Chashushuli

Chashushuli

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: georgian

Thành phần
Thịt bò	1,5kg
củ hành	0,7kg
cà chua	0,7kg
kinza	150gr
mùi tây	150gr
rau thì là	0,1kg
Ớt cay	1 máy tính
tỏi	2 răng
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Cắt thịt đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ, khoảng 3x3cm. Một cái chảo thành dày (tôi nấu bằng chảo), để lửa vừa và cho thịt vào. Trong quá trình hầm, nước cốt được hình thành, trong đó thịt, trên thực tế, được hầm. Nhớ khuấy thường xuyên!
• Sau 40 phút, khi chất lỏng đã bay hơi gần hết, cho hành tây thái nhỏ vào. Nếu thịt không béo, bạn cần thêm một chút dầu thực vật. Cần đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín. Sau đó cho cà chua đã bóc vỏ và thái nhỏ vào chảo, sau 10 phút thêm rau xanh và ớt băm nhỏ vào. Nước sốt cho nấm chashushuli phải đủ đặc, không nên phủ lên thịt khoảng 1-1,5 cm. Và nếu không đủ nước sốt, hãy thêm nước đến mức cần thiết. Tất nhiên, điều này không tốt lắm, nhưng ở đất nước của những cây cà chua xanh vĩnh cửu, không còn cách nào khác. Điều chính là không đổ nước. Cuối cùng, bạn cho tỏi băm nhỏ vào, sau một phút thì tắt bếp. Giữ thịt dưới nắp trong 10 phút và bạn có thể phục vụ!
• Tốt nhất là nướng rau để làm món ăn kèm, nhưng lựa chọn lý tưởng nhất là bánh mì trắng tươi.

celfh
Vậy còn những quả cà chua - xanh hoặc….

celfh
Vậy còn những quả cà chua - xanh hoặc….

Alexander, tôi không sống ở Makeyevka. Về nguyên tắc, chúng ta không có cà chua chín.
Tất nhiên, cà chua phải chín, mọng nước và có mùi thơm! Ôi, tôi muốn đi nghỉ làm sao, về nhà, đến Ukraine, để ăn cà chua chín mọng thơm phức

Ôi, tôi muốn đi nghỉ, về quê, đến Ukraine, để ăn những trái cà chua chín mọng thơm phức

Đừng xát muối vào vết thương của bạn ...

Chashushuli trông tuyệt vời!

Chashushuli trông tuyệt vời!

Cảm ơn bạn rất nhiều! Lời khen ngợi của bạn rất đáng giá
Tôi sẽ cảm ơn Vaso, quản đốc người Georgia của chúng tôi. Anh ấy đưa ra công thức

Tôi rất thích những món ăn này - thịt, rau, rau thơm và không có nước.

Tôi cũng có vấn đề với cà chua bình thường ở đây. Vì vậy, tôi quyết định đến ngân hàng để mua - gọt vỏ trong nước trái cây của riêng tôi. Khá là thay thế tốt, ít nhất là rất nhiều nước trái cây.

Tôi cũng luôn có một vài lon cà chua trong nước trái cây của riêng tôi trong kho. Chỉ có điều không phải ở đâu cũng có thể thay thế đồ tươi bằng đồ đóng hộp. Tôi nhớ Bruschetta với cà chua tự làm và gần như sặc nước miếng

Nghiêm nghị, celfh
Tôi nghĩ về những vẻ đẹp như vậy sẽ có tự



Tôi sẽ đi mua một đôi thịt bê và làm món này. Nhưng tôi sẽ cố gắng làm điều đó trong một hộp đa năng.

Tôi nghĩ về những vẻ đẹp như vậy sẽ có tự
Tôi sẽ đi mua một đôi thịt bê và làm món này. Nhưng tôi sẽ cố gắng làm điều đó trong một hộp đa năng.

Phải, cà chua quý phái. Và về đa bạn đúng. Trong mọi trường hợp, thịt trong nước trái cây của chính nó trong phim hoạt hình là tuyệt vời. Tôi cũng sẽ nấu ăn trong phim hoạt hình, nhưng tôi có nó nhỏ.

[celfh]

celfh , Tôi rất biết ơn! Chuẩn bị món ăn cho bữa trưa
Mọi người đều thích nó! Và tôi cảm thấy tốt, tôi đang ở trên "sybarite" hỗ trợ. Nó phù hợp với tôi một cách tuyệt vời. Điều duy nhất không đặt rau mùi. Không có người yêu thích cây xanh này. Tôi đặt thêm mùi tây. Sooooo ngon. Xin lỗi vì không có báo cáo hình ảnh. Không có thời gian nào cả. Nó đã được ăn ngay lập tức!
Cảm tạ!

Em yêu, cảm ơn và chúc may mắn !!!!