Raspberry and Blueberry Pie

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	300g
Đường	1 muỗng canh.
Bơ thực vật	200 g
Trứng gà	1 máy tính cá nhân.
Bột nở	0,5 gói.
Pho mát Cottage	250 g
quả mọng (đông lạnh, hoặc 300 g tươi)	1 gói
Tinh bột	2 muỗng canh. l.
Breadcrumbs	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Xay phô mai với 0,5 cốc đường và bơ thực vật. Thêm 250 g bột mì, bột nở, trứng. Nhào bột không dốc.
Để bột có độ đàn hồi, bạn đặt lên bàn, rắc nốt phần bột còn lại, nhào khoảng ba bốn phút, nếu cần có thể cho thêm bột. Bột phải có độ đàn hồi, mềm và mềm.
Chúng tôi lấy một dạng rộng (đối với bánh pizza hoặc bánh nướng Tyrolean), bôi mỡ bằng bơ và rắc vụn bánh mì. Chúng ta cán bột thành một chiếc bánh tròn rộng hơn hình một chút, chừa lại một phần để trang trí.
Chúng tôi trải bột thành khuôn, nâng cao các cạnh. Rắc phía dưới cùng với 1 thìa canh tinh bột.
Đặt quả mọng chưa rã đông (hoặc tươi) lên trên tinh bột và rắc đường và tinh bột còn lại. Từ phần còn lại của bài kiểm tra, chúng tôi tạo thành bất kỳ hình nào trên đầu trang.
Nhân tiện, điều quan trọng là: bột đông không thích khi nó được "nấu" trong một thời gian dài, nó bắt đầu "tan chảy". Vì vậy, tốt hơn hết chúng ta không nên lãng phí thời gian cho những món đồ trang trí phức tạp, nếu chúng ta không muốn chiếc bánh của mình “chạy mất dép” khỏi khuôn.
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Đặt bánh vào giữa lò. Nướng cho đến khi xuất hiện màu đẹp.
Lấy ra khỏi lò, đậy đĩa bằng khăn hoặc giấy nướng. Chúng ta đợi bánh nguội rồi có thể cắt ra, cho ra đĩa là được. Nếu bạn không có thời gian, hãy phục vụ niềm nở.

Ghi chú

Công thức từ trang web Cook. ru từ Kossssssska.
Các cô gái lần đầu tiên nướng bánh mâm xôi và bánh việt quất theo công thức này. Ngon, mềm và nấu nhanh !!!