệt mong muốn. Hay bạn thích phiên bản "nhớt" hơn?
Phần nước thừa lúc đó đã bay hơi hết rồi, nếu mình để thêm nữa thì cháo có thể bị cháy.Và do đó, việc đun nóng cho một ít nhiệt và ngũ cốc "đạt".

Tôi thậm chí còn nấu kê trên bếp, tắt bếp khi còn hơi ẩm, đậy nắp lại và để trên bếp. Chảo của mình là inox có đáy dày, lâu thì tỏa nhiệt + nhiệt dư từ bếp gas = kê chín hoàn toàn.
TyominaAlyona
Trích: Daffi

Phần nước thừa lúc đó đã bay hơi hết rồi, nếu mình để thêm nữa thì cháo có thể bị cháy. Và do đó, việc đun nóng cho một ít nhiệt và ngũ cốc "đạt".

Tôi thậm chí còn nấu kê trên bếp, tắt bếp khi còn hơi ẩm, đậy nắp lại và để trên bếp. Chảo của mình là inox đáy dày, lâu thì tỏa nhiệt + nhiệt dư từ bếp gas = kê chín hoàn toàn.
Tôi cũng nấu như vậy trên bếp.
Và điều gì đó tôi không hiểu một chút (đây là câu hỏi về nấu ăn trong Dex). Bạn đã nói rằng lần sau bạn sẽ sử dụng ít nước hơn, nhưng bây giờ có vẻ như cháo đã không được loãng và hết chất lỏng. Vì vậy, nó không được nấu theo cách bạn muốn?
Và cháo ở Dex cháy, phải không? Chúng có dính vào đáy không? Có vẻ như tôi đã không nghe những đánh giá như vậy.
Và tại sao cháo không tự tắt, vì nước đã bay hơi hết. Tôi không hiểu điều gì đó. Dex có vẻ khác với Panas nhiều hơn tôi nghĩ. Khốn nạn là tôi khốn nạn! Khi nào thì có thể tự mình thử !!! Ưu đãi kuuuucha ngay bây giờ, không phải trước khi nấu ăn, chỉ cần có thời gian để xem "điều mới"
lesik_l
Các cô gái, bạn đang tự nhầm lẫn điều gì đó:

Trích: Daffi

Phần nước thừa lúc đó đã bay hơi hết rồi, nếu mình để thêm nữa thì cháo có thể bị cháy.

Tại sao cô ấy lại bắt đầu bốc cháy? Nước đã bốc hơi - bếp đã tắt. Tất cả! Không có lựa chọn.

Trích: Daffi

Tôi tắt nó khi nó vẫn còn hơi ướt

Đó là, họ tắt trong Dex, khi độ ẩm vẫn còn, và cháo sau đó "đạt" trong khi vẫn được làm nóng. Tôi đã hiểu đúng chưa?

Về nguyên tắc, nếu chúng ta cần nấu cháo sánh hơn hoặc ngược lại, hơi chát, chúng ta điều chỉnh lượng chất lỏng: đối với nhớt 1: 5 và hầm, đối với vụn 1: 1, đối với kiều mạch 1: 2. Không cần khiêu vũ với tambourine xung quanh nó. Tại sao nó được điều khiển bằng điện tử, để chúng ta ngủ thiếp đi và nhận được một kết quả có thể đoán trước được.
Daffi
Các cô gái, đừng tấn công tôi, tôi chỉ có 11 ngày và tôi chỉ nấu ba hoặc bốn loại ngũ cốc trong đó, và từ các loại ngũ cốc khác nhau. Một số loại ngũ cốc được nấu ở chế độ Rice / Spaghetti Express, và một số - trên Rice / Spaghetti. Cho đến nay, tôi đang cố gắng thực nghiệm nấu cháo như khi nấu trên bếp, tôi chọn tỷ lệ ngũ cốc và nước.

Tôi luôn luôn (!!!) Khi chế biến thức ăn, tôi được hướng dẫn bởi mùi, nó sẽ không bao giờ lừa dối. Nếu tôi đã ngửi thấy cháo đã sẵn sàng, tại sao tôi không thể tắt phim hoạt hình? Tôi có nên đợi mùi thay đổi cho nặng hơn không?
Nếu hạt kê có mùi giống như cháo nấu sẵn thì đó là món ăn đã sẵn sàng. Nếu còn thừa độ ẩm, thì tôi thật đáng trách, vì tôi đã đổ quá nhiều nước (1: 2,5 thay vì 1: 2). Tôi thà tắt phim hoạt hình, loại bỏ nhiệt thừa và để yên kê để nó hấp thụ độ ẩm còn sót lại và đạt đến điều kiện mong muốn, hơn là theo nguyên tắc chờ phim hoạt hình hoàn thành chu trình khi nó vừa ý.
TyominaAlyona
Trích: Daffi

Các cô gái, đừng tấn công tôi, tôi chỉ có 11 ngày và tôi chỉ nấu ba hoặc bốn loại ngũ cốc trong đó, và từ các loại ngũ cốc khác nhau.
Tôi luôn luôn (!!!) Khi chế biến thức ăn, tôi được hướng dẫn bởi mùi, nó sẽ không bao giờ lừa dối. Tôi thà tắt phim hoạt hình, loại bỏ nhiệt thừa và để yên kê để nó hấp thụ độ ẩm còn sót lại và đạt đến điều kiện mong muốn, hơn là theo nguyên tắc chờ phim hoạt hình hoàn thành chu trình khi nó vừa ý.
Chúa tôi!!! Không ai tấn công !!! Cái này TÔI TƯ VẤN! Tôi chưa có bất kỳ kinh nghiệm cá nhân nào với Dex và sự tò mò đã bùng lên!
Và về LÀM THẾ NÀO để nấu ăn và những gì cần tập trung vào - mọi người tự quyết định !!!!!!! Tôi là một người lười biếng, tôi được hướng dẫn bởi multi squeak cuối cùng, tôi không kiểm tra cháo, nhưng tôi tin tưởng vào MV (đó là lý do tại sao câu hỏi của tôi).
Bạn đối xử với công việc nấu nướng của mình một cách tôn trọng và quan tâm đúng mức.
Nói thật, tôi chắc chắn rằng nếu một người yêu và biết nấu ăn, anh ta KHÔNG cần phim hoạt hình.Nó dành cho những ai đang cố gắng tiết kiệm thời gian và năng lượng trong khi nấu ăn. IMHO.
Daffi
Trích: TyominaAlyona

Nói thật, tôi chắc chắn rằng nếu một người yêu và biết nấu ăn, anh ta KHÔNG cần phim hoạt hình. Nó dành cho những ai đang cố gắng tiết kiệm thời gian và năng lượng trong khi nấu ăn. IMHO.
Tôi mua phim hoạt hình cho mùa hè, trong khi trời nóng và không có cách nào để vặn ga. Ngoài ra, dù yêu và biết nấu ăn nhưng tôi rất ghét nấu cháo, chúng chán và lười. Nhưng bây giờ tôi có phim hoạt hình, cô ấy nấu cháo cho tôi.
lesik_l
Trích: TyominaAlyona

Nói thật, tôi chắc chắn rằng nếu một người yêu và biết nấu ăn, anh ta KHÔNG cần phim hoạt hình. Nó dành cho những ai đang cố gắng tiết kiệm thời gian và năng lượng trong khi nấu ăn. IMHO.

Không, một phim hoạt hình để tạo điều kiện cho công việc trong nhà bếp, nhưng không có thiết bị nào ảnh hưởng đến khả năng nấu ăn. Thêm xoong nồi + điều khiển điện tử - phần còn lại là tay cầm và đầu
TyominaAlyona
Trích dẫn: lesik_l

Không, một phim hoạt hình để tạo điều kiện cho công việc trong nhà bếp, nhưng không có thiết bị nào ảnh hưởng đến khả năng nấu ăn.
Ảnh hưởng, ảnh hưởng !!! Tôi không biết nấu cháo sữa cho con gái trên bếp nhưng trong phim hoạt hình - còn gì dễ hơn!
laxy
Cô gái làm bánh cupcake bằng khuôn Dex + silicone. Tôi đã phải bật đĩa nướng. sau 45 phút nifiga vẫn chưa được nướng. Khuôn silicone có thể làm được điều này không?
Và mình cũng đã thử nướng bánh mì ở Dex, cũng được 1,5 tiếng ... Về nhiệt độ nướng, chắc không hợp với bánh mì? Ai đó đã nướng bánh mì trong đó?
lesik_l
Tôi không nướng bánh mì, tôi nướng những chiếc bánh như bánh mì khỉ, nó thành công tốt đẹp. Nó đã tăng lên một cách hoàn hảo, đến mức 10-12 cm và đã được nung. Sau đó, tôi kéo nó ra và dưới vỉ nướng, phần trên đã chín vàng

Yanusya08
Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, ai đã nấu món thịt thạch, họ đã cho bao nhiêu? Mình hầm / ninh trong 5 tiếng, hầm trong 2,5 tiếng, nước nóng nhưng không còn nữa ... Cà rốt, hành tây, thịt sống ... Há cảo, mình bật lửa lên để hầm 1 tiếng nữa là được. be gravy ... Có chuyện gì vậy ??? : girl_cray: Trước đó mình đã nấu, để 7 tiếng, trời nổi quá ... trời nhiều mây. Chà, thịt có thạch trong phim hoạt hình không tuân theo tôi theo bất kỳ cách nào ... Nhưng sô cô la trên nước sôi chảy ra siêu và, tôi rất vui vì chỉ trong phim hoạt hình bạn có thể nướng, không ai ở nơi làm việc có thể lặp lại điều đó (tốt, họ không có phép lạ như vậy)
TyominaAlyona
Trích dẫn: laxy

Cô gái làm bánh cupcake bằng khuôn Dex + silicone. Tôi đã phải bật đĩa nướng. sau 45 phút nifiga vẫn chưa được nướng. Khuôn silicone có thể làm được điều này không?
Và mình cũng đã thử nướng bánh mì ở Dex, cũng được 1,5 tiếng ... Về nhiệt độ nướng, chắc không hợp với bánh mì? Ai đó đã nướng bánh mì trong đó?
TRONG KHOẢNG!!! Thật là một trải nghiệm thú vị! Tôi chắc chắn rằng khuôn silicone trong bát đa có ảnh hưởng rất mạnh đến kết quả, vì nhiệt độ bên trong vẫn thấp hơn trong lò trong quá trình nướng thành công trong khuôn. Tốt nhất là nấu soufflé trong khuôn (silicone và gốm) trong nồi cách thủy (và nước), nhưng với nướng, như kinh nghiệm cho thấy, không phải mọi thứ đều không có mây như vậy.
Tôi chưa thử nướng bánh mì trong Dex, nhưng tôi đã đọc và thấy một bức ảnh trên "My Bread Maker" với báo cáo về việc nướng thành công nhiều loại bánh mì khác nhau ở Dex. Hoàn toàn có thể nướng bánh mì và bánh mì kulich trong phim hoạt hình. Của bạn đây, mặc dù trong 1,5 giờ, nhưng đã nướng. Tôi đoán là bạn đã lật bánh mì sang màu nâu ở mặt trên.
Rina
Các cô gái! Tôi đã viết - không cần phải "nướng" trong khuôn silicone trong các nồi nhiều bánh có lớp phủ chống dính. Một lớp phủ như vậy không thích sưởi ấm "rỗng"! Và khoảng trống xung quanh khuôn silicone là không thể tránh khỏi! Bạn có nguy cơ làm giảm đáng kể tuổi thọ của xoong nồi!
lesik_l
Yanusya08, đầu tiên tôi bắt đầu hầm cho thịt thạch, sau 20 phút, khi tất cả đã sôi, tôi đã bật lửa nhỏ trong 6 giờ. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời

Ở phần đầu của chủ đề, chúng tôi đã viết về sự khác biệt trong các chế độ nhiệt độ đối với sự dập tắt và mòn mỏi. Đọc nó.
Daffi
Trích dẫn: lesik_l

Yanusya08, đầu tiên tôi bắt đầu hầm cho thịt thạch, sau 20 phút, khi tất cả đã sôi, tôi đã bật lửa nhỏ trong 6 giờ. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời

Ở phần đầu của chủ đề, chúng tôi đã viết về sự khác biệt trong các chế độ nhiệt độ đối với sự dập tắt và mòn mỏi. Đọc nó.
Tôi khuyên bạn nên bật Đun sôi, ngay sau khi chất lỏng sôi, một tín hiệu được đưa ra, sau đó bật Đun sôi và nấu trên nó.
Nhưng tôi chưa nấu thịt thạch nên đây chỉ là lời khuyên trên lý thuyết.
Yanusya08
lesik_l, cảm tạ. Vâng, tôi đã đọc nó, và tôi đã nấu ăn hơn một tháng, vì vậy tôi không thể hiểu được điều gì đó mà nó sôi lên, sau đó nó hầu như không nóng lên ... Và vì lý do nào đó nó trở nên vẩn đục ... Bây giờ, tôi nhìn này, tôi bắt đầu hơi ọc ọc một chút ... có thể dịch thành uể oải và đeo nó cho đến sáng không? Bạn nói gì, các cô gái?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì