Bánh nho Swabian (đỏ)

Làm với quả mọng khác ... chỉ chua ...

Làm với quả mọng khác ... chỉ chua ...

Uh không ... Tôi muốn một chiếc bánh nhỏ xinh, màu đỏ.
Hơn nữa, tôi chỉ có quả việt quất, mâm xôi và dâu tây đông lạnh.
Tôi tự hỏi ... quả nho đỏ đông lạnh có được bán không?

Tôi không biết về quả lý chua ... màu đen, có lẽ ... Bạn đã ăn quả anh đào chưa?

Tôi không biết về quả lý chua ... màu đen, có lẽ ... Bạn đã ăn quả anh đào chưa?

Tôi không muốn nho đen. Năm nay tôi không có quả anh đào nào. Tôi mua kem trong cửa hàng.
Thật tốt khi cô ấy nhắc nhở tôi ... Chỉ có điều cô ấy to bằng quả lý gai ... Tôi đoán nó là một con rác. Không lẽ khi nướng bánh, sau đó cắt đôi mỗi quả anh đào? Nếu không, bạn không muốn nó dày ở đó, nhưng nó lại trống rỗng.

Cắt !!!

ĐỒNG Ý! Sau đó chúng ta sẽ ăn bánh chưa chín (mặc dù mình đã nướng bánh nhưng giờ mình đến nha ... bảo vệ ... có thể là bánh gì ...) và mình sẽ giữ nguyên hướng đến Swabrsky Bánh Swabian.

[Gashenka]

🔗

Gashenka, cảm ơn vì chiếc bánh ngon!
Không có nho, tôi làm với quả nam việt quất. (Tôi có một hình dạng vòng silicon)
🔗
Thơm ngon .
"Nam việt quất trong đường" thẳng ra.

Xin chào Olyushka! Một chiếc nhẫn tuyệt vời!

Uh không ... Tôi muốn một chiếc bánh nhỏ xinh, màu đỏ.
Hơn nữa, tôi chỉ có quả việt quất, mâm xôi và dâu tây đông lạnh.
Tôi tự hỏi ... quả nho đỏ đông lạnh có được bán không?

Chúng tôi bán. Đến!

Gasha, Gia đình tôi rất thích món bánh này, tôi đang làm nó trên cả tờ giấy. Tôi đã nếm một nửa quả lý chua đen và đỏ (đông lạnh). Đây
🔗

[Babushka]

Babushka, mamadaragaya !!! Chà, đối với một gia đình lớn và chiếc bánh phải khá lớn !!!

Nó đã được đánh giá cao không chỉ bởi chúng tôi, mà còn bởi các đồng nghiệp của chúng tôi. Chúng tôi sẽ mang các mảnh vào ngày mai ...
Tôi muốn nói rằng nó hoàn toàn được thực hiện trên MUM86

trên MUM86

Và nó là gì?

Gasha, xin lỗi. Tôi vừa thấy tin nhắn. Đây là Bosch MUM 86A. Trợ lý yêu thích của tôi.

Gasha, kỳ nghỉ vui vẻ! Và chúng tôi có chiếc bánh Swabian yêu thích của chúng tôi trên bàn:
🔗

Ai nướng? Tôi hy vọng - chồng, con trai, anh trai?

Chiếc bánh là một điều kỳ diệu !!!

Kỳ nghỉ vui vẻ !!!

Tôi tự tay nướng, vì bếp là nơi nghỉ ngơi tuyệt vời cho tôi sau một ngày làm việc. Và khi là ngày nghỉ, nói chung là ngày nghỉ: Bánh Swabian, giỏ với gà, khoai tây và pho mát, bánh kếp ... Đừng la mắng tôi, xin vui lòng ..... tôi đi đến của tôi Tôi không để cho bất cứ ai trong kỹ thuật

Đừng chửi tôi xin ..... tôi không cho ai đến gần kỹ thuật của tôi

Bạn làm đúng !!!

Tôi có lời cảm ơn của tôi! : nyam: Hôm nay làm với bạn gái cho 2 dạng nhỏ. Một cái được ăn khi còn ấm, cái thứ hai đã nguội. Được làm bằng nho trắng đông lạnh và thêm một chút màu đỏ. Nó ngon một cách tục tĩu!

Đồ ngon tục tĩu!

Ồ, vâng! Tôi yêu chiếc bánh này !!! Và cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp của bạn!

]

Irisha, đẹp làm sao !!! Một cảnh tượng đáng yêu!

Gashenka, cảm ơn vì công thức. Chiếc bánh biến mất chỉ trong một phút ... trong ba phút.

Chiếc bánh biến mất chỉ trong một phút ... trong ba phút.

Rất vui được nghe ... Kính chúc sức khỏe!

Một lần nữa, tôi đã làm cho chiếc bánh tuyệt vời này có kích thước gấp đôi khối bột, chỉ là tôi không tăng đường, và nhân 6 loại protein với đường bột và nho đã rã đông một chút và trong 3 giờ. l. tinh bột + tinh chất hạnh nhân. Hóa ra rất tốt. thơm ngon, vị hạnh nhân OOOBBB Tốt bụng, chỉ có nhân là bị chảy nước. Câu hỏi: Làm thế nào bạn có thể làm nhân bánh để nó trông giống như một chiếc bánh trứng đường, tức là giòn hơn?

[Bánh quy cổ điển]

Câu hỏi: làm thế nào bạn có thể làm nhân bánh để nó trông giống như một chiếc bánh trứng đường

Trả lời: đánh lòng trắng chính xác.Sóc, bát và máy đánh trứng phải thật lạnh (nên giữ chúng trong tủ lạnh trước). Tất cả mọi thứ phải được vô trùng sạch sẽ! Một giọt chất béo và không có gì sẽ hiệu quả. Cần phải quất trong một thời gian dài, đến mức lật úp cái bát, không một tế bào chất nào di chuyển ... Bạn có thể đọc và tìm hiểu điều này trong chủ đề từ Tortyzhka

Bây giờ tôi sẽ nhìn ...

Bài học đầu tiên từ Tortyzhka về protein là ở đây:

Bánh quy cổ điển

Cái thứ hai ở đây:

Meringue từ Tortyzhka

Tôi có một máy trộn Kitchen Air, vì vậy việc đánh lòng trắng đến đỉnh rất ổn định hoàn toàn không phải là vấn đề, và sau khi thêm bột đường, chúng rất nổi, ngay cả sau khi thêm quả lý chua (đã rã đông một chút), chúng vẫn giữ nguyên hình dạng, quả nho chảy ra sau khi nấu, có lẽ không đủ tinh bột ??

Lượng tinh bột trực tiếp phụ thuộc vào số lượng quả mọng. Tất nhiên, bạn có thể cho nhiều hơn vào, nhưng chỉ một chút thôi, nếu không sẽ không ngon!

gần khoảng một kg quả mọng, có thể là bột hạnh nhân, chúng sẽ trông giống như hạt makorones?
cảm ơn vì câu trả lời

Gashunya, đã mang đến cho bạn một lời cảm ơn to lớn !!! Tôi đã nướng bánh của bạn hôm nay. Tôi nghĩ làm thế nào để không nướng một chiếc bánh như vậy, nếu quả nho đỏ đã chín ...
Hóa ra nó là một chiếc bánh rất ngon - rất cám ơn mọi người!
Tôi đặt một nửa phần quả lý chua, tôi đã cảm thấy ngon miệng.

Tôi đã chụp ảnh, nhưng chỉ có họ tải rất chậm ở đây. Tôi sẽ đăng chúng sau một chút.

Marishka! Tôi cũng nướng, chỉ đêm qua - một phần đôi ... Con gái tôi đã mặc đến nhà thờ

Cuối cùng tôi cũng có được một chiếc máy tính tốt và một mạng Internet không phanh ở ngoại ô ... Ngay lập tức lan truyền chiếc bánh Shwebsky của tôi-của bạn.





Cảm ơn bạn một lần nữa - anh ấy thật đẹp và ngon trong mùa hè!

Phép màu! Cảm ơn vì những bức ảnh tuyệt vời, Marisha!

Tôi đã làm một phần đôi cùng một lúc. Ngon quá !!! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức

Đối với sức khỏe của bạn! Một phần là không đủ cho chúng tôi quá!

cảm ơn vì công thức !!!!!!!! cung cấp ảnh

Cảm ơn vì công thức! Rất ngon và nhanh chóng.
Báo cáo:


và


Tôi bắt đầu nhào bột quá nhiều - trên một gói bơ thực vật và 4 quả trứng, vì vậy tôi làm nó trong lò nướng và trong nồi nấu chậm cùng một lúc (nhãn hiệu 37501). Tôi thậm chí không biết nơi nào tốt hơn. Trong lò nướng đẹp hơn, nhưng trong phim hoạt hình, phần trên lại giống như một chiếc bánh quy mềm, một sự kết hợp như vậy, mmm ...
Nhân bánh được làm từ quả lý chua + irga, nếu không thì bây giờ chúng ta có một quả mọng - chua hơn chanh. Mùa hè trở nên rất lạnh, phải.

Sveta, nó trở nên tuyệt vời! Nó sẽ rất ngon với irga!

Cảm tạ! Quả nho đen ngon mất 300 gr., Cô ấy quá đau đớn nhổ mắt của bạn ra chua ...

Chúc sức khỏe của bạn, Alyonchik! Bánh rất đẹp!

Đã nhào bột rồi, hóa ra không có tinh bột, không có bột thì có được không? Mặc dù không có nơi nào để đi, nhưng những món ăn này rất đáng để chờ đợi

Tôi không đợi câu trả lời, choáng váng làm sao mà ngon! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức đơn giản và độc đáo như vậy!
Đúng! Nó cũng mất nhiều bột hơn cho tôi, nếu không nó hoàn toàn lỏng.

[Alitka_s]

Alitka_sAllochka, xin lỗi, tôi đã đi vắng! Tôi rất vui vì mọi thứ đã kết thúc tốt đẹp. Bạn có thể làm điều đó mà không cần tinh bột. Một lượng nhỏ tinh bột được thêm vào nhân để nước cốt không bị chảy ra ngoài, tức là giữ chặt nhân lại với nhau. Ngoài ra, đôi khi tinh bột được thêm vào bột nhào - để cải thiện đặc tính chất lượng: cả trong bánh mì ngắn và bánh quy.

Tôi vừa mang quả nho đỏ từ vườn về làm bánh. Lò nướng đã được làm sạch xà phòng và đã làm mờ một thứ gì đó. Sau cùng, bột làm bánh là bánh mì ngắn. Bạn cần đun chảy bơ hay xay với bột? Tôi có xu hướng làm tan chảy điều đó. Tôi đưa mắt lướt qua toàn bộ Temka, không ai thắc mắc. Rõ ràng tôi là một người câm

[kirch]

kirch, Tôi xay nó với bột mì

Đặt gói bơ trên bàn trong vài giờ (chẳng hạn qua đêm). Sau đó trộn tất cả mọi thứ bằng tay của bạn và không làm điều đó trong thời gian dài, vì bột bánh mì ngắn thích nhào ngắn - nếu không nó sẽ bị nát.
Hoặc hâm nóng một chút nếu bạn cần làm bột gấp.
Và xay bơ với bột, nếu bạn cần một cái gì đó như bánh phồng.

[SanechkaA]

SanechkaA, LiudmiLka, cảm ơn vì đã trả lời nhanh, tôi đã đi nghiền

[kirch]

kirchLuda, các cô gái đã gợi ý mọi thứ một cách chính xác (cảm ơn!) - họ không đun chảy bơ vào bột bánh mì ngắn, họ dùng ngón tay chà xát với bột mì, và điều này phải được thực hiện nhanh chóng.

Cảm ơn bạn. Đã có trong tủ lạnh. Nhưng tôi có nó rất mềm và mềm. Cô ấy không thêm bột. Bây giờ tôi ngồi trên hai khuôn 20 và 24 cm và quyết định trong lò nào. 20 dường như là quá nhỏ, và ở tuổi 24, tôi sợ để có được một khối bột mỏng. Pendel yêu cầu, Gashenka

[kirch]

kirch, Tôi đã nướng ở dạng 23 - xuất sắc và 24, tôi nghĩ nó cũng sẽ thành công

Lyudok, bạn có đôi bàn tay vàng, hành quân vào bếp nào !!!