Bánh nho Swabian (đỏ)

[Gasha]

Gasha, đã được nướng. Với hình thức 24 cm, bánh mình nghĩ sẽ mỏng. Và có rất nhiều protein, chúng tôi điền vào biểu mẫu ở đầu. Tôi nghi ngờ rằng 600 g phúc bồn tử cho lượng protein này sẽ không đủ. Chà, bạn có thể phải giữ nó trong lò lâu hơn. Trên thực tế, tôi sẽ chỉ cho bạn sau

Lud, cái gì? Nó thế nào?

Nói chung là như vậy. Trái phiếu vẫn còn quá nhiều. Đối với bánh trứng đường, khi nó đứng, lắng xuống và có rất nhiều phúc bồn tử. Kết quả là bánh bị chua và bị ngấm nước. Nhưng đây là những cái kẹt của tôi. Bạn phải bám vào công thức.

Chà, nó trông rất ngon miệng, có lẽ đáng để thử. Tôi chưa nướng bánh với quả lý chua đỏ.

[Gasha]

Gasha, cảm ơn vì công thức Pekla hôm nay chiếc bánh này, tôi thực sự thích những chiếc bánh tự làm, họ nói hãy làm điều này thường xuyên hơn. Tôi không có quả lý chua đỏ, tôi phải thay thế nó bằng hỗn hợp quả mâm xôi và quả lý chua đen, và "phần còn lại là tất cả theo công thức" (c).
Bánh ra lò có mùi thơm lạ thường, ngon ngọt và mềm. Đúng vậy, hình thức của tôi là một mảnh, và một số khó khăn phát sinh khi chuyển đổi (bánh trứng đường đã bị hỏng nhiều). Nhưng tôi vẫn nghĩ rằng nó hóa ra rất tốt.

Cảm tạ!

[Biryusinka]

Biryusinka, không dễ "không tệ", nhưng xuất sắc!

Bạn có thể lấy những chiếc bánh như vậy ra khỏi khuôn một mảnh bằng cách sử dụng hai dải giấy nướng chéo nhau, đặt dưới lớp bột trong khuôn. Đối với những chiếc đuôi dài, rất tiện lợi để lấy bánh ngọt làm sẵn

[Gasha]

Vâng, tôi biết về sọc, nhưng tôi nghĩ mẹo này là về cách loại bỏ bánh tart đã mở ra khỏi nồi nấu chậm. Bây giờ tôi sẽ đưa nó vào phục vụ khi nướng trong lò. Tôi đã nghĩ rằng mình sẽ dùng thìa nạy bánh từ một bên và kéo nó lên đĩa, nhưng phần bánh trứng đường ở trên hóa ra lại dễ vỡ và bị nứt. Đúng như vậy, khi thái vẫn không làm nát nó.
GashaNhân tiện, đây là câu hỏi về món bánh trứng đường: lớp trên cùng của nó khô lại và cứng lại, còn ở phần dưới thì mềm (nhưng có một sự quyến rũ nhất định trong món này). Đó là cách nó phải như vậy hay nó là khớp của tôi? Tôi giữ nhiệt độ và thời gian nghiêm ngặt.

Không, mọi thứ đều đúng - có một lớp vỏ bên trên, bên trong - mềm mại, "a la meringue"

"a la meringue"

Bất cứ khi nào tôi bắt gặp từ này trong bất kỳ công thức nào, nó đều truyền cảm hứng cho tôi với sự kính sợ thiêng liêng, bởi vì nó gắn liền với một điều gì đó bí ẩn và hoàn toàn không thể tiếp cận được đối với việc thực hiện của tôi. Nhưng hóa ra, cô ấy là thế đấy, meeeengaaa ...

Chà, có những loại bánh mì nướng khác nhau. Đây là một trong những đơn giản nhất.

Đọc ở đây
🔗

🔗

Cảm ơn ("Cảm ơn" lại một tiếng không khởi động). Rất nhiều thông tin và thú vị, đặc biệt là trên liên kết thứ hai. Tôi sẽ học từ từ

Chúc may mắn!

Gasha, cảm ơn vì công thức, rất ngon. Tôi đông cứng những quả lý chua đỏ, tôi sẽ làm một chiếc bánh cả mùa đông

[Galina]

Galina, đối với sức khỏe của bạn!

Tôi đông cứng những quả lý chua đỏ, tôi sẽ làm một chiếc bánh cả mùa đông

Cô gái thông minh!

Có thể anh ấy không đẹp trai lắm, nhưng tôi không biết nướng bánh, tôi đang học hỏi. Đây là cách nó xảy ra

Theo tôi, đẹp!

Theo tôi, đẹp!

cảm tạ

[Gasha]

Gasha, Tôi không thể ngừng nói cảm ơn vì công thức của bạn, năm ngoái tôi đã tìm thấy một lọ nho trắng trong tủ đông và đây là những gì đã xảy ra

Mmm ... ngon ngọt làm sao!

Gashunka, cảm ơn bạn rất nhiều! Soooo ngon! Chỉ có nó
Một sự kết hợp đôi bên cùng có lợi giữa các loại quả mọng với bánh trứng đường! Lớp vỏ làm nổ não với một tiếng giòn! Hôn nhiều lần!

Hôn nhiều lần!

Và tôi yêu bạn!

Bánh ngon! Làm sao tôi quên được anh ta - quả lý chua đã chín rồi! Chúng ta cần nướng!

Nata, bạn hóa ra ngon!

[Gasha]

Gashunka, cảm ơn bạn rất nhiều! Soooo ngon! Chỉ có nó
Một sự kết hợp đôi bên cùng có lợi giữa các loại quả mọng với bánh trứng đường! Lớp vỏ làm nổ não với một tiếng rắc! Hôn nhiều lần!

Tôi đã ăn nó
rất rất
Gasha, cảm ơn vì công thức, ngày mai tôi sẽ thử nướng

Bạn của Natkin? Sau đó - người đàn ông của chúng tôi! Ăn vì sức khỏe của bạn !!!

Tôi sẽ cố gắng nướng vào ngày mai

Chia sẻ của tôi đâuaaaaaaaa?

Bạn của Natkin? Sau đó - người đàn ông của chúng tôi! Ăn vì sức khỏe của bạn !!!

oh ya ya tôi có bạn gái

Chia sẻ của tôi đâuaaaaaaaa?

nói chung là vẫn đang bám bụi, chuẩn bị tinh thần))

Cho tôi biết bột nhào nên có độ đặc như thế nào? cuộn nó thành một chiếc bánh?

Mình không cán mỏng mà nhào bằng ngón tay ngay trong khuôn, bột sẽ lỏng.

Tôi cũng nướng nó hôm nay, với quả lý chua đen. Nàng từ trong lòng đổ phúc bồn cầu, toàn bộ bánh bông lan quất đều dâng lên đến nắp công chúa, kết quả không đẹp mắt cho lắm. Được rồi, ít nhất là ăn được. Nói chung, tôi sẽ chỉ nướng một chiếc bánh như vậy trong lò.

Mình không cán mỏng mà nhào bằng ngón tay ngay trong khuôn, bột sẽ lỏng.

Tôi đã đọc chủ đề và hiểu: cô gái-vâng: cảm ơn vì câu trả lời!
Và đây là kết quả))) thay đổi bột một chút .. Tôi lấy 1 muỗng canh bơ và 2 muỗng canh kem chua, cho hình dạng 24 cm.

Cảm ơn vì công thức

Một tác phẩm tuyệt đẹp!

Gashenka, nướng bánh của bạn. Tôi đặt ít phúc bồn tử hơn một chút (tôi có những loại khác nhau). Đối với tôi lúc đầu nó có vẻ chua, và sau đó có vị. Và con gái tôi ngay lập tức thích nó. Đúng, anh ấy làm rơi ra cái gì đó, chẳng lẽ bột nhào không kỹ? Đây, hãy báo cáo

Tôi chấp nhận! không, Larissa ... Bột trộn rất nhanh, nhưng bạn đã có nó trong tủ lạnh?

Bạn biết đấy, có lẽ là một chút, bởi vì nó vẫn còn mềm. Tôi không có thời gian. Bây giờ tôi sẽ giữ nó lâu hơn một chút. Cảm ơn, đã tìm ra nó

Các bạn ơi, bánh nướng meringue nướng ở 150 độ trong bao lâu? Tôi đi quanh lò theo vòng tròn ... Tôi đoán họ sẽ không đợi sớm đâu ...

Một tiếng rưỡi, tùy theo lò. Nhưng e rằng những người thân yêu sẽ còn "khoái chí" hơn khi biết rằng món bánh này ngon nhất sau khi để nguội và để qua một đêm trong tủ lạnh.

[Rita]

Rita, hee-hee ... Tôi đã giả định như vậy ... Ngay cả trước câu trả lời của bạn, tôi đã thông báo với họ vào buổi sáng (nhân tiện, theo đuổi chế độ ăn kiêng của tôi: đồ ngọt là một thứ thiêng liêng vào buổi sáng), họ đã từ chức ... nhưng, có vẻ như, họ nghi ngờ tôi vì những động cơ ích kỷ cá nhân. Mặt khác, câu trả lời trên diễn đàn loại bỏ tất cả các khoản phí từ tôi (ảnh buổi sáng từ tôi)

PS: đây là buổi sáng, đây là ảnh
Hình thức to 25 cm mà chưa có cái nào khác ... vậy mà ... em bỏ qua, không thấy bơ thực vật (ráo bơ) ... em đang nhào cho mọc. dầu không mùi - MELTING BLISS!

Evgesha, rất cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm nhào bột trong dầu thực vật ...

Vì vậy, bạn cũng có thể làm điều đó một cách an toàn với dầu thực vật ...

Bánh rất ngon !!!

[Vụn]

Vụn, Inna, tôi có phơi sáng quá nhiều bánh trứng đường không?

[Gasha]

Gasha, và tôi mang theo Cảm ơn của tôi! Gia nhập hàng ngũ "Những người yêu thích bánh Swabian"! Tôi đã làm điều đó với quả lý chua đỏ và quả mâm xôi (quả mâm xôi bị chua). Đúng là đường trong bột nhất định không muốn hòa tan, rõ ràng đây là đường! Nhưng luôn luôn là chiếc bánh dành cho "Hurray"!

Evgesha, Lena-Borisenok - chúc sức khỏe của bạn! Em xin thứ lỗi, em mới đến ... Zhenya, về độ "thừa sáng" - đây, tùy em thích ... Mình thích bánh giòn từ trên xuống, bên trong mềm như kem nên mình để bánh trứng đường trong lò. trong thời gian ngắn 20-30 phút ... Chọn thời gian theo ý thích của bạn!

hai bên thời trang đáng yêu tan chảy và hóa ra nó chỉ là một chiếc bánh. lần sau tôi sẽ cố gắng cho nhiều bột hơn

[Astik]

Astik, Anya! Cảm ơn bạn đã nhắc chúng tôi về chiếc bánh này!
Hai mặt của tôi cũng bị chảy ra, nhưng chiếc bánh đã thành công ... Tôi phải nấu nó vào ngày mai. Nhưng tôi sẽ không thêm bột - bột sẽ không còn như cũ nữa ...

[Gasha]

Gasha, Tôi rất thích món bánh này, một lần nữa cảm ơn vì công thức. Tôi đang làm nó từ trí nhớ. Và tôi đặc biệt đông lạnh quả lý chua đỏ và trắng cho chiếc bánh này. Ở đây tôi phân bố 28 cm trên biểu mẫu, do đó nó là phẳng.
Rất ngon

[Gasha]

Gasha, cảm ơn bạn vì công thức, nó thành ra rất ngon, chỉ có điều tôi đặt quả lý chua lên trên bánh và phủ chúng bằng protein, nho chảy ra một chút, nhưng nó rất ngon. Tôi sẽ nướng thêm một số nữa.

[Silyavka]

Silyavka, người đàn ông đẹp trai, và bạn không mang theo những gì đến vọng lâu?

[Irina]

Irina, bây giờ tôi sẽ làm phiền.

[Silyavka]

SilyavkaLena, chiếc bánh đẹp! Để lấy nó làm dấu trang, tôi cũng cần nướng nó.

[Helena]

Helena, bạn có chiếc bánh đẹp nhất. Tôi yêu điều này rất nhiều.
Bến du thuyền, bạn cần phải nướng, bạn chắc chắn cần phải.

Marish, tôi sẽ nướng, tôi đã theo bước chân của bạn và nướng nhiều lần, tôi chưa bao giờ thất vọng, công thức nấu ăn có trong bookmark và đôi khi tôi nướng, nhưng tôi cũng muốn thử một cái gì đó mới. Tôi sẽ nướng cả hai theo công thức chính và Lena đã có một chiếc bánh tuyệt đẹp.