Rau bina Ấn Độ cay

Rau bina Ấn Độ cay

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: người Ấn Độ

Thành phần
Rau bina đông lạnh	1 gói / 0,5kg
Bóng đèn tròn	1 máy tính
Gừng tươi	2 muỗng cà phê
tỏi	2 răng
Rau mùi	0,5 muỗng cà phê
Thì là xay	0,5 giây. thìa
ớt đỏ xay nóng	1/8 thìa cà phê
Kem béo	60 ml
Muối
Bơ để chiên	20-30gr

Phương pháp nấu ăn

• Phi hành tây thái nhỏ trong bơ cho đến khi trong suốt, thêm tỏi thái nhỏ, gừng nạo, rau mùi, thìa là và ớt đỏ, muối, chiên, thỉnh thoảng đảo đều, thêm 1-2 phút.
• Sau đó cho rau bina đông lạnh vào chảo (bạn có thể rã đông trước nhưng mình không có thời gian), đậy vung đun nhỏ lửa cho đến khi khối đồng nhất (cải bó xôi không rã đông), đổ kem vào và đun sôi khoảng 2-3 phút. .
• Rau bina nấu theo cách này chỉ hợp với cá và khoai tây luộc, và nói chung, nó rất ngon!
• 

Ghi chú

công thức nấu ăn

Tanechka, mặc dù món ăn là món Ấn Độ, nhưng nó hoàn toàn là món ăn của Đức và cực kỳ ngon!

và cực kỳ ngon!

Vâng, Stella, chúng tôi đã ăn nó rất vui

Hôm qua Tanya mua rau chân vịt, muốn nấu theo công thức của anh, nhưng hóa ra tôi không có gừng tươi. Và thậm chí không được sấy khô. Trong thành phần của gia vị Trung Quốc chỉ có vậy thôi, ngoài gừng ra còn có thì là, hồi, đinh hương, quế ... Nếu bỏ xuống thì hỏng mất hương vị? Tôi chưa bao giờ thử loại gia vị này, tôi không biết mình có thích hay không? Hay Chúa phù hộ cho anh ta bằng gừng?

Ngoài ra còn có kẹo gừng lát, tôi chà một ít đường rồi cho vào máy xay cà phê. Nó sẽ đi hay sao?

[Tanyush]

Tanyush, và nếu kem được thay thế bằng kem chua? Không kem. Hôm nay tôi mua rau chân vịt ở Ashina. Như tôi đã biết.

Ồ, và tôi đã làm ... Tôi thậm chí không biết mình đã làm gì
Tôi nhìn bức ảnh là một khối đơn điệu, nhưng rau chân vịt của tôi lại thành những quả bóng ... Chà, tôi đã dùng nó bằng máy xay sinh tố ... Tôi đã thử nó - tôi đã cho quá nhiều muối, tôi bắt đầu thêm nhiều kem hơn ... Chà, kết quả là một thứ nước sốt màu xanh lá cây có mùi vị khó hiểu ... Tôi sẽ cố gắng tưới mọi thứ cho họ ...

Các mẫu đã được lấy. Chúng tôi có thể nói rằng nó hóa ra rất ngon, mặc dù có một chút khác biệt. Có một người bạn nên cô ấy xin thuốc bổ. Kéo dấu cộng.
Đây, tôi có một gói rau bina tròn khác. Khi nào thì tốt hơn nên cắt những chiếc lá này để chúng không xay trong máy xay? Cố gắng đông lạnh thẳng? Hay thử đun sôi một chút trước?