Vớ vẩn
Xin chào tất cả các chủ sở hữu máy làm kem và đặc biệt là máy làm kem DEU. Đánh giá của diễn đàn, nhiều người, đặc biệt là người dân Kiev, đã mua những chiếc máy làm kem này với giá 5ok. Tôi cũng bị cám dỗ bởi giá thấp. Và bây giờ, trong vài ngày, tôi đã thử nghiệm. Tuy nhiên, sản phẩm mong muốn, mà máy làm kem đã được mua, không thu được. Tôi đã thử một số công thức nấu ăn. Tôi chỉ lấy công thức những công thức trong đó kem và các thành phần khác được đánh bông. Tôi chưa thử bất kỳ công thức nấu ăn sữa trứng nào. Một vấn đề đã nảy sinh - không thu được kem có độ đặc như yêu cầu. Trong ảnh, nhiều người có kem làm sẵn ở lối ra. Và của tôi là dạng nhuyễn hoặc dạng kem. Nó rất ngon, và sau khi hoàn thành để trong tủ đá, nó là tuyệt vời. Nhưng ... tôi mua một chiếc máy làm kem chỉ vì một mục đích - tôi nấu nó và ăn nó. Và để đông lạnh trong tủ đông - ý nghĩa của chính máy làm kem đã mất đi. Tôi muốn nhận được câu trả lời cho những câu hỏi phát sinh trong quá trình nấu ăn. Đầu tiên, tôi sử dụng kem chua tự làm thay vì kem. Đánh bông tốt, nhưng có lẽ kem là phải? Thứ hai - bình chính nó nằm trong tủ đông trong nhiều ngày, đo nhiệt độ trong tủ đông -18 C. Có lẽ nhiệt độ trong tủ đông nên thấp hơn? Chỉ là máy không bị đơ? Tôi mời các bạn tranh luận.
lò nồi
Tôi có cùng một máy làm kem. Tôi làm lạnh trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp hơn là -24. Trước khi cho hỗn hợp vào máy làm kem, nhớ làm lạnh hỗn hợp này trong ngăn đá 20 phút. Và trong vòng 20 phút. kem đánh tan. Nó khá mềm, nhưng nó sẽ trở nên cứng khi đặt trong ngăn đá. Và việc có hay không có sữa đặc hoặc kem chua ít ảnh hưởng đến độ đặc
Vớ vẩn
Hôm qua tôi đã giảm nhiệt độ ngăn đá để qua đêm. (Tôi không đo nhiệt độ là bao nhiêu - tôi chỉ quay bánh xe 2 vạch). Tôi đã làm hai loại kem - sữa đông và trái cây. Trong đợt đầu tiên, tôi làm kem phô mai (phô mai tự làm, sữa chua, một chút sữa đặc). Tôi cho hỗn hợp đã chuẩn bị vào tủ lạnh trong nửa giờ. Hóa ra những gì tôi muốn - sau 15 phút máy làm kem bắt đầu ầm ầm, hỗn hợp trở nên đặc quánh. Trong mẻ thứ hai, tôi đã cố gắng làm một trái cây, nhưng có vẻ như vì nhiệt, máy làm kem nhanh chóng mất lạnh. Kem hóa ra hơi mềm, tôi phải đem nó để trong ngăn đá tủ lạnh trong một tiếng rưỡi. Bây giờ bạn có thể thử nghiệm thêm - lý do cho những lần thất bại trước đó đã được tìm thấy! Bạn chỉ cần làm đông cứng bình từ máy làm kem hơn.
Sekhmet
Cho em hỏi cái thùng có lạnh ... ở đó gọi là gì ạ, có phải tháo ra khỏi vỏ nhựa không ạ? Hay phải cho cả xác vào ngăn đá?
Vớ vẩn
Thậm chí không cố gắng lấy nó ra. Môi chất lạnh sẽ chạy mất))) Toàn bộ thân máy, không có nắp trên.
Sekhmet
Cảm ơn bạn, tôi đã làm như vậy.
Syroga
kích thước của cái bát trong tủ đông là bao nhiêu?
Hay trong mô hình này bạn phải cho mọi thứ vào ngăn đá trong quá trình nấu nướng?
Vớ vẩn
Chỉ có một cái xô được đặt. Chiều cao của nó là 15 cm, phù hợp rất tốt trong tủ đông.
Syroga
và máy làm kem này ồn như thế nào?
to hơn cái này (Ariete 637) hay êm hơn?
(Tôi không muốn khởi động "máy kéo" trong nhà bếp)
Vớ vẩn
Tôi không thể so sánh, vì tôi chỉ có Daewoo. Nó hoạt động, đối với tôi, không ồn ào, tất nhiên, có tiếng ồn. Nhưng nó không tạo ra sự khó chịu, nó khá là chịu được. Và nếu tôi rời khỏi nhà bếp, thì không có tiếng ồn nào được nghe thấy. Đừng ngần ngại - mua, nếu không mùa hè đã qua.
Syroga
đã hiểu, cảm ơn đã tư vấn, bùng nổ để mua
Vớ vẩn
Không có gì! Công thức nấu ăn hạnh phúc! Bạn có thể cảm ơn bằng cách nhấp vào nút "cảm ơn" trên tin nhắn của tôi
sancho pancho
Các bạn, tôi là người mới bắt đầu.Nói một cách nhẹ nhàng thì tôi cũng thích cái máy làm kem Daewoo, nhưng tôi thấy xấu hổ vì cái xô nhựa được làm bằng nhựa và tôi hiểu rằng nó sẽ không hút được giếng lạnh từ những người khác, nhưng nó bằng kim loại, nói cho tôi biết, có thể tôi sai. Nhưng cũng ngại vì mọi thứ đều giống nhau, bạn có thể làm điều đó với máy xay sinh tố và tủ lạnh nếu xô không tự bào chế được ... Hãy cho tôi biết nhà sản xuất kem nào tự giải quyết được cả hai trong giá cả và hoạt động. Cảm tạ!
lò nồi
Tôi đã sử dụng máy làm kem này được khoảng một năm, tôi khá hài lòng. Cái xô ở đó không phải bằng nhựa, mà bằng kim loại. Điều hấp dẫn là nó hoàn toàn phù hợp với khay đông lạnh. Mua đừng ngần ngại, tất cả chúng đều được sắp xếp giống nhau
Vớ vẩn
Máy làm kem Daewoo là một thiết bị rất tuyệt. Tỷ lệ giá cả chất lượng - 100%! Nó không phải là nhựa giữ lạnh, mà là chất làm lạnh bên trong xô. Nguyên lý hoạt động của tất cả các máy làm kem đều giống nhau. Trừ những loại rất đắt tiền, hoạt động theo nguyên lý của tủ lạnh. Do đó, trả quá nhiều, trong trường hợp này, đơn giản là không có ý nghĩa. Tôi đã sử dụng máy làm kem Daewoo được khoảng nửa năm. Rất hài lòng. Vào mùa đông, hiếm khi, chỉ vào những ngày lễ mới có. Nhưng ngay cả những suy nghĩ cũng không được thay thế bằng một đơn vị khác. Ở bất kỳ máy làm kem nào, bạn cần đặt xô vào ngăn đá với nhiệt độ không quá -25. Sau đó, chất làm lạnh hoàn toàn nhận độ lạnh và giữ nó, chuẩn bị hoàn hảo cho sản phẩm. Vâng, nó cũng phụ thuộc vào nhiệt độ trong phòng. Vào mùa hè (khi trời rất nóng), không thể làm nhiều hơn 2 phần một lúc, chất làm lạnh nhanh chóng bị nóng chảy. Vào đêm giao thừa tôi đã làm 3 phần ăn, không có cái nóng như vậy trong bếp. Và bạn chắc chắn cần phải làm quen với công thức. Với chất lượng khác nhau của sữa, kem chua, kem hoặc các thành phần khác, kem có độ đặc khác nhau sẽ thu được ở lối ra. Nhưng không có gì có tội với người làm kem. Tôi chỉ làm từ sữa tự làm, kem chua, trứng. Trong vài năm nay, tôi đã mua sữa trên thị trường từ một chela đáng tin cậy. Vì vậy, đừng ngần ngại - hãy mạnh dạn lên Daewoo! Ngon !!!
sancho pancho
Cảm ơn các bạn! Tôi sẽ tìm kiếm rẻ hơn ở Kiev. Một trong những tin nhắn nói rằng cái xô bằng kim loại, nhưng tôi chỉ thấy bằng nhựa. Có thể ai đó sẽ có thể đăng thông tin về vấn đề này, tôi sẽ biết ơn những người đã có nó. Con cái là của cải chính của chúng ta, và sức khỏe của chúng là trên hết.
sancho pancho
Tôi đã đặt hàng sơ bộ với aibau, tôi không thể đợi được. Chúng tôi sống ở vùng Chernihiv, vì vậy bà của chúng tôi sẽ nhận đơn đặt hàng, bà ấy làm việc ở Kiev, nhưng tôi muốn chạm vào mọi thứ cùng một lúc. Các bạn ơi, hãy ghi lại những công thức đơn giản, ngon bổ rẻ mà bạn đã làm được trên máy làm kem này nhé. Ish muốn rất nhiều ... Cảm ơn bạn!
Vớ vẩn
Xô là nhựa ở bên ngoài và kim loại ở bên trong. Có một chất làm lạnh ở giữa. Sự khác biệt so với những gì thân xô được tạo ra? Chất dẻo có thể chịu được lạnh, và nếu bạn sợ nó sẽ vỡ nếu nó rơi xuống, thì cái nào cũng có thể bị vỡ. Cái chính ở đây là chất làm lạnh không “chạy mất”, nếu không sau này sẽ phải vứt đi - chất làm lạnh là thứ quan trọng nhất trong các máy làm kem kiểu này. Xô giặt hoàn hảo, không vấn đề gì. Và đối với các công thức nấu ăn - mùi vị và màu sắc ... như người ta nói ... Tôi, thông qua các thí nghiệm, đã chọn một số công thức cho gia đình mình mà không liên quan đến việc nấu các thành phần khác nhau. Để bớt lộn xộn, mình chỉ làm kem, công thức chỉ hạn chế đánh bông, đánh bông. Với máy trộn một hoặc hai - và bạn đã hoàn tất. Và xi-rô hoặc trái cây là tùy theo sở thích của bạn, dành cho người nghiệp dư. Nhưng theo tôi, bạn cần bắt đầu với những công thức đơn giản để không phải dịch nhiều sản phẩm trong trường hợp thất bại. Điều chính là quyết định những gì bạn mong đợi ở lối ra. Ấn tượng đầu tiên của tôi là thất vọng với độ đặc của kem. Mình đợi cái nào dày thì xông ngay, nhưng thành ra mềm hơn, phải đem cho vào ngăn đá. Nhưng sau đó tôi nhận ra rằng độ đặc phụ thuộc vào chất lượng của thực phẩm, nhiệt độ trong ngăn đá (khi bạn làm lạnh xô trước, T không được cao hơn -25 C), và nhiệt độ môi trường lúc nấu. Tôi bắt đầu vào tháng Tám, trong cái nắng rất nóng. Tôi sử dụng các sản phẩm sữa tự làm độc quyền.Và đối với kem và sữa chua, tôi đã mua trên thị trường từ một loại chela đáng tin cậy trong vài năm. Vì vậy, đừng sợ hãi hay đe dọa - hãy thoải mái mua và thử nghiệm! Chúc bạn ăn kem vui vẻ!
laxy
đã mua một máy làm kem như vậy. Chịu được trong tủ đông trong 2 ngày (vì tôi không chắc chắn rằng nhiệt độ ở đó là -24). Kem được làm từ kem (không béo lắm 12-15%) và trứng. Tôi tìm thấy công thức trên máy làm bánh mì .. Các thành phần đều từ tủ lạnh. Kết quả là, đổ vào máy làm kem và giữ nó ở đó trong 40 phút, tôi chỉ có một ly cocktail lạnh ở lối ra ... Tôi cho nó vào tủ đông .. Tôi khó chịu kinh khủng. Tôi đã làm gì sai?
Vớ vẩn
Có thể kem ở cửa hàng không được đánh kỹ? Thật khó để nói lý do - bạn viết công thức, sau đó sẽ dễ dàng hơn để đoán lý do thất bại.)))
laxy
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=142991.0...
Kem tự làm, đó là lý do tại sao tôi chỉ ra hàm lượng chất béo của chúng một cách mơ hồ
Svetlana051
Đối với tôi, có vẻ như nhiệt độ trong phòng chỉ nóng và hỗn hợp không đủ nguội, và vì vậy nó đóng băng trong sữa của tôi, đến trạng thái kem mềm, vì tôi thường không ăn ngay, tôi luôn để nó trong tủ đông.
laxy
có lẽ vậy ... Thật tiếc vì hôm nay tôi muốn ăn kem .. và nifiga không hoạt động
Svetlana051
với tôi dường như nó để trong tủ đông khoảng một giờ và mọi thứ đã sẵn sàng
laxy
Tôi đoán tôi có một tủ đông không tốt và đây là lý do cho sự thất bại ... Kem đã ở đó trong ba giờ và bị đông một nửa
Tôi sẽ đặt nhiệt kế xuống, mặc dù tôi nghĩ rằng kết quả sẽ không làm hài lòng
Vớ vẩn
Lần đầu làm kem, mình cũng đo nhiệt độ T trong ngăn đá))) Và thế nào nữa không biết có cần vặn điều chỉnh nhanh không) Đừng lo - mọi chuyện sau đó sẽ ổn thôi !! !
laxy
Cảm ơn tất cả các bạn đã hỗ trợ, nhưng chúng tôi rất có thể cần phải thay đổi tủ lạnh, vì nhiệt kế hiển thị -12 ....... và đây là khi tủ đông được bật nhiều nhất có thể. Tôi vô cùng khó chịu, máy làm kem sẽ đứng ngồi không yên

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì