yarli
Về sữa đặc! Đã nấu 2 lần
lựa chọn 1
Sữa 1l. Đường 500g. (theo công thức 700g). Khi hầm, cô đun sôi, sau đó cho đường vào. Tôi đặt nó trong 4 giờ, nhưng tắt nó đi sớm hơn, vì nó dày lên. Tôi đã không chú ý đến thời gian. Không thích hương vị. Chà, nó có thể dành cho một người nghiệp dư. Sữa được Selyanske lấy 3,2% chất béo. Và lần đầu tiên và lần thứ hai.
Tôi thích tùy chọn 2 hơn, mặc dù nó đã bị ngấu nghiến sau khi thêm ca cao. Sau đó, nó bay đi với một tiếng nổ!
0,5l. sữa, 200 g sữa bột (theo công thức 300), 500 g đường. Sữa bột được pha loãng một chút với nước để không bị vón cục. Quá trình chính nó: Đun sôi sữa trên hầm, thêm khô pha loãng, đun sôi - sau đó cho đường. Đã di chuyển đến uể oải. Tôi đã làm điều đó trên uể oải, bởi vì ngay lập tức phần đầu gần như dày lên. Đâu đó một giờ trôi qua khi nó dày lên. Một lần nữa, tôi không nhớ thời gian. Nhìn vào mật độ. Và thêm 15 phút sau khi thêm cacao.
Tôi hy vọng tôi đã viết nó rõ ràng? Nếu có bất cứ điều gì, hãy hỏi.

Olyalya82 OH! Tôi chạy đến nói với bạn để sữa đặc không bị chảy. Chồng tôi chỉ nhắc tôi rằng tôi đã nấu nó trên một món hầm có nắp mở. Cô ấy đã đóng nó lại. Và một khoảnh khắc. Cần phải nấu xong khi nó đã sôi một cách lười biếng, rõ ràng là khối đã khá nhớt. Mặc dù trên thực tế nó là chất lỏng. Tôi không biết cách nào để giải thích. Bạn có thể điều hướng theo màu sắc. Đóng băng vào ngày hôm sau. Nếu nấu quá chín, nó sẽ đặc, giống như caramen.

Trích dẫn: Olyalya82

Chương trình nên tắt vào thời điểm nào khi bạn đun sữa lần đầu tiên.
Và sau đó? Chính xác là dập tắt hay mòn mỏi (đã tiếp xúc được bao nhiêu thời gian)?

Chương trình dập tắt đừng tắt(trưng bày trong 4 giờ). Sữa đang sôi và vừa đủ sôi. Tôi đổ đường vào, can thiệp. Khi tôi thêm đường, nó sôi mạnh hơn. Ngay khi tôi đóng nắp, nó đã chảy nước mắt. Tôi đã thử với van đã được tháo ra, nó vẫn còn dọa bỏ chạy. Do đó, nắp được mở. Nó sôi từ từ. Vâng, trong thời gian, có thể 1,5-2 giờ, không hơn.
Sau một thời gian chờ đợi, tôi đã làm theo tùy chọn thứ 2, nhưng tôi không thích nó, vì sự sôi ngừng hoàn toàn. Vì vậy, tốt hơn là nên hầm nhưng mở nắp.
Lozja
Trích dẫn: yarli

Các cô gái! Tôi muốn tranh luận về mì ống và bánh bao trong phim hoạt hình. Hôm nay mình vừa nấu mì kiểu hải quân, chồng mình ăn cả sàn chảo. Làm cho nhãn cầu. Cạnh bên dưới 3cm. Còi không được luộc chín, mặc dù là loại rẻ nhất, và chúng sẽ biến thành cháo trên bếp nếu bạn không theo dõi. Trên thiết lập cơm / mì Ý. Phần dưới được nướng cho đến khi vàng nâu (ngon nhất). Vị ngon không thể tả! Tôi nghĩ phần dưới sẽ là cháo, và phần trên sẽ là nguyên liệu. Tôi yêu phim hoạt hình. Ngày mai tôi sẽ cho khách ăn món này.

Tại sao lại tranh cãi? Như bạn biết, không có tranh chấp về thị hiếu.
Và chồng tôi ăn mì kiểu hải quân từ đa, và chúng rất ngon, không ai bàn cãi. Nhưng ở đây tôi thích một chút nấu chưa chín kỹ. Và bạn không thể làm những điều này trong phim hoạt hình, tôi đã thử mọi cách. Nếu bạn cho ít nước hơn, mì ống vẫn bị sũng nước ở một số nơi, ngay cả khi bạn khuấy nó. Nói chung, nấu mì ống trong phim hoạt hình là rất thực tế và bình thường, và tôi nấu chúng ở đó, nhưng đây không phải là al-dente khét tiếng, Schaub nó. À, không có gì, bản thân tôi cũng không thường xuyên ăn mì ống, tôi có thể tự nấu trên bếp. Ồ, và tôi quên nói rằng, tôi không những không nấu chúng một chút cho mình mà còn rửa chúng dưới vòi nước chảy. Vì vậy, sho, tốt, không có gì trong phim hoạt hình. Mặc dù, nếu bạn thực sự cố gắng, bạn có thể, tôi đã viết ở trên - bằng cách nào. Nhưng cách làm không khác mấy so với nấu trên bếp, bởi vì không có cảm giác trong đó, chỉ cần làm căng xoong một lần nữa.

Về cái chảo - thật đáng tiếc, nhưng đừng quá lo lắng, hãy hy vọng rằng một vết xước nhỏ sẽ vẫn như vậy.
Lozja
Trích dẫn: mina30

Các cô gái!
Và chiều cao của cái xoong là bao nhiêu? Tôi đã tìm thấy đường kính, thậm chí cả chu vi, nhưng không có chiều cao
13 cm.
lesik_l
SupercoW
trong khoảng!!! nhưng tôi đang thử nghiệm mọi thứ. Tôi sẽ biết bây giờ, cảm ơn.
bạn có thể sử dụng bơ thay vì dầu thực vật? Hoặc là nó không phải là cùng một compote?
Tôi nấu mì ống cho gạo cấp tốc mọi lúc. Độ cứng của thành phẩm được điều chỉnh thuận tiện bằng lượng nước. Không bao giờ có bất kỳ vụ cháy sai nào (trừ khi đổ nước như lần đầu tiên). Mức chất lỏng phải ở đâu đó ở giữa mức mì ống. Nếu bị tràn, hãy tháo van. Bơ phải được thêm vào thành phẩm, và khi nấu, đổ 1 muỗng canh. l. rau - bánh hạnh nhân sẽ không dính vào nhau.
Lozja
Trích dẫn: nadida

Các cô gái, nói với ấm trà
Tôi muốn trộn rau thành một vài món - củ cải và cà rốt để làm món salad

đặt cược bao nhiêu
Cà rốt mình hấp trong vòng 30 - 40 phút (tùy kích cỡ), củ cải bọc trong giấy bạc - trong 60 phút (mình để tối đa 40, sau đó hấp tiếp 20 phút nữa). Chỉ cần canh nước, đối với củ cải sau khi hấp được 40 phút bạn mới cho nước vào. Trong tất cả 60 phút, chỉ đơn giản là không phù hợp với nước.
Elenka
Trích dẫn: May @

Có ai đã từng sử dụng bộ đếm thời gian chưa? Tôi không hiểu, trước tiên bạn cần đặt bộ hẹn giờ, sau đó đến chương trình và sau đó bắt đầu, hay sao?

Người Maya, thường thì chương trình được chọn trước, sau đó hẹn giờ được đặt và nút BẮT ĐẦU được bật.
Có thể @
Trích dẫn: Byasha

Ngày tốt. Tôi là người mới đối với bạn. Xin cho biết cách sắp xếp lại thời gian theo giờ. Tôi đã phải chịu đựng cả ngày hôm qua, nhưng tôi không thể làm gì cả.
Chào mừng, Byasha! Đầu tiên, bật phim hoạt hình vào mạng, sau đó nhấn nút GIỜ trong ba giây, thời gian sẽ bắt đầu nhấp nháy, sau đó nhấn nhanh GIỜ, cài đặt giờ, sau đó nhanh chóng MIN., Cài đặt phút. Và đó là nó, bây giờ nút đang TẮT. và ngừng nhấp nháy.
Có thể @
Olyalya82, một chiếc bánh hấp dẫn làm sao, và tôi chỉ muốn ăn một miếng.
Và hôm qua tôi đã phát hiện ra rằng phim hoạt hình của chúng tôi có một bộ phận làm nóng trong nắp. Tôi để nước dùng qua đêm để đun nhỏ lửa trong 6 giờ. Và sau 15 phút, tôi quyết định kiểm tra cái gì và bằng cách nào. Nắp bên trên rất ấm, mình mở ra dùng thử, bên trong nắp nóng, nước vừa ấm, bộ phận phát nhiệt bên dưới ấm. Tôi không quan sát thêm, đi ngủ.
Có lẽ là do mười cái trên cùng và những món nướng ở trên đã hơi chín vàng.
ValeryVP
Trích dẫn: ksyushik

...
Người chồng lo lắng không biết sẽ tốn bao nhiêu điện nếu làm việc cả ngày ...
chúng tôi cũng đã lo lắng. Trong một tháng, chúng tôi đã mua MV, HP và một máy rửa bát. Mọi thứ được khai thác trong một tháng ở chế độ nâng cao - được nghiên cứu trên thực tế. Kết quả là, họ đã trả cho 10 UAH. nhiều hơn những tháng trước. Tất nhiên, trong một tháng, không phải là một chỉ số, mà là ...
rusja
Trích dẫn: Lydysya

Hãy nói cho tôi biết làm thế nào bạn có thể luộc lúa mì trên một kutya trong phim hoạt hình, nếu không ngày mai sẽ cần thiết để không mắc lỗi và không gặp khó khăn sau này

Câu hỏi này làm tôi lo lắng. Cho đến khi không có ai trả lời, tôi sẽ ngâm một ly rưỡi kuti qua đêm (đây là lúa mì, nó cứng) và vào buổi sáng để đun nhỏ lửa. Và trên đường đi, hãy xem nó mất bao lâu và nó sôi lên như thế nào.
Ai khác có bất kỳ ý tưởng?

====================

Các cô gái, đã ngâm trước qua đêm, đun sôi kutya trong cùng nước và thêm 2 cốc nước sôi nữa trong chương trình "Rice-spaghetti". Nó sôi trong khoảng một giờ, sủi bọt, nhưng không hết. Bây giờ nó được làm nóng. Nó sôi rất tốt, và thậm chí có thể lấy ít nước hơn cho một ly.
Nói chung là làm kutya thì đăng ảnh thôi.

Trích dẫn: Lozja

Tôi muốn cho bạn biết hôm nay tôi đã nấu lúa mì như thế nào ở Dex at kutya. Mọi người đều biết rằng kutia được chế biến khác nhau ở các vùng khác nhau. Vì vậy, trong gia đình chúng ta đã quen với kutya lỏng (lúa mì + hạt anh túc xay + mật ong + các loại hạt cắt nhỏ + đường + nước đun sôi), và đối với kutya này, chúng ta cần lúa mì, nấu theo cách sao cho nó mềm, nhưng vụn và răng rắc một chút, nói chung là để có cái gì đó nhai, không nên cháo nhiều.
Và hôm nay, lần đầu tiên tôi nấu được món lúa mì như vậy trong phim hoạt hình, tôi nói với bạn, có thể, ai cần nó. Lúa mì: nước - 1: 2, Chương trình hầm - 1,5 giờ + 20 phút vẫn được làm nóng. Sau đó mở nắp ra để nguội.Hóa ra kutia super-duper, trên bếp lò mì mát lạnh như vậy không phải lúc nào cũng nở ra, nguyên hạt, mềm và giòn cùng một lúc.
Lozja
Trích dẫn: MamaVlady

Ngay lập tức, câu hỏi đặt ra là: cách tốt nhất để nấu rau hấp cho món salad trong phim hoạt hình của chúng ta là gì? trên một chiếc áo khoác lông, ví dụ, khoai tây, cà rốt, củ cải đường? Bóc vỏ và chó săn? Có lẽ ai đó đã thử nó?
Đã tăng hơn một lần, cả trên "Olivier" và trên dầu giấm. Vẻ đẹp! Nhanh hơn rất nhiều + rau không bị chảy nước, như khi luộc trong nước.
Tôi gọt vỏ khoai tây và cà rốt, đổ nước có nguy cơ 2, thậm chí cao hơn một chút, đặt một nồi hơi đôi lên đó, cho rau vào một quả bóng, thêm một ít lên trên, đóng phim hoạt hình và bật chế độ Nấu bằng hơi nước - Rau củ, bộ thời gian 35-40 phút (tùy thuộc vào kích thước của khoai tây, cố gắng vào cuối nấu ăn).
Nếu bạn muốn hấp củ cải, hãy làm sạch chúng, bọc chúng trong giấy bạc (bạn có thể làm mà không cần, tôi chỉ thấy tiếc cho giá đỡ) và đặt chúng vào cùng một cách trên hấp trong 50-60 phút (bạn cũng cần phải thử, tùy thuộc vào kích thước và độ tuổi của củ cải).
Chúc may mắn!
Lozja
Trích dẫn: ValeryVP

hôm qua chúng tôi quyết định nấu kiều mạch. Xẻng toàn bộ diễn đàn. Ở những nơi có công thức nấu ăn, họ viết về chế độ "Kiều mạch". Chúng tôi không có chế độ đó và cũng không có nói là nấu ở chế độ nào (vâng mong các bạn trong diễn đàn bỏ qua chỗ nào đó). Nhưng "dầu trong tất cả các nghiêm trọng." Ý tôi là, nếu chúng ta đang nói về việc nấu một món ăn, thì cần phải mô tả toàn bộ quá trình liên quan đến CF của chúng ta.
Chúng tôi nấu ngũ cốc bằng các chương trình Cơm / mì Ý hoặc là Rice / Spaghetti Express, nó đã phụ thuộc vào mức độ nhanh chóng bạn cần làm điều đó và vào lượng ngũ cốc.
Tôi nấu kiều mạch trên Rice / Spaghetti Express 1: 2 với nước (đây là nếu không có dầu, nếu có dầu - thì bạn cần lấy ít nước hơn một chút, có lẽ là 1: 1.5). Nó hóa ra rất ngon, giống như từ lò nướng, nếu sau khi kết thúc chương trình, giữ nó nóng trong ít nhất 30 phút, nếu có thời gian, nó còn tốt hơn nữa.

======================

Trích dẫn: phi lý

Tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm và ấn tượng của tôi. Tôi nấu kiều mạch trong nước vào buổi sáng - tôi đổ nó 1: 1,5 vào ban đêm, đặt nó trên bộ hẹn giờ để nó sẵn sàng vào lúc 6 giờ sáng, chế độ gạo-spaghetti nhanh, vào khoảng 6:10 tôi đã chuyển sang chế độ nhà bếp, và cô ấy đã 33 tuổi! số phút khi đun, tương ứng, cô ấy đã chuẩn bị tối đa trong 20 phút))) và nó thành ra rất tốt, vụn và ngon, thậm chí người chồng yêu cháo "ướt" hơn nói rằng kiều mạch rất tốt)
Lozja
Trích dẫn: jelly-o

Chào mọi người! Vì vậy, tôi đã nắm vững tất cả các trang của chủ đề này))) Tôi đã chọn một nồi nấu chậm cho mình, tự nhiên tôi nhận được sự ủng hộ của Panasonic, và sau đó hoàn toàn là tình cờ và trên các dấu hiệu của dex))) Tôi đã xem dex 50 một lần - Thích thiết kế, các chức năng cũng bình thường
nay em muốn nhờ anh đăng ảnh thùng hấp dex 50, em muốn đánh giá về hình dáng và kích thước, độ tiện dụng ...
Cảm ơn bạn trước!
cũng như các công thức nấu ăn vô giá và các sắc thái nấu ăn trong những chiếc chảo tuyệt vời)

Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50 Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50

Trích dẫn: MamaVlady

Các cô gái, câu hỏi là: chương trình nấu mì kiểu hải quân tốt nhất trong MV của chúng ta là gì? Cơm / mì Ý hay P / S express?

Tốt hơn nên nấu mì trên Express để nước sôi nhanh hơn, nếu không sẽ có cháo.
Lozja
Trích dẫn: ksyushik

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ. Làm ơn cho tôi biết bạn nấu thịt viên như thế nào, tôi không tìm được. Tôi đã cho nó vào hầm, nhưng nó sôi quá, ai đó có thể cho tôi biết
Đây là người thực sự chuẩn bị cho họ. Cá nhân tôi nướng thịt viên, vì vậy trong phim hoạt hình tôi sẽ bao gồm Nướng chứ không phải Hầm. Tôi chỉ nướng phần cốt lết trong phim hoạt hình, vì lò bận (tôi không chiên phần cốt lết trong thời gian dài, nhưng tôi luôn nướng chúng trong lò). Có rất ít trong số họ, vì vậy tất cả đều phù hợp trong một lần chạy. Tôi đã nghĩ rằng nó sẽ giống như chiên hơn là nướng, nhưng không, chúng trông giống như những chiếc "lò nướng" hơn, vô ích tôi đã lo lắng về điều này.

Thịt viên… thịt viên… chẳng phải là những món ăn kèm với cơm và nước sốt, giống như món bắp cải cuộn thịt không có bắp cải sao? Tôi đã nấu cuộn bắp cải hai lần trong phim hoạt hình rồi, tôi thực sự đã làm chúng ở Hầm, tôi sẽ không nói rằng nó đang sôi mạnh, vì vậy, nó giống hệt với ngọn lửa vừa trên bếp. Nó chỉ ra những cuộn bắp cải nhồi tuyệt đẹp. Lá cho họ cũng hấp dẫn trong phim hoạt hình - tôi thích nó.

Trích dẫn: yarli

Và hôm qua tôi chỉ làm món bắp cải cuộn lười biếng trong phim hoạt hình. Tuyệt đối không được đun quá sôi.
Và tôi đã làm thịt viên sốt. Tôi không biết!. Đun sôi ở mức độ vừa phải khi dập tắt. Sự sôi lên từ đâu? Lạ thật!

Trích dẫn: Rina

Tôi không chiên thịt viên mà luộc chúng trong nước sôi vài phút, sau đó cho vào nồi.

====================

Trích dẫn: ksyushik

May @, tôi không chiên thịt viên. Tôi đã cho nó vào phim hoạt hình, và đổ nước thịt, và trước đó, tôi hầm một củ cà rốt với một ít hành tây, cũng trong phim hoạt hình. Tôi đặt nó để dập tắt trong 1,5 giờ. Nhưng cô đã tắt nó sớm hơn, khoảng một giờ sau họ đã sẵn sàng.
Lozja
Tôi đã làm thịt thạch cho Giáng sinh vào Ngày chậm - vẻ đẹp! Tôi luộc thịt trên bếp, để ráo nước, rửa sạch thịt, cho vào hoạt hình, đổ nước sôi vào và bật chế độ nấu 10 tiếng đêm. Vào buổi sáng, tất cả những gì còn lại là thêm cà rốt và hành tây, và cuối cùng là nêm gia vị. Nước dùng trở nên tuyệt đẹp! Và thịt có thạch nữa!

Trích dẫn: May @

Lozja, Tôi chắc chắn không nấu thịt có thạch, nhưng đối với tôi, dường như hành tây, cà rốt và tất cả các loại gia vị có thể được ném ngay lập tức. Các cô gái với những cô gái panasonic ngay lập tức bày ra mọi thứ, và cuối cùng họ sửa muối và ném tỏi.

Trích dẫn: lesik_l

Tôi cũng luôn cho hành tây và cà rốt vào ngay sau khi nước dùng sôi. Đến cuối quá trình nấu, họ hoàn toàn cho tất cả các ghi chú hương vị của họ vào nước dùng - chính xác những gì tôi cần. Dù sao thì tôi cũng vứt bỏ chúng.

Trích dẫn: lesik_l

Làm bẩn nồi và loay hoay với bếp có ích lợi gì? Để sôi khoảng 5 phút, một chảo đa chưa hoàn thành, đun sôi, cho nước sôi từ trên vào ấm đun nhỏ lửa cho đến sáng.

====================

Trích dẫn: Sasha

Tôi đã nấu thịt một con la nhiều lần - tôi thực sự thích nó. Nhưng tôi có một câu hỏi: "Bạn có thể đổ nước đến mức nào? Đến dòng trên cùng - nó sẽ không đủ"

Trích dẫn: Jefry

Chúng tôi đổ gần như đến đỉnh cao 2-3 cm đến mép. Vì sự sôi không được mong đợi, sau đó không có gì sẽ chạy đi. Nhưng thịt thạch hóa ra vẫn ít khối lượng hơn khi đun trên bếp.

Trích dẫn: Trung thành

Khi tôi nấu thịt có thạch trong DEX, tôi đổ gần đến mép chảo (7-8 mm không đạt đến mép). Tất cả mọi thứ diễn ra tốt đẹp.
Vitalinka
Nếu bạn phải, sau đó xin vui lòng!

Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50
Đổ 2-3 muỗng canh vào một hộp đa năng. l. rast. bơ, làm ấm một chút và thêm 2-3 củ hành tây cắt thành nửa vòng. và cà rốt nạo trên một máy xay thô. Rán nhẹ rau ở chế độ "rán" (thịt), sau đó thêm 500-600 gr. thịt lợn băm nhỏ theo phần. Chiên tất cả mọi thứ cùng nhau cho đến khi kết thúc chương trình, thỉnh thoảng khuấy để không bị cháy. Sau đó, thêm gr. 300 hạt đậu ngâm nước trước. Gia vị - muối, tiêu, húng quế khô, thìa là, ai thích cái gì và một chút nước dùng hoặc nước. Chúng tôi bật chế độ "dập tắt" trong 1,5 giờ. 20 phút trước khi kết thúc chương trình, tôi đã bổ sung 4 quả cà chua thái hạt lựu. , các loại thảo mộc tươi và một vài tép tỏi. Tôi giữ nó để sưởi ấm thêm một chút. Chà, vậy thôi, ngon miệng!
VitalyDm
Xin chào!
Tôi gặp vấn đề về nướng liên tục với phim hoạt hình này. Nướng bánh quy, một loại bánh mật ong từ Shula, một phụ nữ rượu rum "cung điện mùa đông", đã làm một chiếc bánh pho mát và kết quả luôn giống nhau - bánh nở, bánh nở, nhưng luôn hạ thấp, trong khi phần trên dường như kéo lại với nhau, các mặt ở Phần trên di chuyển ra khỏi thành của mẫu lên đến 2 cm. Từ đó, hình dạng của thành phẩm không phải là hình trụ với các cạnh nhẵn, mà là một số dạng thùng. Hôm qua nướng bánh mật nên nó trèo lên nắp, rồi ngồi xuống 3-4 cm là hai bên lại kéo nhau ra.
Điều chính trong một nồi cơm điện clathronic đơn giản đã không được như vậy, lý do là gì?
Với thời gian nướng và mở nắp, tôi thử nghiệm không có tác dụng gì.
Có ai nướng bánh quy trong đó, ngoại trừ "sô cô la trên nước sôi", không có vấn đề như vậy?

Trích dẫn: Lozja

Không có, và hơi nóng của vani, và mật ong ... Phần giữa hơi bị chùng xuống khi bạn đổ lỗi, nhưng không cần thiết. Có thể cho thêm một chút bột mì? Bạn đã thử chưa? Bạn nướng trong bao lâu? Làm thế nào để bạn thường bôi trơn các bức tường và làm thế nào dồi dào? Không mở nắp?

Về bột mì, tôi làm theo công thức, một lần chỉ đổ nhiều hơn mức cần thiết vào một phụ nữ rượu rum (khi nhào trong C / P, thậm chí tạo thành một búi, mặc dù trong công thức họ viết rằng bột hóa ra là chất lỏng) vì vậy lựa chọn này là tốt nhất (nó không phải là một con lừa và nó đã dậy lên như thế này mà tôi phải rửa nắp sau đó). Vì vậy, có thể lý do, tất nhiên là do thiếu bột.
Từ 45 đến 65 phút, mở nắp 15-20 phút sau khi nướng.
Tôi bôi mỡ khuôn bằng bơ và rắc bột báng, sau đó tôi đọc được rằng tôi không cần phải bôi mỡ bánh quy - kết quả là như nhau.

Trích dẫn: Lozja

Vì vậy, nó có thể là bột như vậy đã được đánh bắt, hoặc cả một mẻ. Bạn có thường mua cùng một loại bột mì không? Rõ ràng, bột mì của bạn nên được cung cấp nhiều hơn một chút so với trong công thức. Bởi vì nếu có đủ bột trong bột, nó sẽ không bị chảy xệ sau khi nướng.
Hãy thử làm một chiếc bánh bông lan vani trên nước sôi (có một công thức trên trang web này), lần nào tôi cũng thấy nó tuyệt đẹp. Mình nướng tiêu chuẩn 45 phút, cộng thêm 15-20 phút, bạn vẫn có thể giữ nóng mà không cần mở nắp. Hoặc bạn không cần phải giữ nó.
Ngoài ra, hãy thử thay đổi bột mì và bột nở (nếu bạn sử dụng).
Đối với bánh quy không khí, tôi vẫn bôi mỡ chảo với một ít bơ (bơ).
Cũng sẽ rất tuyệt nếu được xem một bức ảnh về việc nướng bánh không thành công, để có thể hiểu được phần nào đó.

Tôi đã thay đổi bột mì và thậm chí thêm gluten, nhưng bánh mì sẽ trở nên tuyệt đẹp. Các bạn cứ thử đổ thêm chút bột nữa, kết quả mình sẽ báo.
Có thể @
Các bạn cho mình hỏi nhà mình có thích luộc hơn không, mình chỉ cho thêm nước khi nấu hoặc nấu trên chương trình "hầm"? Tôi nấu theo tỷ lệ 1 phần gạo và 2 phần nước, nó rất khô. Tôi đã từng nấu trên bếp 1: 2.5.

Trích dẫn: lesik_l

Maina, đối với tôi 1: 1,5 đã quá sôi. 1: 1 là tối ưu nhất - vì vậy mọi người đều có khẩu vị riêng. Nếu tỷ lệ không đủ, hãy tăng nó lên và bạn sẽ cho chúng tôi biết điều gì đã xảy ra Và, vâng, điều chỉnh lượng nước

Trích dẫn: Rina

Tôi không biết, tôi đang xem tỷ lệ 1: 1 của bạn - đối với tôi, nó sẽ là nguyên liệu trong bất kỳ tùy chọn nấu ăn nào. Tốt nhất là 1: 1,8-2, nhưng tùy thuộc vào loại gạo, 2 có thể hơi nhiều.

Có thể @, cố gắng tăng lượng nước lên 0,2 theo đúng nghĩa đen, chỉ khi bổ sung dầu.
Mặc dù, khi tôi cần vò nát, nhưng gạo rất mềm, tôi nấu như bình thường, và sau đó tôi đun nóng với thêm nước. Bởi vì, nếu tôi nấu ngay lập tức với lượng nước tăng dần, sau đó gần đến đáy xoong, cơm sẽ sôi.

Trích: Vitalinka

Tôi cũng như Lesik, nấu cơm 1: 1, mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.

Trích dẫn: Lozja

Nó cũng phụ thuộc vào loại gạo. Trong hầu hết các trường hợp, tôi sử dụng cách hấp lâu, nước lá ở đâu đó theo thứ tự 1: 1.7. Nhưng chắc chắn không phải là 1: 1. Nếu bạn không hấp, thì có lẽ bạn cần nước ở đâu đó 1: 1,5.
Có thể @
Tôi đã nhiều lần thấy phim hoạt hình tắt ở chế độ dập tắt 5 phút sau khi bắt đầu nấu và chuyển sang chế độ sưởi. Cô lặng lẽ giải thích điều này với bản thân bởi thực tế là trước đó chế độ chiên đang hoạt động và nó đã bị quá nhiệt. Và bây giờ cô ấy bật một cái hoàn toàn lạnh lùng và câu chuyện vẫn như cũ. Chắc cần đến cửa hàng, tôi không thích.

Trích dẫn: Lozja

Việc dập lửa sẽ tắt nếu không có chất lỏng trong những gì bạn định dập tắt. Để chữa cháy, bạn cần ít nhất một loại chất lỏng. Bạn đang dập tắt cái gì?
Sữa cháo, chất lỏng chỉ đống. Gần một lít chất lỏng và nửa chén gạo nhiều bánh.

Trích dẫn: Lozja

Do đó, hôn nhân. Nếu ngay từ đầu nó đã như vậy. Nếu nó bắt đầu gần đây, nó là một sự cố. Liên hệ với nơi bạn đã mua, để họ kiểm tra và đổi trả.

Trích dẫn: irism

Tôi cũng vậy, sau khi chiên, không bật dập tắt ... nhưng tôi đã đọc ở đâu đó (có vẻ như trong hướng dẫn hoặc trong một cuốn sách có công thức nấu ăn) rằng mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp và bạn thậm chí không cần phải nhấn tắt, nhưng điều khiển nút menu: pardon: nhưng bộ đa năng của tôi không hoạt động như vậy ...

Trích dẫn: Lozja

Có, sau khi chiên ngay lập tức Hầm sẽ không hoạt động, các bộ phận gia nhiệt quá nóng. Nhưng nếu việc dập tắt được tắt từ đầu, điều đó có nghĩa là không có chất lỏng và độ ẩm để nó thực sự được dập tắt. Chà, tùy chọn thứ ba là một lỗi của nhà máy, nhưng chúng tôi sẽ loại bỏ tùy chọn này ngay bây giờ. Ở đây, điều quan trọng là phải tìm ra chính xác CÁI GÌ bạn đang tắt khi phim hoạt hình tắt?

Trích dẫn: ipuxuk

Và vì vậy nó đã ở với tôi. Và không chỉ tôi. Tôi đã thấy nhiều lời phàn nàn như vậy, và trong các thiết bị đa năng khác. Tôi đã ăn hai lần - cháo sữa bí đỏ và cháo hầm rau củ, tức là cả hai lần đều ở dạng lỏng.Và hôm qua tôi đã làm một món hầm rau củ đông lạnh - nó đã bật lên, thật dễ thương, mặc dù các loại rau, như bạn biết, không chỉ lạnh, mà lạnh như đá, và không có nước ...

=====================

Trích dẫn: IRR

Nghe này, các cô gái, tôi sẽ nói, như trong nồi cơm điện của động vật nguyên sinh - những sinh vật phát triển của DEX của bạn. Nếu chảo quá nóng, chế độ tự động sẽ hoạt động và nó sẽ tắt. Sau một thời gian, bạn có thể bật lại mà không làm hỏng xoong. Vì vậy, đá từ tủ đông không nhận ra nó là nguy hiểm. Nó không phải là quan trọng đối với cô ấy.
Vâng, thực tế của vấn đề là phim hoạt hình rất lạnh.

Trích dẫn: IRR

tada điện tử hỏng - quá tải - tắt. từ ổ cắm, bao gồm. Thử cái này.
Lydysya
Tôi cũng đã làm món bắp cải cuộn thịt nhồi cho năm mới trong nồi nấu chậm
Tôi rất thích nó, nó không sôi gần như không chảy ra, như từ một cái chảo. Tôi thường nấu trên bếp trong 1,5 giờ, trong nồi nấu chậm họ đã sẵn sàng trong một giờ, bắp cải rất mềm, tôi đã nấu nó trên "Hầm". Làm thế nào để thịt băm không sẵn trong 2 giờ? Không rõ....

Trích dẫn: yarli

Và trong 1 giờ, món bắp cải cuộn thịt nhồi đã được chuẩn bị một cách hoàn hảo! Tôi đổ kem chua-cà chua đổ gần như dưới trên cùng, một chút là các cuộn bắp cải nhô ra. Và gạo đã được thêm sống, không nấu chín! Đúng vậy, nó đã được làm nóng cho đến khi nó đến và đứng yên trong khoảng một giờ.
không hợp lý
Mình nướng bánh đa, rất tiện khi để trên giàn, đi ngủ, sáng mai bạn lấy bánh ra ủ sẵn. Nói chung, trong một hộp đa nhân được làm ấm một chút với một chất làm chín, bánh mì sẽ chín hoàn hảo. 45 phút nướng với đầu của tôi là đủ để tôi nấu bánh mì, nhưng vỏ bánh, màu sắc của nó chỉ hơi sẫm hơn bột thô trong lò, điều này không bao giờ xảy ra.

🔗

ksyushik, mọi thứ rất đơn giản về bánh mì, tôi bật một cái máy đa năng rỗng để làm nóng trong thời gian rất ngắn, nó sẽ đủ ấm nhưng không nóng, tôi cho một khối bột đã nhào vào đó và đậy nắp lại, bột vừa vặn với tiếng nổ , và sau đó tôi đặt nó theo cách tương tự như bột để chống dính trong nồi nấu chậm, đóng nắp và đặt bánh ngọt vào bộ hẹn giờ trong thời gian ủ và nướng. Và bánh mì của bạn trong nồi nấu chậm cũng thành ra màu trắng như vậy? Nếu không, tôi hoàn toàn khó chịu bởi màu sắc của nó
Có thể @
Hãy cho tôi biết, có ai đã nấu các loại ngũ cốc nhỏ như arnautka, kê trong phim hoạt hình và ở chế độ nào chưa?

Trích dẫn: lesik_l

Tôi đã thực hiện một cuộc tấn công. Nhưng rất nhiều cùng một lúc, gần một pound ngũ cốc và chỉ được nấu trong 10 phút khi hầm, sau đó bật lửa. Các loại ngũ cốc như vậy được nấu chín ngay lập tức ngay cả bằng khí đốt, nhưng trong phim hoạt hình bạn chỉ cần giám sát.
Agata21
Trích dẫn: tatka5

Chủ nhân hạnh phúc của một chiếc máy đa năng, hãy viết mức tiêu thụ điện của bạn đã thay đổi như thế nào? Vào tháng Giêng, đồng hồ của tôi hiển thị thêm 200 kW. Tôi ngồi và tự hỏi: hoặc mùa đông đã đến và nó đã bật tất cả mọi thứ, hoặc nồi nấu chậm của tôi đang lên dây cót. Nhưng vẫn chưa có những số liệu như vậy. Viết như của bạn.
Không rõ là quầy của bạn đã lên giá bao nhiêu trước khi mua một chiếc đa? Tôi có hai cái đa, một cái máy làm bánh mì, một cái lò vi sóng, cái mà tôi cũng dùng làm lò nướng. E-mail năng lượng thu được 200-250 kW. Nhưng đây cũng là trường hợp trước khi mua thiết bị đa năng.

Trích: natalka

Vì vậy, với việc mua máy làm nhiều bánh (4 chiếc) và máy làm bánh mì (2 chiếc), thực tế không có gì thay đổi về kích thước của e-va tiêu thụ.
Agata21
Trích dẫn: lesik_l

Maina ơi, mình hỏi mọi người: bộ Dex-Panasonic 18 không dùng được cho người ta, cần kiểm tra cái Yummi-Panasonic, cái đầu tiên là vừa phải, IRR cho mình cái không cần thiết. Có lẽ trong chủ đề của Yummi hỏi xung quanh
Tôi có DEX và YUMMI - lò hấp phù hợp. Gần đây tôi đã mua Aurora, từ cô ấy cũng phù hợp. Ngoài ra, các cô gái từ chủ đề Aurora đã viết rằng chảo từ Aurora giống như Panasonic.
không hợp lý
Cô ấy phù hợp!
🔗
Đây, một nồi hơi đôi của Panasonic đã trở thành tuyệt vời trong DEX 50 của chúng tôi, tôi đã đặt một miếng thịt để hấp trong đó) Vì vậy, nếu có nhu cầu - hãy mua nó, mọi thứ đều phù hợp! )))

Trích dẫn: May @

Nó có đóng bình thường không? Ở đây tôi là một kẻ ngốc, tôi đã quảng cáo liên kết cho mọi người, nhưng tôi không tự đặt hàng và nồi hơi đôi ở đó thực sự có giá gần 80 gam, hôm nay tôi đã gọi.
Cảm ơn bạn đã liên kết, thậm chí 80 UAH so với chi phí của các phụ kiện khác cho thiết bị đa năng là tốt.
Tôi đóng lại đáng chú ý, có một bên mỏng không leo qua thành bên của xoong.Hơi từ van đã bốc ra, sau 30 phút sẽ thấy thịt ra đến đó như thế nào.

Thịt quay ra ngon, đúng như mong đợi) Tôi không thích việc nồi hấp vào chảo quá chặt, tức là nó chạm vào các thành bên của chảo với thành bên, tôi không biết có nên làm theo cách này hay không. Có thể dễ dàng lắp vào và tháo ra, nhưng thực tế khi chạm vào là điều hiển nhiên, có thể nói như vậy. Có lẽ đây là cách nó nên được?

Trích dẫn: May @

Nhưng về nguyên tắc, bạn đã có thể tự nấu bằng nồi hấp, có gì khác biệt?
Có thể @, à, nó thế nào - khả năng nấu ở hai tầng, khả năng nấu cháo từ bên dưới, thứ khác để bay lên trên, khả năng bình tĩnh làm cho rau đã được cắt thành hình khối, tôi đã cố gắng làm điều này với cái lưới của chúng tôi, đó là phức tạp (Tôi làm thịt vì dù sao tôi cũng định làm, và sau đó cùng lúc tôi kiểm tra tủ hấp mới)
Lozja
Trích dẫn: ksyushik

Có điều lâu rồi không thấy ai viết gì, hay lại là không nhận được tin nhắn !!!

Vâng, tôi cũng nghĩ hôm nay - chúng ta cần làm mới Temka. Tôi có thông tin có giá trị cho những ai mới mua một cái chảo hoặc những người làm kế hoạch - cái chảo bị trầy xước rất tốt với những chiếc thìa và muôi đi kèm với phim hoạt hình! Thảo nào tôi bị dày vò bởi những nghi ngờ mơ hồ.
Trong suốt thời gian hoạt động, thậm chí không có một vết xước nhỏ nào bên trong xoong. Đó là do tôi không cho phép bất cứ ai tiếp cận cô ấy bằng một phát đại bác. Và thế là chủ nhật vừa rồi mình đã đặt nấu cháo hạt đậu. trên đầu của bạn, và chính cô ấy đã cùng chồng đi chợ, mua hàng tạp hóa. Tôi để đậu trên người mẹ, và bằng cách nào đó, tôi mất cảnh giác, nói một cách thoải mái, không đặt một cái thìa silicone gần cây đa, nhưng cái muôi này từ cây đa nằm ở đó, đẩy nó đi. À, mẹ tôi cũng đã can thiệp cho hạt đậu, tốt, kỹ lưỡng, dọc theo phía dưới, cái giẻ không dính, hình như. Nói chung, chủ nhật hóa ra là một ngày cảm thấy bực bội với tôi, tôi chỉ còn nghĩ đến cái chảo buổi tối. Chà, thật là xúc phạm, tôi không thể làm được, tôi đã trân trọng nó rất nhiều, tôi đã chăm sóc lớp phủ STE, đánh bay nó, vì vậy chỉ với một cái vẫy tay của cô ấy (tôi thậm chí còn nghi ngờ rằng đó không phải là một, mà là một vòng tròn và dài một) làm cho tôi một loạt các vết xước ở phía dưới.
À chính nó đấy. Sử dụng silicone, sau đó Schaub không bị tổn thương nghiêm trọng.

====================

Đang rao bán, hay đúng hơn là ở nơi trên internet, nơi tôi tích trữ silicone và không chỉ, còn có thìa silicone. Những gì không phải là hạnh phúc cho chủ sở hữu của multiooker! 19 UAH điều nhỏ. Ai quan tâm - ở đâu, hãy viết với tư cách cá nhân, để tôi không bị bỏ tù vì quảng cáo.

Trích dẫn: May @

Lozja, lấy một cái thìa và cho nó xem.

Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50 Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50
lesik_l
Con gái cần thảo luận.
Làm thế nào để nấu thịt lợn luộc trong phim hoạt hình của chúng tôi? Tôi đã thử nó theo hai cách - tôi không thích cả hai. Bạn đang làm gì?

Thứ nhất - chiên tất cả các mặt và để lửa nhỏ trong 4-30 giờ. Không thích: Thịt rời, quá chín, tất cả các loại gia vị bị phong hóa

Lần 2 - để nướng, lần 1 lật mặt, lần 2 lật mặt. Tôi không thích nó - một lớp vỏ bị cháy, hay đúng hơn là quá chín. Nhưng ít thời gian để đặt - sẽ không có thời gian để chuẩn bị. Ở đáy chảo, nước cốt cháy bốc khói, kết quả là nó rửa sạch tro dưới đáy.

Trích dẫn: ystik

có thể nếm trong giấy bạc? đổ một ít nước, dập tắt và sau đó đến trong uể oải. và nước trái cây sẽ vẫn còn trong giấy bạc?

Trích dẫn: tigra-tigrica

Tôi cũng làm nó trong giấy bạc, nhưng trên bánh nướng.

Giấy bạc có làm xước đáy không? Thật đáng sợ
Và, trước khi gói trong giấy bạc, bạn có chiên thịt không?

Trích dẫn: Rina

Lesik, tấm lót silicone xuống ...

Trích dẫn: ystik

không chắc sẽ xước, không phải là sắt đâu)))) sẽ nằm trong lớp giấy bạc và mòn mỏi))) nhưng với tôi thì có vẻ như một miếng thịt lớn sẽ không có tác dụng với đồ nướng. mặc dù ... nhưng chắc chắn nước sẽ vẫn còn. và chiên hoặc không, tùy theo bạn thích món nào

Trích dẫn: May @

Vâng, bạn không thể trong giấy bạc, nhưng trong một ống nướng. Rán đầu tiên, sau đó cho vào tay áo và để ninh-hầm, chỉ cần đổ nước, có lẽ tốt hơn cho một cặp? Và nhưng uể oải hay dập tắt? Nếu ở chế độ uể oải thì buộc phải tắt sau một thời gian nhất định, và sau đó có lẽ là 5 giờ sẽ là nhiều. Trong câu đố

Trích dẫn: inna01

Cho vào nồi chiên vàng đều 2 mặt trong 20 phút, sau đó om 2-3,5 giờ, tùy thuộc vào kích thước của miếng thịt.
Giữa lúc hầm, bạn có thể lật mặt lại. Thịt sẽ ra nhiều chất lỏng và chế độ dập lửa sẽ không tắt

Các cô gái, công thức nấu ăn không cần thiết! Hàng tuần tôi nấu thịt lợn luộc cho bánh mì trong lò (và bây giờ thịt đang mòn ở 130 độ).
Nhưng tôi muốn làm điều đó trong phim hoạt hình, hơn nữa, với sự kiểm soát thời gian. Những gì chúng ta có: Khi dập lửa (nhân tiện, nhiệt độ là 95-100 độ) - nó sẽ không hoạt động do thiếu chất lỏng và kết quả là chế độ này bị tắt. Sau đó đến uể oải. Dưới 4 giờ không hiển thị - giống nhau không vừa, thịt rụng. Hơn nữa, nướng ở nhiệt độ quá cao. Và, vì chất lỏng dư thừa không cần thiết, có rất ít nước trái cây tiết ra và nó bị bỏng.
Có những gợi ý nào?

Trích: Vitalinka

Tôi đã nấu chín miếng thịt trong một miếng. Nhồi tỏi, xát mù tạt, muối tiêu. Thêm gia vị cho vừa ăn. Còn lại để ướp qua đêm trong tủ lạnh. Sau đó, trên chương trình "chiên", tôi chiên vàng cả hai mặt bằng cách cho một ít dầu và chuyển sang chương trình "hầm" trong 2,5-3 giờ, tùy thuộc vào trọng lượng của thịt.
Lozja
Và chương trình Dập tắt là một cái gì đó đa của chúng tôi là thất thường, giống như "thông minh". Ví dụ, ai đó đã viết rằng chương trình bị tắt với sữa. Tôi không thể hiểu nó như thế nào cho đến khi chính tôi gặp nó. Lần đầu tiên mình đặt chế độ hâm nóng sữa cho Hầm, nhưng sau khi sữa sôi nó tắt và không muốn bật lại. Tôi đã phải bật ứng dụng. Chà, kiểu như phim hoạt hình đã quyết định - nó nói về cái gì vậy, sữa này ùng ục mà không có gì trong một thời gian dài, đun sôi và tốt. Nhưng thật tuyệt, bạn có thể đun sôi sữa mà không cần trông chừng.

Thôi, có sữa, được rồi, tôi cam chịu rồi. Và vì vậy, hôm nay tôi cho cá đi hầm. Cô cùng chuyên gia đổ thêm nước xuống đáy. Và chương trình đã tắt sau 10 phút ục ịch. Vẫn còn nước ở dưới đáy. Giống như, có lẽ, cô ấy cũng đã quyết định, nhưng tại sao lại đặt nó ra khỏi đó, nếu mọi thứ đã sẵn sàng? Con cá đã được chiên trong bột, trước đó nó đã được gấp lại trong phim hoạt hình giữa hai lớp chiên trong một quả cà chua. Có vẻ như mọi thứ đã sẵn sàng, nhưng chúng tôi thường ở trên bếp với STE cùng nhau và dập tắt ở tốc độ thấp, để nó ngấm vào nhau, sau đó. Và sau đó, bummer. Nói chung, tôi lại phải dằn vặt. Nhưng sau 5 giờ, con cá như từ lò nướng, chiên gần như chuyển sang màu nâu. Và nó có mùi như thế nào!

Tóm lại, con vật bí ẩn là phim hoạt hình của chúng tôi. Việc dập lửa bị cắt giảm theo nguyên tắc nào - cho đến cuối cùng thì vẫn chưa rõ.

Trích dẫn: May @

Đó chỉ là nó. Tôi đã đọc nó trong một cuốn sách có công thức nấu ăn, vì vậy tôi nhận ra rằng bạn có thể hầm mà không cần nước, nhưng không có quả sung. Cô ấy không thông minh, nhưng ngu ngốc chút nào, không tuân theo chỉ dẫn.

Trích dẫn: lesik_l

Thật kỳ lạ, tôi chưa từng gặp điều này trước đây. Không có gì đã từng ngoại tuyến. Có lẽ tôi đang nấu một cái gì đó sai?

Tôi không phải là người đầu tiên viết về điều này. Lần đầu tiên họ nghĩ rằng nhà văn đã có gia đình. Nhưng không, hóa ra điều này lại xảy ra. Nhưng theo nguyên tắc nào - tôi không biết. Nó không phải lúc nào cũng xảy ra.
Nó liên quan gì đến tôi đôi khi không có nước, một thứ gì đó bị hầm, và đôi khi nó xảy ra như thế này, như tôi đã mô tả ở trên. Một điều gì đó mà chúng ta chưa biết về Dex của mình, rõ ràng là Anh ấy biết, nhưng chúng tôi thì không.

Bạn đã thử để sữa (chính sữa, không chứa gì) lâu hơn nhiệt độ sôi chưa? Một giờ chẳng hạn.

Trích dẫn: lesik_l

Tôi nấu cháo sữa suốt. Nó tự sôi trong vòng 15-20 phút. Không cần phải nấu sữa lâu hơn.

Không, không, không cháo, sữa! Hãy thử nó, đồng thời và tìm hiểu xem đây có phải là ý thích của Dex hay đó là một bên nào đó "có ca trực".

Trích dẫn: Jefry

Chúng tôi đã thử nó ngày hôm nay. Tuy nhiên, lúc đầu, một ít sữa đã được kiểm tra "để đông lại" trong quá trình đun sôi. Sau đó, họ đổ vào hai lít và đặt nó trong 1 giờ. Sữa sôi và đổ ra van. Chúng tôi mở nắp, lấy hai cốc (chúng tôi đã ăn ca cao). Chúng tôi đóng nắp lại. Và sữa tiếp tục trong đúng một giờ, lặng lẽ tự sủi bọt, không có dư ... Vì vậy, hoặc tôi đã có một mẻ khác, hoặc thử nghiệm không hoàn toàn "sạch" (có lẽ tôi nên cho nó vào hầm ngay lập tức?), Nhưng bản thân phim hoạt hình đã không tắt sau khi đun sôi.

Trích dẫn: ksyushik

Tôi đã đun sôi sữa nhiều lần. Cô ngay lập tức bật dập lửa, và khi nó bắt đầu sôi, nó có lúc tắt. Nhưng đối với tôi có vẻ như nếu bạn không khuấy, một lớp màng như vậy sẽ hình thành ở đáy nồi, vì vậy cô ấy nghĩ rằng không có chất lỏng và tắt.Và khi tôi khuấy liên tục, mọi thứ đều an toàn, sau đó cho uể oải, và cho đến sáng. Nhưng ... đây là ý kiến ​​của tôi, có lẽ tôi không đúng

Rất có khả năng. Một phiên bản thú vị. Thôi, nếu sau đó bạn bật cái uuor lên thì được, mình không khuấy nữa, để sau khi sôi thì tự cắt bớt cho mình, càng tiện hơn.
Ngay sau đó những gì đã xảy ra với con cá ngày hôm qua? 10 phút ọc ọc rồi tắt máy. Vẫn còn một cái gì đó để ọc ọc.

Trích dẫn: phi lý

Có thể đó là một số loại trục trặc? Tôi cũng đã tắt một vài lần trong quá trình dập lửa, và không có sự phụ thuộc nào giữa sự có mặt của nước, tất nhiên bây giờ, những trường hợp này tôi không thực sự nhớ. Và tôi làm sữa nướng mà không cần đun sôi gì cả, tôi đặt chế độ chờ trong 5 giờ và tất cả sữa đều trở nên tuyệt vời, IMHO đúng hơn nếu nó không được đun sôi.

Tôi chỉ đun sôi một ít sữa, nghĩa là không quá 0,5 lít, trên muesli. Tôi không muốn đứng trước anh ấy, vì vậy tôi đã tải nó lên phim hoạt hình, tôi nghĩ, nó sẽ sôi lên - nó sẽ tắt. Nhưng không, nó sôi sùng sục và không hề tắt, tự ọc ọc ọc ọc. Wow, nhưng nó đã tắt đi 1-2 lít. Nào, bạn hiểu ...
Lubashka
Tôi tự hào, lần đầu tiên trong đời tôi làm sushi, loại gạo nấu nhiều bánh thông minh một cách chính xác
Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50
Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50
Tự nhiên tôi không cho con trai tôi
Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50
đồ dùng đặc biệt vẫn chưa có được, vì vậy trong khi hộp đựng thì không

Trích dẫn: May @

Lubashka, xin chia sẻ công thức nấu cơm lam sushi tại nhà cũng rất thích.
Gạo thường, luôn tròn, không dài. 2 ly đa rửa kỹ và đổ nước đến vạch 2, chế độ - Cơm / mì Ý Express
Kết quả là một món ăn chín mềm
Agata21
Trích dẫn: pelmen_ka

tư vấn cho tất cả cùng dex hoặc aurora sự khác biệt về giá là khoảng 160 UAH. Nhưng cực quang có sức mạnh 900 ở dex 980. Cảm giác khác biệt như thế nào? Và trong dex, món nướng rất ngon, ví dụ như gà và bánh nướng từ dưới lên trên hay có cần phải lật đều như nhau không?
Tôi có thể nói rằng tôi thực sự cảm nhận được sự khác biệt khi chiên lòng trắng ở Dex và Aurora. Ở Dex thì nhanh hơn nhiều - 4 phút cho mỗi bên và ở Aurora - 7 phút.
Lozja
Để có kết quả xuất sắc khi nấu mì ống trong phim hoạt hình, tôi khuyên (cá nhân tôi làm điều này):
1. Mỳ Ý làm ​​từ lúa mì.
2. Đối với mỗi khẩu phần mì ống - ít nhất 1 muỗng cà phê. Dầu thô (bắt buộc!).
3. Đổ nước sao cho mì chảy ra khỏi nó chứ không phải phần ngọn.
4. Quan sát và khuấy nhẹ để mì ống phân bố đều trong chất lỏng (nâng phần dưới lên, và phần trên, khô hơn - xuống dưới).
5. Không đợi kết thúc chương trình. Tôi liếc nhìn khi mì đã chín như ý và chưa sôi, nhưng vẫn còn một chút nước chảy ra ở phía dưới, tôi chỉ cần mở nắp và tắt chương trình. Nó hoặc bật lên và bay hơi, hoặc, nếu có nhiều chất lỏng trong phần còn lại, và mì ống đã sẵn sàng, tôi chỉ cần ném chúng vào một cái chao, và chất lỏng dư thừa sẽ được rút hết (nhưng khi bạn nắm được nó đổ đầy tay thì không còn nước, vì chỉ cần đổ nhiều là có ngay, cần bao nhiêu cũng có).

Đây là cách tôi nấu mì ống trong phim hoạt hình và kết quả làm tôi hài lòng. Ngay khi tôi đi chệch khỏi ít nhất một điểm, mọi chuyện sẽ không diễn ra theo cách đó.
Và tốt hơn là bạn nên mua loại mì cứng mua ở cửa hàng. Có lần tôi lấy từ chợ về, theo trọng lượng, họ nói - các loại lúa mì cứng, và chúng sôi thậm chí còn tệ hơn các loại lúa mì mềm. Bây giờ chỉ lưu trữ và chỉ những cái đã được chứng minh. Mình luôn mang đồ giống ở Buffet, mình không nhớ tên, nhìn bề ngoài thì mình nhớ, kiểu Ý gì đó, nhưng không đắt, giá cũng dễ chịu. Tôi nhớ rằng có một gói màu xanh lam với một gói trong suốt. Chủ nhật tôi sẽ đi mua đồ ăn ở Buffet, tôi sẽ viết tên. Trong số tất cả các loại mì tôi đã thử, đây là món ngon nhất đối với đa.
Lozja
Trích dẫn: mishonok

Nói cho tôi biết, có lẽ ai đó đã làm một chiếc bánh "vẻ đẹp sữa đông", bạn đã nướng bao nhiêu thời gian? Vì bánh quy (theo công thức của Panason) thực sự là 65 phút, nhưng bánh pudding phô mai đã được chiên với tôi (bạn có thể để nó trong 45 phút)
Chưa hết ?, Thường thì bạn phải thêm thời gian, vì tốt hơn là bạn nên thêm ĐẾN 45 phút hoặc giảm bớt thời gian chương trình và thêm vẫn 45 phút Có sự khác biệt không?

Chưa có thời gian cho bất kỳ món nướng nào. Đối với bất kỳ loại bánh ngọt nào, có thể là bánh quy, thịt hầm hoặc bánh muffin hay thứ gì khác, Dex mất 45 phút.

Trích dẫn: lesik_l

Lozja hãy để tôi không đồng ý với bạn. Phần lớn phụ thuộc vào công thức, lượng chất lỏng và tổng trọng lượng của món nướng. Do đó, bạn nên sử dụng các phương pháp đã được chứng minh tương tự như khi nướng trong lò: chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng bằng xiên gỗ: khô - sẵn sàng, không - đặt lại chế độ và kiểm tra sau 15 phút, và sau đó cho đến khi sẵn sàng. Khi sản phẩm được nướng hoàn toàn, hãy tắt phim hoạt hình.
Pendolph
Trích dẫn: MamaVlady

Xin chào tất cả mọi người!
Nói cho tôi biết, làm ơn, có thể nướng bánh Phục sinh trong MV không? Ai đã thử nó và bao lâu? Tôi muốn sử dụng công thức yêu thích của mình cho HP: nhào bột trong HP và nướng trong MV.
Cảm tạ!
Và tôi lấy công thức yêu thích của mình từ HP, trước lần tăng thứ 3, tôi rải bột thành các dạng giấy dùng một lần. Tôi đặt 2 cái nhỏ trong HP, và 2 cái lớn trong một hộp đa năng (tôi đã lên kế hoạch theo cách khác). Khi bột nở, nướng trong 45 + 30 phút (trong nồi nấu chậm). Đã xảy ra . Chỉ có điều, nếu tôi ném bột 1/3, chứ không phải 1/2, thì ngọn sẽ không dựa vào bìa của MV, và trong HP không mọc lên cùng nhau. Bánh Phục sinh được chiên đều ở tất cả các mặt và cả mặt trên nữa. Nếu muốn, 6 hình thức nhỏ có thể được đặt trong MV. Nhân tiện, tôi nướng với bột chua hop (cũng như một thử nghiệm).
Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50
Agata21
Trích dẫn: neponytno

Các chị ơi, cho em hỏi số seri của phim hoạt hình deh-50 ở đâu, ở mặt sau hay ở dưới cùng, nếu không thì không hiểu sao trong phiếu bảo hành không có số mà em đặt hàng qua mạng. Nay cần trung tâm bảo hành nhưng không hiểu số yeno ở đâu.
Bạn không cần phải liên hệ với trung tâm bảo hành. Nếu phiếu bảo hành chỉ gồm một trang và không có phiếu nào bị xé rách thì sản phẩm đó phải được thay thế, không được sửa chữa. Tôi đã đến cửa hàng trực tuyến và phim hoạt hình đã được thay thế cho tôi.
Pingvinus
Ai quan tâm, tình cờ xem một trang web nơi họ bán chậu cho nhiều bánh Dex với giá 193 UAH,
🔗
lesik_l
Các cô gái, hãy xem những gì tôi đã thấy trên Good Cook:

"Các cô gái, theo ý kiến ​​của tôi, tôi đã đào được thông tin rất có giá trị về cách nướng bánh nướng. Cô gái nướng một chiếc bánh trong phim hoạt hình và quên mất nó, kết quả là chiếc bánh đã được làm nóng trong 1 giờ. Hãy tưởng tượng cô ấy ngạc nhiên khi , khi mở chiếc bánh đa ra, cô ấy lấy ra một chiếc bánh hồng hào, như thể từ lò nướng. Cô ấy bắt đầu nướng bánh trong phim hoạt hình mọi lúc, và khuyên - tùy thuộc vào nhân bánh (vào độ ướt của nó) để giữ Những chiếc bánh nướng từ một đến hai giờ được đun nóng. Điều gì đang xảy ra ở đó - chúng tôi chưa phát hiện ra, có thể lượng nước thừa bốc hơi, nhưng tuy nhiên - kết quả luôn giống nhau - những chiếc bánh hồng hào. "

Có lẽ chúng ta cũng có thể làm được?
Lozja
Trích: Daffi

Các cô gái ơi, cách làm sữa chua và cách tạo khoảng cách giữa bột men trong nồi nấu chậm Dex 50. Giúp các bạn với mẹo, giờ tôi đang quyết định mua phim hoạt hình nào và tôi nghiêng về Dex.

Đối với sữa chua, đối với tôi, có vẻ như nó được làm ở vô số loại không quan trọng chút nào, bất cứ nơi nào không có chương trình đặc biệt, sữa chua được làm bằng cách đun nóng. Hệ thống sưởi dường như giống nhau ở mọi nơi.
Bột được rã đông theo cách tương tự - người ta bật lửa đun trong một thời gian ngắn rồi tắt đi, nhiệt được giữ trong một chiếc đa đậy kín trong một thời gian dài. Đúng, bạn cần phải cẩn thận ở đây, vì bạn có thể nướng phần dưới cùng của bột.
Daffi
Cảm ơn bạn, lần sau tôi sẽ làm điều đó.

Bạn có biết rằng chế độ luộc thích hợp để làm nước sốt và chế độ Fry có thể làm bánh mì mỏng

Các cô gái, tôi đã tìm hiểu các hướng dẫn và công thức cho bản sao Dex của Pháp, tôi nhận ra rằng chế độ của chúng tôi đã được chuyển giao không chính xác. Chúng tôi gọi nó là Kiyachenie, nhưng thực tế nó đúng hơn là Warka.
Các hướng dẫn nói rằng chế độ hoạt động như thế này:
1. Nhấn nút Menu để bật chế độ Đun sôi.
2. Nhập thời gian nấu trong vài phút (5 đến 30 phút)
3. Nước được đun sôi (đối với tôi dường như là một tín hiệu âm thanh)
4. Rau bày ra đĩa, luộc chín.
5. Khi hết thời gian, chuông báo sẽ phát ra và hệ thống sưởi bắt đầu.

Trong sách công thức của Pháp, súp được nấu trong khung cảnh này. Trong sách công thức của Mỹ, một số món ăn được nấu ở chế độ Reheat, có ai nấu ở chế độ này không, nhiệt độ ở đó là bao nhiêu và hiện tượng gì xảy ra trên đó?

Hướng dẫn cho trình phát đa năng Dex 50
Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50

Nướng một chiếc bánh quy cổ điển: 3 quả trứng, 90 g đường, 90 g bột mì, thêm một chút axit xitric nhỏ và soda.Tôi trải chảo ra với giấy nướng và thoa dầu, không thêm thời gian nướng. Trong 45 phút, chiếc bánh quy đã được nướng hoàn hảo, không bị cháy ở dưới, lớp vỏ nhẹ ở trên, nhưng bánh quy phải như vậy. Hóa ra là một chiếc bánh cao 4,5 cm, tôi cắt đôi nó ra, bôi kem anh đào, phủ sô cô la lên trên, dùng thìa làm nổi.

Các cô gái, có ai đo nhiệt độ ở các chế độ khác nhau trong Dex 50 không?
Tôi đo nhiệt độ ở tất cả các chế độ khác, nhiệt độ ở chế độ đun sôi và chế độ làm nguội có khác nhau không? Nhiệt độ cho Nướng và Làm nóng (Sưởi ấm) và nhiệt độ nào để Làm nóng tự động, sẽ bật sau mỗi chương trình. Cảm tạ.

Hôm qua, tôi làm món cà ri từ phi lê gà, đầu tiên, ở chế độ Chiên, tôi xào hành tây với cà rốt và phi lê cắt nhỏ trong 8 phút, sau đó thêm nước, thêm muối, tiêu, tỏi và cà ri, trộn đều và đặt trên Hâm nóng trong 15 phút. Hóa ra rất ngon, ngon hơn cả đun trên bếp ga, tôi thậm chí không biết tại sao.
Daffi
Trích dẫn: May @

Daffi
Thịt có sôi trong khi hâm nóng không? Điều thú vị là tôi đã không nấu bất cứ thứ gì trong quá trình khởi động, thậm chí tôi còn không sử dụng chế độ này. Tôi tự hỏi bạn có thể nấu gì trong khi đun sôi?
Lúc đầu mình cho gà vào Hầm, nhưng sôi dữ dội nên mình chuyển sang Hâm nóng, không biết đã sôi hay chưa, mình không nhìn, lần sau chắc chắn sẽ tìm. Trong hướng dẫn có các món được làm ở chế độ Frying + Reheating, đầu tiên là chiên thịt, cuối cùng cho nguyên liệu làm nước sốt và đặt Reheat nên mình cũng làm như vậy.
Súp sôi sùng sục, trong đó rau phải được luộc chín tới nhuyễn, làm nước sốt, thậm chí có cả lê ngâm rượu vang đỏ.
Trong chế độ nấu Steam, ngoài việc nấu trực tiếp bằng hơi nước, người ta đề xuất chế biến các món ăn như chảo và súp, nghĩa là thực sự nấu trong nồi cách thủy - bạn cần tìm một chiếc bát có đường kính 18 cm, đổ. khối lượng vào nó, sẽ được nấu chín. Bạn không thể làm điều đó với Panasonic
Vitalinka
DaffiTin hay không tùy bạn, phim hoạt hình của tôi đã được 7 tháng tuổi. Ngay từ đầu đã không có mùi và bây giờ thì không.

Tôi vừa nướng một chiếc bánh, nướng trong 45 phút. Sau đó mẹ lấy ra, lật mặt và nướng thêm 15 phút nữa. ... Mặt trên có màu nâu. Nếu tôi trang trí bằng thứ gì đó, thì tôi không lật ngược nó lại, tôi để màu trắng trên cùng.
Đây là một chiếc bánh đơn giản từ Stеrn, chỉ cần nướng nó trong phim hoạt hình. Một chiếc bánh tuyệt vời, với bất kỳ nhân nào. Công thức Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50

Tôi đã nấu rất nhiều trong đó, kết quả luôn xuất sắc. Tôi không thể tưởng tượng được mình đã từng làm như thế nào nếu không có cô ấy.
Daffi
Hôm nay tôi nấu kiều mạch ở chế độ Rice / Spaghetti Express, đối với 1,5 ly kiều mạch, tôi đã lấy 3 ly nước, nghĩa là theo tỷ lệ 1: 2. Tôi tắt nó 4 phút trước khi kết thúc chế độ, bởi vì tôi nhận ra bằng mùi rằng nó đã sẵn sàng và bắt đầu khô. Khi mở nắp trộn ra thấy sánh lại, cháo bắt đầu dính một chút ở đáy.

Các chị ơi, em nấu cháo kiều mạch ở chế độ nào, tỉ lệ ngũ cốc và nước như thế nào ạ?

Trích dẫn: Lozja

Daffi, chúng tôi nấu theo cùng một cách, cùng một chế độ và cùng một tỷ lệ. Tôi nghĩ đó là thuộc tính của các chế độ như vậy trong tất cả các phim hoạt hình. Chương trình chạy lâu hơn 5-7 phút so với thời gian chất lỏng sôi đi. Tôi nghĩ đó là để nướng lớp dưới cùng, bản thân bạn cũng muốn nó giống như trong Plov Panasovsky.

Trích dẫn: May @

Tôi nấu kiều mạch trên chương trình gạo-spaghetti, nhưng theo tỷ lệ 1: 2,5, chúng thích nấu cháo ở nhà. Và không có gì đã từng được chiên.
Lozja
Họ có một tấm lót silicone với đường kính 20 cm ở UAH 31,50. Bạn cần cái này cho đa hay bạn có thể làm được không?

Bạn có thể làm điều đó, nhưng tôi sẽ mua nó nếu tôi nhìn thấy điều này ở đây. Không có nhu cầu cấp thiết cho nó, nhưng nó sẽ hữu ích theo bất kỳ cách nào.

Có lẽ bạn có thể sử dụng một cái thìa gỗ? Hay nó cũng để lại vết trên xoong?

Tôi không mạo hiểm. Cây không trực tiếp làm xước, nhưng nói chính xác hơn là “xóa” dần lớp phủ, theo tôi, vì nó còn cứng, ai nói gì thì nói. Vì vậy silicone là giải pháp tốt nhất trong trường hợp này.Nhưng bạn có thể sử dụng một cây cho cực, tôi nghĩ rằng chậu dự phòng đã được bán, bạn luôn có thể thay đổi chúng.
Daffi
Trích dẫn: Agata21

về chậu
🔗
🔗
🔗description / Saucepan_ for_Multicooker_DEX_DMC_10 _-- 50
🔗
🔗

Google "DEX Multicooker Pot" cho rất nhiều liên kết.
TyominaAlyona
Daffi, cảm ơn bạn rất nhiều về phần trình bày chi tiết về DEX! Rõ ràng, bạn đã hài lòng với việc mua hàng!

1. Trong Dex có một chế độ Vexation, điều này dường như không có trong các phim hoạt hình khác.
Vâng, thực sự, tôi đã chú ý đến điều này. Chỉ có lò sưởi trên cùng hoạt động trên momen, phải không? Và cho tôi biết, nếu tôi muốn đặt sản phẩm ngay lập tức ở chế độ STEADY (tức là chế độ bắt đầu từ giờ nấu thứ 5), ví dụ như tôi đặt thời gian là STEADY, ví dụ là 8 giờ, thì từ phút đầu tiên tôi sẽ bắt đầu chính xác STEALING, không phải 4 giờ EXTINGUISHING + 4 giờ EXTINGUISHING? Đơn giản, nếu chế độ STEADY có thể được khởi động ngay từ phút đầu tiên và sau đó, sử dụng bộ hẹn giờ bên ngoài, nó có thể bị gián đoạn, chẳng hạn như sau 3 giờ - sẽ rất tuyệt!

2. Dex rất thông minh, với một cái chảo trống và một cái nắp mở, chương trình sẽ không hoạt động, nó bắt đầu kêu và không chịu hoạt động.
Ôi hi vọng với sản phẩm đựng trong tô mà mở nắp thì không bị kêu mà có tác dụng nhỉ? Nếu bạn cần chiên nhẹ một cái gì đó với khuấy? Vì vậy, "woe from wits" không hoạt động, nhưng tôi chắc chắn rằng mọi thứ đều theo thứ tự và các chương trình đang hoạt động với nắp mở.

3. Ở Dexa, một cái tủ hấp rất tiện lợi, không giống như trong các phim hoạt hình khác, nó được đặt ở phía dưới, bạn có thể treo một miếng chèn của tủ hấp Panasonic lên trên và hấp ở hai mức.Tôi]
4. Trên tấm lót của nồi hấp, bạn có thể đặt một cái bát có đường kính 18 cm với bất kỳ khối lượng nào và dùng để hấp chảo, thịt hầm, vv. Các công thức nấu ăn có trong hướng dẫn.
[/ Tôi]
Chà, tôi không biết ... Nồi áp suất ở DEKS và Cuckoos để lại nhiều điều mong muốn theo quan điểm của tôi. Điều tiện lợi để "hấp" trên đó là một cây súp lơ lớn. Tôi đặt nó ngay lập tức - và vẻ đẹp. Đặt khuôn để nấu bằng hơi nước. Trong tất cả các trường hợp khác, giỏ chèn có bản lề tiện lợi hơn nhiều. Trong đó, ở Panas 18, tôi cũng đặt các hình thức với soufflés và nấu những miếng cá khá lớn.
Nhưng về nấu ăn ở hai cấp độ - một lựa chọn tuyệt vời. Đúng là tôi không hiểu lắm về mức độ phù hợp của một nồi hấp từ Panas - nó có vẻ được bao gồm, nhưng "đang xay". Bạn có thể sử dụng nó hay đang gặp khó khăn? Tôi nghĩ rằng tôi đã đọc rằng không thể lật bánh trên giỏ Panas sau khi nướng. Nếu bạn biết, hãy làm rõ tình hình!
5. Hẹn giờ trong Dex rất thông minh, bạn cần cài đặt thời gian để chế biến món ăn.
Đây là CÓ! Đánh giá cao! Và liên quan đến đồng hồ, một câu hỏi. Hãy cho tôi biết, người dùng DEKS đã tìm thấy ngăn để lắp pin đồng hồ, được sử dụng khi thiết bị bị cạn kiệt năng lượng chưa? Tò mò - Nó nằm ở đâu?

6. Giá cho Dex là rất phải chăng, 627 UAH.
Thực tế!

7. Trong Dex ở chế độ nấu Rán và Hấp, bạn có thể đặt sản phẩm được nấu (cá, thịt hoặc rau). Sự lựa chọn phụ thuộc vào nhiệt độ và thời gian nấu.
Cho tôi biết các chế độ này khác nhau về nhiệt độ đáng kể như thế nào. Rất khó để đánh giá nếu không có nhiệt kế, nhưng bằng mắt thường, theo cảm nhận chủ quan?

Trích: Daffi

chảo dự phòng cho Dex đang được bán với giá hợp lý 193-194 UAH, và ở Kharkov, nó thường là 176 UAH
Ở đâu? Tôi vẫn chưa tìm bát thay thế. Vui lòng chọc vào thẻ giá 176 UAH.

Polinka, tôi có thể vào chủ đề DEX với tất cả các câu hỏi của tôi để tôi không theo dõi lại ở đây không?
Daffi
TyominaAlyona
... nếu tôi muốn đặt sản phẩm ngay lập tức ở chế độ STEADY (tức là chế độ bắt đầu từ giờ nấu thứ 5), ví dụ: tôi đặt thời gian trên STEADY, ví dụ: 8 giờ, sau đó từ phút đầu tiên Tôi sẽ bắt đầu chính xác là VẪN, chứ không phải 4 giờ MỞ RỘNG + 3 giờ MỞ RỘNG?
Tôi vẫn chưa sử dụng chế độ Vexation, nhưng đánh giá qua các bài viết trong chủ đề Dex, Vexation bắt đầu ngay lập tức, tức là từ phút đầu tiên.

Đơn giản, nếu chế độ STILL có thể được bắt đầu từ phút đầu tiên và sau đó, sử dụng bộ hẹn giờ bên ngoài, nó có thể bị gián đoạn, chẳng hạn như sau 3 giờ - sẽ rất tuyệt!
Có thể tắt sau ba giờ theo cách thủ công

Ôi hi vọng với sản phẩm đựng trong tô mà mở nắp thì không bị kêu mà có tác dụng nhỉ? Nếu bạn cần chiên nhẹ một cái gì đó với khuấy? Vì vậy, "woe from wits" không hoạt động, nhưng tôi chắc chắn rằng mọi thứ đều theo thứ tự và các chương trình đang hoạt động với nắp mở.
Chiên hoạt động chính xác khi mở nắp Đã kiểm tra

Đúng vậy, tôi không hiểu rõ lắm về mức độ phù hợp của một nồi hấp từ Panas - nó có vẻ được bao gồm, nhưng "đang xay". Bạn có thể sử dụng nó hay đang gặp khó khăn? Tôi nghĩ rằng tôi đã đọc rằng không thể lật bánh trên giỏ Panas sau khi nướng. Nếu bạn biết, hãy làm rõ tình hình!
Tôi chưa mua nồi hơi đôi của Panasonic nên không thể nói trước được điều gì. Nó làm tôi bối rối là nó rất vừa vặn, tôi không muốn làm xước nắp xoong.
Tôi lấy bánh ngọt ra bằng tủ hấp của riêng mình.

Hãy cho tôi biết, người dùng DEKS đã tìm thấy ngăn để lắp pin đồng hồ, được sử dụng khi thiết bị bị cạn năng lượng chưa? Tò mò - Nó nằm ở đâu?
Có một chủ đề với các bức ảnh của Dex được tháo rời, một bức ảnh của pin đồng hồ có mặt.

Trong Dex, ở chế độ nấu Rán và Hấp, bạn có thể đặt sản phẩm được nấu (cá, thịt hoặc rau). Sự lựa chọn phụ thuộc vào nhiệt độ và thời gian nấu.
Cho tôi biết các chế độ này khác nhau về nhiệt độ đáng kể như thế nào. Rất khó để đánh giá nếu không có nhiệt kế, nhưng bằng mắt thường, theo cảm nhận chủ quan?
Cho đến nay, tôi chỉ thực hiện chiên cho súp hoặc cơm thập cẩm / cháo. Khi bạn chọn chế độ mặc định, cùng một thời gian nấu sẽ hiển thị cho các loại sản phẩm khác nhau (nhưng bạn có thể thay đổi nó) và trong phần mô tả trên một số trang web nhái dex có cụm từ về nhiệt độ khác nhau cho các sản phẩm khác nhau.
Rất khó để đánh giá sự khác biệt giữa các chế độ bằng mắt thường, ở đây cần có nhiệt kế, tôi hy vọng rằng ai đó sẽ đo nhiệt độ ở tất cả các chế độ dex.

Và một điểm cộng nữa - trong dex, bạn có thể nấu ở chế độ Làm nóng / Làm nóng, điều đó thật tuyệt vời. Rất ít sôi, ít trực quan hơn so với Hầm, nhưng chính xác hơn, chỉ có nhiệt kế mới hiển thị.
Dex đã được tháo rời và tìm thấy ba lò sưởi (dưới cùng, bên cạnh và trong nắp) và hai cảm biến, vì vậy có thể phát hiện ra rằng dex có các chế độ phức tạp trong đó nhiệt độ thay đổi trong toàn bộ chế độ.

Các liên kết đến món thịt hầm ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...89830.0

176 hry. đây 🔗
Lozja
TyominaAlyona,
1. Chế độ chờ bắt đầu ngay lập tức, bạn có thể đặt nó trong 5-10 giờ, sau đó tắt nó sau thời gian thích hợp và thế là xong. Nhưng nếu bạn không tắt nó đi, thì trong một giờ cuối cùng của thiết bị có hiện tượng sôi yếu (nhiệt độ có vẻ tăng lên một chút).

2. Với một cái chảo trống và một cái nắp mở, các chương trình sẽ được bật (ai nói với bạn rằng chúng không được bật?). Điều duy nhất là Dexes của chúng tôi có một chế độ thất thường như Quenching. Đây là nơi mà phần nào chưa được khám phá và không thể hiểu được bắt đầu. Làm nguội có thể hoạt động mà không cần chất lỏng, hoặc nó có thể tắt ở nơi làm việc chỉ với một chất lỏng (ví dụ: sau khi đun sôi sữa), hoặc nó có thể tự hoạt động thêm. Nói chung, một vài lần tôi đã bị tắt máy mà tôi không hiểu. Và một số, họ viết, hoàn toàn không gặp phải tình trạng mất điện như vậy. Nói chung, ở đây không rõ ràng một chút.
Nhưng họ đã tính toán trung bình số học - nếu không có các sản phẩm lỏng hoặc ngon ngọt sẽ khiến nước trái cây của họ trôi đi, thì Stewing khó có thể hoạt động được.

3.4. Tôi sẽ không nói với bạn về tủ hấp từ Panas, tôi đã gửi IRR-chik từ một số loại tủ hấp, hoặc nồi cơm điện (có vẻ như YUMMI), nó trở nên hoàn hảo. Tôi sử dụng cả hai như nhau. Ở phía dưới, rất tiện để hấp nhiều loại rau cùng một lúc (tôi hấp toàn bộ cho một lọ dầu giấm, và sau đó tôi cắt chúng), tôi chỉ cần xếp chúng thành một vài lớp, ngay dưới nắp - tất cả mọi thứ đều được hấp.

7. Nhìn bề ngoài thì như thế này - Chiên chỉ được chia theo chế độ, thời gian ở đó giống nhau nhưng nhiệt độ khác nhau. Ở đây tôi có một bếp điện, có 6 bộ phận. Vì vậy, hãy tưởng tượng rằng rau được xào trong một chiếc bánh đa, giống như trên bếp của tôi ở 5-ke, và thịt - tối đa là 6-ke. Tôi chưa bao giờ chiên cá trong phim hoạt hình, tôi sẽ không nói.
Nấu bằng hơi nước cũng có nhiều chế độ khác nhau, đối với tôi thì có vẻ như nó chỉ khác nhau về thời gian, nhưng tôi có thể đã nhầm.Nhưng có vẻ như nó sôi với cùng một lực. Tôi đã không nghiên cứu phim hoạt hình của mình một cách tỉ mỉ, tôi chỉ đặt chế độ tôi cần và đặt thời gian tôi cần và thế là xong. Ví dụ, trong 30 phút (như trong thời gian tiêu chuẩn của chế độ Thịt), đùi gà của tôi không được hấp. Theo kinh nghiệm, tôi đã đến rằng nó mất 40-50 phút (thời gian này bao gồm cả thời gian cho nước sôi).

Tôi hy vọng nó sẽ giúp một chút để tìm ra nó.
Có thể @
Tôi muốn làm rõ về chương trình ZHARKA. Có ba chế độ thịt-cá-rau, thời gian mặc định là 42 phút, nhưng bạn có thể thay đổi từ 5 phút đến 1 giờ.
Lozja
Bạn có thể đặt thời gian theo cách thủ công không? Và một khoảnh khắc khác thật đáng xấu hổ - đếm ngược không diễn ra như ở Panas - từ lúc nước sôi mà ngay lập tức, từ lúc bật chế độ?

Có, bạn có thể thay đổi thủ công thời gian trong tất cả các chương trình ngoại trừ Nướng.

Và vâng, bằng cách nào đó, nó đã bị coi là không tốt với việc đun sôi nước khi hấp. Tôi nghĩ rằng họ đã bao gồm thời gian này trong khoảng thời gian của các chế độ, nhưng, một lần nữa, thời gian hấp tiêu chuẩn của họ không phù hợp với tôi. Tôi tự nhủ mình cần bao nhiêu. Nhưng trong Nướng trong dịp này - chỉ là mỗi lần tôi ngạc nhiên - khoảng thời gian này được tính toán đến đâu. Tôi có tất cả mọi thứ, bất cứ thứ gì tôi nấu từ nướng, được nướng trong đúng 45 phút, không hơn, không kém. Trừ khi có một số món hầm cho 1-2 phần ăn, tôi tắt những món này sớm hơn, và 20-30 phút là đủ cho chúng.

Tôi muốn làm rõ về chương trình ZHARKA. Có ba chế độ thịt-cá-rau, thời gian mặc định là 42 phút, nhưng bạn có thể thay đổi từ 5 phút đến 1 giờ.

Chính xác. Tôi luôn quên nó đi, bởi vì trên Zharka, tôi không bao giờ tìm thấy thời gian của mình. Nếu tôi đang chiên món gì đó, tôi vẫn quan sát, khuấy đều và tắt khi nó sẵn sàng. Có, và tôi chủ yếu chiên rán trong những món đầu tiên, sau đó tôi thêm phần còn lại, đổ nước sôi - và hầm.
Vì vậy, tôi cố gắng chiên một cái gì đó ít hơn vì tác hại của kiểu xử lý nhiệt này. Nếu bạn cần chiên một cái gì đó như vậy, tôi bật Hầm, nhiệt độ ở đó yếu hơn và sản phẩm ban đầu hữu ích hơn bởi vì. Đó là lý do tại sao tôi đôi khi bị nhầm lẫn với chương trình Quenching. Đôi khi anh ta không muốn hầm những gì cần phải chiên. như thể anh ta nói - "Bật chiên!". Và những bức tượng nhỏ! Tôi thêm một chút nước và vẫn dập được xác thịt.

Tôi muốn làm rõ một điểm khác. Thức ăn có dính vào bát trên đồ nướng hoặc các món ăn khác không nếu có đủ chất lỏng? Làm thế nào để lớp phủ trên bát hoạt động? Có cần một cốc dự phòng không?

Với một lượng chất lỏng vừa đủ, chúng không bị dính. Đối với các món nướng - chúng không dính, ngoại trừ một số bánh quy (chúng mềm), nếu bạn bôi dầu mỡ vào bát không tốt hoặc không bị dính. Nhưng bánh quy phải dính, nếu không bánh sẽ không nổi lên đúng cách. Dù sao tôi cũng bôi bơ bằng bơ, bánh quy vẫn rất tuyệt, mặc dù không đúng về mặt công nghệ. Trong lò nướng, tôi thậm chí không nhận được những thứ đó.
Và một bánh xe dự phòng sẽ cần thiết theo thời gian, bởi vì bất kể bạn xử lý bát cẩn thận như thế nào, lớp phủ này có thể bị mòn theo thời gian trong bất kỳ trường hợp nào, giống như bất kỳ lớp chống dính nào.
Vì vậy, tôi chờ đợi và chờ đợi những chiếc cốc được bán, bây giờ chúng xuất hiện, tôi ngồi xuống, suy nghĩ và nhìn vào chiếc cốc của mình - vâng, nó là bình thường, không có vết xước nào, chúng nhỏ nên bạn không thể nhìn thấy chúng rõ ràng được. cần phải nhìn kỹ và biết chúng ở đâu, để xem chúng. Chà, có những trò ẩu đả, ở đâu mà không có, nhưng nhìn cái bát trong phim hoạt hình bằng chiều cao của bạn - như mới. Vì vậy, tôi nhận ra rằng tôi chưa cần một chiếc cốc mới. Tôi đã có một phim hoạt hình từ tháng 11 (nếu trí nhớ của tôi phù hợp với tôi). Tôi sẽ loại bỏ chiếc cốc đặc biệt này, sau đó tôi sẽ nghĩ về một cái mới, tôi nghĩ rằng chúng sẽ được bán mà không có bất kỳ vấn đề gì.
Có thể @
Trích: TyominaAlyona

Có thể @ , cảm tạ!!!
Tôi muốn làm rõ một điểm khác. Thức ăn có dính vào bát trên đồ nướng hoặc các món ăn khác không nếu có đủ chất lỏng? Làm thế nào để lớp phủ trên bát hoạt động? Có cần một cốc dự phòng không?
Điều này vẫn chưa xảy ra với tôi. Có thể nếu bạn cho vào chiên mà quên mất và không can thiệp thì có thể bị cháy, nhưng khi chiên thì mình ở đó. Tôi vẫn chưa nghĩ đến một chiếc chảo dự phòng, cho đến khi tôi cần nó, điều quan trọng chính là chọn những chiếc thìa múc phù hợp để không làm xước lớp phủ.Có thể không phải là một điều xấu nếu có một chiếc nồi dự phòng, nhưng chỉ để bạn có thể nấu ăn không ngừng nghỉ. Chà, theo nghĩa là không xả, phải rửa gấp để nấu món khác. Và phạm vi bảo hiểm là tốt.
Tal
Xin chào tất cả mọi người! Vì vậy, cuối cùng tôi đã trở thành chủ sở hữu của thiết bị đa năng Dex-50.
Hôm nay mình thử nấu cháo sữa gạo trên hầm 45 phút + đun 20 phút. Lúc đầu, sữa muốn chạy ra ngoài (tôi đọc rằng điều này không xảy ra với nhiều người), nhưng tôi đã ngăn chặn điều này bằng cách mở nắp kịp thời. Cháo ăn rất ngon nhưng không quá đặc.
Mình cũng nướng "Vanilla biscuit trên nước sôi", đồ nướng + đun trong 20 phút. Nó bật ra tuyệt vời.
Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50
Tôi cũng muốn làm sữa nướng và sữa chua. Tôi hiểu rằng chúng có thể được thực hiện trên hệ thống sưởi, nhưng phải mất bao lâu?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì