Bánh mì nhanh "Drowned" (lò nướng)

[500]

Bánh mì nhanh "Drowned" (lò nướng)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bơ	75 g
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Muối	0,7 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng canh. l.
Nấm men khô	5 g (hoặc 2 muỗng cà phê)
Sữa	250 ml
Bột mì	550 g
Rast. bơ	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Hòa tan men khô vào sữa ấm, thêm đường và để ở nơi ấm áp trong 10 phút.
  
• Lúc này, rây bột mì, đánh trứng với muối, nạo bơ trên máy xay thô (chỉ lấy bơ từ tủ lạnh, không đông cứng).
  
• 
  
• Tiếp theo, chúng tôi gửi đến máy làm bánh mì 500 gr bột mì, sữa (+ men và đường), trứng (+ muối), bơ. Chúng ta bật chế độ “Pelmeni” và chờ nhào bột.
  
• 
  
• Đổ nước thật lạnh vào một cái chảo lớn và cẩn thận hạ kolobok của chúng tôi xuống đó (ở một số nguồn, trước khi hạ kolobok trong nước, bạn nên đặt nó vào một túi nhựa lớn, với hy vọng rằng kolobok sẽ vừa vặn, nhưng tôi đã bản thân chưa trải nghiệm thao tác này).
  
• Trong 15-20 phút nữa "người chết đuối" của chúng ta sẽ nổi lên.
  
• Chúng tôi lấy nó ra khỏi nước, thấm nước và gửi nó trở lại máy làm bánh mì, thêm phần còn lại 50 gr bột mì và dầu thực vật. Bật lại chế độ "Bánh bao".
  
• Sau khi bột đã sẵn sàng, bạn chia thành 5 phần, nặn thành các viên bột và để chúng ủ bột trong 10 phút, sau đó chúng ta làm xúc xích từ từng viên bột và đan thành "bím tóc".
  
• Để yên thêm 15-20 phút, sau đó bôi mỡ bằng trứng đã đánh (tùy chọn - trứng với đường, để có lớp vỏ màu nâu vàng hơn), rắc hạt mè và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ. 35-40 phút (cho đến khi vàng nâu).
  
• 
  
• 
  
• 
  

Ghi chú

Tôi không tìm thấy công thức nấu ăn tương tự trên diễn đàn, tôi đăng của riêng tôi.

Một chiếc bánh mì tương tự đã được bà tôi dạy cho tôi cách đây vài năm, thậm chí trước khi mua một chiếc máy làm bánh mì. Công thức hơi khác một chút khi không có bơ, không có trứng, và rau được tăng lên 3 muỗng canh. l. Và tôi bọc bột trong một miếng giẻ "bánh mì" sạch (đây là một loại vải bông thông thường tôi dùng cho bánh mì) và cho vào một cái chảo với nước lạnh, nhưng tôi không biết rằng nó được gọi như vậy. Nó phù hợp với tôi trong khoảng 20-30 phút. Bột có tính đàn hồi

Tôi cũng đã từng làm bột dìm. Tôi vui mừng nhớ lại, đặc biệt là vì công thức được điều chỉnh cho HP! Cảm tạ!!!!
Py Si: mình hiểu đúng chưa, bím 5 bím?

Và những người bạn của tôi và tôi đã làm những chiếc bánh chết đuối cách đây một trăm năm.
Để nguội, cục bột này nổi)))

Ôi các cô gái! Cảm ơn bạn đã nhắc nhở chúng tôi về bột này! Nó sẽ phải được thực hiện bằng cách nào đó. Đồng thời, thêm hình ảnh sẽ tươm tất hơn.

Manechka, ở đây tôi đã gửi lời cảm ơn sâu sắc đến công thức của bạn, thậm chí còn nhiều hơn cả người lớn của tôi! Khi tôi nhìn thấy nó phát triển như thế nào trong lò, tôi đã rất buồn, khối lượng như vậy là quá lớn đối với chúng tôi, tôi quyết định rằng bánh mì nướng sẽ rất ngon! Nhưng ... Ngon lắm, bay đi trong ngày!

[Natasha]

Natasha, bím như trong hình, đều, gọn gàng! Không phải những gì tác giả có
Tôi rất vui vì công thức này có ích và tôi thích bánh mì!

Đây là bột! bây giờ tôi bị mù và Manechka sẽ có một món quà cho sinh nhật của cô ấy)))))

Đã .. đã làm. ,,
Một người đàn ông đẹp trai như vậy, người đàn ông chết đuối này)))

Chúc mừng sinh nhật, Manechka !.
cảm ơn vì bánh mì ngon!

[Manka]

Mankathật là một chiếc bánh mì tuyệt vời tôi yêu thích tất cả các loại thao tác với bột

[AlenKa]

AlenKathật là một bím tóc gọn gàng!

bây giờ tôi bị mù và Manechka sẽ có một món quà cho sinh nhật của cô ấy

Cảm ơn bạn, druh! Chưa ai tặng tôi những món quà như vậy!

Albinochka,

Manechka, từ một cục bột xinh đẹp như vậy, chỉ có vẻ đẹp như vậy mới có thể xuất hiện .. một cách nhanh chóng và trang nhã một cách đáng ngạc nhiên

Và họ đã nhắc nhở tôi! CẢM ƠN TẤT CẢ !!!

[Vinokurova, Alyonushka!]

Vinokurova, Alyonushka! Ôi, một bím tóc đẹp quá-ah-ah! Chết - không dậy nổi, dệt thật gọn gàng!

[Manechka!]

Manechka! Công thức Suuuperrr! Bạn là một tài năng tuyệt vời!

Cảm ơn vì công thức!
Bánh mì rất ngon. Sang trọng và tinh tế.

Một công thức hay, nhưng đối với tôi nó thành ra nhạt nhẽo, không phải là một thìa cà phê rỗng cho một cân bột ... Không biết nếu cho thêm muối vào thì bánh mì có thay đổi nhiều không? ..

[Ljubljana]

Ljubljana, bây giờ tôi cũng sẽ lấy nhiều muối hơn, 1-1,25 muỗng cà phê.

[Sonadora]

Sonadora, CẢM ƠN rất lớn cho công thức! Nó hóa ra rất ngon

[eleele]

eleeleElena, wow! một challah thực sự hóa ra. Hồng hào, gọn gàng, với một lớp sương mai!

[Sonadora]

SonadoraCảm ơn bạn đã khen ngợi, nhưng cảm ơn bạn nhiều hơn nữa vì một công thức tuyệt vời như vậy. Bánh mì rất ngon và mềm

Tôi thực sự thích công thức và cảnh đẹp tuyệt vời - vào buổi tối, tôi sẽ nướng, nếu nó thành công tốt đẹp, tôi sẽ cho bạn xem ...

: rose: Một công thức rất thú vị! Hôm qua tôi đã nướng nó, Nhưng vì tôi không biết làm thế nào để đan một bím tóc từ 5 bím, tôi đã làm nó từ 3, và trong 2 tôi quấn hai quả chanh. Kết quả là một bím tóc khổng lồ và bím tóc bằng chanh! Hôm nay cô cháu gái đã chuyển lời yêu cầu của các bạn trong lớp là hãy nướng nhiều hơn nữa! Bản thân tôi cũng ngạc nhiên vì nó ngon đến vậy! Manechka, cảm ơn từ các bạn và từ tôi. Tôi sẽ tìm cách đan một bím tóc trong số 5 bím!

Hôm nay mình cũng nướng rồi, tối sẽ đăng ảnh, muốn cắt bánh mì cùng bạn bè ... hóa ra cũng không tết bím được đúng ... làm sao được ... nhưng về cái làm đầy chanh nó là thú vị ngay cả - Dâu tây, loại nhân nào, chia sẻ pliz ...

Tôi không biết làm thế nào để đan một bím tóc gồm 5 bím

không thể bện chính xác

Có thể video này sẽ giúp ích

Và cũng như thế này

Ồ, Taliya-Natalya, tuyệt vời, cảm ơn, và như thường lệ, nó không quá khó, nhưng tôi ... à, chúng ta nên làm gì để khôn ngoan hơn với những cô gái như vậy và như vậy, một lần nữa cảm ơn vì bím tóc, và tác giả vì điều tuyệt vời công thức ...

Đã thêm vào Thứ Năm, 02/02/2017 5:26 chiều

Tùy chọn thứ hai rất thú vị, tôi thích tùy chọn đầu tiên hơn nữa, và cuối cùng, có vẻ như, ngay cả tùy chọn thứ ba cũng đã lướt qua.

[eleele]

eleele, Elena, chúc sức khỏe của bạn!

YarinkaIrina, tôi rất vui vì mọi chuyện đã ổn thỏa. Tôi đang mong chờ những bức tranh.

dâu, Natasha, với kem, nó hẳn là ngon chết người.

Eo, Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì sự giúp đỡ của bạn!

Về việc hóa ra, tôi đang đợi chồng tôi đi làm về, với anh ấy, tôi sẽ cắt nó và sẽ rõ ràng, tôi biết đó là điều cao siêu, nhưng thử nghiệm nên được đưa đến cuối cùng, có thể nói như vậy.

[Yarinka]

YarinkaIrin, chúng tôi đang đợi một người chồng và cố gắng không chết vì tò mò.

[Yarinka]

xem từ trên xuống ... đó là cách nó bật ra đối với tôi

Đã thêm thứ năm, 02/02/2017 6:57 PM

xem từ trên xuống ... đó là cách nó bật ra đối với tôi

Đã thêm thứ năm, 02/02/2017, 18:58

YarinkaIrin, chúng tôi đang đợi một người chồng và cố gắng không chết vì tò mò.

Cắt

Đã thêm vào Thứ Năm, 02/02/2017 07:22 PM

Chà, đây là công việc khiêm tốn của tôi ... Trong Sonadora, bạn có thể thấy trong bức ảnh rằng men nở ra rất đẹp đến mức chúng chỉ xé bột từ trên xuống, nó khiêm tốn hơn bằng cách nào đó, có lẽ vì tôi đã làm bánh pizza ở chế độ pizza, tôi đừng có bánh bao, HP- moulinex ... bột không vừa với những cô gái khác ở đây ...

và tôi, tôi ... tốt, chúng ta nên làm gì để khôn ngoan hơn

đó là cách nó trở thành đối với tôi

Và nó hóa ra tốt - khôn lanh

Thalia, Natasha, cảm ơn rất nhiều vì sự giúp đỡ của bạn! và: a-kiss: và

Làm ơn đi, Manechka! Đừng cho tôi ăn bánh mì ... Và tôi RẤT thích đan các loại bím tóc

Cắt

Trong khi tôi đi công tác, mọi người đã đợi chồng tôi, và cắt, và tất nhiên là đã thử một Halych nhỏ xinh như vậy

Và tôi đang gấp rút làm điều đó, nhưng có rất nhiều bánh mì trong nhà. Chồng đi làm từ sáng đến tối, một mình em ăn không nhiều đâu.
Nhưng hãy đặt FIRST vào hàng

Đã thêm vào Thứ Năm, 02/02/2017 07:28 PM

Bạn sẽ không bị bỏ lại nếu không có bánh mì với diễn đàn của chúng tôi

Natasha, cảm ơn vì sự giúp đỡ với video và lời khen ngợi, thật tuyệt. Chồng tôi, nói một cách khiêm tốn, phát điên lên vì những gì anh ấy nhìn thấy, khen ngợi ... đã có một bữa ăn, tuyệt vời, rất ngon, Manechka, một cái cúi đầu riêng biệt. .. một ổ bánh có lẽ nhiều hơn cho trà, mứt ... nên ... ngọt-thơm-dịu. Tôi sẽ làm nó !!!!

Đã thêm vào Thứ Năm, 02/02/2017 8:02 PM

Vâng, tôi vô tình tìm thấy diễn đàn này trong hai tháng, và đã tạo ra rất nhiều thứ .. tất nhiên bây giờ tôi lo lắng về khối lượng của mình, tôi nói với mọi người rằng tôi làm hiện tại cho chồng tôi, và bản thân tôi hiện đang là một người hamster trên con đường, nhưng con cũng đi tập thể dục mà con đã ăn rồi, vì men và đường ở khắp nơi, mẹ yêu của con ... con đang khóc ... và chẳng bao lâu nữa dạng thạch của Hoa Hướng Dương sẽ đến với con, và tôi cũng đã thử làm bánh pudding, hóa ra là karauuuuuul

[Irisha]

Irisha, ở đây - Tôi không thể giúp bạn bất cứ điều gì. Tôi ở diễn đàn này cũng được 4 năm rồi, tôi cũng học hỏi được rất nhiều điều.

Tôi ăn uống bình thường, không ăn quá nhiều nhưng cũng không hạn chế bản thân.
Và nếu thứ gì đó được thêm vào, thì không phải ở ngực và mông, mà là theo cách hoàn toàn bình thường - ở eo và hông
Gia đình hạnh phúc với thành công của tôi - thức ăn ngày càng ngon hơn
Bây giờ họ sẽ mua một số thứ tào lao trong cửa hàng và hỏi tôi có thể làm điều này không - chỉ ngon hơn
Và tôi sẽ nói rằng mua dễ dàng hơn và nhanh hơn - họ cảm thấy khó chịu

Ở đây tôi chưa bao giờ nướng challah trong đời. Tôi sẽ bắt đầu với công thức này

Natasha, cảm ơn vì bím tóc! Tôi không phải là bạn của bím tóc. Cô giáo ở trường mẫu giáo luôn biết khi tôi đưa cháu gái tôi: nếu dây thun ở bên cạnh và không hiểu là gì, thì đó là bà tôi đang chải tóc cho cháu!
Irina, nhưng tôi không biết có thể gọi nó là nhân bánh hay không - tôi luôn có một lon chanh (cho qua máy xay thịt với đường), sau đó tôi ủ hoặc thêm quế hoặc thứ gì khác. Không hiểu sao có một chút bạc hà, có thể ai đó không thích, nhưng tôi chỉ muốn một cái gì đó mới mẻ. Tôi lấy một miếng bột, tạo hình xúc xích rộng, xát chanh dọc theo chiều dài và xoắn lại thành xúc xích hẹp. Đây là 2 thứ ràng buộc, nó hóa ra giống như khi thu thập ở trường mẫu giáo, nhưng rất ngon Đối với tôi, có vẻ như trong số năm lá cờ, một cái bánh mì trong lò sẽ không vừa. Tôi có một cái to như vậy, nhưng rất ngon. Tôi đang nghĩ, điều gì sẽ xảy ra nếu kẹo trái cây, nho khô, hạt anh túc trong các loại xúc xích khác nhau và kết hợp mọi thứ lại với nhau. Nó sẽ ngon chứ? Và cũng có trong hai - quả hạch và chanh. Tôi tự hỏi nó sẽ như thế nào?
Manechka, cảm ơn một lần nữa! Nhờ công thức chi tiết của bạn, tôi đã nhận được lời khen ngợi.

[Những người bà khác nhau là cần thiết, những người bà khác nhau mới là quan trọng !!!]

Cô giáo ở trường mẫu giáo luôn biết khi tôi đưa cháu gái tôi đến: nếu dây thun ở bên cạnh và không hiểu chuyện gì, thì đó là bà tôi đang chải tóc cho cháu!

Những người bà khác nhau là cần thiết, những người bà khác nhau mới là quan trọng !!! Ở đây tôi có thể, điều quan trọng hơn là tôi không biết làm thế nào

Tôi đang nghĩ, điều gì sẽ xảy ra nếu kẹo trái cây, nho khô, hạt anh túc trong các loại xúc xích khác nhau và kết hợp mọi thứ lại với nhau. Nó sẽ ngon chứ? Và cũng có trong hai - quả hạch và chanh. Tôi tự hỏi nó sẽ như thế nào?

Và ở đây và thử nó, tôi nghĩ nó sẽ rất ngon và thú vị
Bây giờ chúng ta sẽ "mở rộng" công thức của Manin
Manechka

Ôi, dâu tây, tôi thấy buồn cười, - xúc xích hóa ra trong bộ dạng giống hệt cô cháu gái bím tóc, cảm ơn vì sự tích cực ... và nhân tiện, ý tưởng là một challah, có thể nói, cho trà hoặc thứ gì đó rất lỏng, tại sao bạn không thêm bất kỳ thứ gì bạn đã liệt kê ở đó - một điều tuyệt vời

[Sonadora]

Sonadora, Manya, và nếu bạn nhào kmix, thì giai đoạn đầu tiên và giai đoạn thứ hai là bao nhiêu phút?

Natasha, cảm ơn vì video!

[Yarinka]

YarinkaIrin, bím tóc thật tuyệt làm sao! Thực tế là men không bị vỡ bất cứ thứ gì là tốt.

dâu, Natasha, chúc sức khỏe của bạn. Tôi rất vui vì bạn thích công thức này.

Eo, Natasha, mở rộng, tôi chỉ "cho".

louNatasha, đối với Kesha, có thể là 5 phút ở tốc độ đầu tiên, sau đó để yên trong 15 phút, và lần cuối cùng nhào ở tốc độ thứ hai trong 11-12 phút.

Sonadora-cảm ơn Manya !!!! Tuần sau tôi sẽ lặp lại công thức của bạn, với phụ gia từ dâu tây và đưa nó ra tòa nghiêm ngặt.
vì chồng tôi thích ăn nó với trà

Đây là một con lợn con mà tôi nhận được. Lần đầu tiên, ổ bánh mì của tôi vẫn giữ nguyên hình dạng của nó, nhưng các vết cắt không thành công. Nước chắc chắn là một thí nghiệm thú vị. Tôi muốn tết một bím tóc, nhưng bột nổi lên. Nó trông như thế nào đối với bạn, Mash?

Đã thêm thứ tư 08/02/2017 02:27 PM

Nhân tiện. Ngoại trừ trong nước, bột có phù hợp với bất cứ nơi nào? Mẻ đầu tiên của "Pelmeni" - búi tóc đã được nhào và thế là xong. Sau đó vào nước. Sau đó, một lần nữa "Pelmeni". Không nhào trộn, kiểm tra. Hay tôi đang thiếu cái gì đó?

[Sonadora]

Sonadora, MankaCảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi đã nướng nó hôm nay, nhưng có mật ong thay vì đường. Thật là một ổ bánh tuyệt vời, thơm, mềm.Một trừ kết thúc nhanh chóng, gia đình yêu cầu lặp lại, bây giờ tôi sẽ ghi nó vào thực đơn cố định, tôi sẽ làm điều đó với các chất phụ gia, như tôi đọc ở đây ở các cô gái.

Tất cả các bạn tốt !!!!!

Rốt cuộc thì tôi sẽ đến với công thức này. Đây có thực sự là công thức làm bánh mì nhanh nhất. Có ai để ý xem nó mất bao lâu để nấu nó?

Uống 3 lần trà hoặc 1 vodka ... đùa thôi, nhanh hơn tất cả các loại khác ... chắc ở đây các chuyên gia nghĩ rằng họ sẽ viết chính xác hơn ...

[Yarinka]

Yarinka,: girl_in_dreams: trà không phải là vodka - bạn sẽ không uống nhiều đâu. Thay vì vodka -3 lần hoặc 1 lần trà.

[Yarinka]

Yarinka,: girl_in_dreams: trà không phải là vodka - bạn sẽ không uống nhiều đâu. Thay vì vodka -3 lần hoặc 1 lần trà.

-Đúng chính xác

Rốt cuộc thì tôi sẽ đến với công thức này. Đây có thực sự là công thức làm bánh mì nhanh nhất. Có ai để ý xem nó mất bao lâu để nấu nó?

... : girl-swoon: Không biết có nhanh hơn bột trong bông không, nhưng nhìn nó bật lên thì rất tuyệt! Nhưng cũng ngon! Đã làm một nửa (có một). 3 ngày đã mềm. Manechka, cảm ơn bạn!

Còn về độ mềm thì có. Rất mềm, lớp vỏ bên trên không giòn, rất ngon!

Tôi đã làm một cái khác và búi tóc này hơi bị rách từ một khối bột vừa vặn ... đúng như tôi muốn ... nó ngon hơn cái trước, thêm một ít nho khô ... sfotala xin lỗi nóng, ngay trên a cái mâm ...
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/148461/IMG_20170211_145859.jpg]

[Yarinka]

Vâng, chúng tôi có thể làm gì, xin lỗi. Mặc dù ...: girl-th: bạn nên chụp ảnh như thế nào? Ở đây nó rõ ràng - với nhiệt, với nhiệt. Và bím tóc thật phẳng. Họ chỉ biết ghen tị. Sẽ cần thiết phải nướng lại, nhưng cho nhiều bột hơn một chút. Yarinka, bột của bạn rất mềm?